Como plantar e cultivar espinheiro-marinho: instruções passo a passo

O espinheiro-marinho é uma das culturas frutíferas mais fáceis e resistentes, por isso plantá-lo e cultivá-lo é simples. Mesmo um jardineiro amador inexperiente pode cultivá-lo e propagá-lo. Vamos aprender como plantar e cuidar do espinheiro-marinho para garantir uma colheita abundante.

Princípios de cultivo e cuidados com o espinheiro-marinho

Características de cultivo e cuidados:

• Pouso em pares. A principal característica do espinheiro-marinho é ser dióico. Não deve ser plantado isoladamente se o objetivo for a produção de frutos. Um espinheiro-marinho frutificado é um espetáculo belíssimo e um verdadeiro ornamento para o jardim.
• Mais plantas fêmeas. Não é necessário plantar uma planta macho para cada planta fêmea. Cada arbusto com flores masculinas pode polinizar até cinco plantas fêmeas. As plantas machos morrem com mais frequência do que as fêmeas, por isso é melhor plantar mais para garantir a polinização.
• Direção da polinização. O espinheiro-marinho é uma cultura polinizada pelo vento, por isso é necessário levar em consideração a direção da polinização.
• Afrouxe com cuidado. O sistema radicular do espinheiro-marinho está localizado próximo à superfície do solo. Isso deve ser levado em consideração ao cavar e afofar a terra.
• Após cada rega – afrouxando. Devido às peculiaridades do sistema radicular do espinheiro-marinho, o solo ao redor do tronco da árvore deve ser sempre afofado.

Como distinguir o espinheiro-marinho macho do fêmea?

O sexo dos arbustos/árvores de espinheiro-marinho que crescem em um jardim só pode ser determinado após o aparecimento dos primeiros botões florais. Isso só pode ser feito após 4 a 5 anos de crescimento.

Sinais que permitem distinguir uma planta fêmea de uma planta macho:

• As plantas femininas têm botões menores e em menor número do que os arbustos masculinos.
• Os botões masculinos são coletados em inflorescências em forma de espiga.
• Nas plantas masculinas, as lâminas foliares são planas, enquanto nas plantas femininas são curvas e em forma de taça.
• As flores femininas são amareladas e agrupadas em inflorescências. As flores masculinas são verde-prateadas.
• A coroa das plantas masculinas é glauca no final da primavera, enquanto a das plantas femininas é verde brilhante.

Na fase de plântula, é muito difícil distinguir entre plantas masculinas e femininas, mas é possível fazê-lo pelo tamanho dos botões (os masculinos são maiores) e pela cor das folhas.

Variedades recomendadas

Entre as espécies de espinheiro-marinho existem as seguintes variedades:

• Doce. As bagas de espinheiro-mar sempre foram um pouco azedas, mas hoje foram desenvolvidas variedades com maior doçura - Lyubimaya, Ruet, Tenga, Moskvichka, Nizhegorodskaya Sladkaya, Moskovskaya Pineapple, Klavdiya.
• Sem espinhos. As variedades sem espinhos facilitam muito a colheita. Variedades populares sem espinhos incluem Solnechnaya, Zhivko, Sokratovskaya, Velikan, Podruga, Altayskaya, Prevoskhodnaya e Chechek.
• De frutos grandes. O espinheiro-marinho é coberto de pequenas bagas. Se o objetivo do plantio for a produção de bagas, é melhor escolher variedades com frutos grandes, como Elizaveta, Naran, Essel, Azhurnaya, Zlata, Avgustina e Leykora.
• Alto rendimentoO espinheiro-marinho não é apenas uma planta altamente ornamental, mas também oferece benefícios econômicos. Algumas variedades rendem de 5 a 6 kg por planta, enquanto outras podem produzir de 20 a 25 kg. Entre as variedades de alto rendimento, destacam-se Obilnaya, Chuyskaya, Botanicheskaya Aromatnaya, Panteleevskaya, Podarok Sad e Dar MGU (gentilmente cedida pela Universidade Estatal de Moscou).
• De porte baixo. A colheita manual do espinheiro-marinho exige muito trabalho. Se a planta for alta, colher os frutos torna-se ainda mais difícil. As variedades mais fáceis de colher são os arbustos com no máximo 2,5 metros de altura. Entre as variedades de porte baixo, incluem-se Yantarnaya, Thumbelina, Inya, Druzhina, Moskovskaya Krasavitsa, Baikalsky Rubin, Chulyshmanka e Bayan Gol.
• Mororesistente. O espinheiro-marinho é naturalmente mais apreciado no norte, enquanto no sul, o fruto é o preferido. Para frutificar em condições climáticas do norte, a planta precisa ser muito resistente à geada. Variedades de espinheiro-marinho com maior resistência ao inverno incluem Dzhemovaya, Zolotoy Pochatok, Trofimovskaya, Perchik, Ayula, Dar Katuni e Otradnaya.
• Masculino. Essas variedades produzem pólen, que é usado para polinizar plantas femininas. Os cultivadores desenvolveram "variedades masculinas" especiais com capacidades de polinização aprimoradas — uma única planta pode polinizar até 20 arbustos de espinheiro-marinho. Essas variedades incluem Gnome, Aley, Ogni Yenisei, Sayan e Ayaganga.
• De frutos vermelhos. Os frutos vermelhos são raros entre os espinheiros-marinhos. Os melhoristas só conseguiram desenvolver algumas variedades com frutos vermelhos: Ryabinovaya, Sibirsky Rumyants, Krasnoplodnaya, Krasny Fakel e Yolochka.

