A variedade de framboesa Sokolitsa é um desenvolvimento relativamente recente. Ela apresenta alta produtividade, boa densidade e resistência a muitas doenças. Seus frutos, de tamanho considerável, mantêm sua aparência comercial por um longo período, facilitando o transporte por longas distâncias. Pode ser cultivada tanto em canteiros abertos quanto em estufas com cobertura plástica.
História da seleção
A variedade de framboesa Sokolitsa foi criada em 2011. Seus ancestrais foram as conhecidas variedades Polana e Molding Promise, que foram cruzadas por produtores poloneses.
O Dr. Jan Danek e Agnieszka Orzel participaram do processo de desenvolvimento. A framboesa Sokolitsa foi introduzida na Rússia entre 2014 e 2016.
Introdução à variedade
A Sokolitsa é uma variedade não remontante, mas, sob as condições outonais mais favoráveis, uma segunda frutificação pode ocorrer no topo dos brotos jovens durante a estação.
Arbusto, galhos, folhas
O arbusto caracteriza-se por uma densidade média. Seus caules atingem uma altura de 170-200 cm. São cobertos por espinhos pequenos, finos e não afiados, o que facilita o seu cultivo.
Outras características varietais:
- As folhas da Sokolitsa são de um verde intenso com um leve brilho. Apresentam uma aparência ondulada e um formato oval estreito. São geralmente retas, mas podem ser ligeiramente curvadas, com numerosos dentes finos ao longo das bordas.
- Os espinhos localizam-se principalmente nas partes superiores dos brotos.
- Os ramos são fortes e rígidos, crescem retos e apontam para cima.
Flores, frutos, sementes
No início de maio, os arbustos de framboesa se enfeitam com botões que florescem em abundância e simultaneamente. As pequenas flores brancas e puras formam inúmeros e belos cachos.
Outros indicadores:
- Os frutos adquirem uma forma alongada, assemelhando-se a uma faixa vertical comprimida lateralmente – como um cilindro.
- As bagas têm uma consistência firme e uma estrutura resistente.
- Os frutos são grandes, atingindo de 2,4 a 3,2 cm de comprimento e pesando de 5 a 7 g; com muito cuidado, seu peso pode chegar a 10-13 g.
- São pintadas numa cor vermelha intensa e têm um ligeiro brilho.
- As framboesas impressionam pela sua doçura e suculência. Elas também têm um aroma agradável.
- Escondidas no interior das bagas encontram-se várias sementes pequenas que são quase invisíveis quando comidas.
- As bagas possuem características comerciais impecáveis e não se esfarelam durante a colheita.
- Elas amadurecem simultaneamente, o que permite a colheita mecanizada durante o cultivo industrial.
Resistência à geada
Essa espécie apresenta tolerância moderada a baixas temperaturas, mas em regiões mais frias do país, recomenda-se proteção contra geadas. No entanto, a variedade é resistente ao calor e à seca, sendo capaz de sobreviver por longos períodos sem perdas.
Métodos de polinização e frutificação
A variedade Sokolitsa é autopolinizável, ou seja, não necessita de polinizadores adicionais. No entanto, para aumentar a produção e a qualidade dos frutos, é recomendável plantar variedades próximas com épocas de floração semelhantes, como a Lyashka.
O período de maturação varia conforme a região. Por exemplo, na Rússia Central, a frutificação pode ser esperada do início até meados de julho, enquanto nas regiões do sul, as bagas tornam-se comestíveis após 10 de junho. Quando cultivadas em estufas, a colheita ocorre mais cedo – as bagas podem ser colhidas já entre 12 e 15 de maio.
Produtividade
Esta variedade de framboesa apresenta alta produtividade, atingindo de 5 a 7,5 kg por arbusto. No entanto, o cultivo adequado é fundamental. Cuidados minuciosos com a planta garantirão resultados ainda mais impressionantes.
Regiões em crescimento
Hoje, a variedade Sokolitsa é cultivada com sucesso e produz colheitas abundantes nas regiões sul e central da Rússia, Sibéria, Extremo Oriente, bem como na Ucrânia e Bielorrússia. Notavelmente, as framboesas polonesas podem ser cultivadas tanto ao ar livre quanto em estufas.
Armazenar
As frutas vermelhas têm uma longa vida útil. Mantêm-se frescas no frigorífico por até 7 a 8 dias, permitindo o seu transporte por longas distâncias.
Regras de aterrissagem
O canteiro de framboesas deve estar localizado em um local ensolarado e protegido de ventos fortes. Uma área ligeiramente elevada é ideal. As framboesas não toleram umidade excessiva.
Para prosperarem, elas precisam de solo fértil — que pode ser franco-argiloso ou franco-arenoso. Se o solo for pobre, precisa ser enriquecido com minerais e matéria orgânica.
Outras características do trabalho de plantio e preparação do terreno:
- Ao escolher mudas para o plantio, preste atenção à qualidade delas. Devem ser saudáveis e bem desenvolvidas. Ao comprá-las, inspecione-as cuidadosamente: o sistema radicular deve estar úmido, mas não mofado, e o solo deve estar firme.
O comprimento dos brotos deve ser de aproximadamente 35 a 45 cm, sem manchas, rachaduras ou sinais de ressecamento. - A melhor época para plantar a variedade Sokolitsa é na primavera ou no outono, quando o fluxo de seiva cessa. Na primavera, as mudas podem ser plantadas quando o solo estiver aquecido e as temperaturas permanecerem consistentemente acima de zero.
- Na Sibéria e nos Urais, recomenda-se realizar o trabalho apenas na primavera, para que a planta tenha tempo de criar raízes e começar a crescer.
O processo de plantio de mudas inclui as seguintes etapas:
- Cave buracos ou valas com uma profundidade correspondente ao tamanho do sistema radicular da planta.
