A framboesa Cascade Delight é uma variedade de meia estação com alta produtividade. Esta framboesa de frutos grandes foi desenvolvida por produtores americanos. Ela se caracteriza pelo excelente sabor e pela uniformidade de cada fruto, o que a torna particularmente atraente para os consumidores.
História da seleção
Em 1989, nasceu a variedade de framboesa Cascade Delight. Ela é o resultado do cruzamento entre Chilliwack e WSU 994. Distingue-se por seus arbustos vigorosos, que foram plantados pela primeira vez em estufas em 1990.
Em 1993, começaram os primeiros ensaios experimentais com diferentes variedades, que demonstraram que as mudas eram altamente viáveis e robustas. Os frutos desta variedade impressionam pela sua produtividade, aparência atraente e aroma.
Durante vários anos, uma equipe de melhoristas liderada pelo Dr. Patrick Moore conduziu pesquisas e o aprimoramento das características da variedade. Esse trabalho foi realizado no estado de Washington, EUA. A variedade final foi registrada em 2002 e, em 2004, recebeu uma patente.
Introdução à variedade
Apesar das muitas vantagens e características positivas citadas pelos americanos, essa variedade ainda não se popularizou entre os jardineiros amadores na Rússia. No entanto, ela é amplamente utilizada em viveiros agrícolas e possui um potencial significativo para desenvolvimento futuro.
Arbusto e frutos
Esta variedade de framboesa caracteriza-se pelo seu porte compacto e sistema radicular extenso. A sua altura varia tipicamente entre 150 e 25 cm, e o tronco é frequentemente coberto de espinhos, embora em pequeno número.
Características varietais:
- O arbusto se espalha rapidamente, formando até 10-13 brotos vigorosos por temporada. Esses brotos são caracterizados por uma estrutura densa e forte, com os brotos jovens sendo verde-claros, tornando-se acastanhados no outono.
- As folhas são grandes e largas, com uma ondulação característica. Sua tonalidade verde brilhante pode adquirir tons de verde claro, e os dentes das folhas podem apresentar uma tonalidade marrom-avermelhada.
- Durante a floração, os arbustos de framboesa produzem hastes florais agrupadas em densos cachos. As flores são brancas e bastante grandes, chegando a 2 cm. São visualmente atraentes, mas seu perfume é quase imperceptível.
- Os frutos são grandes, com cada baga pesando entre 6 e 8,5 gramas, e às vezes mais. As bagas têm um formato cônico alongado e um sabor doce com um leve toque aromático e ácido no final.
- Durante a degustação, receberam uma alta classificação de 4,8 em 5. As frutas maduras exalam um aroma agradável, têm uma textura densa e elástica e uma cobertura brilhante.
- As sementes dessa variedade de framboesa são pequenas e ficam firmemente presas à fruta, tornando-as quase invisíveis quando consumidas.
Onde pode ser cultivado?
A origem desta variedade remonta aos Estados Unidos, onde foi cultivada pela primeira vez. Seu cultivo se espalhou posteriormente por vastas áreas da Rússia, Ucrânia, Bélgica e Reino Unido.
Na Rússia, a variedade ganhou particular popularidade na região de Leningrado, onde é cultivada comercialmente. O cultivo comercial começou em 2012.
Resistência à geada
Esta variedade distingue-se pela boa resistência à geada, permitindo o seu cultivo mesmo em climas mais frios do que o habitual. No entanto, para evitar danos nos caules e rebentos durante o inverno, recomenda-se proteger os rebentos, fixando-os ao solo.
Características dos períodos de frutificação e maturação
Esta variedade começa a frutificar apenas no segundo ano. Não é uma variedade de frutificação repetida — sua colheita ocorre simultaneamente com as variedades de maturação média-precoce. Os frutos formam-se em cachos compactos e amadurecem imediatamente uns após os outros.
Nas regiões do sul, a colheita começa a amadurecer na segunda dezena de junho, enquanto nas regiões central e norte, isso ocorre na segunda dezena de julho. Os frutos podem ser colhidos durante todo o mês. Nesse período, os arbustos ficam completamente cobertos de bagas vermelhas brilhantes.
Produtividade
Apenas alguns anos após o plantio, um único pé de framboesa pode produzir de 3 a 4 kg de frutos, uma produção considerável para o cultivo comercial. Para alcançar esses resultados, é necessário cuidado minucioso. Em alguns casos, a produção pode chegar a 6-6,5 kg.
Armazenamento da colheita
Essa variedade é resistente a danos durante o transporte. Mesmo as bagas totalmente maduras podem ser transportadas sem dificuldade. É importante resfriá-las primeiro e armazená-las em local fresco ou na geladeira.
Regras de aterrissagem
A seleção de mudas de alta qualidade é fundamental para o sucesso do plantio. Recomenda-se a compra de mudas em viveiros especializados, que garantem sua alta qualidade e produtividade. Elas devem ter um sistema radicular completo e íntegro.
Regras e requisitos principais:
- Esta framboesa não se desenvolve bem em solos argilosos ou arenosos; solos ácidos são inaceitáveis e devem ser neutralizados com farinha de dolomita ou cal.
- O local ideal para o plantio deve ser aberto e ensolarado, sem possibilidade de exposição a ventos frios e correntes de ar.
- A preparação deve começar no outono, incluindo capina, aração e adubação. Podem ser utilizados fertilizantes como composto, húmus e esterco.