Leia mais sobre o nosso artigo em as melhores variedades de espinheiro-marinho.

A Tabela 1 mostra as variedades populares de espinheiro-marinho e seus critérios comparativos.

Tabela 1

Variedade	Rendimento por arbusto, kg	Peso da fruta, em gramas	Teor de óleo, %	Altura do arbusto, m	Coroa	Tempo de maturação
Um presente para o jardim	10-15	0,8	4	3	médio-compacto	média
Sibéria Dourada	12-22	0,8	4-6	3	médio-compacto	tarde
Pepita	14-20	0,7	7	3	propagação média	média
Laranja	6-8	0,6	4-6	3	espalhando	tarde
Chuiskaya	10-17	0,6	4-6	3	relativamente compacto	cedo
Abundante	12-15	0,5	5	3	propagação média	média
Presente de Katun	10-12	0,4	3,5-7	3-3,5	compactar	média

Qual a melhor época e forma para plantar espinheiro-marinho: na primavera ou no outono?

O espinheiro-marinho pode ser plantado em qualquer época – primavera, outono e até mesmo verão. Jardineiros debatem sobre a melhor época, mas não há uma resposta definitiva. No entanto, existem situações em que o plantio na primavera é a única opção viável – é mais seguro e apresenta menos riscos para as mudas.

Plantar espinheiro-marinho no outono

O plantio no outono é a melhor opção se você tiver certeza de que a muda cresceu na mesma região. Se o material de plantio foi trazido de regiões mais quentes, a árvore pode "acordar" no inverno — em janeiro ou fevereiro — e a geada certamente a destruirá.

Se o plantio for feito no outono, deve ser realizado antes da segunda quinzena de outubro, pois, posteriormente, a muda simplesmente não terá tempo de criar raízes antes da chegada da geada. O plantio no outono é aconselhável se o outono for longo e a muda for forte, saudável e atender a todos os requisitos para o plantio.

Para o plantio de outono, prepare um buraco e preencha-o com terra para vasos. Ingredientes:

• terra fértil;
• um punhado de superfosfato duplo;
• um balde de húmus;
• um copo de cinzas de madeira.

O plantio subsequente segue os procedimentos padrão. Preparar a mistura de solo no outono e preenchê-la na cova é uma das etapas do plantio na primavera. Na primavera, as mudas podem ser plantadas em solo bem aerado e úmido.

Se não for possível plantar as mudas no outono — por exemplo, porque o tempo é muito curto — então você pode enterrá-las para preservá-las até a primavera:

• Cave uma vala com 0,5 m de profundidade;
• Coloque as mudas na vala de forma que as coroas fiquem voltadas para o sul;
• enterre as mudas com terra, deixando apenas as pontas visíveis;
• Regue bem as mudas;
• Cubra a parte superior com ramos de abeto;
• Quando nevar, cubra o abrigo com a neve.

Como plantar espinheiro-marinho na primavera?

A maioria dos jardineiros acredita que o melhor momento para plantar espinheiro-marinho é na primavera, antes que os botões se abram. Na realidade, a época de plantio é determinada pelo clima e pela adequação da variedade às condições locais.

O plantio na primavera é definitivamente mais seguro para plantas jovens. A muda tem tempo para criar raízes firmes e crescer forte antes do inverno. O plantio de primavera é feito no final de março ou início de abril, enquanto as plantas ainda estão dormentes.

A área de plantio é preparada no outono. O solo é cavado até a profundidade de uma pá, adicionando-se o seguinte por metro quadrado:

• sulfato de potássio – 20 g;
• superfosfato – 200 g;
• húmus – 4 a 5 baldes.

Na primavera, cave buracos com 65 cm de profundidade e largura. O plantio começa após 1,5 a 2 semanas.

Onde plantar espinheiro-marinho no jardim?

O espinheiro-marinho possui algumas características únicas em seu sistema radicular que devem ser consideradas na escolha do local de plantio. Suas raízes se espalham para fora, podendo atingir até 5 metros de altura a partir da árvore. No entanto, elas não são muito profundas e podem ser facilmente danificadas durante a escavação do solo.

O espinheiro-marinho é sensível a danos nas raízes. Por isso, não deve ser plantado perto de canteiros, pois cavar o solo pode danificar as raízes. A preferência é pelas bordas do terreno, plantando o espinheiro-marinho ao longo do perímetro, onde não se pretende cavar.

