O espinheiro-marinho com o nome real de Elizabeth possui características verdadeiramente régias: esta variedade encanta com colheitas abundantes e consistentes, produz frutos grandes, é praticamente sem espinhos e amadurece tardiamente. Suas qualidades decorativas atraem não apenas jardineiros e consumidores, mas também paisagistas.
História da seleção
As idealizadoras são Elizaveta Ivanovna Panteleeva e Tamara Mikhailovna Pletneva, que trabalham na Universidade Científica Orçamentária Federal do Estado de Altai. A pesquisa começou em 1981, mas Elizaveta só foi incluída no Registro Nacional de Cientistas do país em 2006.
O material de trabalho foi o material de semente de Panteleevskaya, que havia sido submetido a tratamentos químicos para introduzir mutações genéticas.
Características da variedade de espinheiro-marinho
Este espinheiro-marinho é rico em vitamina C, contendo de 71 a 71,3 mg. A planta é bastante resistente e adequada para muitas regiões do nosso país, com aplicações universais.
Qual é a aparência da planta?
O arbusto é considerado anão, pois sua altura é de aproximadamente 250 cm. Com bastante sol e condições favoráveis, pode crescer até 300 cm. Possui as seguintes características:
- coroa - oval-esférico, compacto e de densidade média;
- fotos – ereto, forte;
- latido - No tronco principal é castanho-escuro, nos ramos é verde-acinzentado;
- lâminas foliares – formato alongado clássico;
- espinhos – quase ausente.
O apelo decorativo do arbusto provém de sua folhagem, que tem um tom verde com um leve brilho. As folhas são mais escuras na parte superior da copa, enquanto as da parte inferior apresentam um brilho verde-oliva prateado.
Frutas vermelhas e sabor
O sabor é caracterizado como agridoce, pois a polpa contém quase 9% de açúcar e 1,2% de ácido. Descrição externa:
- forma - por tipo de cilindro;
- peso - 0,8-1 g;
- o comprimento de uma baga é 10-12 mm;
- polpa – denso, mas suculento;
- cor da casca – laranja brilhante;
- dimensões do pedúnculo – 0,5-0,6 cm.
A fruta é colhida seca, por isso é necessária uma pressão moderada. Isso evita que as bagas caiam prematuramente ou em condições adversas.
Quando amadurece e floresce?
Esta variedade de maturação tardia começa a brotar em abril-maio. Seus frutos amadurecem após 20 de agosto, classificando a Elizaveta como uma variedade de espinheiro-marinho de maturação tardia.
As sutilezas da frutificação e da fertilidade
Esta variedade é altamente produtiva — mais de 10 a 12 kg de frutos podem ser colhidos de um único arbusto maduro. A planta começa a frutificar regularmente a partir do quarto ano. O período de frutificação do arbusto dura de 10 a 13 anos. Após esse período, é aconselhável rejuvenescer a planta ou substituí-la por novos exemplares.
Âmbito de utilização dos frutos silvestres
As bagas são consideradas bagas de sobremesa, podendo ser consumidas frescas ou utilizadas em diversos pratos culinários e sobremesas. Na culinária, esta variedade de espinheiro-marinho é usada para fazer sucos, geleias, compotas e marmeladas, além de ser um ingrediente adicional no queijo cottage e um recheio para tortas, panquecas e muffins.
As bagas são frequentemente usadas para fazer chá aromático, sbiten (bebida fermentada) e diversos licores e infusões. O espinheiro-marinho também é usado para criar molhos únicos que complementam deliciosamente pratos de carne e peixe. As bagas também são utilizadas na medicina popular.
Doenças e pragas: resistência
A variedade Elizaveta de espinheiro-marinho possui alta resistência a doenças e pragas, o que contribui para o sucesso do seu cultivo, desde que sejam seguidas as regras de cuidado e prevenção.
Vantagens e desvantagens da variedade
Muitos jardineiros observam que o arbusto não é muito alto, o que facilita a colheita dos frutos, mas a variedade também possui outros aspectos positivos.
Apesar das desvantagens mencionadas, a variedade é considerada uma das melhores para cultivo devido ao tamanho grande dos frutos e à qualidade das bagas, ideais para sobremesa.
As sutilezas do trabalho de plantio
O cultivo da variedade Elizabeth exige a consideração de diversos aspectos importantes. Fatores-chave incluem a escolha do local e época de plantio adequados, bem como o preparo cuidadoso do material de plantio, o que, em última análise, garantirá o crescimento e desenvolvimento bem-sucedidos dessa cultura de frutos silvestres.
- Quando plantar. A melhor época para plantar espinheiro-marinho é na primavera ou no outono. Na primavera, adicione misturas orgânicas ao solo. O plantio no outono exige uma inspeção especialmente cuidadosa das raízes das mudas para verificar se há danos, e a planta deve ser coberta com um material protetor até a primavera.
- Onde colocar. O local ideal para o plantio é uma área bem iluminada ao sul do jardim. Este espinheiro-marinho cresce bem em solos arenosos com pH neutro ou ligeiramente alcalino.