- Para cultivar framboesas, divida o jardim em fileiras. Plante cada arbusto de framboesa com 40 a 45 cm de distância entre si para evitar que os ramos se entrelacem. O espaçamento entre as fileiras deve variar de 20 a 250 cm.
- Para plantar cada muda, é necessário fazer um buraco de 40 a 45 cm de profundidade e 50 a 55 cm de largura, para que o sistema radicular fique livre e não seja danificado.
- Caso não tenham sido adicionados fertilizantes minerais durante o preparo do solo, estes devem ser adicionados em cada cova. Aproximadamente 2,5 a 3,5 gramas de matéria orgânica (composto, etc.) e 30 a 35 gramas de superfosfato são adequados.
- Após o plantio das mudas nos buracos, estes devem ser cuidadosamente preenchidos com terra e a área ao redor deve ser levemente compactada.
A etapa final consiste em regar e cobrir a superfície com cobertura morta, que pode ser feita de folhas secas caídas, turfa ou húmus.
Dicas de cuidados
Para desfrutar de uma colheita abundante, as framboesas requerem cuidado e atenção. As diretrizes básicas de cuidado incluem uma série de etapas intermediárias importantes:
- Como regar. A falta de água pode fazer com que as folhas amarelem e caiam, o que, por sua vez, prejudica o sabor dos frutos, tornando-os muito ácidos e pequenos. As framboeseiras devem ser regadas regularmente e em abundância.
- Cobertura morta. Após cada rega, é essencial cobrir o solo com cobertura morta para reter a umidade. Afofar o solo regularmente a uma profundidade de cerca de 10 cm também é crucial, mas deve-se ter cuidado para não danificar o sistema radicular da planta.
- Modelagem e poda do arbusto. Não negligencie a poda. Ela deve ser feita na primavera e no outono, mas cada época tem suas próprias necessidades específicas:
- Na primavera, remova os galhos secos e danificados do arbusto, pois eles se tornaram inúteis após o inverno. Os caules que formarão o arbusto devem ser encurtados em 10 a 18 cm.
- No outono, recomenda-se podar os arbustos a uma altura de 100 cm e remover todos os ramos que já produziram frutos.
- Para manter os arbustos de framboesa viçosos e com boa ramificação, a poda apical é essencial no verão. Isso estimula o desenvolvimento de ramos laterais. Esse método de poda deve ser utilizado quando o arbusto atingir uma altura superior a 10-120 cm.
- Liga. Os arbustos de framboesa precisam de suporte, instalando-se estacas no início e no final da fileira, que são então fixadas com arame. Com o tempo, à medida que os arbustos crescem, seus caules devem ser presos às treliças para evitar que quebrem e contaminem o solo.
- Cobertura para salada. Um aspecto fundamental no cultivo de framboesas é fornecer-lhes um suprimento regular de nutrientes. Se as condições do solo forem favoráveis, a fertilização excessiva não é necessária. No entanto, se o solo for menos fértil, as framboesas podem precisar de nutrição adicional.
Doenças e pragas
Esta variedade de framboesa é altamente resistente a doenças. No entanto, pode ser suscetível a infecções virais, que podem dizimar plantações inteiras de framboesas. Entre os problemas mais comuns estão:
- Clorose infecciosa. Os sintomas da doença incluem o aparecimento de pelos pubescentes nas folhas. O vírus é transmitido por meio de utensílios de jardinagem. Como resultado, o crescimento da planta diminui, as folhas ficam menores e adquirem uma aparência ondulada.
- Vírus mosaico. A doença manifesta-se por uma coloração atípica das folhas, que lembra um padrão de mosaico. As framboeseiras também perdem vigor e os arbustos apresentam redução na produção. Para prevenir a disseminação da doença, é necessário tratar as folhas com produtos específicos.
Além disso, recomenda-se tratar o solo ao redor do arbusto com pesticidas contra insetos que podem disseminar o vírus entre as plantas. - Pulgões e ácaros. Para combatê-las, você pode usar uma receita com decocção de tabaco. Para preparar, misture pó de tabaco e resíduos de tabaco com água e ferva por uma hora. Em seguida, adicione 100 gramas de sabão em pó. Use essa solução para pulverizar todos os arbustos.
- Besouro ou gorgulho da framboesa. Inseticidas podem ser usados para controlá-las. Como medida preventiva, recomenda-se afofar a terra ao redor das framboesas no outono e na primavera, e destruir as folhas e brotos caídos após a poda, queimando-os.
Como se reproduz?
Essa variedade é propagada utilizando diversos métodos vegetativos, incluindo:
- utilização de rebentos radiculares;
- dividir arbustos em partes;
- plantio de estacas de raiz.
O método mais simples e difundido é o uso de estacas de raiz. Para a produção em massa, utiliza-se tecnologia agrícola especializada. A propagação por sementes é usada exclusivamente para fins de melhoramento genético.
A propagação por raízes é considerada um método rápido: muitas plantas pequenas surgem ao redor do arbusto principal, que são então desenraizadas e transplantadas para um novo local no outono.
Prós e contras
Entre as vantagens da variedade de framboesa Cascade Delight, destacam-se as seguintes:
No entanto, essa variedade também apresenta algumas desvantagens:
Avaliações
Ao analisar as características da variedade Cascade Delight, podemos concluir que ela é uma excelente escolha tanto para jardinagem doméstica quanto comercial. Os frutos dessa variedade se destacam pelo sabor agradável e tamanho grande, o que os torna versáteis para diversos usos culinários.