Que tipo de solo o espinheiro-marinho prefere?

O espinheiro-marinho prospera em ambientes úmidos — não é à toa que prefere crescer perto de corpos d'água. Ele precisa de solos que retenham bem a umidade. As melhores opções são solos negros, argilosos e franco-arenosos. Esses solos retêm a umidade por mais tempo do que outros.

Mas não confunda umidade com encharcamento — o espinheiro-marinho não tolera água parada. Também não é recomendado plantar esta planta em áreas com lençol freático alto — a menos de 1 metro da superfície do solo.

Na natureza, o espinheiro-marinho prefere crescer em solos arenosos e pedregosos, razão pela qual é tão abundante na zona costeira dos rios.

Um jardineiro experiente explicará as seis condições necessárias para o cultivo do espinheiro-marinho no vídeo a seguir:

Como escolher o espinheiro-marinho para o plantio?

Se o espinheiro-marinho for plantado para produção de frutos, é essencial utilizar mudas de cultivares de alta qualidade. As plantas fêmeas devem ser adquiridas em viveiros. As plantas machos são mais fáceis de cultivar, pois podem ser encontradas na natureza. A idade ideal para o plantio das mudas é de dois anos.

Sinais de uma muda saudável:

• Existem 3 raízes esqueléticas com aproximadamente 20 cm de comprimento e um sistema radicular fibroso bem desenvolvido;
• Altura da muda – 30-50 cm, diâmetro – não inferior a 6 mm;
• O tronco deve ter vários brotos;
• A casca é elástica, adere firmemente à madeira e tem uma cor clara, não castanha.

A coloração marrom da casca de uma muda de espinheiro-marinho indica que ela foi danificada por baixas temperaturas.

As mudas são selecionadas a partir de variedades zonais — isso as protegerá do despertar prematuro, que pode ser perigoso. Mudas enxertadas com raízes e coroas bem desenvolvidas são selecionadas para o plantio.

Descubra como o material de plantio foi obtido. Se foi obtido por semente ou porta-enxerto, as características varietais podem não ser transmitidas. As mudas cultivadas a partir de estacas sempre retêm o sexo da planta-mãe.

Requisitos de aterrissagem

Características a considerar na escolha do local de plantio do espinheiro-marinho:

• O espinheiro-marinho prospera em pleno sol, por isso deve ser plantado em áreas ensolaradas. Deve-se evitar a sombra. Às vezes, as mudas morrem nos primeiros anos de vida por serem sombreadas por ervas daninhas.
• O espinheiro-marinho é plantado a vários metros de distância de cercas e edifícios. Também não gosta de ficar perto de árvores.
• O melhor local para o espinheiro-marinho é o lado sul do terreno. Ele é plantado bem na extremidade para que possa receber os raios solares sem obstruções.

Antes de plantar espinheiro-marinho, o solo deve ser preparado. Primeiro, verifique a acidez. Se o solo for ácido, adicione cal hidratada. Aplique de 300 a 400 gramas de cal por metro quadrado de solo. Após espalhar a cal, revolva o solo até a profundidade de uma pá. Solos argilosos pesados ​​podem ser melhorados adicionando areia — dois baldes por metro quadrado.

Duas semanas após a aplicação de calcário, você pode fertilizar a área. Primeiro, adicione matéria orgânica — húmus, esterco e composto. Em seguida, adicione fertilizantes minerais — superfosfato ou fertilizantes complexos.

Os fertilizantes podem ser aplicados em toda a área ou em covas individuais. A distância entre as covas é de 2 metros.

Preparando as mudas para o plantio.

Procedimento para preparar mudas de espinheiro-marinho para o plantio:

• Se houver folhas nas mudas, retire-as.
• Coloque as raízes da muda em água por 2 a 3 horas.
• Imediatamente antes do plantio, mergulhe as raízes em uma pasta de argila.

Como plantar espinheiro-marinho na primavera: instruções passo a passo

Na época do plantio na primavera, você já deve ter preparado os buracos — cavados e adubados. Durante o inverno, o solo irá assentar, absorver umidade e oxigênio — um ambiente favorável para o sistema radicular das mudas.

Na primavera, basta plantar as mudas preparadas. Se você planeja plantar várias mudas, mantenha-as espaçadas a 2 metros de distância uma da outra.

O procedimento para plantar uma muda na primavera:

• Crave uma estaca no centro da cova para dar suporte à muda. Enterre a estaca profundamente em solo firme para garantir que ela resista ao vento.
• Forme um monte com a mistura de solo, acomodando confortavelmente as raízes da muda. Ao colocar a muda no buraco, posicione-a de forma que o colo da raiz fique de 5 a 6 cm acima da superfície do solo — nunca a enterre completamente.
• Espalhe as mudas e comece a preencher o buraco com terra fértil misturada com húmus, turfa ou areia grossa na proporção de 1:1. À medida que for preenchendo, agite a muda e compacte a terra com as mãos para garantir que não haja bolsas de ar entre as raízes. Depois de cobrir as raízes, compacte cuidadosamente a terra ao redor da muda.
• Amarre a muda ao suporte. Use um material macio que não danifique a casca fina da árvore, como barbante.
• Regue as mudas – 2 baldes por muda.
• Polvilhe o círculo ao redor do tronco da árvore com cobertura morta – grama seca, serragem ou palha.

