Como cultivar framboesas pretas no seu jardim?

As framboesas pretas são facilmente confundidas com as amoras, pois seus frutos são pretos em vez de vermelhos, cor tradicional dessa fruta. Essas framboesas não só são lindas, como também têm um sabor excelente. Essa variedade exótica não é particularmente comum na Rússia, mas certamente tem potencial para se popularizar — as framboesas pretas, além de harmonizarem perfeitamente com os canteiros de framboesas vermelhas, não representam nenhum problema para os jardineiros, pois são muito fáceis de cultivar.

Descrição da planta

Os arbustos de framboesa preta são altos, largos e expansivos, atingindo alturas de 100 a 2500 cm, dependendo da variedade. As plantas são bastante densas, com brotos fortes e grossos, dos quais podem ser encontrados aproximadamente duas dúzias em um único arbusto. Se não forem podados, atingem um comprimento de 3 a 3,5 m. Os rebentos radiculares são praticamente inexistentes.

Os ramos são arqueados, curvos e cobertos por uma camada cerosa. São cobertos por pequenos espinhos curvos e afiados, em grande número. As folhas agrupam-se em cinco por ramo, têm superfície brilhante e bordas serrilhadas. O sistema radicular é fibroso, com várias raízes pivotantes.

Descrição das frutas, seu sabor e usos.

As bagas são de cor roxo-escura. Há uma leve camada esbranquiçada entre as sementes. Os frutos são redondos e grandes, pesando de 1,9 a 2,3 g. Têm um sabor agradavelmente doce com um toque de amora. O aroma da framboesa preta também apresenta notas de amora.

As framboesas pretas podem ser consumidas frescas ou usadas para fazer geleia. Essas frutinhas são frequentemente usadas para dar uma cor vibrante às compotas, conferindo à água uma tonalidade vermelha, em vez de preta. Recomenda-se adicionar framboesas pretas a compotas de maçã.

Produtividade e outras características

A floração da framboesa começa no início do verão, quando o risco de frio intenso termina. A produção de framboesas pretas é muito alta, excedendo a produção padrão em aproximadamente 1,5 a 2 vezes. Um arbusto produz de 4 a 10 kg de frutos. A frutificação dura de 4 a 5 semanas.

Esta variedade é considerada resistente à geada, capaz de suportar temperaturas tão baixas quanto -30-35°C sem quaisquer efeitos adversos. Esta framboesa é extremamente resistente a doenças e raramente afetada por pragas.

Prós e contras

As framboesas pretas têm muitas vantagens, tornando seu cultivo no jardim não apenas proveitoso, mas também prazeroso.

Prós:

Contras:

As framboesas crescem em quase qualquer tipo de solo, mas o local de plantio é crucial. Deve ser um local aberto, ensolarado e livre de vento e correntes de ar.

Funcionalidades da página inicial:

• Não é recomendável plantar esta variedade após outras framboesas. O plantio deve ser feito na primavera ou no outono, em solo bem aquecido. No outono, as mudas podem ser plantadas até outubro. No entanto, o início da primavera é considerado a melhor época para o plantio, pois o plantio no outono pode resultar em danos causados ​​por geadas.
  As framboesas também podem ser plantadas no verão. As mudas enraízam relativamente bem durante esse período, mas se houver falta de umidade, as raízes começam a secar e as folhas jovens podem queimar ao sol.
• O ideal é plantar framboesas pretas perto de uma cerca ou outra barreira. No entanto, as plantas não devem ficar sem circulação de ar adequada; elas precisam de boa ventilação, caso contrário, correm o risco de apodrecer.
• O sistema radicular das mudas é inspecionado antes do plantio. Se as raízes forem fibrosas, devem ser plantadas em solo úmido; se tiverem raízes pivotantes, enraizarão bem mesmo em condições secas.
• Ao plantar framboesas pretas, adicione uma mistura de fertilizantes orgânicos e minerais à cova de plantio. Isso será suficiente para os primeiros 2 a 3 anos. Posteriormente, aplique fertilizante adicional anualmente. Na primavera, enquanto ainda estiver coberto de neve, espalhe excrementos de pássaros ou esterco bovino.
  A próxima adubação é feita após a floração dos arbustos. Para essa adubação, utilizam-se composto orgânico ou húmus, sal de potássio e superfosfato. Infusões de ervas e cinzas de madeira também podem ser usadas. A adubação final é feita após a colheita.
• O nível máximo do lençol freático é de 1,5 m. Níveis mais altos de água subterrânea causam apodrecimento das raízes e morte das plantas.
• Culturas da família das solanáceas, como tomates e batatas, são antecedentes indesejáveis ​​para a framboesa preta, pois podem ser portadoras da doença mais perigosa para a framboesa: a murcha de verticillium.
• O plantio é realizado utilizando tecnologia padrão. O padrão de plantio ideal é de 0,5 a 0,7 x 2 m. O diâmetro da cova de plantio é de 50 cm e a profundidade é de 40 cm.

