Cultivando espinheiro-marinho Essel no seu jardim

O espinheiro-marinho Essel é uma variedade feminina com sabor excelente. Esta variedade cultivada localmente é uma representante digna de uma cultura valiosa e útil, produzindo uma colheita abundante e sendo fácil de cultivar, mesmo para iniciantes.

Quem cultivou o espinheiro-marinho de Essel?

A variedade de espinheiro-marinho Essel foi desenvolvida na Sibéria, seu habitat natural. Foi cultivada no Instituto de Pesquisa M.A. Lisavenko. Seus autores — E.I. Panteleeva, K.D. Gamova, Yu.A. Zubarev, E.V. Oderova, A.V. Gunin e V.V. Kurdyukova — já haviam cultivado variedades populares de espinheiro-marinho, como Azhurnaya, entre muitas outras.

O espinheiro-marinho Essel foi desenvolvido em 1986. A polinização aberta foi utilizada para criar a nova variedade, a partir de variedades de elite com frutos grandes. Os criadores conseguiram desenvolver um espinheiro-marinho que combina frutos grandes com boa resistência à geada. A variedade é recomendada para cultivo na Sibéria Ocidental e Oriental.

Descrição da planta

A planta é um arbusto compacto, de porte médio, com aspecto de árvore. Possui copa oval e frouxa, de densidade média. A altura do arbusto varia de 4 a 5 metros. Os ramos são retos, marrons e moderadamente grossos. As folhas são de tamanho médio, fortemente alongadas, lanceoladas, verde-escuras e côncavas.

Descrição das frutas

A variedade Essel produz bagas relativamente grandes. Elas são ovais e de cor laranja ou amarelo-alaranjado, a cor tradicional do espinheiro-marinho. Cem bagas pesam entre 90 e 120 g. As bagas são de firmeza média, com pedúnculos longos, de aproximadamente 6 a 7 mm. São fáceis de colher, exigindo apenas uma força moderada.

Sabor e aplicação

As bagas de espinheiro-marinho Essel têm um sabor doce, semelhante ao de uma sobremesa. Possuem polpa suculenta e um aroma agradável. As bagas têm excelentes características de sabor e obtiveram uma pontuação de 4,7 na degustação.

Composição das bagas de espinheiro-marinho de Essel:

• Açúcar - 9,7%;
• ácido - 1,2%;
• Vitamina C - 53,6%;
• caroteno - 14,8%;
• óleo - 6%.

As bagas do espinheiro-marinho são ricas em vitaminas, folato, ácidos orgânicos, taninos e óleos graxos. Essas bagas podem ser consumidas frescas ou usadas para fazer sucos, conservas e também podem ser transformadas em purê com açúcar.

Tempo de maturação e rendimento

O espinheiro-marinho Essel começa a frutificar no quarto ano após o plantio. É autoestéril e pertence ao grupo de variedades de ciclo precoce a médio. Os frutos começam a amadurecer em agosto. A produtividade média desta variedade em cultivo comercial é de 81,8 c/ha.

Resistência à geada e à seca

Esta variedade é resistente à geada e suporta temperaturas de até -34°C sem sofrer danos. Sua tolerância à geada (zona 4) é suficiente para o crescimento e frutificação nas regiões da Sibéria Oriental e Ocidental. No entanto, sua tolerância à seca e ao calor é mediana.

Prós e contras

O espinheiro-marinho Essel possui muitas vantagens que o tornam atraente para jardineiros. Antes de plantar essa variedade em seu jardim, recomenda-se avaliar todos os seus prós e contras.

Recursos de aterrissagem

Para garantir que o espinheiro-marinho cresça e dê frutos por 15 a 20 anos, como previsto pelas suas características, é importante plantá-lo corretamente. É essencial selecionar um local adequado, mudas de boa qualidade e, principalmente, plantar de acordo com a técnica recomendada.

Características do plantio de espinheiro-marinho Essel:

• A melhor época para o plantio é a primavera. Não há datas exatas — elas variam de acordo com a região, dependendo do clima e das condições meteorológicas. O espinheiro-marinho é plantado relativamente cedo, enquanto as plantas ainda estão em dormência invernal.
  O plantio no outono não é recomendado em certas regiões, pois as mudas jovens podem não sobreviver ao inverno rigoroso sem tempo para se fortalecerem.
• É melhor comprar mudas em viveiros especializados do que de vendedores particulares. O ideal é optar por produtores locais que cultivam mudas adequadas a zonas climáticas específicas.
• Para o plantio, recomenda-se o uso de estacas; elas enraízam melhor do que outras variedades e se estabelecem rapidamente. Esta variedade é autoestéril, portanto é necessário plantar ambos os sexos do espinheiro-marinho no jardim.
• Escolha um local quente e ensolarado para o plantio, sem sombra de prédios ou árvores grandes. As árvores não devem ficar expostas a ventos frios, portanto, devem ser plantadas perto de uma barreira natural ou artificial — uma parede da casa, cerca ou galpão.
• O espinheiro-marinho de Essel cresce melhor em solos franco-arenosos bem drenados com pH neutro. Solos argilosos não são adequados para esta cultura. Também não prospera em solos encharcados ou em terras baixas onde a água da chuva e do degelo se acumulam.
• É necessário adicionar areia aos solos argilosos antes do plantio. O ideal é adicioná-la durante a aração no outono — 10 litros por metro quadrado.
• Os buracos para o plantio são preparados no outono para a semeadura na primavera. Caso o plantio ocorra no outono, os buracos são cavados várias semanas antes do plantio.
• As dimensões recomendadas para a cova são 40 x 40 cm. A camada superficial do solo removida durante a escavação é utilizada para preparar um substrato para vasos, que é então usado para preencher a cova. Uma camada de 5 a 7 cm de pedra britada, cascalho, tijolo quebrado, etc., é adicionada no fundo para formar uma camada de drenagem. Um suporte longo é colocado no centro da cova.
• Você pode preparar uma mistura de solo com terra vegetal e matéria orgânica (composto ou húmus), misturadas na proporção de 2:1. Adicione 150 g de superfosfato à mistura. Cubra o buraco com feltro asfáltico.
• Antes do plantio, as raízes das mudas são imersas em água por cerca de uma hora. Em seguida, são mergulhadas em uma solução inseticida por mais um minuto para desinfecção e prevenção.
• A muda é plantada na cova utilizando técnicas padrão: as raízes são colocadas sobre um monte de terra, espalhadas e cobertas com solo. O colo da raiz deve ficar nivelado com o solo após o plantio. A muda plantada é amarrada ao suporte com barbante macio, regada com água decantada e coberta com serragem, aparas de grama, palha, turfa, etc.

