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Framboesas pretas: suas variedades, características e nuances de cultivo

Uma das principais características da framboesa preta é a facilidade de cultivo, já que a planta apresenta poucas dificuldades. No entanto, antes de começar a cultivar framboesas, jardineiros inexperientes devem aprender todas as complexidades e peculiaridades do plantio e dos cuidados com essa variedade.

framboesa preta

Descrição das framboesas pretas

A framboesa preta recebe seu nome da tonalidade escura e característica de seus frutos. Os arbustos são muito viçosos, produzindo bagas grandes e escuras. Uma característica marcante dessa variedade é a colheita abundante, saborosa e de alta qualidade, ao contrário das variedades mais comuns de framboesa vermelha e branca. Este arbusto perene, com ramos que variam de 1 a 3 metros de altura, é uma característica distintiva dessa variedade.

A cultura possui certas características:

  • Raízes fortes que não produzem brotos em excesso. Portanto, arbustos individuais podem ser plantados perto de outras plantas sem preocupação de serem destruídos.
  • O arbusto frutifica cedo e é altamente resistente à seca. O framboeseiro pode ser plantado em áreas ensolaradas e abertas. Não ressecará durante os verões quentes.
  • As bagas se agarram com tanta firmeza que, mesmo depois de completamente maduras, não caem no chão se não forem colhidas a tempo.
  • Possui forte resistência a vários tipos de doenças e é extremamente raramente atacada por insetos.
  • Elas não exigem cuidados complexos ou especiais. Adubação regular e rega moderada são suficientes. No entanto, nem todas as variedades de arônia toleram frio extremo. Recomenda-se amarrar os arbustos antes do inverno, caso contrário, os brotos delicados podem quebrar sob o peso da neve.
  • A floração começa não antes do segundo ano de crescimento da planta. As flores são bastante grandes, formando grandes cachos. Cada flor tem cinco pétalas brancas e sépalas verdes. Uma característica distintiva das flores é a presença de numerosos estames.
  • As pétalas são oblongas, as sépalas são triangulares.
  • A floração começa no final da primavera ou início do verão (dependendo da época do plantio). A floração dura aproximadamente 14 dias.

Onde é que cresce?

A framboesa-preta pode crescer tanto em jardins quanto na natureza. É mais comum encontrá-la nas florestas do leste da América do Norte. Seus habitats principais são as bordas das florestas e as florestas decíduas. Também pode ser encontrada em áreas abertas, mas é extremamente rara.

Somente os frutos que adquiriram uma cor preta intensa podem ser colhidos.

Diferenças entre amoras e framboesas vermelhas

As principais características que distinguem as framboesas vermelhas das amoras pretas são:

  • Fruta. O interior é oco. É fácil de colher, deixando o receptáculo pendurado no galho. As amoras-pretas permanecem ocas, sendo tanto a fruta quanto o receptáculo arrancados ao mesmo tempo. As framboesas-pretas têm formato hemisférico, o que as diferencia das framboesas vermelhas comuns.
  • Período de maturação. Existem também diferenças no tempo de amadurecimento, já que as amoras amadurecem significativamente mais tarde. Algumas variedades têm épocas de colheita semelhantes.
  • Aparência. Se você examinar as plantas de perto, notará diferenças nos caules. As amoras-pretas têm caules longos e verdes e espinhos resistentes. Elas crescem muito densamente e podem lembrar arame enrolado. Os ramos das framboesas-pretas são mais curtos e finos, ao contrário dos da variedade vermelha clássica.

As framboesas pretas têm um sabor mais doce e são mais suculentas. Um único arbusto pode produzir aproximadamente 4 kg de frutos maduros por verão. As framboesas não são apenas muito grandes, mas também firmes o suficiente para resistir a danos durante o transporte. As framboesas pretas contêm muitos ácidos valiosos e uma grande quantidade de vitaminas.

As framboesas pretas são ótimas para fazer geleias e conservas deliciosas. Essas iguarias saborosas são um excelente complemento vitamínico para o chá.

Variedades e suas características

Existem muitas variedades de framboesas pretas. Ao escolher uma variedade específica para o seu jardim, considere o tempo de maturação, as características, as formas de frutificação e o sabor.

Nome Altura dos brotos Produtividade Resistência à geada
Cumberland 1-3 m 5 kg por arbusto Alto
Carvão até 3 m Alto Alto
Bristol até 3 m Abundante Baixo
Joia Negra até 3 m Alto Alto
Amora-preta até 3 m Alto Alto
Nova Logan até 2 m maturação precoce Baixo

Cumberland

As características distintivas desta variedade são seus caules vigorosos e arqueados. Os ramos são cobertos por pequenos espinhos densamente espaçados. Os frutos são muito doces, bastante grandes e têm sabor semelhante ao da amora.