Este vídeo fornece instruções passo a passo para o plantio de espinheiro-marinho, bem como para distinguir o espinheiro-marinho macho do fêmea:

A muda masculina é plantada no início da fileira, no lado de onde vem o vento. Ou no centro, rodeada por mudas femininas.

Quando e como transplantar um arbusto adulto de espinheiro-marinho?

O replantio de espinheiro-marinho é uma tarefa trabalhosa e arriscada. Mesmo seguindo a técnica de transplante meticulosamente, os jardineiros frequentemente falham — o arbusto morre. O replantio é um procedimento indesejável, portanto, tente plantar a muda no local desejado imediatamente.

É possível realizar um transplante indolor e bem-sucedido de mudas com menos de três anos de idade. Dicas para o transplante de espinheiro-marinho:

• Desenterre cuidadosamente a planta, juntamente com todas as raízes e o torrão de terra.
• Transfira o espinheiro-marinho para o seu novo local — um buraco previamente cavado. O buraco deve ser grande o suficiente para acomodar confortavelmente o torrão e as raízes. Mais importante ainda, não enterre o colo da raiz muito fundo no solo.
• Regue a planta transplantada abundantemente e cubra o solo com cobertura mortaPara ajudar o espinheiro-marinho a criar raízes com mais facilidade, adicione um estimulador de enraizamento à água.
• Corte parte da coroa para que a planta não desperdice energia alimentando os brotos; sua função é criar raízes mais rapidamente.
• Aplique Zircon ou Epin (estimulantes de crescimento) na coroa do cabelo.

O que pode ser plantado perto do espinheiro-marinho?

Somente grama pode ser plantada diretamente sob o espinheiro-marinho. Plantas com raízes superficiais, como morangos, framboesas e groselhas, não devem ser plantadas perto do espinheiro-marinho, pois este competirá por nutrientes e os destruirá.

O melhor vizinho para o espinheiro-marinho é o próprio espinheiro-marinho. Árvores ou arbustos devem ser plantados com uma distância de 2 a 2,5 metros entre si.

Cuidados com o espinheiro-marinho após o plantio

O espinheiro-marinho é uma planta útil e bonita que embeleza qualquer jardim. Não exige muitos cuidados — suas técnicas de cultivo são simples e discretas.

A planta é resistente a pragas e doenças, e a atividade mais importante na vida do espinheiro-marinho é a poda – com a sua ajuda, os jardineiros criam uma planta saudável e bonita, removendo os ramos excessivos e danificados.

Recomendamos a leitura do artigo sobre Como cuidar adequadamente do espinheiro-marinho no outono.

Regras para uma rega adequada

O espinheiro-marinho prospera em solos úmidos e requer rega regular. Durante a estação de crescimento, especialmente no primeiro ano após o plantio, regue regularmente, levando em consideração a umidade do solo e as condições climáticas. A quantidade de água recomendada para uma planta jovem é de 3 baldes, e durante o período de frutificação, de 5 a 6 baldes. Árvores adultas requerem mais água – de 7 a 8 baldes.

Ao regar, é importante manter o nível normal de água; o excesso de água impede que o ar chegue às raízes.

Ao regar o espinheiro-marinho, certifique-se de que todo o tronco esteja bem encharcado. Com a aproximação do outono, aumente a quantidade de água em 1,5 vezes. Não se esqueça de regar uma vez antes do inverno — isso é essencial para a resistência da planta ao frio.

Soltar, capinar, cobrir com cobertura morta

Após cada chuva ou rega, o solo é afofado e as ervas daninhas são removidas. As raízes do espinheiro-marinho são cobertas por nódulos que abrigam bactérias que absorvem nitrogênio do ar, enriquecendo o solo com compostos nitrogenados. Esses compostos são vitais para a planta. Se o solo ficar compactado, o ar não chegará às raízes, resultando em desnutrição.

Ao afofar a terra, leve em consideração as características do sistema radicular do espinheiro-marinho. Para evitar danificar as raízes próximas à superfície, não afofe a terra a uma profundidade superior a 6-7 cm. Não é recomendável cavar ao redor do tronco da árvore.

Para reduzir o afrouxamento do solo e o risco de danificar as raízes, aplique cobertura morta ao redor dos troncos das árvores. Composto ou húmus são adequados para essa finalidade; por exemplo, podem ser feitos com talos de batata ou folhas de bétula.

Como podar corretamente?

