As melhores variedades de framboesas

Existem centenas de variedades e híbridos de framboesa, que diferem não apenas no tempo de maturação e na região de cultivo, mas também no sabor, na cor e no tamanho do fruto. De particular interesse são as novas variedades de produção contínua, que frutificam em ondas e produzem duas colheitas por verão.

Variedades precoces

As variedades precoces costumam ter rendimentos baixos, mas permitem a colheita mais cedo possível — podendo começar já na segunda quinzena de junho. As variedades de maturação precoce são resistentes a condições climáticas adversas — são robustas e pouco exigentes.

Meteoro

Esta é uma das variedades mais precoces. Se fôssemos classificar as variedades de maturação mais precoce, a "Meteor" estaria em primeiro lugar. Os primeiros frutos podem ser apreciados já no final de junho. Esta variedade consagrada pelo tempo foi desenvolvida em 1987.

Descrição. Os arbustos são eretos e ligeiramente espalhados, atingindo uma altura de 1,8 a 2 metros. Cada arbusto produz 2 kg de frutos por temporada, ou aproximadamente 80 centners de frutos por hectare. O amadurecimento é uniforme. Os frutos são de tamanho médio, pesando de 2,8 a 3 g. A cor é rubi. O formato é arredondado-cônico. O sabor é bom e os frutos têm um agradável aroma de framboesa. Os frutos são cobertos por uma camada cerosa. O teor de açúcar é de 6 a 9%. Vitamina C – até 30 mg por 100 g.

Prós:

• As bagas são resistentes ao estresse, mantêm sua aparência comercial por muito tempo e toleram bem o transporte - não são amassadas nem liberam suco;
• A planta cresce sem treliças;
• resistência à maioria dos fungos;
• São resistentes à geada e fáceis de cuidar;
• alto nível de autopolinização;
• Tolera bem o tempo seco;
• Propaga-se facilmente por estacas.

Contras:

• Se o arbusto crescer mais de 2 m de altura, ele precisa ser amarrado a uma treliça;
• A variedade "Meteor" apresenta rendimento inferior às novas variedades;
• Os ácaros podem danificar a plantação; a variedade Meteor não possui resistência a eles;
• Os frutos são inferiores em doçura a muitas outras variedades.

Novokitaevskaya

Uma das variedades mais antigas e comprovadas, está registrada no Cadastro Nacional desde 1974. Esta variedade de ciclo médio-precoce é resistente ao inverno, mas é cultivada principalmente no Cáucaso, na Ucrânia e nas regiões sul da Federação Russa.

Descrição. Arbustos semi-espalhados, com até 2 m de altura. Porte ereto, com copas pendentes. A produtividade média é de 110 centners por hectare. Um único arbusto produz até 4 kg de bagas. Os frutos são de tamanho médio, pesando até 3 g. As bagas têm formato de cone curto. A cor é vermelho escuro. A polpa é doce, suculenta e aromática. O teor de açúcar é de 9,8% e o de vitamina C, 31%. Esta variedade é muito produtiva; quando cultivada em escala industrial, seguindo técnicas de cultivo adequadas, pode render até 200 centners por hectare.

Prós:

• A variedade é resistente a pragas, oídio e fungos;
• Uma variedade resistente à seca que pode suportar danos no caule;
• Altos padrões de qualidade para o consumidor.

Contras:

• Existe resistência insuficiente a doenças virais;
• Os frutos não aderem firmemente uns aos outros, portanto a variedade não é transportável.

Cascata de Bryansk

Uma variedade precoce e versátil. Inscrita no Registro Estadual desde 1992.

Descrição. Arbustos de porte médio, sem espinhos, que não ultrapassam 2 m de altura. Boa produção — até 3,5 kg de bagas grandes e vermelhas por arbusto. Cada fruto pesa até 3,5 g. As bagas têm formato cônico obtuso. Os frutos são irregulares e se agrupam firmemente. As bagas, de sabor agridoce, são aromáticas. Ricas em açúcares e vitamina C. Uma variedade versátil.

Prós:

• Altas qualidades de sabor;
• Tolera temperaturas invernais extremas;
• fácil de transportar;
• resistência a doenças fúngicas.

Contras:

• requer umedecimento frequente do solo;
• Não tolera bem a seca;
• Pode ser afetado por manchas em mosaico.

Patrícia

Uma variedade precoce de frutos grandes foi desenvolvida na década de 1980. A variedade nacional "Patricia" foi desenvolvida a partir de sua contraparte inglesa de mesmo nome.

Descrição. A planta tem porte médio e espalhado. Altura: 1,6-1,8 m. Peso da baga: 8-12 g. Frutos cônicos e rugosos com sabor agridoce e leve aroma de framboesa. Um arbusto produz de 6 a 9 kg de frutos. Os arbustos atingem sua produção máxima no 3º ou 4º ano de vegetação.

Prós:

• quantidade moderada de brotos basais;
• sem espinhos;
• Sem cair, permanecem maduras nos galhos por 5 a 6 dias;
• Ideal para conservas.

Contras:

• Os ramos se curvam sob o peso dos frutos, se curvam ao vento - precisam ser amarrados;
• Não é adequado para congelamento;
• Não tolera bem geadas após o degelo da primavera;
• Se as práticas agrícolas não forem seguidas e as condições forem desfavoráveis, as bagas podem ficar deformadas e apresentar-se dobradas.

