A groselha White Fairy foi desenvolvida por produtores nacionais e é merecidamente popular entre os nossos jardineiros. Suas bagas translúcidas são significativamente mais doces do que ácidas, com um sabor agradável e delicado, e a casca é tão fina que as sementes são visíveis através dela.
Descrição da groselha branca
Os arbustos de groselha 'White Fairy' são de porte médio, com copa levemente aberta, atingindo 100 cm de altura. Os brotos são de tamanho médio, geniculados e glabros; os brotos mais velhos têm uma tonalidade vermelho-acastanhada, enquanto os brotos novos são verde-acastanhados. As folhas são pequenas, verdes e foscas, com nervuras principais enrugadas.
As flores são pequenas, pálidas, em forma de pires e com 3 a 5 lóbulos. O folíolo central é mais comprido que os laterais. Os frutos translúcidos nascem em cachos, atingindo 8 a 9 cm de comprimento (incluindo os pecíolos). De nove a treze frutos amadurecem em um único cacho. Os frutos são secos e se desprendem facilmente.
Breve descrição das bagas:
- Cor: branco.
- Forma: arredondado.
- Pele: fino, resistente e brilhante.
- Peso de uma baga: 0,6-0,8 g.
História da criação
A variedade Fada Branca foi desenvolvida por especialistas do Centro Científico Federal de Horticultura. Autores: V. M. Litvinova e N. K. Smolyaninova. A variedade foi aprovada para uso em 2007. Seu segundo nome oficial é Almaznaya.
O sabor e a finalidade das frutas vermelhas
As bagas têm um sabor delicado, agridoce, sem qualquer aroma. A polpa é suculenta e as sementes são pequenas. As bagas são usadas em sobremesas; são consumidas frescas, mas também utilizadas para fazer geleias, recheios, compotas e outras conservas. Nota de degustação: 4.
Composição química das bagas:
- Sakharov - 6,8%.
- Ácido titulável - 2,2%.
- Ácido ascórbico - 41,9 mg/100 g.
Características
A groselha 'White Fairy' é uma variedade de maturação precoce, produzindo frutos em 2 a 3 anos após o plantio. Esta variedade branca possui excelentes características e é originária da região da Rússia Central, mas é adequada para cultivo na maioria das regiões do país.
Tempo de maturação
As bagas são de meia temporada, começando a se formar nos arbustos já em julho e amadurecendo por volta do início de agosto — o momento exato depende da região de cultivo.
Produtividade
Esta é uma variedade de alto rendimento. Com os devidos cuidados, um único arbusto maduro pode produzir até 5,2 kg. Quando cultivada comercialmente, são colhidos aproximadamente 86 centners de frutos por hectare.
Resistência à geada
É resistente à geada e tolera invernos rigorosos relativamente bem. No entanto, seu limite crítico é de -35°C, portanto, em áreas propensas a geadas mais severas, os arbustos precisam de isolamento.
Resistência à seca
Tolera bem o calor e lida bem com períodos de seca. No entanto, não é recomendável deixar os arbustos sem água durante a seca, especialmente durante a frutificação, pois a falta de água afetará negativamente tanto a quantidade quanto a qualidade da colheita.
Imunidade a doenças
Possui imunidade relativamente alta a pragas e aos principais patógenos causadores de doenças. No entanto, em condições desfavoráveis, há risco de infecções fúngicas e de outros tipos, bem como de insetos, sendo necessária a pulverização preventiva dos arbustos.
Prós e contras
A groselha branca (White Fairy groselha) possui muitas vantagens que os jardineiros notam imediatamente, mas também apresenta algumas desvantagens que vale a pena conhecer de antemão.
Recursos de aterrissagem
Para garantir que os arbustos de groselha cresçam bem, se desenvolvam e comecem a frutificar rapidamente, é importante plantá-los corretamente. No caso das groselhas, é fundamental selecionar um local de plantio adequado, preparar as mudas corretamente e plantá-las de acordo com as práticas agrícolas estabelecidas.