O espinheiro-marinho pode ser podado em qualquer época, exceto no inverno. No entanto, o início da primavera é considerado a melhor época para a poda. A poda deve ser feita antes do início da circulação da seiva.

poda de primavera

Na primavera, a planta requer poda sanitária — remoção de todos os ramos mortos, danificados e doentes. Os espinheiros-marinhos jovens também passam por poda de formação, cabendo ao jardineiro decidir como a planta irá crescer — como árvore ou arbusto.

Princípios e características da poda do espinheiro-marinho na primavera:

• A muda jovem é podada imediatamente a uma altura de 10 a 20 cm. Do toco brotarão ramos e rebentos também crescerão a partir da raiz. No ano seguinte, o jardineiro seleciona quatro dos rebentos mais fortes e os restantes são podados. Os rebentos radiculares só podem ser mantidos em mudas com raiz própria.
• Ao conduzir uma árvore, crie um tronco de 30 cm de altura na muda, deixando de 2 a 4 galhos esqueléticos. Se os galhos da muda estiverem completamente formados, não há necessidade de podá-la. Se não houver galhos, eles devem ser encurtados para 30 cm.
• No segundo ano, formam-se 3 a 4 ramos principais e um condutor a partir dos brotos crescidos - em seguida, eles são cortados no mesmo nível.
• Se, após um ano, os rebentos crescerem demasiado vigorosamente, devem ser encurtados em um terço ou um quarto.
• Quando a planta começa a dar frutos, a poda das partes superiores dos ramos cessa – os botões florais estão se formando neles.

Uma vez que a árvore esteja formada, tudo o que resta é podar regularmente os brotos em excesso:

• crescendo dentro da árvore/arbusto;
• espessamento da planta;
• Os rebentos são cortados desenterrando-os e cortando-os cuidadosamente em forma de anel.

Quando o espinheiro-marinho atinge 6 anos de idade, precisa de uma poda de rejuvenescimento. O melhor período para isso é a primavera. Os ramos que pararam de produzir frutos devem ser removidos e substituídos por brotos jovens e fortes. Substitua de 1 a 3 ramos por ano — não mais do que isso.

Assista a um vídeo sobre a poda correta do espinheiro-marinho:

As plantas danificadas pela geada são cortadas rente ao colo da raiz. Se as raízes permanecerem vivas, um novo arbusto ou árvore pode ser formado.

Poda no outono

No final do outono, quando o espinheiro-marinho inicia seu período de dormência, realiza-se a poda sanitária. Todos os ramos velhos, os que estão engrossando, os que cresceram anormalmente, os doentes, os secos, etc., são removidos. A poda é feita com uma ferramenta afiada e desinfetada.

Como fertilizar o espinheiro-marinho?

A adubação começa no segundo ano após o plantio. Adubo orgânico é adicionado anualmente — um balde de húmus ou composto por metro quadrado. O sistema radicular das plantas adultas fornece nitrogênio por si só, portanto, elas necessitam apenas de fertilizantes fosfatados e potássicos, que são aplicados no solo. No entanto, até atingirem cinco anos de idade, o espinheiro-marinho é adubado com nitrogênio através da aplicação de nitrato de amônio ao redor do tronco, na proporção de 20 gramas por metro quadrado.

O espinheiro-marinho frutífero deve receber adubação foliar após a floração – pulverize-o com uma solução de humato de potássio (1 colher de sopa para cada 10 litros de água). Fertilize novamente após 20 dias.

Quando a frutificação começar, recomenda-se alimentar a planta com uma mistura de nutrientes. Composição e dosagem por 10 litros de água:

• cinzas de madeira – 100 g;
• superfosfato – 30 g;
• Sal de potássio – 25 g.

Essa quantidade é suficiente para 1 metro quadrado de solo. Solos ácidos são fertilizados com uma mistura na qual o superfosfato é substituído por fosfato de rocha – 50 g por metro quadrado.

Recomenda-se adubar o espinheiro-marinho 4 vezes durante a estação:

• início da primavera;
• durante o período de floração (regado com uma solução) humato de potássio);
• após a floração;
• 20 dias após a última alimentação.

Preparando as colheitas para o inverno.

O espinheiro-marinho é uma planta resistente à geada, por isso os jardineiros geralmente evitam isolá-lo termicamente. No entanto, existem medidas que podem ajudar a planta a sobreviver a geadas severas.

Atividades de preparação para o inverno:

• Isolamento da zona radicular com ramos de abeto e relva;
• caiar o tronco;
• Proteção do tronco com tela metálica – para evitar danos causados ​​por roedores.

Os cuidados variam conforme a região.

O espinheiro-marinho cresce em todas as regiões da Rússia — no sul, no centro, no norte e na Sibéria. As épocas de plantio e os cuidados necessários variam de acordo com as condições climáticas.

