Quais são as características da framboesa Taganka e como cultivá-la corretamente?

A framboesa Taganka é uma variedade remontante que se destaca das demais não só pelo seu excelente sabor, mas também pela sua alta produtividade, adaptabilidade a diversos climas e facilidade de cultivo. Com os cuidados adequados e oportunos, é possível colher grandes quantidades de frutos suculentos para posterior processamento.

História da seleção

Criada por produtores locais. Em meados da década de 1970, o produtor V.V. Kichina desenvolveu esta variedade, apresentando-a em uma feira agrícola em 1976. Para criá-la, ele cruzou plantas híbridas escocesas com a variedade de framboesa Krupna Dvuroda.

Em poucos anos, a Taganka ganhou popularidade. Essa variedade de framboesa continua sendo apreciada pelos jardineiros graças às suas muitas vantagens: produz frutos deliciosos e é resistente a insetos.

Introdução à variedade

A taganka é uma das melhores variedades em termos de produtividade, resistência ao inverno e facilidade de cultivo. Uma descrição detalhada da cultura é fornecida abaixo.

Descrição da planta e dos frutos

Arbustos de grande porte atingem alturas de até 2 m e têm hábito de crescimento expansivo. Características e propriedades distintivas:

• Escapes – Os caules são robustos, de cor castanha, por vezes com um tom acastanhado. Cada arbusto produz de 7 a 9 caules fortes.
  
• Folhas - grandes, de cor verde-escura (esmeralda), cobrindo densamente os brotos.
• Espinhos – Roxo, relativamente macio, o que facilita a colheita e a realização de atividades agrícolas.
• Frutas vermelhas - Grande, de formato cônico regular, de cor vermelho escuro.
  
• Peso - varia de 5,7 a 10 g.
  
• Polpa – denso, suculento e macio.
• Gosto - Muito doce, com uma combinação harmoniosa de açúcar e acidez.

Características

Possui uma tolerância única a condições adversas, permitindo que o arbusto não só sobreviva, como também produza frutos com sucesso. Sua capacidade de amadurecer os frutos em etapas ajuda a prevenir ataques de insetos. A planta floresce e frutifica mais tarde, quando o risco de geadas recorrentes é mínimo.

Qualidade e características:

• Resistência à geada. A planta pode suportar geadas de até -25°C.
• Polinização. A polinização por insetos é necessária para a formação dos frutos, pois o processo pode ser difícil em ventos fortes.
• Método de frutificação. Após a polinização das flores, as bagas amadurecem gradualmente nos ramos. Esse processo continua por um longo período.
• Produtividade. A colheita ocorre do final de junho a outubro. A produção média é de 4 a 5 kg por arbusto.

Essas qualidades fazem da Taganka uma escolha atraente para jardineiros, especialmente em climas variáveis ​​e condições climáticas adversas.

Como armazenar?

Após a colheita, coloque imediatamente as framboesas em um recipiente para armazenamento ou transporte, evitando manuseá-las repetidamente, pois estragam rapidamente. Para manter o frescor, utilize um recipiente com tampa e guarde as framboesas na geladeira por no máximo dois dias.

Para prolongar a sua vida útil e preservar as suas propriedades benéficas, utilize diversos métodos de cozimento: secagem, fervura, mistura com açúcar ou congelamento. As framboesas mantêm o seu aroma característico e as suas propriedades benéficas quando transformadas em compotas, conservas, marmeladas ou purês.

Pousar

Ao escolher mudas, opte por produtores de boa reputação, como grandes viveiros, empresas agrícolas e jardineiros renomados que garantam a qualidade de seus produtos. Inspecione cuidadosamente o sistema radicular. Mudas saudáveis ​​são caracterizadas por:

• ramificação fibrosa de pequenos brotos;
• raízes inteiras sem sinais de apodrecimento;
• Caules sem rachaduras, quebras ou danos;
• Ausência de insetos ou doenças nos galhos.

As mudas podem parecer fracas e pouco atraentes, mas isso não é motivo para descartá-las. A espessura e a altura do caule não afetam a qualidade. Produza plantas a partir de arbustos maduros separando os rebentos radiculares, o que promove o estabelecimento bem-sucedido e a transferência de todas as características.

Você também pode propagar por sementes. Esmague os frutos maduros, lave as sementes, seque-as e use-as como material de plantio. No entanto, esse método preserva no máximo 65% das características da variedade.

Plante as mudas de acordo com as condições climáticas da região:

• No sul da Rússia, onde o inverno é ameno, o procedimento deve ser realizado no outono (setembro-outubro) para que as plantas se adaptem às condições da primavera e produzam seus primeiros frutos no verão.
• Nas latitudes setentrionais e na Rússia Central, é preferível plantar na primavera, antes do início do fluxo de seiva (final de março - início de abril).
• Escolha um local de plantio em uma área bem iluminada e protegida de ventos fortes. O ideal é plantar os arbustos junto a uma cerca ou muro voltado para o sul, o que ajuda a protegê-los do vento.

