A framboesa Enrosadira é uma variedade remontante desenvolvida na Itália, considerada uma representante digna dessa cultura de frutos silvestres. Além de apresentar um sabor excelente e características agronômicas invejáveis, ela também produz duas colheitas completas por temporada.
História da criação
A variedade Enrosadira foi desenvolvida na província italiana de Trentino em 2004. A seleção foi realizada em um viveiro de frutas e bagas de propriedade de Gilberto Molari. O trabalho envolveu o cruzamento de duas plantas doadoras — T44L04 Lagorai e T35L04, as plantas mãe e pai, respectivamente.
O desenvolvimento da variedade de produção contínua levou vários anos. As plantas resultantes foram inicialmente propagadas vegetativamente, por meio de estacas, monitorando-se a preservação das características varietais. A variedade foi patenteada somente em 2013. Na exposição internacional MACFRUT, o híbrido recebeu o prêmio máximo — uma medalha de ouro.
O híbrido pode ser cultivado em quase todas as zonas climáticas, exceto nas mais setentrionais. Esta variedade pode crescer no sul, na Rússia central e na Sibéria.
Descrição das plantas
Os arbustos são altos e robustos, atingindo uma altura de 1,75 a 2,5 cm. Os brotos são retos, vigorosos, fortes e cobertos por pequenos espinhos vermelho-acastanhados.
As folhas são verdes, ovais e onduladas, com pontas agudas e bordas serrilhadas. Os brotos jovens são de cor mais clara — esverdeada — enquanto os ramos mais velhos são marrons ou cinza-alaranjados e lenhosos. As flores são pequenas e brancas, com aproximadamente 1 cm de diâmetro.
Os brotos laterais podem crescer na base da planta ou a partir de gemas subterrâneas, cada um com 20 a 30 frutos. Quanto mais baixo o broto, mais comprido ele fica e mais frutos produz. As raízes são fortes e penetram profundamente no solo, permitindo que as plantas sobrevivam a períodos prolongados de seca.
- ✓ Os brotos apresentam uma tonalidade vermelho-acastanhada característica dos espinhos, o que os distingue de outras variedades.
- ✓ As bagas mantêm a sua forma e não se desfazem durante o transporte devido à estrutura densa da polpa.
Descrição das frutas
A framboesa Enrosadira produz bagas grandes, vermelhas brilhantes e alongadas, em formato cônico. Cada baga mede 3 cm de comprimento e 2 cm de largura, pesando de 8 a 12 g. Elas são uniformes em tamanho e ligeiramente pubescentes. Os frutos são compactos e contêm poucas sementes.
O sabor e a finalidade das frutas vermelhas
A polpa das bagas é carnuda e suculenta. Os frutos maduros têm um aroma característico. O sabor é doce e agradável. As bagas são ideais para consumo in natura, para o preparo de sobremesas, geleias e compotas.
Tempo de maturação
A framboesa Enrosadira é uma variedade de ciclo médio-tardio. Os frutos amadurecem em julho e agosto. O período de frutificação dura aproximadamente 60 a 70 dias. Durante esse período, a colheita é feita duas ou até três vezes. Cerca de 70% dos frutos amadurecem nos ramos do ano anterior.
Em junho, os ramos de dois anos começam a dar frutos, especialmente nas regiões do sul. A colheita de outono demora mais tempo. As bagas amadurecem mais cedo em estufas do que em campo aberto.
Produtividade
Este híbrido é considerado uma variedade de alto rendimento, com um único arbusto capaz de produzir até 1,3 kg de frutos por temporada. No cultivo comercial, colhem-se até 25 toneladas por hectare. A frutificação inicia-se no primeiro ano após o plantio, mas os frutos ainda são escassos nessa fase; os arbustos começam a frutificar plenamente no segundo ano.
Outras características
Esta variedade distingue-se pela sua resistência à geada. Os arbustos adultos podem suportar temperaturas até -26°C. Graças a esta resistência à geada, a variedade sobrevive bem ao inverno.
Esta framboesa remontante tolera bem a seca e possui alta imunidade; é praticamente imune à ferrugem e à podridão radicular causada pela requeima.
Prós e contras
A framboesa Enrosadira, de produção contínua, praticamente não apresenta desvantagens, mas possui inúmeras vantagens. No entanto, é fundamental conhecer todos os prós e contras antes do plantio.