Sol

Framboesa de maturação precoce e que não produz frutos continuamente. Inscrita no Registro Estadual desde 1992.

Descrição. Planta de porte baixo, com cerca de 2 m de altura. Cada arbusto produz 1,4 kg. As bagas pesam 5 g. Os frutos roxos têm polpa macia e aromática.

Prós:

• poucos espinhos;
• Variedade de sobremesa – adequada para qualquer tipo de processamento;
• Transporta-se bem, não vaza;
• resistente a ácaros.

Contras:

• Com a falta de umidade, a produção agrícola diminui;
• Não gosta de áreas abertas e com muito vento.

Variedades de meia estação

As variedades de meia estação amadurecem na segunda metade do verão. Elas são normalmente usadas para processamento em grande escala e armazenamento de inverno. Essas variedades são as mais populares entre os jardineiros. Possuem excelente sabor, são produtivas e têm um sistema imunológico forte.

Modesto

Uma variedade nacional de meia estação, desenvolvida na década de 1970. A colheita ocorre na segunda quinzena de julho. Os melhoristas buscaram criar uma variedade resistente às geadas russas e às doenças da framboesa. A "Skromnitsa" só foi adicionada ao Registro Estadual em 1990.

Descrição. A planta cresce até 2 m de altura. São subarbustos de crescimento suave, bem ramificados e praticamente sem espinhos. Espinhos esverdeados e não pontiagudos estão presentes apenas na base. As bagas são de tamanho médio, pesando de 3 a 4 g. Os frutos são esféricos, mas os maiores podem ser alongados. As bagas são de cor carmesim brilhante e crescem em cachos. O sabor é doce, com um toque sutil de acidez. O teor de açúcar é de aproximadamente 9%. Um arbusto produz de 2,2 a 3 kg de frutos. No cultivo comercial, a produtividade é de 90 a 1290 c/ha.

Prós:

• facilidade de colheita – devido aos frutos amadurecerem em cachos;
• Os frutos são densos e não libertam sumo durante o transporte;
• Resistência a quase todas as doenças da framboesa, incluindo fungos e antracnose;
• resistência a pragas;
• A versatilidade das frutas – elas são adequadas para geleias, compotas, conservas e congelamento;
• Ela pode resistir tanto à geada quanto à seca.

Contras:

• é atacado por ácaros;
• Pode ser afetado por mofo cinzento.

Bálsamo

Esta variedade confiável e estável é bem conhecida pelos jardineiros russos; foi desenvolvida há mais de 30 anos por produtores locais. Esta variedade de meia estação frutifica no final de junho ou julho, embora o período exato de maturação varie conforme a região.

Descrição. A planta cresce até 1,8 m de altura. Os frutos são de tamanho médio, pesando 3 g. Quando maduros, ficam vermelho-rubi. O sabor é clássico – doce com um toque de acidez. Um arbusto pode produzir de 2 a 3 kg ou mais. Quando cultivada comercialmente, a produção chega a 60-80 c/ha. Os ramos possuem espinhos.

Prós:

• Os frutos são densos, não enrugam nem libertam sumo durante o transporte;
• As bagas se separam facilmente do recipiente;
• Brotos fortes não precisam ser amarrados;
• Quase não há espinhos;
• Frutas maduras demoram muito para cair;
• O crescimento das raízes é mínimo - a planta não se espalha pela área;
• Frutos silvestres muito saborosos – que lembram framboesas selvagens;
• alto teor de vitamina C;
• resistência a doenças virais e fúngicas;
• Resistência ao inverno - esta variedade sobrevive ao inverno sem abrigo.

Contras:

• não o rendimento mais elevado;
• O sabor da fruta depende muito do clima, do solo e das características de cultivo;
• As bagas têm um sabor azedo.

Recompensa

Essa variedade resistiu ao teste do tempo — é cultivada há cerca de cinquenta anos. Surgiu na década de 1970 e continua popular até hoje. É uma das variedades mais saborosas — seus frutos estão entre os melhores em termos de avaliação. Os frutos aparecem no segundo ano de cultivo e amadurecem entre o final de junho e o início de julho.

Descrição. A planta, de porte semi-rasteiro, atinge uma altura de 2 m. Um arbusto produz de 2,5 a 3 kg de bagas. O fruto pesa de 2 a 3 g, tem formato oval-cônico, cor vermelha e não apresenta revestimento ceroso. O aroma é suave.

Uma característica especial da variedade “Nagrada” é que os caules adquirem uma tonalidade avermelhada no outono.

Prós:

• não propenso a engrossar;
• muito poucos espinhos;
• amadurecimento amigável;
• As bagas têm um sabor a sobremesa;
• alta imunidade a muitas doenças virais;

Contras:

• Não é adequado para a Sibéria e a região do Extremo Oriente;
• As frutas têm uma consistência muito delicada e ficam amassadas durante o transporte;
• Não tolera bem a seca;
• Resposta deficiente à tecnologia agrícola intensiva – a variedade não é rentável para cultivo em larga escala.

Shulamith

Uma nova variedade de meia temporada. Incluída no Registro Estadual em 2017.