Datas de plantio
As groselhas com sistema radicular fechado são plantadas na primavera ou no outono. Nas regiões do sul, o plantio no outono é preferido. Nessas regiões, os outonos são amenos, permitindo que as mudas criem raízes e sobrevivam facilmente ao inverno. Em outras regiões, o plantio na primavera é preferido.
Requisitos para mudas
Metade do sucesso no cultivo de frutos silvestres depende da qualidade das mudas, por isso, seja muito criterioso ao escolhê-las. Compre-as apenas de fornecedores confiáveis, como viveiros e lojas de produtos agrícolas.
- ✓ Disponibilidade de um certificado de conformidade para a variedade.
- ✓ Sem danos visíveis no sistema radicular e nos brotos.
O que observar ao escolher uma muda:
- Idade: 1-2 anos. É a fase em que melhor se enraízam.
- Os caules não devem estar muito úmidos. Umidade excessiva indica armazenamento inadequado; essas mudas não sobreviverão ao transplante.
- As raízes são bem desenvolvidas, com numerosas radículas pequenas. Devem ter pelo menos 20 cm de comprimento. Não devem apresentar raízes danificadas, apodrecidas ou secas.
- A muda deve ter de 3 a 4 brotos fortes com casca saudável e limpa. Deve estar livre de danos, manchas ou sinais de doença.
- Os botões estão bem desenvolvidos, mas não inchados. Se estiverem inchados, significa que a muda já começou a emergir, o que reduzirá sua taxa de sobrevivência após o transplante.
Selecionando um local
As groselhas brancas da variedade Fairy precisam de um local plano e ensolarado. Elas podem ser cultivadas em locais ligeiramente elevados, mas definitivamente não prosperam em áreas úmidas ou sombreadas. Os arbustos devem receber pelo menos seis horas de sol por dia. No entanto, a sombra ao meio-dia é preferível.
O solo da região deve ser moderadamente úmido ou até mesmo ligeiramente seco; o encharcamento é contraindicado. As groselhas crescem melhor em solos franco-arenosos e arenosos, soltos e com baixa acidez.
O nível do lençol freático não deve ultrapassar 1,2 metros. O local deve ser protegido de ventos frios e correntes de ar. Recomenda-se, em particular, o plantio de groselheiras junto a cercas, onde ficarão protegidas das correntes de ar.
Preparando o solo e a cova de plantio.
A preparação do solo começa no outono. O cultivo de groselhas requer solo solto e fértil com pH entre 6 e 7,1. O solo é revolvido, adicionando-se aproximadamente 10 kg de húmus ou composto por metro quadrado.
- × Utilizar estrume fresco em vez de estrume decomposto.
- × Ignorar a necessidade de verificar a acidez do solo antes de aplicar calcário.
Se o solo for pesado e argiloso, adicione serragem ou areia na proporção de 3 a 5 kg por metro quadrado. Para aumentar a fertilidade, adicione de 8 a 10 kg de esterco curtido. Cal hidratada, farinha de dolomita ou cinzas de madeira são adicionadas a solos ácidos, enquanto turfa de turfa é adicionada a solos ligeiramente ácidos.
Características da preparação de uma cova para o plantio de groselhas:
- Os buracos para o plantio são cavados aproximadamente um mês antes do plantio. Isso permite que o solo assente e que o fertilizante colocado nos buracos se dissolva.
- A distância entre buracos adjacentes é de 1 a 1,2 m, e entre fileiras, de 2 m. A profundidade do buraco é de 35 a 45 cm.
- No fundo, são colocados 10 a 15 cm de material de drenagem – cascalho, pedras, tijolos quebrados, etc.
- Para preencher o buraco, prepare uma mistura de solo com 10 a 12 kg de esterco curtido e a camada superficial do solo obtida ao cavar o buraco. Adicione 40 g de sulfato de potássio, 200 g de superfosfato e 300 g de cinzas de madeira à mistura.
- A mistura resultante é despejada no buraco e adicionam-se 30 litros de água por cima. O buraco é então deixado a assentar e coberto com feltro para telhados.
Plantando groselhas
Recomenda-se o plantio de groselhas brancas em clima seco e nublado. Elas também podem ser plantadas pela manhã ou à noite, pois as mudas plantadas durante o dia não enraízam bem se expostas à luz solar direta. A temperatura ideal para o plantio de groselhas é de 15 a 20 °C.