Plantio e cultivo de espinheiro-marinho na região de Moscou

Na região de Moscou, o espinheiro-marinho é plantado no final de março ou início de abril, dependendo das condições climáticas. O plantio deve ser feito antes do início da produção de seiva, mas as temperaturas devem estar acima de zero. Para minimizar transtornos e riscos, devem ser plantadas apenas variedades adequadas à sua zona climática.

O clima da região de Moscou é ideal para o espinheiro-marinho. Cerca de 60 variedades são cultivadas nessa região, oferecendo uma ampla variedade para escolha. O isolamento térmico não é necessário para esses espinheiros-marinhos. As variedades recomendadas para a região de Moscou estão listadas na Tabela 2.

Tabela 2

Variedade	Forma botânica (arbusto/árvore)	Número de picos	Fruta	Rendimento por planta, kg
Abacaxi de Moscou	arbusto compacto	insignificante	laranja escuro, com uma mancha vermelha na ponta.	até 14
Lomonosovskaya	árvore de tamanho médio	insignificante	grande, vermelho-alaranjado	14-16
hobby de botânica	árvore de tamanho médio	insignificante	grandes, amarelo-alaranjados	até 20
Aromático botânico	uma árvore de porte médio e copa ampla	insignificante	marrom-alaranjado	12-14
Perfumado	árvore de tamanho médio	média	grandes, vermelho-alaranjados	até 16

Plantio e cultivo de espinheiro-marinho na região da Sibéria

Na Sibéria, o espinheiro-marinho é plantado no final de abril ou início de maio, aguardando um clima quente e estável. Numerosas variedades de espinheiro-marinho foram desenvolvidas para a Sibéria, tolerando facilmente o clima rigoroso. As técnicas de cultivo dessa planta na Sibéria não diferem daquelas utilizadas em climas temperados. As variedades populares de espinheiro-marinho para a Sibéria estão listadas na Tabela 3.

Tabela 3

Variedade	Forma botânica (arbusto/árvore)	Número de picos	Fruta	Rendimento por planta, kg
Sibéria Dourada	arbusto de tamanho médio	muito pouco	laranja	12-14
Zhivko	arbusto de tamanho médio com múltiplos caules	alguns	amarelo-laranja	até 10
Elizabeth	arbusto de tamanho médio	muito pouco	laranja	até 12
Geleia	arbusto anão	Não	vermelho-alaranjado	12-15
Gigante	arbusto de tamanho médio	Não	laranja	13-20
Altai	arbusto compacto de tamanho médio	Não	laranja brilhante	12-14

propagação do espinheiro-marinho

O espinheiro-marinho se propaga facilmente por diversos métodos: sementes, estacas, alporquia, rebentos, enxertia e divisão. Cada jardineiro decide por si qual a melhor forma de propagar a planta.

Por meio da vacinação

Este é o método de propagação mais complexo e trabalhoso. É utilizado apenas por jardineiros experientes. Os objetivos da enxertia são:

• Uma estaca macho é enxertada em um arbusto fêmea para evitar o plantio de uma nova muda.
• Para o cultivo de plantas varietais em porta-enxertos viáveis.

Características e procedimento para enxertia de espinheiro-marinho:

• Comece o enxerto no final de abril ou início de maio.
• Para o porta-enxerto, utilize uma muda de dois anos cultivada a partir de semente.
• Corte o tronco do porta-enxerto 15 cm acima do colo da raiz. Deixe um broto forte com 10 cm de altura no porta-enxerto e corte todos os outros.
• Durante o verão, o broto restante deve se fortalecer. Belisque-o para estimular o engrossamento e impedir o crescimento para cima. Remova quaisquer brotos inferiores de até 15 cm.
• Na primavera seguinte, o broto se transforma em uma planta de porte padrão.
• Na terceira primavera, a planta atingirá uma altura de 50-60 cm e um diâmetro de 5-9 mm. A cópula deve ocorrer a uma altura de 10 cm do colo da raiz.

Jardineiros têm observado que estacas retiradas de plantas masculinas e enxertadas em porta-enxertos enraízam pior do que estacas retiradas de plantas femininas.

Propagação por sementes

Se você tem interesse em cultivar uma variedade específica, a propagação por sementes não é o método mais adequado. Uma planta cultivada a partir de sementes não carrega as características varietais da planta-mãe (árvore). As mudas são geralmente utilizadas como porta-enxertos para enxertia.

Características da propagação por sementes:

• A germinação das sementes permanece viável por pelo menos 2 anos.
• Antes da semeadura, as sementes são mantidas na geladeira por 1,5 meses - na prateleira de vegetais.
• O plantio começa no final de abril. Não plante as sementes muito fundo. Cubra o recipiente com filme plástico ou vidro e coloque-o em um local quente e iluminado. As mudas aparecerão em 1 a 2 semanas.
• Em meados de julho, as mudas são transplantadas para o local definitivo. Antes do plantio, suas raízes principais são podadas.