Cuidado

O espinheiro-marinho Essel é fácil de cuidar, mas requer certas técnicas de cultivo. É especialmente importante cuidar da planta durante o primeiro verão após o plantio.

Características do cuidado:

• A árvore deve ser regada apenas 3 a 4 vezes durante a estação. Isso é recomendado antes e depois da floração, durante a fase de maturação dos frutos (em caso de seca) e durante o período que antecede o inverno. A quantidade de água recomendada é de 30 a 40 litros. As mudas jovens devem ser regadas uma vez por semana para acelerar o seu desenvolvimento.
• O solo ao redor dos troncos das árvores deve ser afofado e as ervas daninhas removidas regularmente. Após a rega, recomenda-se também cobrir o solo com húmus, turfa, palha, etc.
• Recomenda-se podar os ramos na primavera. O espinheiro-marinho requer os seguintes tipos de poda:
  • Formativa - esta etapa é realizada durante os primeiros 2 a 3 anos, removendo ramos e brotos radiculares que crescem incorretamente;
  • A limpeza sanitária é realizada anualmente, removendo os grãos secos, congelados e danificados;
  • O rejuvenescimento é realizado aproximadamente 7 anos após o plantio da muda.
• O fertilizante adicionado à cova de plantio fornece nutrientes suficientes para pelo menos o primeiro ano de vida do espinheiro-marinho. Posteriormente, adiciona-se nitrogênio à planta antes e depois da floração, o que é necessário para o crescimento da massa verde. Após a colheita, adiciona-se superfosfato. A cada três anos, adiciona-se fertilizante orgânico (húmus ou composto) ao espinheiro-marinho.
• O espinheiro-marítimo Essel é resistente à geada, portanto, em climas temperados, a preparação para o inverno se resume a cobrir a área ao redor do tronco com cobertura morta. No entanto, em regiões com invernos mais rigorosos, a planta deve ser coberta para evitar danos causados ​​pela geada. As mudas jovens também precisam ser cobertas durante o primeiro inverno.
  Agrofibra ou juta comum são adequadas para isolar o espinheiro-marinho. Além disso, remova regularmente a neve dos galhos durante o inverno, caso contrário, o peso fará com que eles se quebrem.

Doenças e pragas

O espinheiro-marinho de Essel possui um sistema imunológico muito forte. Com os cuidados adequados, é praticamente livre de doenças. As principais medidas preventivas são a remoção de ervas daninhas do tronco da árvore, o afofamento do solo e a manutenção de uma rotina regular de rega.

O maior inimigo do espinheiro-marinho e a ruína da sua colheita é a mosca-do-espinheiro-marinho. Um jardineiro pode perder até 90% das bagas devido a esta praga. Para prevenir ataques, plantam-se perto do espinheiro-marinho espécies que atraem vespas, pois este inseto é o inimigo natural da mosca. Ervas adequadas incluem endro, alcaravia, coentro e outras. Se a mosca atacar o espinheiro-marinho, deve-se aplicar inseticida.

Coleta e armazenamento

A colheita do espinheiro-marinho é bastante difícil e demorada sem ferramentas especiais. Os frutos são pequenos, o que torna extremamente difícil colhê-los um a um, além do risco de ferir a pele com os espinhos.

A variedade Essel não é adequada para o método popular de sacudir as bagas após a geada. As bagas deste espinheiro-marinho são colhidas com o auxílio de raspadores especiais. Podem ser armazenadas a -18 °C ou menos por até 9 meses. Guarde-as em congeladores, longe de carnes, peixes e cogumelos.

Avaliações

O espinheiro-marinho Essel é uma variedade confiável e robusta, que produz uma colheita abundante de frutos ricos em vitaminas todos os anos, mesmo nas condições mais adversas da Sibéria. Essa variedade, como qualquer outra planta cultivada, requer alguns cuidados, mas não é difícil; até mesmo o jardineiro mais inexperiente consegue realizar todas as etapas.

Perguntas frequentes