Sua principal vantagem é a colheita abundante — um arbusto produz aproximadamente 5 kg de frutos aromáticos. A variedade Cumberland tolera bem até mesmo geadas severas, mas não gosta de solos excessivamente encharcados.

Cumberland

Carvão

Esta variedade é precoce, com brotos que podem atingir quase 3 metros de altura. Os caules são cobertos por pequenos espinhos e formam um arco semicircular. A variedade Ugolek caracteriza-se por seus pequenos e suculentos frutos.

Com os devidos cuidados e boas condições de cultivo, pode produzir altas colheitas. É resistente a várias pragas e doenças e sobrevive facilmente à geada.

Carvão

Bristol

Esta variedade de baga é uma das melhores, produzindo uma colheita abundante. Os ramos podem atingir 3 metros de altura e os frutos são arredondados, com uma leve tonalidade azulada visível na superfície.

Bristol é uma variedade suculenta e muito doce. Ao cultivá-la, lembre-se de que ela tem baixa resistência à geada e prefere locais abertos e ensolarados.

Bristol

Joia Negra

Esta variedade de framboesa é considerada de alta produtividade e tolera facilmente períodos de seca e geada. Os frutos são doces e bastante firmes. Uma vez completamente maduros, não caem, não ressecam ao sol e conservam o sabor. Uma desvantagem desta variedade é a sua baixa resistência ao oídio.

Joia Negra

Amora-preta

Os arbustos de framboesa podem atingir 3 metros de altura. A principal característica desta variedade é a completa ausência de espinhos nos caules. Os frutos são oblongos, de cor azul-escura e com um brilho lustroso. A planta tolera bem as geadas e é praticamente resistente a doenças.

Amora-preta

Nova Logan

Essa variedade é muito semelhante à Cumberland, mas os frutos amadurecem bem mais cedo. As bagas têm um brilho lustroso e sabor parecido com o da amora-preta. Os caules atingem 2 metros de altura e possuem espinhos rígidos. Requer proteção antes do inverno, pois é sensível até mesmo a geadas leves.

Nova Logan

Prós e contras das framboesas pretas

As framboesas pretas são muito populares entre os jardineiros devido às seguintes qualidades positivas:

  • Alto rendimento – um único arbusto pode produzir até 5 kg de bagas delicadas por temporada;
  • Uma variedade mais delicada, doce e aromática, em contraste com o vinho tinto clássico;
  • Os frutos não caem, mesmo depois de completamente maduros;
  • raízes longas e poderosas;
  • amadurece muito mais cedo do que as framboesas vermelhas;
  • O arbusto não cresce com a ajuda de raízes;
  • Tolera bem o transporte de longa distância e pode ser armazenado por vários dias sem perder o sabor;
  • As frutas podem ser congeladas para o inverno ou usadas para fazer geleia;
  • pode crescer em quase qualquer tipo de solo;
  • O consumo regular de framboesas pretas ajuda a minimizar o risco de desenvolver câncer;
  • Raramente suscetível a doenças, a maioria das pragas não o afeta;
  • Tolera bem verões secos e quentes.

Uma das desvantagens das framboesas pretas é a sua baixa resistência à geada. Portanto, antes do inverno, as plantas precisam ser protegidas com um material de cobertura.

Propriedades benéficas

Esta baga não é apenas incrivelmente saborosa, mas também uma valiosa fonte de vitaminas benéficas. Pode ser usada para combater vários tipos de resfriado.

As framboesas pretas possuem as seguintes propriedades benéficas:

  • Metais pesados ​​são removidos do corpo;
  • As leituras da pressão arterial diminuem;
  • A hemoglobina no sangue aumenta;
  • As paredes dos vasos sanguíneos são fortalecidas;
  • a probabilidade de formação de tumores malignos é minimizada;
  • A visão melhora;
  • Os níveis de colesterol são reduzidos;
  • Melhora a condição e a aparência da pele.

Trabalho preparatório antes do plantio

As framboesas pretas são fáceis de cuidar e podem crescer em praticamente qualquer tipo de solo. Para maximizar sua colheita, considere alguns cuidados no plantio.

