A framboesa Maravilla é uma variedade remontante, o que significa que pode frutificar duas vezes durante a estação de crescimento. É cultivada tanto em canteiros abertos quanto em estufas. Esta variedade americana, conhecida internacionalmente como Driscoll Maravilla, produz frutos muito grandes, o que a diferencia de outras variedades de framboesa.
História da seleção
A Maravilla é uma variedade que resulta de anos de trabalho meticuloso por especialistas da Califórnia, em particular os da renomada empresa de agronomia Driscoll's. Foi desenvolvida em 1996. A empresa americana rapidamente garantiu uma patente e o privilégio de cultivar esta variedade única, o que significa que seu cultivo é feito exclusivamente pela empresa de agronomia mencionada.
Buscando expandir seu mercado, os americanos começaram a exportar Maravilla para países europeus, particularmente o Reino Unido, sob rigorosas condições de licenciamento com duração limitada a três anos.
Apesar das restrições estabelecidas, exemplares individuais da variedade se espalharam rapidamente da Europa para países do Leste Europeu — Bielorrússia, Ucrânia e Rússia — onde produtores locais começaram a cultivar a Maravilla em seus jardins. Isso teve início em 2011.
Regiões para cultivo
Originalmente desenvolvida para as necessidades agrícolas dos EUA, esta variedade é considerada típica da Califórnia. No entanto, graças aos esforços dos melhoristas, possui resistência suficiente à geada e maturação rápida, permitindo seu cultivo em regiões mais ao norte dos Estados Unidos, até mesmo na fronteira com o Canadá.
Na Rússia, essa variedade sobrevive com sucesso ao inverno nas regiões centrais, desde que as plantas sejam protegidas do frio após a colheita. Ela está bem aclimatada na Crimeia, no Cáucaso e no Território de Krasnodar.
Descrição da variedade
Os desenvolvedores da cultivar estavam focados nas vendas comerciais, por isso estabeleceram critérios de qualidade rigorosos: criar uma apresentação atraente das frutas, minimizar problemas durante o transporte e garantir a durabilidade da aparência da fruta quando armazenada em diversas condições.
Arbusto e galhos
Esta variedade de framboesa distingue-se por arbustos grandes com caules fortes de até 1 cm de diâmetro. Os troncos principais do arbusto são fortes e flexíveis devido às fibras elásticas e ao elevado teor de humidade no seu interior.
Os arbustos precisam de suporte, pois as bagas são forçadas a curvar-se em direção ao solo devido ao seu próprio peso, e sem uma poda controlada da copa, a planta pode crescer de forma desordenada, o que acabará por reduzir a produção.
Outras características varietais:
- A altura dos arbustos varia de 200 a 230 cm, mas em condições de estufa pode atingir 250 e até 300 cm.
- A coroa é de tamanho médio e bem formada. Isso contribui para uma maior produtividade por hectare. Com plantio e modelagem adequados, a coroa tem em média de 50 a 65 cm de diâmetro.
- A cada primavera, novos brotos com um tom avermelhado e reflexos roxos emergem dos troncos lenhosos. As pontas jovens dos ramos laterais apresentam uma tonalidade verde-clara.
- Um pequeno número de espinhos curtos nos brotos.
Folhas
Após o surgimento dos primeiros brotos verdes e o início do inchaço das gemas, as folhas se desdobram. As lâminas foliares possuem características próprias:
- Seu grande tamanho faz com que elas se inclinem para baixo. Elas se prendem aos nós por meio de pecíolos longos e finos.
- Cada nó produz de 2 a 4 lâminas foliares de tamanho aproximadamente igual. Elas se distinguem pela nervação pronunciada, enrugamento moderado e ausência quase total de serrilhas nas bordas.
- A forma da folha assemelha-se a um oval alongado com uma ponta aguda que lembra uma flecha, formando um ângulo obtuso superior a 90 graus. A ponta da folha é quase idêntica à sua base, onde se liga ao pecíolo.
- As folhas são de um verde claro intenso, com um brilho intenso na superfície externa, conferido por resinas naturais. A parte inferior das folhas apresenta uma tonalidade amarelada clara com um leve tom acinzentado, devido à sua densa pubescência.
- O comprimento das folhas varia de 9 a 11 cm, atingindo seu tamanho máximo durante o período de floração, que ocorre entre o 3º e o 4º ano de desenvolvimento do arbusto.
- A largura das lâminas foliares varia de 4 a 5 cm, mas se estreita em direção à base e ao ápice devido ao seu formato de seta.