Dicas de cuidados

Os cuidados com as framboesas de produção contínua variam dependendo do clima da região onde são cultivadas. Em regiões do sul, como Kuban, as condições de plantio e cultivo são mais favoráveis, mas manter a umidade moderada do solo é importante.

Adote as seguintes práticas agrícolas:

• Rega. Desempenha um papel fundamental nos cuidados com a Taganka. As plantas necessitam de rega regular, especialmente durante períodos de seca. O solo deve estar úmido até uma profundidade de 40 cm.
  
  Regue o solo antes da floração e durante o amadurecimento dos frutos e, no outono, regue pela última vez antes da chegada do inverno para ajudar os arbustos a se prepararem para o inverno.
• Cobertura para salada. A fertilização é essencial para o desenvolvimento adequado das framboesas. A partir do segundo ano após o plantio, as plantas necessitam de fertilizante de alta qualidade. Em junho, durante o período de crescimento ativo dos brotos, fertilize a cultura com fertilizantes minerais.
  
  Preste especial atenção ao teor de nitrogênio no solo, para o qual utilize fertilizantes orgânicos como infusão de verbasco ou excrementos de pássaros.
  No outono, adicione superfosfato ao solo para fortalecer a saúde dos arbustos e melhorar a frutificação. Utilize composto ou esterco curtido para fornecer nutrientes adicionais ao solo. Essas medidas ajudam a melhorar o sabor dos frutos e a saúde geral da planta.
• Aparar. Este procedimento é essencial para melhor preparar as framboesas para o inverno. Nas regiões do sul, após a frutificação, as plantas são podadas quase até as raízes, o que estimula o crescimento de brotos jovens, que posteriormente produzirão framboesas. Essa prática ajuda a prevenir ataques de insetos e a disseminação de doenças.
  

Seguindo essas recomendações, você fortalecerá a saúde da sua plantação e obterá altas produtividades.

Preparando-se para o inverno

Na maioria dos casos, as framboesas de Taganka não exigem nenhum preparo especial para o inverno. Basta amarrar os ramos da estação, curvá-los até o chão e prendê-los com um suporte de metal, cobrindo-os em seguida com ramos de pinheiro.

Doenças e pragas

Ao cultivar plantações, sempre existe o risco de doenças. É útil conhecer os principais problemas que você pode encontrar:

• Besouro da framboesa. Alimenta-se de folhas, botões e frutos, o que pode levar à morte gradual das plantas. O controle envolve a remoção mecânica dos besouros, depositando-os sobre filme plástico e destruindo-os em seguida. Utilize inseticidas eficazes como Fitoverm, Candifor e Iskra.
• Mancha roxa. Uma doença fúngica que geralmente ocorre devido a infecção, superlotação ou excesso de água. Remova e descarte as partes doentes e trate a planta com fungicidas como calda bordalesa ou Fundazol.
• Antracnose. Se manchas e listras marrons aparecerem nos caules da framboesa, acompanhadas de rachaduras e apodrecimento, isso indica uma doença de difícil tratamento em estágios avançados. Produtos à base de cobre, como sulfato de cobre, Oxychom e Kuproksat, são considerados eficazes nesses casos.

Conhecer os principais problemas e métodos de controle ajuda a reduzir o risco de doenças e a manter a saúde dos tagankas.

Reprodução

Aumentar o número de mudas em um canteiro é bastante simples. Para isso, transplante brotos jovens de arbustos selecionados com pelo menos dois anos de idade para um novo canteiro. As mudas de taganka podem parecer mais finas e menores do que outras variedades, mas enraízam bem e começam a crescer rapidamente.

Para propagar esta variedade, selecione arbustos saudáveis ​​e produtivos que tenham produzido rebentos laterais com troncos lenhosos. Os rebentos laterais devem estar a aproximadamente 30 cm da planta-mãe e ter entre 10 e 20 cm de altura. Desenterre os rebentos juntamente com o torrão de raízes e transplante-os para um novo local.

Quais são as vantagens e desvantagens?

Antes de plantar uma nova variedade no seu jardim, pesquise os prós e os contras para evitar situações desagradáveis. A taganka tem muitas vantagens:

Entre as desvantagens da variedade, os jardineiros apontam mudas pouco atraentes à venda, galhos que quebram sob o peso dos frutos, vida útil curta e a necessidade de suportes ou treliças.

Avaliações de jardineiros

A framboesa Taganka possui inúmeras vantagens. Ela apresenta alta resistência à geada, longa temporada de frutificação e frutos grandes e saborosos. Essas características a tornam uma variedade líder. É importante fornecer a esta planta os cuidados adequados para garantir que ela recompense você com um sistema imunológico forte e colheitas abundantes.

Perguntas frequentes