Prazos

A melhor época para o plantio é o início da primavera. Claro que o procedimento pode ser realizado no outono, mas as plantas nem sempre têm tempo de se fortalecer antes da chegada da geada. Como resultado, as mudas podem não sobreviver ao inverno e morrer.

Selecionar um local e preparar o solo.

Um local bem iluminado e ensolarado é ideal, pois a planta não tolera nem mesmo uma leve sombra. Plante framboesas pretas o mais longe possível das framboesas vermelhas, caso contrário, as plantas podem se polinizar cruzadamente, resultando em frutos vermelhos ou roxos em vez de pretos.

Parâmetros críticos do solo para framboesas pretas
  • ✓ O pH ideal do solo deve estar na faixa de 5,5 a 6,5 ​​para garantir uma melhor absorção de nutrientes.
  • ✓ O solo deve ter boa drenagem para evitar o encharcamento e o apodrecimento das raízes.

É importante escolher uma área do jardim onde o lençol freático esteja o mais abaixo possível da superfície. O ideal é plantar a planta em solo fértil e solto, em uma leve elevação.

Preparação do material de plantio

Não é necessário nenhum preparo especial para as mudas. Basta inspecionar cada planta para garantir que não haja danos nas raízes. Em seguida, endireite as raízes com cuidado e você poderá começar o plantio.

Avisos de aterragem
  • × Evite plantar em áreas baixas onde o ar frio e a água se acumulam, aumentando o risco de doenças.
  • × Evite plantar framboesas pretas perto de plantas suscetíveis à murcha de verticillium para evitar a infecção.

Recursos de aterrissagem

A rapidez com que uma muda cria raízes depende de quão bem ela é plantada. Os seguintes passos são suficientes:

  1. Prepare uma cova para o plantio, com no máximo 55 cm de largura e cerca de 45 cm de profundidade.
  2. Misture cinzas com húmus e preencha o fundo da cova de plantio, depois adicione água.
  3. Coloque o broto no buraco.
  4. É preciso esperar até que a água seja completamente absorvida pelo solo.
  5. Cubra as raízes da planta com uma mistura de areia, fertilizantes complexos e terra.
  6. Certifique-se de que a terra não cubra o colo do tronco.
  7. Ao final, não se esqueça de regar a planta novamente.

Plantando framboesas

Que tipo de cuidados são necessários?

Essa baga é fácil de cuidar, então até jardineiros iniciantes podem cultivá-la. Basta seguir algumas regras simples:

  • Te vejo em breve. cobertura morta do solo Após o plantio da muda, utilize serragem, esterco ou grama pré-seca.
  • Não se esqueça de regar regularmente, principalmente durante o período de maturação. O tamanho das bagas é diretamente afetado pela frequência de rega. Um sistema de irrigação por gotejamento é o mais indicado.
  • Os galhos crescem muito rápido e podem atingir uma altura de 3 metros, o que os torna quebradiços. Fixá-los em uma treliça ajudará a evitar que se quebrem.
  • Afofe e retire regularmente as ervas daninhas, removendo aquelas que podem sufocar a plantação e roubar nutrientes do solo.
  • Pode as framboesas pelo menos duas vezes por ano. A poda de verão aumentará a produção, cortando os ramos na sua base de crescimento. A poda de outono ajudará a preparar a planta para o inverno, removendo todos os ramos velhos e mortos.
  • Na primavera, aplique fertilizantes que contenham nitrogênio — por exemplo, matéria orgânica natural (esterco de vaca ou de galinha) funciona bem. Fertilizantes sintéticos, como a ureia, também podem ser usados.
Plano de fertilização da framboesa preta
  1. No início da primavera, aplique fertilizantes nitrogenados (por exemplo, ureia) na proporção de 30 g por arbusto.
  2. Durante o período de floração, adicione fertilizantes de potássio e fósforo para melhorar a frutificação.
  3. Após a colheita, adicione composto ou húmus para restaurar o solo.

Inverno dos arbustos

Existem diversos métodos diferentes para preparar arbustos para o inverno que se aproxima. A escolha de um método específico depende exclusivamente do clima da região onde a cultura será cultivada.

Para preparar os arbustos de framboesa para o clima frio, vale a pena seguir as seguintes dicas:

  • Se o inverno for ameno e com neve, deixe os arbustos nos suportes e prenda bem cada caule. Nessas condições, fortes nevascas não prejudicarão a planta.
  • Se não houver neve durante todo o inverno, use uma camada de galhos de pinheiro ou cobertura morta para proteger os arbustos de frutos silvestres.
  • Em caso de mudanças bruscas de temperatura e invernos com pouca neve, utilize agrofibra especial para cobertura.
  • Durante invernos longos e frios, incline os ramos do arbusto em direção ao chão, mas não muito. Prenda os caules nessa posição e cubra-os com neve durante a primeira chuva. Essa camada de neve protegerá os caules do congelamento.