O espinheiro-marinho possui um sistema radicular extenso, o que impede seu cultivo próximo a outras plantas. Escolha locais perto de cercas ou pequenas construções. - Como preparar um local. O buraco para o plantio deve ser preparado com antecedência: um mês antes para o plantio no outono ou seis meses antes para o plantio na primavera. Cave um buraco com 50 a 55 cm de diâmetro e profundidade e, em seguida, preencha-o com uma mistura de esterco curtido, areia grossa de rio e cinzas.
- Seleção e preparação do material de plantio. Ao escolher mudas, preste atenção à sua integridade e à saúde das raízes. Para garantir a fertilização e a produção de frutos, compre uma planta macho e uma fêmea.
- Plantando espinheiro-marinho. O trabalho inclui as seguintes etapas:
- Preparando o buraco e o solo.
- Coloque o arbusto no centro da cova, distribuindo cuidadosamente o sistema radicular.
- Preencher o buraco com substrato.
- Compactação do solo.
- Rega abundante e cobertura morta com uma mistura de serragem de madeira e turfa de charneca.
Parâmetros críticos do solo para um plantio bem-sucedido- ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 6,5 e 7,5 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 metros para evitar o apodrecimento do sistema radicular.
- × Comprar mudas de raiz nua em clima quente sem plantá-las imediatamente ou enterrá-las temporariamente.
- × Ignorar a necessidade de plantas masculinas e femininas para garantir a polinização e a frutificação.
Como cuidar melhor da plantação?
Elizabeth requer cuidados especiais. É aconselhável estabelecer um cronograma específico de rega, fornecer fertilização regular e tomar medidas para proteger a planta de doenças e pragas.
Características varietais:
- Rega. Apesar de sua tolerância à seca, é importante manter os níveis ideais de umidade do solo. A seca pode afetar negativamente a planta, mas o excesso de umidade também é prejudicial. A quantidade de água e a frequência da rega dependem do clima da região onde o arbusto é cultivado. Em média, uma árvore adulta requer cerca de 35 litros de água por rega.
- Cobertura para salada. Durante os três primeiros anos de vida, o espinheiro-marinho não necessita de adubação adicional. Após esse período, recomenda-se o uso de nitrato de amônio e, após a floração, humato de potássio líquido. No outono, uma mistura de cinzas de madeira, superfosfato e sal de potássio é benéfica.
- Cultivo do solo. Após a rega ou a chuva, é importante afofar e remover as ervas daninhas do solo para garantir que o oxigênio chegue às raízes das plantas.
- Poda de arbustos. A variedade Elizabeth cresce até cerca de 2,5 metros de altura, mas a poda regular é necessária para manter uma copa compacta e melhorar a produção. Recomenda-se fazer isso duas vezes por ano: no início da primavera e antes do inverno.
Durante a poda, todos os ramos danificados, secos ou doentes são removidos para evitar a propagação de doenças e garantir um melhor crescimento da planta.
- No início da primavera, aplique nitrato de amônio na proporção de 20 g por 1 m² do círculo ao redor do tronco da árvore.
- Após a floração, fertilize com humato de potássio líquido de acordo com as instruções do fabricante.
- No outono, aplique uma mistura de cinzas de madeira (200 g), superfosfato (50 g) e sal de potássio (30 g) por 1 m².
Preparando-se para o inverno
Elizabeth tolera facilmente geadas extremas, então, além de cobrir o tronco com cobertura morta e instalar uma tela de proteção (para evitar roedores), você não precisará fazer mais nada.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção.
Elizabeth é altamente resistente a doenças, como comprovam as inúmeras avaliações positivas. No entanto, a falta de cuidados adequados pode resultar em doenças ou ataques de pragas.
Doenças e métodos de sua prevenção/tratamento:
- Endomicose. Dupla pulverização com oxicloreto de cobre: a primeira imediatamente após a floração do arbusto, a segunda em julho.
- Cancro da perna-preta. Regue as mudas a cada poucos dias com uma solução de permanganato de potássio.
- Crosta. Tratar o arbusto com calda bordalesa um mês antes da colheita.
Pragas e métodos de controle:
- Mariposa do espinheiro-marinho. Pulverizar a planta com uma solução de Karbofos durante o período de intumescimento dos botões.
- Ácaro da galha. Em caso de danos menores, utilize uma decocção de casca de cebola e, em caso de danos graves, utilize inseticidas.
- Mosca do espinheiro-marinho. Em meados de julho, o arbusto é tratado com uma solução de clorofós.
Avaliações
O espinheiro-marinho 'Elizaveta' é versátil: seus frutos são usados na culinária e os arbustos, no paisagismo. Graças à sua resistência e robustez ao inverno, essa variedade é cultivada em todas as regiões do país, tanto em jardins particulares quanto em pomares comerciais. O segredo é seguir rigorosamente as recomendações de especialistas e atentar-se aos detalhes do cultivo.