A groselha Bagheera tem atraído atenção por seu potencial de boa produtividade e excelente sabor dos frutos. É resistente à geada e à seca prolongada. Essa variedade tornou-se popular entre os jardineiros do nosso país e, após muitos anos, é uma escolha frequente para o cultivo. Com os cuidados adequados, a planta recompensará você com colheitas generosas e de alta qualidade.
História da seleção
Foi desenvolvida na região de Tambov, no Centro Federal de Pesquisa de Michurin. Os autores são T. S. Zvyagina e K. D. Sergeeva. Duas variedades bem conhecidas foram utilizadas para o melhoramento genético: Minai Shmyrev (Bielorrússia) e Bredtorp (Suécia). O trabalho foi concluído em 1985, mas a cultura só foi incluída no Registro Estadual em 1994.
Atualmente, essa variedade de frutos grandes é amplamente cultivada nas regiões do Médio Volga, Volga-Vyatka e Noroeste. Também é cultivada com sucesso na Sibéria e nos Montes Urais.
Características distintivas
A groselha-preta é uma visão comum nos jardins de toda a Rússia. Existem muitas variedades dessa planta, mas algumas são particularmente populares entre os jardineiros. Uma dessas variedades é a Bagheera. Seu nome cativante é justificado: ela praticamente não tem desvantagens.
Aparência do arbusto
A planta é de porte médio, semi-espalhada e bem folhada, criando uma aparência densa e arbustiva. Atinge uma altura de aproximadamente 2 m.
Características distintivas:
- Escapes – Os ramos de espessura média são inicialmente verde-claros, mas com a idade tornam-se castanho-claros e cobertos de pelos, e nos ramos lenhosos por vezes surgem tons amarelados.
- Rins – pequeno, solitário, ovoide com ponta aguda e coloração marrom-amarelada.
- Folhas - As flores, de tamanho médio e com cinco lóbulos, têm uma textura fosca e coriácea, bordas onduladas e coloração verde-clara ou verde. O arbusto mantém sua folhagem até a geada, o que o torna conveniente para quem o utiliza para fazer chá ou conservas.
- Flores – De tamanho médio, em forma de cálice.
Os cachos de groselha atingem de 3 a 6 cm de comprimento, contendo de 4 a 7 bagas cada.
Frutas vermelhas e suas qualidades de sabor
Os frutos são pretos e grandes, pesando entre 1,1 e 2,3 g. São redondos ou ligeiramente achatados. A casca brilhante, de espessura média, facilita o descascamento a seco e permite o transporte da colheita por longas distâncias.
A polpa é tenra, muito suculenta, agridoce, com um dulçor distinto, o que torna esta variedade especialmente popular entre as crianças. As bagas frescas receberam uma alta pontuação de degustação de 4,5 pontos.
Resistência às condições ambientais
A variedade Bagheera possui excelente resistência à geada, suportando temperaturas de até -32°C. Ela tolera a seca e períodos prolongados de seca, o que é especialmente importante para regiões com verões quentes e secos.
Produtividade e frutificação
Começa a frutificar no terceiro ano após o plantio e produz uma colheita consistente de 3 a 5 kg por arbusto por ano. Os frutos amadurecem simultaneamente e não caem nem racham, o que facilita o transporte, o armazenamento e a venda. Alguns jardineiros colhem os frutos mecanicamente.
Âmbito de aplicação
As groselhas são usadas na culinária caseira: são adicionadas a bolos, doces, sucos de frutas, geleias, licores e muito mais. Também são deliciosas frescas. Muitas vezes são secas por anos, o que preserva suas propriedades benéficas. São usadas em doces, iogurtes, bolinhos, produtos de panificação, coquetéis e sorvetes.
Variedades polinizadoras
É autofértil — não precisa de outras variedades de groselha preta plantadas por perto para produzir frutos, pois se autopoliniza. No entanto, alguns jardineiros ainda cultivam outras variedades por perto para diversificar, como 'Izumnaya' ou 'Zelenaya smoky'.