Estacas

As estacas são colhidas no outono — do final de novembro ao início de dezembro — ou na primavera — do final de março ao início de abril. Utilizam-se brotos de dois anos com pelo menos 6 mm de espessura. As estacas têm de 15 a 20 cm de comprimento. As estacas de outono são amarradas em um feixe, envoltas em pano e plástico e armazenadas, cobertas com terra, ramos de abeto e neve.

O procedimento para o plantio de estacas na primavera:

• As estacas são colocadas em água por três dias, trocando a água regularmente. Muitos jardineiros adicionam um estimulante de crescimento de raízes à água.
• As estacas são plantadas no solo com uma ligeira inclinação. Pelo menos 2 a 3 gemas devem permanecer acima do solo. A maioria das gemas acaba enterrada. No outono, as estacas terão crescido até 60 cm. No terceiro ano, a planta dará seus primeiros frutos.

Estacas verdes são mais difíceis de enraizar do que estacas lenhosas. É preciso criar condições especiais, incluindo uma mistura de solo solta, areia, estimulantes de crescimento, pulverização de água, etc.

Sobreposição

Este método requer uma árvore jovem de espinheiro-marinho com ramos flexíveis. O procedimento para propagação por alporquia é o seguinte:

• Na primavera, selecione ramos com bom crescimento.
• Dobre o galho selecionado e coloque-o em uma ranhura rasa.
• Prenda o galho. Preencha a vala com terra.
• Durante a estação, regue, fertilize e afofe o solo.

Na próxima primavera, a muda já estará estabelecida. Desenterre-a, separando-a da planta-mãe, e transplante-a para o local definitivo.

Vegetação rasteira

Características da propagação por rebentos:

• Para propagação, selecione brotos que estejam a 1,5 m ou mais de distância da planta-mãe – seu sistema radicular geralmente já está formado.
• Durante a estação de crescimento, amontoe terra ao redor dos brotos, fertilize e regue.
• Na primavera, corte os rebentos selecionados para propagação e plante-os em local definitivo.

Ao dividir o arbusto

O procedimento para propagar o espinheiro-marinho por divisão da touceira é o seguinte:

• Desenterre o arbusto e corte os galhos velhos.
• Use uma tesoura de poda para dividir o arbusto em seções. Cada seção deve ter um sistema radicular desenvolvido.
• Polvilhe a área cortada com carvão vegetal.
• Plante as mudas nos buracos de plantio. Depois, cuide delas como faria com mudas comuns.

Floração e frutificação

As plantas masculinas produzem flores masculinas (estaminadas). As plantas femininas produzem flores femininas (pistiladas). As flores estaminadas são a fonte do pólen, necessário para a frutificação. O pólen chega à planta feminina pelo ar, onde o fruto se desenvolverá. As plantas masculinas não produzem frutos.

flor de espinheiro-marinho

Plantas de sexos diferentes devem florescer simultaneamente; caso contrário, não há razão para plantá-las juntas. As condições climáticas influenciam o período de floração. Em climas temperados, a planta floresce na segunda quinzena de maio e a floração dura duas semanas. Na Sibéria, o espinheiro-marinho floresce no final de maio.

As flores do espinheiro-marinho não possuem nectários. As plantas dependem principalmente do vento. Se o tempo estiver calmo, os jardineiros devem atuar como polinizadores. Para transferir o pólen para as flores femininas, eles cortam galhos e abanaram a planta feminina com eles.

Em que ano, após o plantio, o espinheiro-marinho produz frutos?

As árvores de espinheiro-marinho geralmente produzem seus primeiros frutos por volta do quarto ano. No entanto, a colheita completa só ocorre no sexto ano. Nessa idade, a planta (árvore ou arbusto) completou seu desenvolvimento e dedica toda a sua energia à produção de frutos.

negócio de cultivo de espinheiro-marinho

O produto mais valioso derivado do espinheiro-marinho é o óleo essencial. Ele é preparado a partir dos frutos amarelos (ou alaranjados) que crescem em abundância nas plantas fêmeas. O óleo essencial de espinheiro-marinho é utilizado para fins medicinais e em cosmetologia – é um produto de grande valor com propriedades regenerativas.

O espinheiro-marinho é cultivado comercialmente principalmente para a produção de óleo. Variedades industriais especiais são plantadas para esse fim; seus frutos não são particularmente saborosos, mas contêm um alto teor de óleo, de 6,2% a 6,8%. As variedades de mesa contêm de 2% a 6% de óleo.

Hoje em dia, as plantas medicinais têm alta demanda no mercado. Variedades exóticas estão sendo substituídas por produtos locais comprovados. O espinheiro-marinho é pouco exigente, resistente e de fácil cultivo, o que o torna uma ótima oportunidade de negócio. O plantio de 1 hectare de espinheiro-marinho custa aproximadamente € 2.000. O investimento se paga em três anos. É possível colher pelo menos 15 toneladas por hectare. O preço por quilo é de 150 rublos.