Descrição. Planta rasteira que atinge até 2,2 m de altura. Os frutos cônicos, de cor vermelho vivo, pesam até 4 g. Possuem sabor agridoce, são macios e têm aroma característico. Um único arbusto produz de 3,5 a 4 kg de frutos.

Prós:Essa variedade é resistente a doenças e pragas.

Contras:

• É necessário amarrar as treliças com ligas;
• Na parte central dos caules existem espinhos.

Variedades tardias

As variedades de maturação tardia são uma dádiva para os jardineiros que ainda não possuem framboesas de produção contínua. Essas framboesas amadurecem no final do verão e continuam a produzir frutos até a geada.

Tarusa

Esta é a primeira "framboeseira" de seleção nacional. A variedade foi desenvolvida em 1987. A planta padrão possui um tronco grosso, conferindo-lhe uma aparência arbórea. Prefere climas secos.

Descrição. A planta é ereta, com brotos densos e lenhosos. Não possui espinhos. Um único arbusto produz até 4 kg de frutos. Colheitas maiores também são possíveis. Até 200 centners podem ser colhidos em um hectare. O peso do fruto varia de 7 a 10 g, com uma produção máxima de 16 g. Cor: vermelho vivo. Formato: cone rombudo.

Prós:

• Resistente à geada – suporta temperaturas de até -30°C;
• Devido à aderência dos ramos, o crescimento dos brotos é reduzido durante o período de crescimento;
• drupas pequenas;

• Tolera bem o transporte, mantendo a atratividade das bagas.

Contras:

• Não tolera bem a umidade - a precipitação prolongada pode destruir toda a plantação;
• sabor medíocre - por isso, as bagas são usadas principalmente em preparações;
• A produção é tão alta que, apesar de sua força, os brotos da “árvore” se curvam em direção ao chão;
• Durante períodos de vento, observam-se perdas nas colheitas; para aumentar a estabilidade das plantas, elas precisam ser amarradas a suportes.

Rubi

Variedade de ciclo médio-tardio com período de frutificação prolongado.

Descrição. A planta é de porte médio e copa aberta. Altura – até 2 m. É praticamente desprovida de espinhos. Os frutos são vermelhos, de formato cônico obtuso. Peso – 3-4 g, máximo – 5,5 g. Os frutos são firmes, com forte aderência das drupas. Um arbusto produz de 3 a 4 kg de frutos. Por hectare – 80 centners.

Prós:

• atitude satisfatória em relação à geada;
• resistência a ácaros;
• Adequado para congelamento;
• não cai por muito tempo durante o amadurecimento;
• período de maturação prolongado;
• Tolera bem o transporte.

Contras: Essa variedade é exigente em termos de iluminação e qualidade do solo.

Brigantina

Uma variedade de ciclo médio-tardio, desenvolvida na década de 1970, é muito popular em todas as regiões. Começa a florescer apenas no final de julho e os primeiros frutos aparecem em agosto.

Descrição. A planta cresce até 2 m de altura. Os arbustos são pouco densos, com ramos fortes e eretos. Apresentam espinhos em quantidade média. Cada baga pesa 3 g e tem sabor agridoce. A produção varia de 2 a 3 kg.

Prós:

• Tolera bem a deficiência de umidade;
• pouco exigente em relação ao solo;
• Não necessita de cobertura de inverno.

Contras:

• Nota baixa no teste de sabor – as bagas são azedas e praticamente não têm cheiro;
• Precisa ser amarrado a uma treliça.

Variedades de produção contínua

As variedades de frutificação contínua são o sonho de todo jardineiro amador. Essas variedades permitem duas colheitas: a primeira no início do verão e a segunda no final do outono. Os frutos da primeira colheita crescem nos ramos do ano anterior, enquanto a segunda colheita é feita nos ramos do ano seguinte. Ao plantar variedades de frutificação contínua, você obtém o dobro de frutos, garantindo um suprimento prolongado de frutas frescas e criando um estoque substancial para o inverno.

Zyugana

Uma nova variedade desenvolvida na Suíça (pela Lubera). Uma variedade versátil e confiável, de produção contínua, que permite duas colheitas completas por temporada. Esta variedade resistente ao inverno e de alto rendimento é uma das mais bem-sucedidas – não apresenta problemas e fornece frutos aos jardineiros durante todo o verão.

Descrição. As plantas são vigorosas e compactas, com ramos que crescem verticalmente. Atingem uma altura de até 1,7 m. Os frutos são grandes e brilhantes, de formato cônico, e pesam 8 g. Com os devidos cuidados, podem chegar a 10-12 g. A produção média por arbusto é de 7 a 12 kg. Os frutos são muito doces, com alto teor de açúcar.

Prós:

• são facilmente transportáveis;
• características de sabor elevadas;
• Eles conseguem suportar condições extremas de verão – períodos de seca, altas temperaturas;
• Imunidade às principais doenças da framboesa, boa resistência à mosca da framboesa, ao pulgão da framboesa e ao câncer radicular;
• Os galhos são tão fortes que não precisam ser amarrados a uma treliça;
• As bagas podem ser armazenadas por 5 dias sem perder sua aparência comercial.