Vantagens e desvantagens
A bagheera tem se mantido popular entre os jardineiros por mais de duas décadas devido às suas inúmeras vantagens. As seguintes qualidades positivas são destacadas:
As desvantagens da variedade incluem a suscetibilidade a ácaros das gemas e a resistência moderada a algumas doenças fúngicas, mas os tratamentos protetores modernos ajudam a lidar com esses problemas com sucesso.
Tecnologia em crescimento
Para obter uma colheita abundante de groselha-preta, é necessário criar condições ideais, incluindo a temperatura e a iluminação adequadas, além da escolha correta de plantas vizinhas. É importante seguir algumas orientações.
Datas e local de aterrissagem
Escolha áreas anteriormente ocupadas por groselhas ou framboesas, pois estas resultarão em crescimento deficiente e colheita pequena. Esta variedade prefere sombra parcial leve, já que a luz solar direta pode causar queimaduras. A sombra total fará com que a planta estique e as bagas percam a sua doçura.
Dicas úteis:
- Para proteger a planta dos ventos, plante-a junto a uma cerca ou parede, o que ajudará a evitar o congelamento no inverno devido ao acúmulo de neve.
- Ao plantar, lembre-se de que as groselhas crescem no mesmo local por mais de 15 anos, portanto, escolha um solo solto e fértil — franco-arenoso ou argiloso, ligeiramente ácido ou neutro. Solos pesados, salinos ou arenosos não são adequados.
- É importante manter o nível da água subterrânea a no máximo 50 cm da superfície, pois o sistema radicular se encontra a uma profundidade máxima de 40 cm, e a água parada pode levar à morte da planta. Evite cultivar mudas em áreas alagadas.
Plante na primavera ou no outono. Na primavera, complete o processo antes que a seiva comece a fluir e os botões comecem a inchar, dando tempo para a planta se estabelecer. No outono, plante no final de setembro ou início de outubro para que a muda tenha tempo de se adaptar antes da primeira geada.
Seleção de mudas
Para garantir uma frutificação longa e saudável, escolha material de plantio de alta qualidade. Ao escolher, considere o seguinte:
- Parte acima do solo - Com até 30-35 cm de altura, é composta por 1-2 ramos fortes.
- Escapes – Saudável, com casca elástica e resistente, sem danos.
- Sistema radicular – Com até 20 cm de comprimento, possui de 2 a 4 ramos cobertos por uma rede especial de raízes adicionais.
- ✓ A presença de uma rede de raízes adicionais no sistema radicular indica boa sobrevivência da plântula.
- ✓ A elasticidade da casca do broto é um sinal da saúde da muda.
Jardineiros experientes recomendam deixar tocos de 5 a 10 cm de comprimento enterrados, o que promove a formação de um arbusto saudável e forte.
Preparação do local
Ao plantar groselhas no outono, prepare o local 4 semanas antes do plantio planejado. Se você planeja plantar as mudas na primavera, cave o buraco no outono. O processo de preparação inclui as seguintes etapas:
- Limpe e nivele a área.
- Cave a terra. Evite torrões grandes.
- Se o solo for muito ácido, aplique cal adicionando cal queimada ou farinha de dolomita (450 g por 1 m²).
- Cave buracos com 40-45 cm de profundidade e até 50 cm de largura.
- Reserve a camada superficial do solo. Adicione 3-4 kg de esterco e 200 g de fertilizante mineral complexo. Você pode usar sulfato de potássio (30 g), cinzas (180 g) e superfosfato granulado (150 g).
- Misture bem todos os ingredientes e coloque no buraco.
- Adicione de 20 a 30 litros de água para evitar que o solo assente após o plantio.
Processo passo a passo
Para garantir que as groselhas criem raízes rapidamente, é importante plantá-las corretamente. Siga estas instruções:
- Retire um pouco de terra do buraco.
- Aprofunde o colo da raiz da muda em 6-9 cm, posicionando a planta em um ângulo de 45°.
- Espalhe as raízes e as raízes adicionais, depois preencha com terra, cobrindo todos os espaços vazios. Ao mesmo tempo, umedeça com água (cerca de 40 litros por arbusto).
- O solo ao redor da muda é compactado e coberto com cobertura morta.
