O espinheiro-marinho, com o nome romântico de "Favorite", caracteriza-se pela sua copa alta e esparsa, excelente fertilidade e frutos doces. Esta variedade antiga é praticamente isenta de espinhos, o que facilita bastante a colheita. É adequada para cultivo em climas rigorosos.
História da origem
Os desenvolvedores da nova variedade são E.I. Panteleeva, N.I. Davydenko, I.P. Kalinina, O.A. Nikonova e E.E. Shishkina. Eles contribuíram para a agronomia ao criar uma variedade única através do cruzamento de Shcherbinka-1 com a descendência de Kudyrga-1 (um representante do ecótipo Chulyshman) em 1967.
As plantas resultantes caracterizam-se por um crescimento moderado e uma copa que lembra um círculo achatado. A pontuação de espinhos varia de 1,5 a 2 pontos, dependendo da idade do arbusto. A variedade foi selecionada como cultivar de elite em 1972, submetida a testes estaduais de variedades em 1987 e finalmente registrada no Registro Estadual em 1995.
Características morfológicas
A Lyubimaya possui uma característica peculiar: a brotação abundante começa antes do surgimento das folhas. Ela cresce em ritmo moderado e tem um sabor adocicado — os provadores a classificaram com 4,5 a 5 estrelas.
As bagas do espinheiro-marinho são bastante grandes, pesando entre 0,66 g e 0,8 g. Possuem um aroma distinto e seu sabor é considerado adocicado, lembrando uma sobremesa. O teor de açúcar varia de 7,0% a 7,3%, a acidez é de apenas 0,7% a 0,8% e o teor de óleo é de 5%.
Outras características marcantes:
- pele - laranja brilhante;
- forma - cilíndrico-oval;
- casca - compactado;
- pedúnculo – longo;
- tipo de separação – Em condições de solo seco, o esforço exigido é de nível médio.
O espinheiro-marinho 'Favorite' é um arbusto que cresce até 250 cm. A copa de uma planta adulta é espalhada, enquanto a de uma planta jovem é ereta – os ramos são inicialmente eretos e fortes, mas depois tornam-se flexíveis.
Peculiaridades:
- cor da casca nos brotos – Castanho claro quando jovem, torna-se escuro na idade adulta;
- lâminas foliares – de tamanho médio, refinado, com pontas agudas, de cor verde clara;
- Características das folhas – a parte inferior apresenta uma pubescência prateada;
- formato da folhagem – amplamente lanceolado, achatado;
- espinhos – Quase não há nenhum, e os que existem são poucos;
- flores – em forma de taça, amarelo brilhante;
- sistema radicular – Tipo superficial, altamente ramificado.
Características
A variedade Favorite é considerada resistente à geada e capaz de resistir a diversas doenças e pragas específicas.
A variedade Lyubimaya começa a frutificar quatro anos após o plantio ao ar livre. Esta variedade é considerada de maturação precoce, com bagas amadurecendo no final de agosto. A produção por arbusto varia de 8 a 14 kg, ou 0,8 kg/m², com uma produção média por hectare atingindo 84 centners.
Polinização
O espinheiro-marinho é uma planta dióica, necessitando de plantas masculinas e femininas para se fertilizar e frutificar com sucesso. A variedade Lyubimaya é considerada uma variedade feminina de espinheiro-marinho, portanto, requer polinização por plantas masculinas, como Gnome, Aley, Hikul, Dear Friend ou Ural.
Aplicativo
Essas bagas laranja brilhantes possuem inúmeras propriedades benéficas e são utilizadas em muito mais do que apenas a indústria alimentícia. São excelentes tanto frescas quanto processadas em conservas, compotas e geleias. Os frutos maduros são usados para extrair o valioso óleo de espinheiro-marinho, que é utilizado tanto topicamente quanto internamente.
O espinheiro-marinho também encontrou seu lugar no paisagismo. O arbusto é frequentemente usado por paisagistas no projeto de parques e áreas costeiras, sendo plantado tanto individualmente quanto em grupos. O espinheiro-marinho também é cultivado comercialmente para fins medicinais.