Devido à densa pubescência na face inferior da folha, especialmente visível no início da estação e durante a maturação da safra secundária, a planta possui boa termorregulação, permitindo-lhe suportar dias quentes de verão e períodos de seca. Com o fim da estação e o início do murchamento das folhas, a pubescência desaparece gradualmente.
Flores
Os arbustos floridos produzem de 3 a 5 botões, cada um conectado por uma haste estreita que posteriormente se desenvolverá em um pedúnculo. Comparada a outras variedades de framboesa, esta se caracteriza por um hábito de crescimento mais descontraído e um início de floração mais rápido.
Peculiaridades:
- A flor tem formato radial, assemelhando-se a uma taça com um centro formado por anteras e 5 a 6 pétalas distribuídas uniformemente ao redor de sua circunferência.
- Essa espécie se caracteriza por flores com base verde-amarelada, pétalas com um leve tom amarelado e coloração incomum, decoradas com veios marrons e manchas de pólen.
- O tamanho da inflorescência não ultrapassa 1,2-1,5 cm, e sua altura, incluindo a curvatura interna de cada pétala, atinge 0,6-0,38 cm.
- O comprimento da haste que liga as flores ao ramo varia de 3 a 5 cm.
- O receptáculo é grande, maciço, com formato hemisférico regular e diâmetro pequeno, não superior a 0,7 cm, conferindo-lhe uma sensação de grande densidade. Após a floração, transforma-se gradualmente em bagas verdes.
- As pétalas são pequenas — não mais do que 0,5 a 0,6 cm de comprimento e com largura variando de 0,4 a 0,5 cm. Possuem um formato regular, semelhante a uma lágrima, com bordas arredondadas e espessura que diminui gradualmente no ponto de inserção no pedúnculo. As pétalas são características por se afunilarem de uma extremidade, onde formam uma placa fina, até a outra, onde terminam em um nó mais espesso e carnoso, do qual emergem fibras agrupadas em uma bola.
- Os estames são elementos finos, filiformes, quase invisíveis à primeira vista, com uma tonalidade esverdeada ou amarelada. Estão dispostos aleatoriamente no pedúnculo, formando uma superfície lisa e aveludada no centro da flor, cujo diâmetro atinge 0,61 cm.
Os sacos de pólen se formam em suas extremidades. Durante a floração, esses sacos se desprendem e se depositam no estigma do pistilo, facilitando a autopolinização dessa variedade de framboesa de produção contínua.
Fruta
Uma característica distintiva é o amadurecimento quase simultâneo das bagas, que adquirem uma tonalidade vermelha vibrante, criando um espetáculo magnífico. Os frutos desta variedade distinguem-se pela sua uniformidade: tamanho e forma consistentes, as drupas são perfeitamente redondas e lisas, com uma casca aveludada e polpa bastante elástica.
Outros parâmetros:
- O comprimento das bagas atinge 3-4 cm, e o diâmetro na parte mais larga pode ser de 2-2,5 cm.
- Após a colheita, a abertura interna da baga pode atingir 1-1,3 cm e a profundidade, 2-2,2 cm.
- Em campo aberto, as framboesas produzem frutos com peso de até 12-13 g, mas em condições favoráveis em estufas, o peso das bagas pode chegar a 15-20 g.
- O formato das bagas é cônico, com a parte superior arredondada, e o ângulo formado pelo cone não ultrapassa 20 graus.
- Os frutos são de um vermelho escarlate brilhante e permanecem presos ao caule mesmo quando completamente maduros. Determinar o ponto de maturação é difícil, por isso os agricultores dependem da observação visual e do paladar. Ao contrário de outras variedades de framboesa de produção contínua, esta não desenvolve uma tonalidade rubi com o tempo.
- Características de sabor: Os especialistas avaliaram a qualidade da variedade testada em uma escala de cinco pontos, atribuindo-lhe 4 pontos. As bagas têm um sabor ligeiramente ácido, mas o seu aroma é doce e agradável, lembrando framboesas silvestres que crescem na floresta.
- Uma das principais vantagens dessas framboesas é o seu aroma rico e inconfundível, característico desse tipo de cultivo.
Essas bagas caracterizam-se por uma excelente durabilidade, graças à sua polpa densa e baixo teor de suco. A casca protetora não se rompe sob pressão, permitindo que a fruta resista ao transporte e conserve seu sabor e qualidade originais por um longo período.
Composto:
- As bagas contêm até 9-10% de pentoses, frutose, glicose e outros açúcares naturais.
- A parte mucosa da polpa, que contém até 6-8% de fibras.
- Os ácidos, incluindo o tartárico, o cítrico e o málico, representam até 2,5-3,0%, e sua quantidade depende do tipo de colheita (primária ou secundária).