- Em seguida, adicione fertilizante em cada buraco, que pode ser composto de matéria orgânica, componentes minerais e cinzas de madeira.
- Em seguida, coloque a muda no buraco e cubra-a com uma camada de terra.
- Compacte a superfície moderadamente, regue com água morna e coloque uma camada de cobertura morta na zona radicular.
Ao plantar um grande número de plantas, é importante manter uma certa distância entre elas, que não deve ser inferior a 60-65 cm. Deixe um espaço de 100-140 cm entre as fileiras.
Cuidado
Ao cuidar da variedade de framboesa Sokolitsa, é necessário prestar atenção especial a vários aspectos importantes:
- Hidratante. Essa variedade tolera bem os dias secos de verão e não requer regas frequentes. Algumas irrigações durante a floração e a formação dos frutos são suficientes. É importante evitar o excesso de água e a rega com líquidos frios.
- Nutrição. Para um crescimento ideal, fertilize regularmente. Fertilizantes nitrogenados podem ser usados no início da primavera. Fertilizantes orgânicos são essenciais, mas devem ser misturados com fertilizantes minerais para melhor absorção.
Durante a formação dos frutos, introduza misturas complexas e, após a colheita, as framboesas necessitam de fósforo para se prepararem para a próxima temporada. - Aparar. O procedimento é semelhante ao de outras variedades. No outono, remova todos os brotos velhos e, na primavera, faça uma poda sanitária, removendo os galhos danificados, secos ou quebrados.
Se surgirem muitos rebentos laterais nos arbustos de framboesa, estes também devem ser removidos para evitar a superlotação e manter a produção de frutos. Esses rebentos podem abrigar pragas e privar as framboesas dos nutrientes necessários para a frutificação.
Preparando-se para o inverno
Como esta variedade de framboesa foi desenvolvida na Polônia, ela não é particularmente resistente à geada. Requer cobertura protetora. Antes da chegada das geadas de inverno, aplique uma cobertura morta (turfa misturada com palha, estrume curtido, etc.) no solo para proteger o sistema radicular do congelamento.
Os arbustos jovens devem ser cuidadosamente pressionados no solo e cobertos com fibra agrícola. Geadas noturnas são indesejáveis para esta variedade de framboesa.
Doenças e pragas – como controlá-las
A variedade Sokolitsa distingue-se pela sua significativa resistência a diversos patógenos. No entanto, ocasionalmente, é suscetível a certas doenças. As mais comuns que podem afetar esta variedade de framboesa incluem:
- Antracnose. Esta é uma das doenças mais comuns. Ela se espalha rapidamente. Os primeiros sinais aparecem nas folhas — manchas redondas cinza-arroxeadas. Posteriormente, as folhas se enrolam, secam e caem.
Se a doença aparecer durante o amadurecimento dos frutos, estes secarão. Não há cura para a antracnose. Caso a doença seja detectada, os arbustos afetados devem ser removidos da área imediatamente. - Oídio. Essa doença causa o aparecimento de uma camada branca ou acinzentada, semelhante a pó, nas folhas. Com o tempo, essa camada engrossa, podendo levar à morte da planta. Se o problema for detectado em seus estágios iniciais, a planta pode ser salva removendo e destruindo as partes afetadas.
- Podridão cinzenta. Caracteriza-se pelo aparecimento de manchas acinzentadas nas folhas e frutos, bem como anéis acastanhados nos ramos. Esta doença ocorre com maior frequência durante o amadurecimento dos frutos e progride muito rapidamente. Os arbustos infectados devem ser removidos.
Para prevenir essas doenças, os tratamentos de primavera devem ser realizados com produtos que contenham 3% de calda bordalesa, oxicloreto de cobre ou Hom. A manutenção adequada do jardim também é importante.
As pragas da framboesa incluem o besouro da framboesa e a mosca-do-caule, que podem causar danos significativos aos frutos. O besouro da framboesa danifica folhas, frutos e botões, contribuindo para a podridão das framboesas. Produtos químicos específicos, como Karbofos e Iskra, podem ser usados para controlar essas pragas.
Métodos de reprodução
O falcão se reproduz bem sozinho, produzindo anualmente numerosos brotos basais jovens que podem ser usados para plantar novas framboesas.
Recomenda-se plantar as mudas no início da primavera, quando a temperatura se mantém consistentemente acima de zero, ou no final do outono, quando as folhas começam a cair.
Como fazer da maneira correta:
- Antes do plantio, prepare o solo: cave buracos ou valas de 12 a 17 cm de profundidade, enriquecendo o solo com composto, cinzas e fertilizantes fosfatados e potássicos. Espaçamento recomendado: 60 cm entre as plantas e 1 m entre as fileiras. As mudas devem ser podadas a 35 cm de altura.
- Ao usar mudas de raiz nua compradas em lojas, mergulhe-as em uma solução estimulante de crescimento por várias horas antes do plantio. É melhor escolher plantas com raízes protegidas, pois elas têm maior chance de sobrevivência.
- Depois de plantadas, as mudas precisam ser regadas e protegidas com cobertura morta. Com o tempo, elas começarão a crescer e se desenvolver ativamente.
Quais são as vantagens e desvantagens?
Essa variedade possui diversas qualidades importantes, razão pela qual é a preferida tanto por jardineiros experientes quanto por iniciantes:
A variedade também tem suas desvantagens:
Avaliações de jardineiros
Apesar de a variedade Sokolitsa exigir cuidados específicos, e de a colheita não ser a esperada caso esses cuidados não sejam atendidos, essa framboesa está conquistando cada vez mais admiradores. Ela é valorizada por seu sabor e tamanho, além de sua resistência aos principais inimigos da framboesa e à seca.