Condições climáticas
Essa variedade tolera temperaturas de até -35 graus Celsius sem necessidade de proteção especial, sendo cultivada até mesmo na Sibéria e nos Montes Urais. Os arbustos não toleram bem a seca, portanto, em regiões mais ao sul, o ideal é plantá-los em meia-sombra. Deve-se também prestar atenção especial à manutenção da umidade ao redor do tronco.
Vantagens e desvantagens da variedade
Ao longo de muitos anos de cultivo, esta variedade favorita provou ser uma escolha acertada. Entre suas muitas vantagens, destacam-se as seguintes:
Existem também aspectos negativos:
Recursos de aterrissagem
Ao plantar espinheiro-marinho, é importante usar mudas de um ano, pois elas enraízam mais rapidamente. Para garantir que você tenha espinheiro-marinho fresco e processado à sua mesa durante todo o ano, recomenda-se plantar pelo menos três plantas fêmeas e uma macho para a polinização.
- ✓ A presença de vários ramos em uma muda indica um bom potencial de crescimento.
- ✓ O sistema radicular deve estar desenvolvido, sem sinais de apodrecimento ou danos.
Outras características da variedade para plantio:
- Prazos. A primavera é a época ideal para o plantio, pois a planta se adapta mais facilmente às novas condições durante esse período.
- Lugar. O espinheiro-marinho prefere locais ensolarados, portanto, escolha um local aberto no lado sul, sudoeste ou sudeste do jardim. No sul, plante-o em meia-sombra. Não é recomendável plantar espinheiro-marinho em áreas baixas onde a água possa ficar estagnada.
- Preparação. Solos arenosos, franco-arenosos e argilosos leves são adequados. Se o solo for muito argiloso e pesado, adicione 25 a 30 kg de areia por metro quadrado. O solo deve ser neutro, com pH em torno de 6,5, e o nível do lençol freático não deve ultrapassar 1,2 a 1,5 m.
- Seleção do material de plantio. Compre mudas em lojas de jardinagem especializadas ou viveiros. Verifique se a casca não está descascando e se não há danos visíveis na superfície.
Escolha mudas com vários ramos, um tronco com pelo menos 40-45 cm de altura e 5-7 mm de diâmetro, bem como um sistema radicular com pelo menos 20 cm de comprimento, com numerosas raízes fibrosas e 3-4 raízes esqueléticas. - Preparação do local. O ideal é preparar o terreno no outono. Aplique de 12 a 15 kg de matéria orgânica, de 35 a 40 g de fósforo e de 15 a 20 g de fertilizante potássico por metro quadrado. Se necessário, aplique calcário na área.
Processo de plantio passo a passo:
- Cave um buraco com 50 cm de profundidade e 60 cm de largura.
- Faça um pequeno monte de terra no centro.
- Coloque a muda no buraco de forma que o colo da raiz fique ligeiramente mais profundo em solo argilo-arenoso ou 4-5 cm acima do nível do solo em substrato argiloso.
- Espalhe as raízes sobre o monte e preencha o buraco, compactando bem a terra.
- Insira uma estaca de madeira a uma distância de 8 a 12 cm da muda e amarre a árvore jovem a ela.
- Faça uma depressão ao redor com um monte de terra e regue (20-25 litros de água).
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com lascas de madeira ou estrume seco.
Cuidados com as plantas
Os cuidados com o espinheiro-marinho incluem poda, rega e fertilização. A eficácia dessas medidas impacta diretamente a produção e a saúde da planta. Três tipos de poda são realizados:
- Formação. Se você estiver plantando uma muda de dois anos com muitos ramos, a poda inicial não é necessária. Se a muda não tiver ramos, pode-a, deixando o tronco a 30 cm do solo. No segundo ano, deixe 3 a 4 dos ramos jovens mais fortes e um broto central, encurtando-os para que suas pontas fiquem niveladas.