Prós:
Contras:
Recursos de aterrissagem
A produção de framboesas Enrosadira, seu crescimento e desenvolvimento, dependem em grande parte da correção do plantio.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 6,0 e 6,5 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 m para evitar o apodrecimento das raízes.
Como plantar corretamente a framboesa Enrosadira:
- Os arbustos de framboesa crescem melhor em locais bem iluminados e protegidos de correntes de ar.
- Não é recomendável plantar framboesas no lugar de tomates, pimentões e outras culturas da família das solanáceas.
- Os solos recomendados são franco-arenosos e franco-argilosos, com acidez neutra e boa aeração.
- O plantio pode ser feito em qualquer época do ano, mas a melhor época para este evento é considerada a primavera (abril) e o outono (setembro-outubro).
- Para o plantio, são abertas valas. A profundidade ideal é de 40 cm. O espaçamento entre as plantas deve ser de 50 a 70 cm, e entre as fileiras, 2 m.
- O solo é pré-fertilizado com fertilizantes orgânicos e minerais (é melhor usar composições complexas especiais para culturas de frutos vermelhos).
- Após o plantio, o colo da raiz deve ficar ao nível do solo; se estiver mais alto ou mais baixo, a planta não se desenvolverá.
- As mudas de framboesa plantadas são regadas com água decantada, de forma que ela escorra pela inclinação do sulco.
Como cuidar?
A framboesa italiana Enrosadira requer cuidados básicos: rega, adubação, poda, amarração e preparação para o inverno. Todas essas etapas devem ser realizadas de forma rápida e correta.
Características do cuidado:
- Apesar de tolerar a seca, a framboesa Enrosadira precisa de rega regular; caso contrário, as folhas secam e os frutos murcham e encolhem. Se houver bastante chuva, a rega não é necessária, mas durante períodos de seca, deve-se regar cerca de uma vez por semana.
- Os fertilizantes são aplicados quatro vezes por temporada: no início da primavera, quando os botões se abrem, durante a brotação e antes do inverno. As três primeiras aplicações são à base de nitrogênio e a última à base de potássio e fósforo.
- No outono, as plantas anuais são podadas completamente, e novos brotos crescem em seu lugar na primavera. Os arbustos de dois anos são podados em etapas. Em março, são realizadas a limpeza e o desbaste dos brotos. Em maio, as pontas dos brotos jovens são encurtadas e, após a frutificação, os galhos do ano anterior são cortados rente ao solo.
- Apoiar os ramos, por exemplo, em uma treliça, ajuda a evitar quebras. Isso também facilita a colheita das bagas e reduz o risco de infecções fúngicas.
- Podar mais de 30% dos ramos de uma só vez pode causar estresse na planta e reduzir a produção.
- × O uso de ferramentas não esterilizadas aumenta o risco de doenças nas plantas.
Doenças e pragas
No cultivo de framboesas Enrosadira, as medidas preventivas são muito mais benéficas do que as curativas. Elas ajudam a evitar a queda na produção e protegem a framboeseira de uma grande variedade de doenças.
Medidas básicas de prevenção:
- Pulverização com preparações fungicidas e inseticidas.
- Utilizando apenas material de plantio de alta qualidade.
- Inspecione os arbustos em busca de sintomas de doenças e, se necessário, trate-os com pulverização oportuna.
- Tratamento do solo com sulfato de cobre a 1%.
- Despejar água fervente sobre o solo ajuda a destruir as larvas de muitas pragas.
Colheita e armazenamento
A colheita das framboesas começa quando elas estão completamente maduras. Não se utilizam ferramentas. As framboesas maduras se separam facilmente dos galhos; o importante é não apertá-las com os dedos. As framboesas colhidas são imediatamente selecionadas, e as melhores são colocadas em uma cesta ou recipiente.
Reprodução
A framboesa Enrosadira pode ser propagada por qualquer método vegetativo — estacas, divisão de touceiras ou rebentos de raiz. As mudas jovens são desenterradas no verão, após a capina. A propagação por estacas é mais difícil e geralmente é feita apenas por jardineiros experientes.
Os arbustos adultos podem ser propagados por divisão. Este procedimento é realizado no outono. As mudas são plantadas em sulcos previamente preparados. Embora a Enrosadira seja um híbrido, quando propagada vegetativamente, esta framboesa conserva todas as suas características varietais.
Avaliações
A framboesa Enrosadira é uma variedade promissora, capaz de fornecer frutos aos seus produtores por um longo período. Este híbrido combina todas as melhores qualidades das framboesas: é deliciosa, produtiva e fácil de cultivar.