Contras: A variedade praticamente não apresenta desvantagens, exceto por uma condição: para atingir altas produtividades, as plantas devem receber condições de cultivo adequadas. Especificamente, a variedade requer boa irrigação, adubação complementar com fertilizantes complexos e poda da parte aérea.

Orgulho da Rússia

Outro nome é "Ispolin". Esta variedade de ciclo médio-precoce, de produção contínua e autofértil, foi desenvolvida em 1992 por produtores russos.

Descrição. A planta é de porte médio, atingindo até 1,8 m de altura. Cada ramo produz de 20 a 30 frutos grandes, que pesam de 10 a 20 g. A cor é marrom e o formato é de cone com ponta romba. O sabor é doce com um leve toque ácido e o aroma é suave. É possível colher até 5 kg de frutos de um único arbusto.

Prós:

• alta imunidade à maioria das doenças;
• sem espinhos;
• Fácil de transportar e armazenar por um longo período de tempo;
• Resiste a condições extremas – geadas até -30 graus;
• Raramente sofre de mosaico, clorose, doenças fúngicas ou podridão;
• facilidade de cultivo e propagação.

Contras:

• vulnerabilidade a rajadas de vento e secas excessivas;
• Em condições climáticas desfavoráveis, surgem frutos duplos;
• baixo teor de açúcar, deterioração das características de sabor em climas chuvosos;
• Para boas colheitas, é necessário adubação adicional.

Polana

Uma variedade de meia estação desenvolvida por produtores poloneses. Criada em 1991, produz frutos com facilidade na Rússia. No sul, a produção ocorre no final de julho, e no norte, em agosto. Esta variedade de produção contínua é recomendada para cultivo no sul, garantindo duas colheitas. A frutificação termina em outubro.

Descrição. A planta é vigorosa, atingindo uma altura de 1,6 a 1,8 m. Os ramos não possuem espinhos. Os frutos podem frutificar sem suporte. As bagas são roxas, de tamanho médio e pesam de 3 a 5 g. Possuem sabor ácido. Um arbusto produz até 4 kg de bagas.

Prós:

• Os frutos são densos - não enrugam e resistem ao transporte;
• de fácil cultivo – a variedade é tão pouco exigente que os especialistas costumam chamá-la de “framboesa para preguiçosos”;
• O sistema radicular pode resistir a geadas severas;
• Os frutos, uma vez maduros, não caem no chão por muito tempo;
• reprodução simples;
• Raramente adoece e é resistente a pragas.

Contras:

• O sabor depende do clima; em períodos chuvosos, as frutas são mais ácidas do que em períodos ensolarados;
• Não é adequado para regiões do norte;
• Os brotos não toleram bem a geada;
• Os brotos radiculares estão crescendo ativamente.

Hércules

Esta variedade remontante nacional é inadequada apenas para regiões do norte, onde sua produção cai significativamente. Em climas favoráveis, a "Hercules" produz várias colheitas, frutificando de junho a meados de setembro.

Se houver frutos verdes no galho e o tempo frio já tiver chegado, corte o galho, coloque-o na água – em poucos dias os frutos amadurecerão.

Descrição. A planta é vigorosa, atingindo uma altura de 2 m. A poda adequada permite a formação de ramos laterais, o que facilita a colheita. Os frutos têm formato cônico, são de cor vermelho vivo ou vermelho rubi e pesam de 5 a 6 g. Possuem sabor ácido, sendo ideais para conservas. A produção pode chegar a 5 kg.

Prós:

• Galhos fortes não se curvam sob o peso das bagas - não é necessário amarrá-los a uma treliça;
• Não requer rega frequente – uma vez por semana é suficiente;
• O sistema radicular é resistente à podridão.

Contras:

• Os caules são cobertos de grandes espinhos;
• Tolera bem as geadas, mas se os invernos forem extremamente rigorosos, é melhor cobrir os arbustos com agrofibra - é importante não exagerar na quantidade, para não provocar o apodrecimento do sistema radicular.

Atlas

Híbrido de meia estação com produção contínua. Framboesa de frutos grandes com duas colheitas abundantes.

Descrição. Os arbustos vigorosos possuem ramos grossos e frutos grandes. O hábito de crescimento é fraco, atingindo até 2 m de altura. Espinhos curtos são esparsos na base dos ramos. O peso da baga varia de 6 a 8 g, com um máximo de 10 a 11 g. Os frutos são vermelhos, doces, densos e de formato cônico. A polpa macia e suculenta tem sabor agridoce. A produção por arbusto é de 2 a 2,5 kg.

Prós:

• Não amassa, tolera bem o transporte;
• Tiros potentes não precisam de liga;
• Tolera bem invernos rigorosos;
• longo período de frutificação - até à geada;
• Frutas maduras não apodrecem nem caem por muito tempo;
• Conserva o seu sabor mesmo em clima frio e chuvoso;
• Os frutos mantêm sua aparência comercial por um longo período, sob quaisquer condições - no arbusto, durante o transporte e após a colheita.

Contras:

• Quando há falta de umidade, as frutas vermelhas diminuem de tamanho e perdem a suculência;
• Em clima quente e com boa irrigação, as bagas amolecem e não podem ser colhidas;
• As pragas se instalam em frutos maduros que não são retirados dos galhos a tempo;
• O híbrido também não é adequado para regiões onde as geadas começam em agosto-setembro – a variedade ‘Atlant’ simplesmente não tem tempo para produzir duas colheitas.