No terceiro ano, os ramos são encurtados em um quarto do seu comprimento. - Poda sanitária. Remova todos os galhos danificados, infectados ou congelados, bem como aqueles que estejam muito próximos da copa. É importante podar os brotos que saem do solo.
- Poda antienvelhecimento. A partir do sexto ou sétimo ano de vida, realiza-se a poda, removendo todos os ramos que estejam caídos ou que tenham parado de crescer e frutificar. A nova energia de crescimento é direcionada para brotos saudáveis e fortes, renovando a copa em etapas, substituindo de 1 a 3 ramos anualmente. Essa abordagem rejuvenescerá completamente a copa em 3 a 4 anos.
- × Evite podar durante o período de fluxo ativo de seiva (início da primavera) para evitar o enfraquecimento da planta.
- × Não remova mais de 25% da coroa de uma só vez para evitar estressar a planta.
- • Para plantas jovens, utilize irrigação por gotejamento para garantir a distribuição uniforme da umidade em todo o sistema radicular.
- • Plantas adultas necessitam de rega profunda uma vez por semana durante períodos de seca para manter a umidade a uma profundidade de até 50 cm.
Outros eventos:
- Rega. A planta prefere solo moderadamente úmido, especialmente durante o período de crescimento ativo. Recomenda-se rega regular, com base na seguinte proporção: 30-40 litros por metro quadrado de área do tronco para plantas jovens e 60-80 litros para plantas adultas.
É importante controlar o nível de umidade do solo e evitar o excesso de água, que pode desencadear o desenvolvimento de doenças. - Cobertura para salada. Não é necessário fertilizar durante o primeiro ano após o plantio ao ar livre. Nos anos seguintes, é importante aplicar fertilizante regularmente e no momento certo.
- Antes de meados de maio, adicione nitrato de amônio na proporção de 20 a 25 g por 10 litros de água – 5 a 5,5 litros por planta adulta.
- Nos primeiros dez dias de junho, utilize 20-25 g de sulfato de potássio e 45-55 g de superfosfato duplo por 10 litros de água.
- Em meados de outubro, adicione 100-150 g de cinzas de madeira ao redor do tronco da árvore para aumentar a fertilidade.
Preparando-se para o inverno
Embora o espinheiro-marinho tolere bem a geada, ele é danificado por ventos fortes, portanto, você pode proteger as plantas jovens do frio do inverno envolvendo-as em papel branco grosso ou usando agrofibra para esse fim.
Preparar espinheiro-marinho mais maduro para o clima frio inclui as seguintes medidas:
- A rega deve ser feita antes da chegada do inverno - pelo menos 80 litros por arbusto;
- Os troncos estão cobertos com uma camada de cal limpa;
- A zona radicular é coberta com uma mistura de turfa e ramos de abeto até uma altura de 10 cm.
Doenças e pragas
A planta preferida resiste a todas as doenças e pragas, mas para que isso aconteça, seu sistema imunológico precisa ser forte. Portanto, o jardineiro deve seguir rigorosamente todas as recomendações de cultivo.
Colheita e armazenamento
As bagas atingem a maturidade em agosto, geralmente durante as duas primeiras semanas do mês. O tempo de maturação pode variar dependendo do clima da região de cultivo.
Peculiaridades:
- A colheita é feita à medida que as bagas amadurecem e é mais eficaz em tempo seco.
- Recomenda-se consumir as frutas vermelhas recém-colhidas imediatamente ou processá-las dentro de 2 a 3 horas após a colheita.
- Para preservar temporariamente o frescor, o espinheiro-marinho é colocado em recipientes plásticos e armazenado na geladeira a uma temperatura de 0 a +6 graus.
- Se precisar conservar as frutas vermelhas por um período mais longo, elas podem ser congeladas, secas no forno ou deixadas secar naturalmente.
Avaliações
O espinheiro-marinho "Favorite" não só tem um nome bonito, como também se destaca pelo seu excelente sabor, colheitas abundantes, baixa manutenção e qualidades decorativas. Mas o mais importante é que o número de espinhos nos ramos é muito limitado. Portanto, colher frutos grandes não é tão difícil quanto em outros arbustos.