O óleo de espinheiro-marinho não é o único produto derivado das bagas de espinheiro-marinho. O mercado também oferece:

• espinheiro-marinho fresco;
• frutas secas;
• frutas congeladas;
• xaropes;
• tinturas;
• geleia;
• suco.

As folhas do espinheiro-marinho também são benéficas — podem ser secas e usadas para fazer chá. As folhas podem ser secas, embaladas e vendidas. Outra ideia interessante é estabelecer um apiário próximo a uma plantação de espinheiro-marinho — isso pode produzir um valioso mel de espinheiro-marinho.

Doenças e pragas

Comparado a outras culturas frutíferas, o espinheiro-marinho raramente adoece. No entanto, existem diversas doenças que podem ser muito perigosas. A Tabela 4 lista as doenças e pragas comuns do espinheiro-marinho e as medidas para controlá-las.

Tabela 4

Doenças/pragas	Sintomas/danos causados	Como lutar?
Murcha de Verticillium	Doença fúngica que causa murchamento rápido das folhas e frutos, e posteriormente de toda a árvore.	Não há cura. A árvore doente é arrancada pela raiz. O local de cultivo é colocado em quarentena por 2 a 3 anos.
Endomicose	Doença fúngica que afeta os frutos de uma planta pouco antes da maturação técnica.	Pulverize com oxicloreto de cobre durante a estação de crescimento. A repetição da pulverização é essencial após a formação dos frutos.
Blackleg	Doença fúngica que causa o afinamento dos caules das mudas.	As mudas são regadas com uma solução de permanganato de potássio uma vez por semana e, se necessário, caso a doença comece a aparecer, diariamente.
traça do espinheiro-marinho	As lagartas comem brotos e folhas.	Pulverizar com clorofós a 0,5% durante a brotação.
mosca do espinheiro-marinho	Afeta as frutas, fazendo com que enruguem e murchem.	Tratamento realizado em julho com uma solução de clorofós a 0,2%.
pulgão do espinheiro-marinho	Ela suga a seiva das folhas. Isso enfraquece a planta, podendo levá-la à morte.	Pulverize duas vezes com 10% de Karbofos - durante a brotação e novamente após 2 semanas.

colheita de espinheiro-marinho

A colheita do espinheiro-marinho é trabalhosa, especialmente quando se trata de variedades espinhosas. Por isso, os jardineiros desenvolveram uma grande variedade de ferramentas para facilitar a colheita.

Colheita manual de frutos silvestres

Colher as frutas diretamente da árvore é uma tarefa árdua, adequada apenas para pequenas colheitas. Um método mais simples:

• Corte os ramos com frutos;
• Coloque os galhos no congelador;
• Após 24 horas, retire os galhos para colher as bagas; basta passar a mão sobre elas.

Pode os ramos cuidadosamente com uma tesoura de poda — quebrá-los é inaceitável. Apenas os ramos frutíferos devem ser podados, e estes devem ser tratados com desinfetante no outono. Você pode esperar até a chegada da geada e sacudir os ramos. Os frutos e as folhas cairão — basta separá-los.

Em outubro, o espinheiro-marinho é colhido para extração de óleo e suco, utilizando luvas de borracha. As bagas são esmagadas diretamente no galho, e a polpa e o suco caem em um recipiente. Antes da colheita, a planta é regada com uma mangueira para remover a poeira das bagas.

Colheita mecânica de frutos silvestres

A colheita do espinheiro-marinho, seja de algumas árvores ou de uma plantação inteira, requer ferramentas mecânicas. Diversas ferramentas desse tipo já foram projetadas e fabricadas:

• Fórceps. São vendidas em lojas. A colheita é mais rápida, mas ainda demorada. A vantagem é que não danifica a árvore. Pode-se usar uma pinça para colher cada baga individualmente. Este método é adequado para 1 ou 2 árvores, no máximo.
• Estilingue. As bagas são cortadas dos galhos. A ferramenta é feita de arame esticado sobre um utensílio adequado, como um descascador de legumes. As bagas cortadas caem diretamente em um recipiente de coleta. A desvantagem é o risco de cortar os botões florais.
• Raspador. Remove rapidamente galhos de frutos silvestres. Assemelha-se a um estilingue com pinças. Ao segurar o galho, você puxa a ferramenta em sua direção e os frutos cortados caem em um recipiente.
• Colheitadeira. Esta é uma ferramenta industrial feita de plástico. Ela permite colher frutos silvestres sem danificar a planta. As colhedoras vêm em várias configurações, mas todas funcionam com o mesmo princípio. Uma colhedora consiste em um acessório manual com um recipiente para os frutos. A fruta é cortada usando uma superfície de trabalho semelhante a um pente.

O espinheiro-marinho é uma das culturas frutíferas mais fáceis de cultivar e resistentes. Requer poucos cuidados, propaga-se facilmente e é praticamente livre de doenças. A parte mais desafiadora do seu cultivo é a colheita. O espinheiro-marinho é uma planta ideal para jardins, capaz de gerar lucros comerciais reais.

Perguntas frequentes