Pinguim

Variedade remontante de meia temporada. Inscrita no Registro Estadual desde 2006.

Descrição. Planta de porte padrão. Altura: 1,2-1,4 m. Os ramos são vigorosos e autossustentáveis, não necessitando de estacas. Os espinhos são escuros e grandes. O número de espinhos diminui no segundo ano. Os cachos produzem de 8 a 10 frutos. Quase metade do ramo é dedicada à frutificação. Os frutos pesam de 6 a 8 g. Um arbusto produz aproximadamente 3,5 kg de frutos. Os frutos têm formato cônico largo. Os frutos, de cor vermelho-escura, possuem polpa carnosa e são drupas bem aderidas. O sabor é agridoce. A primeira colheita ocorre no início de julho e a segunda no início de setembro.

Prós:

• Resiste a geadas até -25°C;
• Boa vida útil e facilidade de transporte;
• As bagas não caem mesmo quando estão muito maduras e secas;
• aparência decorativa;
• Alta imunidade a doenças da framboesa.

Contras:

• Não tolera bem a seca;
• Há espinhos nos brotos;
• O sabor e o aroma da fruta dependem do clima e das características do solo;
• As colheitas tardias só podem ser feitas nas regiões do sul.

Taganka

Uma variedade remontante desenvolvida por criadores de Moscou. Os frutos surgem tanto em brotos novos quanto nos do ano anterior. Esta variedade é de ciclo médio-tardio, portanto, em regiões mais frias, a frutificação em brotos novos ocorre tardiamente, impedindo a maturação completa da colheita.

Descrição. A planta é grande e alta — até 2 m — com hábito de crescimento expansivo. Os ramos frutíferos apresentam de 20 a 30 bagas por vez. As bagas são muito grandes, pesando até 17 g. O fruto é cônico, com a ponta bem arredondada. As bagas são de cor vermelho-escarlate escuro e têm um aroma intenso. A polpa é suculenta, doce e saborosa. Um único arbusto produz até 5 kg de frutos.

Prós:

• Produz até 5 brotos por verão – a variedade é fácil de propagar;
• Graças à casca densa, as bagas podem ser transportadas com segurança;
• sabor requintado;
• resistência a pragas;
• de frutos grandes;
• Resistência ao gelo – até -20°C.

Contras:

• Para evitar que os galhos se quebrem devido aos grandes cachos de frutos, eles são amarrados em treliças;
• Não tolera bem a falta de água;
• Após a colheita, as bagas não se conservam por muito tempo.

Diamante

Esta framboesa de produção contínua tem uma aparência atraente. Está listada no Registro Estadual desde 2006. A colheita amadurece no final de julho e continua até a primeira geada.

Descrição. Os arbustos crescem até 1,5 m de altura. Os brotos do primeiro e do segundo ano diferem na cor, sendo avermelhados e marrons, respectivamente. Os frutos pesam até 4 g; são vermelho-escuros, quase roxos, e brilhantes. Seu sabor agridoce os torna ideais para conservas. Um arbusto produz até 4 kg de frutos.

Prós:

• As frutas estão suculentas, mas não encharcadas;
• Aroma agradável e não saturado de frutas;
• Os frutos são densos e transportáveis."
• frutificação prolongada;
• resistência ao calor;
• Tolera bem períodos curtos de seca.

Contras:

• As frutas são azedas;
• Resistência insuficiente à geada em regiões do norte – o arbusto congela a -24°C.
• Requer muita luz solar;
• Crescimento radicular mínimo - isso dificulta a propagação.

Herança

A variedade americana "Heritage", antiga e consagrada, criada em 1962, deu origem a inúmeras novas variedades de framboesa desenvolvidas por produtores americanos e europeus. A primeira colheita ocorre em meados de julho e a segunda em meados de setembro.

Descrição. A planta não é particularmente expansiva. A altura varia de 1,8 a 2 m. Os ramos são fortes e eretos. Os espinhos são moderadamente espaçados. Os brotos ficam avermelhados no final do verão. Os frutos crescem em cachos compactos. Os rebentos radiculares são poucos, mas suficientes para a propagação. O fruto é curto e em forma de cone. Os frutos são uniformes em tamanho, pesando de 3 a 3,5 g. Quando maduros, ficam com uma cor vermelho-escura. A polpa é suculenta, com um aroma intenso de framboesa. A produção média é de 3 a 3,5 kg por arbusto, com um máximo de 6 kg.

Prós:

• não caem - quando maduras, elas permanecem nos galhos por cerca de cinco dias;
• de uso geral;
• Pontuação alta na escala de degustação;
• Tolera bem geadas severas.

Contras:

• A maior parte da segunda colheita não tem tempo de amadurecer - se a variedade for cultivada em um clima do norte;
• Não tolera bem a seca;
• Precisa ser amarrado a uma treliça;
• Se o regime de umidade for interrompido – seja por excesso ou falta de umidade – as frutas vermelhas azedam.

Chapéu de Monômaco

Uma variedade remontante doméstica, desenvolvida para a Rússia central. Possui um sistema radicular superficial que não produz rebentos radiculares.