- ✓ A profundidade de plantio das mudas deve ser de pelo menos 6 a 9 cm, em um ângulo de 45°, para estimular o desenvolvimento de raízes adicionais.
- ✓ A cobertura morta é obrigatória após o plantio para reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
Para formar uma planta forte, alguns jardineiros podam a muda, deixando no máximo 10 cm acima do solo, mas essa poda atrasa a colheita no ano seguinte.
Cuidados adicionais
As groselhas produzem boas colheitas com os devidos cuidados. Elas respondem bem a práticas agrícolas simples.
Rega
A falta de irrigação regular pode enfraquecer a planta, resultando em frutos menores e menos suculentos. Regue o arbusto de 1 a 2 vezes por semana, dependendo das condições climáticas. É importante garantir que o solo esteja úmido a uma profundidade de pelo menos 40 cm, o que normalmente requer de 40 a 50 litros de água por metro quadrado.
- × Evite regar durante as horas mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas e evaporação da água.
- × Não deixe a água ficar parada perto das raízes, pois isso pode causar o apodrecimento delas.
É especialmente importante manter a rega regular durante os seguintes períodos:
- no final de maio, durante o período de crescimento intenso dos brotos;
- nos primeiros dez dias de julho, quando a cor das bagas muda;
- Após a colheita dos frutos, é necessário realizar o processo para que se formem os botões para a próxima colheita (em outonos secos, o procedimento deve ser feito no final de setembro).
Soltar o solo
Após cada rega, afofe a terra para oxigená-la, o que promove um melhor desenvolvimento das raízes, especialmente em plantas jovens. Este procedimento melhora a aeração do solo e ajuda a prevenir a formação de crostas, o que é importante para o crescimento saudável da groselha.
Fertilização
Aplique o primeiro fertilizante imediatamente após o plantio, repita a aplicação após dois anos e, em seguida, torne-a regular. Os fertilizantes recomendados incluem superfosfato, sulfato de potássio, aditivos orgânicos e ureia.
Após a colheita, aplique 50 g de superfosfato e até 20 g de sulfato de potássio sob cada muda. Evite a aplicação de fertilizantes nitrogenados durante esse período, pois eles podem estimular o crescimento vigoroso dos brotos jovens, que podem ser danificados pela geada.
No início da primavera, adicione ureia ao solo: cerca de 50 g para arbustos jovens e de 20 a 40 g para plantas mais velhas (com mais de 5 anos). Aplique metade da dose antes da floração e o restante depois. No verão, fertilizantes orgânicos como esterco bovino ou excrementos de pássaros são benéficos. Aplique de 5 a 10 kg de matéria orgânica sob cada planta, que serve como uma boa cobertura morta.
Inverno
A groselha Bagheera tem boa resistência à geada, mas, se necessário, cubra-a durante o inverno, especialmente se houver pouca previsão de neve.
Primeiro, regue as plantas com um aspersor e amarre-as. Cubra-as com um material respirável para protegê-las do frio e da umidade.
Formação de arbustos
Após plantar a muda, comece a moldá-la. Siga estas recomendações:
- No primeiro ano, corte o broto em 1/4 ou 2/3 do seu comprimento.
- Na primavera do segundo ano, remova todos os brotos, deixando apenas 3 a 5 dos mais fortes, que se tornarão os principais ramos estruturais.
- No verão, retire dois botões de cada uma delas para estimular o crescimento de novos brotos e ramos frutíferos.
- Na primavera do 3º ou 4º ano, pode os brotos novos, deixando de 4 a 6 dos mais fortes. Apare as pontas dos galhos do ano anterior.
Essa abordagem promove a formação de um arbusto saudável e forte em cinco anos, composto por 3 a 4 brotos de idades variadas. Levante ou pode os brotos mais baixos para evitar que criem raízes e cresçam demais.
Características de crescimento dependendo da região
Nas regiões do sul, recomenda-se a irrigação por aspersão para o cultivo de groselha-preta. Aplique a água pela manhã ou à noite, pois o excesso de umidade pode causar queimaduras solares em clima quente.