- As sementes da baga contêm até 0,8% de taninos.
- As proteínas representam até 1,3%.
- Gorduras – até 0,3%.
- Carboidratos – até 5,0%.
Ossos
Cada parte angular da drupa, coberta por polpa, esconde um pequeno caroço, tão pequeno que é quase imperceptível ao ser consumido. É fácil de mastigar, tem uma casca muito fina e um sabor que lembra o leve gosto residual viscoso dos óleos essenciais, que compõem pelo menos 30% de sua massa.
Os criadores registraram oficialmente esta variedade internacionalmente. Análises bioquímicas revelaram a ausência de toxinas nos frutos da framboesa Maravilla, tornando-a adequada para consumo in natura sem restrições.
Características
A variedade compartilha muitas características comuns com variedades anteriores desta fruta, evidentes em suas características morfológicas e principais. No entanto, a Maravilla também possui características únicas não encontradas em outras framboesas de produção contínua, mesmo naquelas que também amadurecem cedo.
Resistência à geada
Embora a variedade seja resistente à geada, ela não suporta temperaturas extremamente baixas por muito tempo. De acordo com observações de especialistas e agricultores que cultivam essa fruta comercialmente, bem como de entusiastas da jardinagem, a temperatura mínima na qual os arbustos podem sobreviver ao inverno sem danos e sem cobertura protetora é de -20 graus Celsius.
Quando a temperatura cai abaixo desse nível, considerando que nas regiões centrais da Rússia a profundidade normal de congelamento do solo atinge 120-150 cm, as raízes começam a morrer e os brotos jovens perdem a elasticidade, o que leva ao seu rápido ressecamento e à ausência de gemas na estação seguinte.
Polinização
Os arbustos de framboesa amadurecem os frutos sem a ajuda de insetos polinizadores ou plantas doadoras, pois o pólen das anteras se move independentemente até o pistilo, garantindo a fertilização completa e a formação de frutos com aparência e sabor característicos.
No entanto, compradores e agricultores observam que, embora as framboesas atendam aos padrões de qualidade no primeiro ano após o plantio, a produção diminui nas temporadas subsequentes devido à falta de diversidade genética. Nesses casos, recomenda-se complementar o cultivo de framboesas com outras variedades de produção contínua que florescem e frutificam ao mesmo tempo.
Método de frutificação
Esta variedade de framboesa caracteriza-se pela sua natureza remontante, permitindo a formação de frutos em todos os rebentos, independentemente da sua idade – sejam ramos do primeiro, segundo ou terceiro ano. A frutificação inicia-se imediatamente após a floração, quando ocorre a polinização.
A primeira colheita ocorre em maio no sul, junho na região central do país e julho no norte, quando cultivada em canteiros abertos. A segunda colheita começa em setembro e termina com a geada.
Produtividade
Essa variedade é particularmente produtiva, o que é fundamental para o sucesso dos agricultores. Para alcançar os melhores resultados, ela requer cuidados adequados, proteção contra pragas de insetos e proteção contra baixas temperaturas no inverno.
Cultivada ao ar livre, a Maravilla pode render de 3,5 a 5 kg por arbusto, enquanto em estufa, esse número pode aumentar para 5,56 kg. O cultivo em estufa permite a colheita duas semanas antes do que quando cultivada ao ar livre.
Especialistas afirmam que, ao cultivar a variedade em ambientes fechados, a produção chega a 45-50 toneladas por hectare, mas para alcançar tais resultados, os agricultores devem considerar os custos significativos da criação de condições ideais para as plantas, incluindo microclima, iluminação, irrigação automatizada e outros detalhes técnicos.
Armazenando frutos silvestres
A Maravilla é uma das variedades mais duradouras, graças à sua polpa densa e firme, ao baixo teor de suco e à casca resistente de cada fruto. O tempo que a fruta mantém seu sabor e aparência depende das condições de armazenamento:
- Em temperatura ambiente, as frutas vermelhas permanecem frescas por até uma semana, desde que sejam colocadas em caixas de madeira ventiladas ou dispostas sobre pano/papel.
- Se as bagas forem colocadas em uma adega fria com boa circulação de ar e temperatura não superior a +12-15 graus, seu tempo de conservação aumenta para 1,5 a 2 semanas.
- Para garantir que as frutas vermelhas conservem todos os seus componentes benéficos e não alterem sua aparência por 3 a 5 semanas, recomenda-se armazená-las na geladeira a uma temperatura de +3 a +5 graus.
- Para armazenamento a longo prazo, as frutas vermelhas precisam ser conservadas para evitar que apodreçam.