Descrição. Planta vigorosa, com brotos que lembram pequenos troncos de árvores. Os frutos são muito grandes, pesando de 6 a 9 g; com boas práticas de cultivo, as bagas podem chegar a 18 g. As sementes são pequenas e a polpa é densa e suculenta. Um arbusto produz até 6 kg de bagas. Recomenda-se podar o arbusto na base no outono.

Prós:

• A polinização ocorre por autopolinização, mas quando cultivadas sem polinizadores, as colheitas são menores;
• Os frutos são fáceis de colher - caem dos galhos sem dificuldade, sem serem esmagados ou se desfazerem;
• Podem ser armazenados por até 5 dias sem perder sua aparência comercial;
• Transporta-se bem.

Contras:

• Na zona intermediária, a colheita muitas vezes não tem tempo de amadurecer;
• afetados por doenças e pragas;
• Você precisa de um solo com acidez fraca ou neutra.

Verão indiano

A primeira variedade de produção contínua desenvolvida domesticamente. Existe também uma variedade melhorada, Babye Leto-2, que apresenta maior resistência ao inverno e rendimentos mais elevados.

Descrição. Os arbustos são pequenos, atingindo até 1,5 m de altura. O hábito de crescimento é moderado. A planta tem porte ereto. Os frutos pesam de 2 a 4 g e praticamente não possuem aroma. É possível colher até 1 kg de frutos por arbusto.

Prós:

• Frutos silvestres muito saborosos – mantêm-se doces mesmo em tempo chuvoso;
• uma pequena quantidade de vegetação rasteira;
• resistência ao enrolamento das folhas, mofo cinzento e outras doenças da framboesa;
• Alta resistência ao inverno.

Contras:

• baixo rendimento;
• vulnerabilidade ao oídio;
• Elas não se conservam bem durante o transporte – é melhor comer as bagas frescas e não transportá-las.

Bocejar

Variedade remontante de origem suíça. Produz duas colheitas. A parte aérea das plantas é cortada antes do inverno. A segunda colheita amadurece na segunda quinzena de agosto. A frutificação continua até a geada.

Descrição. Planta de porte médio com frutos redondos-cônicos de cor vermelho-escura. Os frutos são grandes e brilhantes, pesando de 2,5 a 3 g. O peso máximo do fruto é de 5 g. Rendimento: 50 c/ha. As bagas são doces e ácidas, adequadas para diversos usos.

Prós: As frutas não são amassadas durante o transporte.

Contras: Os rebentos são moderadamente cobertos de espinhos.

Brusvyana

Uma nova variedade desenvolvida na Ucrânia. Criada em 2008, a primeira frutificação ocorre em junho, e a segunda, de agosto até a geada. A primeira colheita é mais abundante que a segunda. A frutificação começa no segundo ano de plantio.

Descrição. Um arbusto alto, semelhante a uma árvore, que pode atingir até 2,2 m de altura, com muitos ramos. Os frutos são de um vermelho vivo e ligeiramente alongados. São muito grandes, pesando até 15 g, e têm um sabor intenso. O arbusto produz até 8 kg de frutos por temporada.

Prós:

• Frutas densas são fáceis de transportar;
• Nas regiões do sul, você pode obter não 2, mas até 3 colheitas;
• Excelente apresentação;
• Excelente sabor de sobremesa;
• Fácil manutenção.

Contras:

• Raízes fracas – requerem cuidado ao replantar;
• Precisa de muito sol - sem ele, as bagas azedam;
• Os arbustos exalam um cheiro forte e desagradável;
• A acidez da fruta – embora muitas pessoas até gostem da acidez das frutas vermelhas.

Variedades amarelas

A cor da framboesa não se limita ao vermelho. Os cultivadores desenvolveram diversas variedades com frutos amarelos, laranjas e âmbar. Embora não sejam particularmente populares ou superiores às variedades vermelhas em termos de valor nutricional, muitos jardineiros amadores gostam de adicionar uma planta com uma baga de cor incomum à sua coleção.

Milagre laranja

Uma framboesa com frutos de cores exóticas. Esta variedade de produção contínua, cultivada localmente, está registrada desde 2009. Os primeiros frutos podem ser colhidos em meados de julho. No entanto, o cultivo anual é considerado mais produtivo, com os frutos amadurecendo da segunda quinzena de agosto até a geada.

Descrição. A planta é maciça, de porte médio, com ramos espinhosos. Atinge uma altura de 1,8 m. Os frutos são amarelo-alaranjados, alongados, afilados e arredondados na extremidade. Cada fruto mede de 4 a 4,5 cm de comprimento e pesa de 8 a 12 g. À medida que amadurecem, a cor dos frutos muda — primeiro para um laranja claro, depois para âmbar. Devido à intensa luz solar, podem adquirir uma tonalidade rosada. É possível colher até 5 kg de frutos por arbusto.

Prós:

• hipoalergênico;
• frutos grandes;
• As bagas colhidas conservam as suas qualidades para consumo por até 5 dias;
• Os frutos possuem drupas grandes e sementes pequenas.