Nas regiões central e norte, aplique fertilizantes complexos como Berry Bushes ou Magic Watering Can. Essas substâncias ajudam a fortalecer o sistema imunológico da planta e promovem o crescimento de frutos grandes e saborosos.
Doenças e pragas
Esta variedade de groselha é suscetível a diversas doenças e ataques de insetos, exigindo tratamento regular na primavera. Embora nem todos os jardineiros gostem de gastar tempo e dinheiro com a proteção das plantas, muitos estão dispostos a fazê-lo em prol de frutos deliciosos.
Dificuldades comuns e formas de lidar com elas:
| Problema | Local da derrota | Medidas tomadas | Tempo de processamento | Prevenção |
| oídio | Revestimento acinzentado nas folhas, frutos e brotos. | Pulverizar com uma solução de soda (30 g), sabão de lavar roupa (40 g) e água (10 l). Usar Fitosporin (60 ml por 10 l). | Duas vezes após a floração, com um intervalo de 15 dias. | Revolver a terra na primavera com fertilizantes contendo fósforo ou potássio, capinar e aplicar sulfato de cobre antes da formação dos botões. |
| Antracnose | Manchas marrons nas folhas, queda precoce das folhas. | Utilizando calda bordalesa (1%) ou solução coloidal de enxofre (100 g por 10 l) | Aos primeiros sinais de danos. | Escavando o solo e tratando-o com uma solução de sulfato de cobre até que a seiva comece a fluir. |
| Ferrugem do cálice | Manchas alaranjadas nas folhas, queda de folhas. | A calda bordalesa (1%) é eficaz. | Antes do aparecimento das folhas e duas vezes após a floração, com um intervalo de 10 dias. | Limpeza e queima das áreas afetadas. |
| Ácaro renal | Penetra nos rins, interrompendo seu crescimento. | Podar e queimar os ramos com botões inchados, pulverizando com uma solução de alho (150 g por 10 l de água). | Antes da floração. | Ao plantar perto de cebolas e alho, pulverize as mudas com enxofre coloidal (40 g por 10 l de água com adição de Fufanon). |
| mosca-da-galha-da-groselha | Danifica as folhas jovens. | Poda e queima das áreas com larvas de moscas-das-galhas, tratamento com uma solução de Karbofos a 0,3% (30 ml por 10 l de água). | Antes da floração – 2 vezes com um intervalo de 10 a 14 dias. | Escavação minuciosa na primavera, cobertura com turfa (6-7 cm). |
| Mariposa do botão da groselha | Danifica botões e frutos. | Utilizar solução de Karbofos a 1% ou pó de mostarda (150 g por 10 l de água). | Antes da brotação – duas vezes com um intervalo de 10 a 14 dias. | Poda de rejuvenescimento na primavera e corte de galhos velhos no outono. |
Colheita e armazenamento
A época de colheita da groselha Bagheera depende das condições climáticas e da região, mas geralmente ocorre entre o final de julho e o início de agosto. Os frutos amadurecem simultaneamente e permanecem nos galhos por um longo período, preservando seu sabor. Podem ser armazenados frescos ou congelados.
Em temperatura ambiente, as bagas permanecem comestíveis por cerca de uma semana. Para armazenamento prolongado (até dois meses), coloque-as em um saco plástico seco, de preferência em cachos, após selecioná-las. Mantenha os sacos a uma temperatura em torno de 0°C.
Reprodução
A groselha-preta é propagada vegetativamente por meio de estacas e alporquia. Para aumentar o número de mudas em casa, siga estas orientações:
- Prepare as estacas na primavera ou no outono, escolhendo arbustos saudáveis e grandes para isso.
- Após a colheita, plante as mudas imediatamente, regando-as abundantemente com água morna.
- A principal vantagem das estacas é a preservação de todas as características varietais da planta.
Depoimentos de moradores de verão
A groselha Bagheera é uma excelente escolha para jardineiros que buscam uma variedade com sabor excepcional e vigorosa. Ela oferece colheitas consistentes, é resistente à seca e se adapta bem a diversos climas. Com os cuidados adequados, a produção pode ser ainda maior.