- Se o objetivo é vender frutas vermelhas frescas no inverno, o congelamento é a solução ideal.
Regras de aterrissagem
Para cultivar a framboesa Maravilla com sucesso, escolha um local ensolarado e plano, longe de ventos fortes. O solo deve ter pelo menos 1 metro de profundidade. Esta variedade prospera em solos férteis, leves e ligeiramente ácidos. O pH ideal é entre 5,7 e 6,6. Pimentões, batatas, tomates, berinjelas e morangos não são boas companhias para esta framboesa.
Métodos de cultivo
Maravilla eles estão plantando De duas maneiras. Cada uma tem suas próprias características.
Em campo aberto
Plante no outono (outubro ou novembro) ou no início da primavera, antes que os botões inchem. Antes do plantio, mergulhe as raízes em uma pasta de argila e esterco.
Algoritmo do procedimento:
- Limpe a área de ervas daninhas e revolva bem o solo.
- Adicione 15-20 kg de húmus, 150-200 g de sulfato de potássio e superfosfato por metro quadrado.
- Cave buracos para o plantio com 45-55 cm de profundidade, espaçando-os de 70-80 cm entre si. Deixe 150-200 cm entre as fileiras.
- Espalhe as raízes da muda e coloque-a no buraco.
- Preencha o buraco com terra, de forma que o colo da raiz fique nivelado com o canteiro.
- Compacte o solo ao redor do arbusto e regue com 5 a 7 litros de água.
Para manter a umidade ao redor das raízes, recomenda-se cobrir o tronco da framboesa com serragem, palha, galhos ou outros detritos vegetais.
Em túneis de cinema
A framboesa Maravilla é cultivada em túneis utilizando a técnica de condução em vara longa. Antes do plantio, as mudas são armazenadas em ambiente fresco, a temperaturas entre 0 e 1 grau Celsius.
Como plantar:
- Em março, plante as mudas em recipientes redondos com capacidade de 10 a 15 litros, preenchidos com substrato leve.
- Disponha os recipientes em fileiras com um espaçamento mínimo de 150 cm entre eles.
- Eleve os vasos de 8 a 10 cm acima do nível do solo para minimizar o risco de infecção por apodrecimento e outras doenças.
- Devido ao fato de a variedade ser caracterizada por uma elevada capacidade de crescimento, são instaladas estruturas de suporte nas fileiras.
Instruções de cuidado
Para que as framboesas produzam frutos, elas precisam de cuidados especiais:
- Remova as ervas daninhas regularmente e afofe a terra ao redor do arbusto.
- Regue suas framboesas uma vez por semana com água morna e decantada. Em dias quentes, regue o solo com mais frequência.
- Fertilize no terceiro ano. Aplique fertilizantes nitrogenados na primavera e, 15 dias depois, fertilizantes minerais complexos. Recomenda-se a aplicação de fertilizantes potássicos após a floração. O esterco bovino deve ser aplicado duas vezes por temporada.
- EM Em abril, realize a poda sanitária.Remova os brotos danificados e secos. Após a colheita, corte as pontas dos brotos para 150 cm. Conclua. poda Realizá-lo no segundo ano.
- Como os galhos podem quebrar sob o peso das bagas, instale suportes ou treliças.
O cuidado com framboesas cultivadas em estufa tem suas particularidades: ventilar o ambiente regularmente e cobrir o solo com serragem ou cascas de nozes.
Doenças e pragas
Maravilla em risco de infecção A requeima, o ataque de tripes, a infestação por moscas-das-frutas, etc., são algumas das doenças que podem causar problemas. Portanto, é fundamental realizar tratamentos preventivos em tempo oportuno.
- No início da primavera, trate com calda bordalesa ou Nitrafen.
- Para proteger as framboesas de pragas, use Karbofos ou Actellic.
- Remova imediatamente os galhos danificados e limpe o chão das folhas caídas.
Passando o inverno em campo aberto.
Ao cultivar Maravilla no norte do país, recomenda-se protegê-la das baixas temperaturas com o uso de cobertura. Antes da chegada do frio, cubra a área do tronco com palha, serragem ou esterco curtido. Cubra os arbustos com agrofibra.
Prós e contras
A variedade Maravilla conquista o coração dos jardineiros graças a uma série de vantagens:
Avaliações de jardineiros
A variedade Maravilla atrai entusiastas da jardinagem por produzir duas colheitas por temporada. Isso permite controlar o tempo de maturação da fruta, o que é uma grande vantagem. Dessa forma, as framboesas podem ser colhidas em períodos em que não estão disponíveis no mercado, aumentando seu valor e preço. As frutas são fáceis de transportar e têm longa durabilidade.