Contras:

• O clima e as práticas agrícolas influenciam o sabor e a quantidade das bagas colhidas;
• Devido a pragas, a primeira colheita pode ser modesta e a segunda pode não ter tempo suficiente para amadurecer;
• espinhos nos brotos;
• Não tolera bem a seca;
• afetado por mofo cinzento;
• Em dias de chuva, as bagas ficam azedas e aguadas;
• aroma fraco;
• Os ramos se curvam sob o peso dos frutos e balançam ao vento – é necessário amarrá-los.

Gigante amarelo

Essa variedade de produção contínua foi desenvolvida há mais de meio século. Ela cresce até mesmo nas condições mais adversas — na Sibéria e nos Montes Urais.

Descrição. A planta cresce até uma altura de 2 m. Os arbustos são vigorosos. Os frutos grandes, em forma de cone, são amarelo-brilhantes e pesam de 8 a 13 g. Cada arbusto produz até 4 kg de frutos.

Prós:

• Quase nenhuma queda de frutos maduros;
• Tolera invernos rigorosos sem problemas;
• imunidade à maioria das doenças;
• Os frutos são doces e adequados para geleias, compotas e conservas.

Contras:

• crescimento abundante;
• mal transportado;
• espinhos pontiagudos.

Outono dourado

Outra variedade de frutos amarelos que produz frutos durante toda a safra. Amadurece de agosto a setembro.

Descrição. Os frutos são grandes, de cor amarelo brilhante, pesando de 5 a 7 g. As plantas atingem até 2 m de altura. A produção é de 2,5 kg por arbusto.

Prós:

• Mais vitamina C do que as variedades vermelhas;
• Adequado para processamento e para consumo fresco;
• Resistência ao gelo – até -30 graus;

Contras: Sabor medíocre.

Variedades pretas

As framboesas pretas não são cultivadas comercialmente. Os produtores criam variedades pretas para agradar jardineiros amadores com gosto por frutas exóticas. As framboesas pretas se assemelham às amoras na aparência, mas geralmente têm um sabor superior.

Carvão

Uma variedade de meia estação com bagas pretas e muito doces.

Descrição. Com práticas de cultivo adequadas, a produção é alta — um arbusto pode produzir até 6 kg por temporada. O peso da baga é de 4 g. A altura da planta pode chegar a 2,5 m. Os ramos são arqueados.

Prós:

• Depois de maduras, as bagas não caem por um longo tempo;
• Alta pontuação de degustação;
• imunidade a muitas doenças;
• Os frutos são densos - são bem transportados, não enrugam e não libertam sumo;
• resistência à geada.

Contras:

• todos os rebentos estão cobertos de espinhos;
• Precisa de apoio.

Cumberland

Um híbrido de framboesa e amora com frutos pretos. Desenvolvido há cerca de um século por criadores americanos, é pouco conhecido na Rússia, mas recebe avaliações positivas de quem o cultiva em seus jardins. É uma variedade de ciclo médio-precoce e não frutifica continuamente.

Descrição. Os ramos pendentes crescem até 3,5 m sem necessidade de poda. O fruto pesa 2 g. As bagas mudam de cor à medida que amadurecem: inicialmente roxas, depois cor de cereja e, quando maduras, pretas com uma camada azulada. Um arbusto produz até 10 kg de bagas.

Prós:

• Não produz brotos – a planta não se “espalha” pela área;
• As frutas vermelhas são antioxidantes, fortalecem o sistema imunológico e possuem propriedades antipiréticas.

Contras:

• Há espinhos nos brotos;
• sementes grandes;
• Não plante perto de amoreiras-pretas ou outras variedades de framboesa para evitar a mistura de variedades.

Outras variedades

Além das variedades já mencionadas, existem outras que não são menos populares:

• Maroseyka. Uma variedade não perene com frutos grandes e sem espinhos. Desenvolvida na década de 1970, as bagas vermelho-claras pesam de 10 a 15 g e permanecem sem frutos por um longo período. Rendimento: até 6 kg. Ciclo médio-precoce. O sistema radicular é tolerante à geada e à seca. Em cultivo comercial, degenera após 12 a 15 anos.
• Arbat. Uma variedade tardia, com frutos grandes. As bagas alongadas, cônicas e vermelho-escuras pesam de 15 a 18 g. Um arbusto produz até 9 kg de bagas. Os frutos são muito doces e agradavelmente perfumados. Esta variedade não é de produção contínua.
• "Aborígene". Uma framboesa precoce para a região que não produz solos negros. Rende até 5 kg. Os frutos pesam de 4 a 8 g, são de cor vermelha brilhante e têm formato cônico. Boa comercialização e excelente facilidade de transporte.
• "Lyashka". O nome varia – Lyachka, Laska, Lachka. Esta é uma framboesa precoce, não perene, de seleção polonesa. Rendimento: 6 kg. Frutos grandes e vermelhos, com 3-4 cm de comprimento, pesando 6-10 g.
• "Damasco". Uma variedade de meia estação, de produção contínua. Os frutos são de cor âmbar. A frutificação ocorre de agosto até a primeira geada. Rendimento: 4 kg. Os espinhos estão na base dos ramos. As bagas pesam de 3 a 4 g. Uma vantagem: hipoalergênica.
• "Eurásia". Uma variedade de framboesa de frutos grandes, de produção contínua e resistente à seca. A única desvantagem desta framboesa é o seu sabor mediano. Os frutos são doces e ácidos, com um aroma fraco. A produção é de 2,6 kg por arbusto. As framboesas têm uma cor vermelho-bordô e pesam 6,5 g. Mantêm o sabor e a forma mesmo quando congeladas.
• "Guindaste". Variedade remontante para regiões do sul. Fruto versátil. Peso: 3,5 g. Até 2 kg por arbusto. Bagas de cor rubi com acidez marcante. Sementes pequenas. Boa capacidade de transporte. Alta pontuação em uma escala de degustação de 5 pontos: 4,7. Sem espinhos.
• "A filha de Hércules". Uma variedade da variedade "Hércules". Produz duas colheitas. O amadurecimento ocorre em ondas, de agosto a outubro. Os frutos densos, de cor vermelho-escura, pesam de 10 a 20 g. Alta produtividade — até 10 kg por arbusto. Mantêm bem a forma após o descongelamento. Uma desvantagem para alguns jardineiros é o sabor ligeiramente ácido.
• "Kalashnik". Uma variedade de frutificação tardia. Ela produz frutos depois que todas as outras variedades já terminaram de frutificar. Os frutos são de um vermelho intenso. As bagas são brilhantes e pesam até 3 g. Cada arbusto produz cerca de 3 kg de bagas. O amadurecimento começa em agosto. Os ramos são espinhosos e requerem poda anual para evitar que os frutos fiquem menores.
• "O Milagre de Agosto". Uma variedade precoce e de frutificação contínua. A frutificação dura de agosto até a geada. Os arbustos baixos produzem 6 kg de frutos. As bagas são de cor vermelho-carmesim brilhante e pesam de 6 a 7 g. A variedade é fácil de transportar e resistente à geada.
• Pássaro de Fogo. Variedade remontante de ciclo tardio. Nas regiões do norte, a segunda colheita não tem tempo de amadurecer. Os frutos vermelhos brilhantes pesam de 5 a 6 g. A variedade apresenta alta resistência a doenças e é fácil de transportar. Rende até 3 kg.
• "Stolichnaya". Framboesa de meia estação, com frutos grandes. Produz até 5 kg de frutos por arbusto. Os frutos, muito doces e açucarados, contêm um alto teor de cobre, razão pela qual a variedade "Stolichnaya" é recomendada como remédio popular para o alívio de dores musculares. Esta variedade é fácil de cultivar, não possui espinhos e é resistente a doenças. Os frutos não caem com facilidade.

Tabela de variedades de framboesa por critérios

Ao escolher uma variedade de framboesa para o seu jardim, vários critérios devem ser considerados. Estes incluem o gosto pessoal, o tipo de solo do seu jardim, as condições climáticas, a altura da planta e muitos outros fatores.

A Tabela 1 lista as variedades de framboesa com os respectivos tempos de maturação e outras características.

Tabela 1

Variedade	Critérios
	períodos de maturação	cor	rendimento, kg por arbusto	Peso da fruta, em gramas	Regiões favoráveis ​​ao cultivo
Meteoro	cedo	vermelho, rubi	2	2,8-3	zona média e latitudes do norte
Novokitaevskaya	meados do início	vermelho escuro	4	2,8-3	Cáucaso, regiões do sul da Federação Russa
Cascata de Bryansk	cedo	vermelho	3.6	3-3,5	zona média e latitudes do norte
Patrícia	cedo	vermelho	6-9	8-12	zona intermediária
Modesto	meio da temporada	carmesim brilhante	2.2-3	3-4	latitudes centrais e setentrionais, Sibéria
Bálsamo	meio da temporada	rubi	2-3	3	latitudes centrais e setentrionais, Montes Urais, Sibéria
Recompensa	meio da temporada	vermelho	2,5-3	2-3	zona média e latitudes do norte
Tarusa	meio-tardio	vermelho vivo	4	7-10	zona média e latitudes do norte
Brigantina	tarde	vermelho	2-3	3	Adequado para todas as regiões.
Orgulho da Rússia	remontante médio-precoce	marrom	5	10-20	zona média e latitudes do norte
Gigante amarelo	remontante médio-precoce	amarelo brilhante	4	8-13	todas as regiões, incluindo a Sibéria e os Montes Urais
Carvão	meio da temporada	preto	6	4	zona intermediária

A Tabela 2 apresenta as variedades recomendadas para diferentes regiões da Rússia.

Tabela 2

Região	Variedades recomendadas
Região de Moscou	Polca; Diamante; Âmbar Sadko; Hussardo; Patrícia.
Zona intermediária	Atlas; Surpresa inicial; Notícias de Kuzmin; Milagre de Bryansk; Conto de fadas.
Sibéria	Luz Siberiana; Doce precoce; Recompensa; Barnaul
Regiões do Sul	Verão indiano; Guindaste; Damasco; Eurásia; Pinguim; Pássaro de Fogo.

Cor, sabor, tamanho e formato da fruta, e até mesmo a produtividade, são fatores secundários. Para obter colheitas de framboesa elevadas e consistentes, o tempo de maturação, a resistência à geada e o clima regional devem ser considerados em primeiro lugar.

Perguntas frequentes