Propagação de framboesas pretas

Recomenda-se iniciar a propagação da framboesa-preta no final do verão. Pode-se utilizar a técnica de alporquia, na qual os ramos da planta são retirados, curvados em forma de arco e pressionados contra o solo. Caso se utilize esse método, é necessário preparar previamente valas com no máximo 10 cm de profundidade.

O procedimento para propagação de arbustos pelo método de trincheira é muito simples de executar:

  1. Coloque cuidadosamente os caules nas valas preparadas e polvilhe uma camada de terra por cima.
  2. Certifique-se de que o ponto de crescimento ativo permaneça acima da superfície do solo.
  3. Antes da chegada da geada, polvilhe os caules com uma camada de serragem e turfa. Isso proporcionará isolamento adicional.
  4. Na primavera, separe cuidadosamente os rebentos enraizados e plante-os separadamente.

Neste vídeo, um jardineiro explica como propagar framboesas pretas:

Doenças, pragas e seu controle

A planta raramente é suscetível a doenças ou ataques de insetos. A murcha de Verticillium é a mais perigosa, pois é incurável e exige a destruição completa da planta afetada.

Chuvas constantes e regas excessivas podem favorecer o desenvolvimento de diversos tipos de fungos. Portanto, recomenda-se plantar a planta em áreas ligeiramente elevadas e em solo bem drenado.

Dentre as pragas, a mais perigosa é o besouro-do-maçã, que pode causar sérios danos aos arbustos, levando eventualmente ao seu murchamento.

É possível prevenir diversas doenças e ataques de pragas com medidas preventivas simples. Tratar os arbustos várias vezes ao ano com fungicidas e inseticidas complexos é suficiente. Infusões de ervas e cinzas também são benéficas.

Colheita

Você pode começar a colheita assim que as frutas vermelhas adquirirem uma cor uniforme e intensa. Coloque-as em recipientes limpos e secos e guarde-as na sombra imediatamente após a colheita. Elas podem ser refrigeradas ou transportadas. As frutas vermelhas suportam bem o transporte por longas distâncias, mantendo sua aparência atraente e sabor.

Resenhas da variedade

★★★★★
Svetlana, 40 anos, contadora, Voronezh. Um arbusto incrivelmente bonito, até mesmo as bagas verdes chamam a atenção. As bagas maduras são pretas com um leve tom azulado. O sabor lembra um pouco o de amoras, mas os frutos são mais doces. O arbusto não se espalha por toda a área de framboesas, diferentemente da variedade vermelha clássica. Se você cobrir a parte superior com terra no outono, poderá replantar uma nova planta na primavera.
★★★★★
Olesya, 35 anos, médica, Moscou. A cada estação, toda a família aguarda ansiosamente a nova colheita de framboesas. Os frutos são incrivelmente perfumados e suculentos. O mais importante é plantar o arbusto corretamente e amarrá-lo para evitar que os galhos cedam sob o peso dos frutos.

A framboesa preta combina as melhores qualidades da framboesa vermelha clássica com a amora. Os frutos são incrivelmente saborosos, suculentos, aromáticos, saudáveis ​​e grandes. Esta fruta produz grandes quantidades e requer poucos cuidados. Mesmo jardineiros com pouca experiência podem cultivá-la facilmente em seus jardins.

Perguntas frequentes

Qual o tipo de solo mais adequado para framboesas pretas?

Preciso colocar cobertura morta nos arbustos? Se sim, com o quê?

Como podar arbustos corretamente para aumentar a produção?

É possível propagar por estacas? Se sim, como?

Que plantas companheiras são adequadas para serem plantadas juntas?

Com que frequência devo regar durante períodos de seca?

Que fertilizantes devem ser aplicados e quando?

Como se proteger da geada em invernos sem neve?

Por que as bagas ficam menores e como isso pode ser resolvido?

Que pragas conseguem atacar apesar da resistência?

Por quanto tempo um arbusto produz frutos?

É possível cultivar plantas em vasos numa varanda?

Como distinguir uma fruta madura de uma verde?

Por quanto tempo as frutas vermelhas frescas duram e como posso prolongar sua vida útil?

Quais são os erros mais comuns que os iniciantes cometem ao cultivar plantas?

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