Características do plantio da groselha White Fairy:
- Se o tempo estiver seco, o buraco deve ser generosamente umedecido no dia anterior ao plantio.
- Antes do plantio, a muda (suas raízes) é mergulhada em água.
- A muda é colocada sobre um monte de terra, as raízes são cuidadosamente espalhadas e cobertas com solo, compactado para eliminar todas as bolsas de ar, e regadas abundantemente.
- Após o plantio, o colo da raiz da muda deve ser enterrado a 5 cm de profundidade.
- As mudas plantadas são podadas, deixando 3 a 4 gemas e um comprimento de broto de 10 a 15 cm.
Características de cuidado
A groselha branca (White Fairy) não exige muito esforço dos jardineiros; é bastante descomplicada e requer os cuidados padrão para essa cultura.
Regar e afofar.
Recomenda-se regar os arbustos semanalmente. Após a rega, o solo deve ser umedecido a uma profundidade de 30 a 40 cm. Evite molhar as folhas em dias quentes e ensolarados.
Após a rega e a chuva, o solo ao redor dos troncos das árvores é afofado a uma profundidade de 5 a 6 cm, e as ervas daninhas são removidas ao longo do caminho. Para reduzir a necessidade de afofar, capinar e regar, o solo é coberto com cinzas de madeira, serragem, composto, etc.
cobertura
A adubação das groselheiras começa no terceiro ano, alternando fertilizantes orgânicos e minerais. Na brotação, aplique de 15 a 20 g de ureia por arbusto. No outono, aplique 15 g de sulfato de potássio, 50 g de superfosfato e 4 kg de composto.
- No início da primavera, antes que os botões se abram, trate os arbustos com uma solução de sulfato de cobre a 3%.
- Após a floração, pulverize com calda bordalesa para prevenir doenças fúngicas.
- No outono, após a colheita, trate os arbustos e o solo ao redor deles com uma solução de sulfato ferroso a 5%.
Prevenção de doenças
Para evitar que a groselha 'White Fairy' adoeça, recomenda-se a pulverização preventiva com uma solução de 3% de sulfato de cobre, 5% de sulfato de ferro ou 5% de calda bordalesa.
Para prevenir infecções, recomenda-se também evitar o adensamento excessivo e o sombreamento das plantas, remover prontamente todos os brotos doentes e suspeitos, seguir um regime regular de rega e fertilização e usar estimulantes de crescimento.
Controle de pragas
Durante uma infestação de pragas, a planta <i>Schizachyrium scoparium</i> (também conhecida como "Fada Branca") pode ser atacada por diversos insetos. Para evitar danos aos arbustos e redução da produção, é importante inspecioná-los regularmente em busca de pragas.
Os insetos mais comuns que atacam as groselhas são:
- Pulgão-das-galhas. Antes da brotação, trate os arbustos com Actellic ou Sumicidin. A pulverização dos troncos e do solo com uma solução de ureia a 3% também é recomendada como medida preventiva.
- Estufa de groselha. Rovikurt ou Fufanon são usados contra ele. Também é importante cavar no outono e recolher e destruir prontamente as folhas caídas.
- Mosca-serra da groselha amarela. O controle é feito com Actellic e Karbofos. Para evitar danos, é importante afofar o solo regularmente, cavar fundo no outono e remover ervas daninhas e restos de plantas ao redor dos troncos das árvores.
Colheita e armazenamento
A colheita das bagas começa na segunda quinzena de julho. Elas são colhidas manualmente e colocadas em recipientes rasos com capacidade de 1 a 2 litros. O processo geralmente leva um mês, pois essa variedade amadurece gradualmente. As bagas são armazenadas a temperaturas entre 2 e 4 °C e alta umidade por 6 a 8 dias.
Avaliações
A groselha branca 'White Fairy' é uma variedade versátil, interessante e promissora, que certamente agradará aos amantes de frutos vermelhos. Esta groselha branca garante aos seus produtores frutos deliciosos e colheitas consistentemente elevadas.