Características de cuidado

Para que a colheita apresente uma produção decente, ela requer cuidados regulares.

Como cuidar de framboesas:

• Rega. A frequência e a quantidade de rega dependem do clima e das condições do local. Framboesas plantadas em solos arenosos e abertos requerem regas mais frequentes do que framboesas plantadas em solos argilosos e em sombra parcial.
  Fornecer água às framboesas é especialmente importante durante os primeiros 2 a 3 anos. Nesse período, evite deixar o solo secar completamente ou regar em excesso. Posteriormente, regue conforme a necessidade.
• Aparar. Os arbustos jovens não são podados. A primeira poda é feita no verão, no auge do crescimento. Os brotos laterais são removidos para estimular as gemas localizadas nas axilas a produzirem novos brotos. Os novos brotos são encurtados pela metade. No outono, a poda sanitária se limita à remoção de todos os galhos secos e danificados.
• Liga. Isso é feito imediatamente após o plantio. Simplifica os cuidados com a planta e a colheita. A melhor maneira de dar suporte às framboesas é com uma treliça. Elas são instaladas no segundo ano após o plantio.
• Cobertura para salada. Esta variedade é sensível a fertilizantes; recomenda-se adubar as framboesas três vezes durante a estação. A primeira adubação deve ser feita antes da floração, no início da frutificação e após a colheita.
  Recomenda-se adubar as framboesas alternadamente com fertilizantes orgânicos e minerais — ureia, superfosfato, verbasco e ácido bórico. A opção mais fácil é comprar fertilizantes específicos para framboesas.
• Cobertura morta. Os canteiros de framboesas são cobertos com matéria orgânica solta. Húmus, feno, turfa e folhas secas são todos adequados. O ideal é combinar diferentes tipos de cobertura morta. O importante é garantir que esteja seca e leve, permitindo que o ar chegue às raízes. Materiais mais densos são usados ​​para proteção contra o frio.

Controle de pragas e doenças

As framboesas pretas podem ser afetadas por antracnose, cancro da folha e lepra da framboesa. No entanto, a doença mais perigosa para a variedade Cumberland é a murcha de verticillium. Para prevenir o desenvolvimento dessa doença, plante framboesas pretas longe das framboesas vermelhas. Quando surgirem sinais de infecção, os arbustos afetados devem ser arrancados e queimados.

Esta espécie não é afetada pela mosca-da-framboesa, mas pode sofrer com pulgões, moscas-das-galhas-do-caule, moscas-da-framboesa e ácaros. Para combater essas pragas, utilize infusões de milefólio, calêndula, cravo-de-defunto e alho. Para infestações severas, são utilizados tratamentos químicos como malationa e bitoxibacilina.

Colheita de frutos silvestres

As framboesas pretas maduras têm caules fortes e não caem, mas os frutos se separam facilmente dos galhos durante a colheita. As primeiras framboesas são colhidas no início de julho e, em seguida, a colheita continua a cada 2-3 dias.

As framboesas pretas, assim como as framboesas vermelhas, não se conservam bem. Em temperatura ambiente, elas duram no máximo 2 a 3 dias. Depois disso, ficam moles e murchas. Portanto, a melhor opção para armazená-las é o congelamento.

Como propagar framboesas pretas?

As framboesas pretas são propagadas vegetativamente, e existem diversas opções.

Como propagar framboesas pretas:

• Camadas apicais. No final do verão, as pontas dos arbustos são curvadas em direção ao solo e amontoadas. As estacas são então regadas para estimular o desenvolvimento de raízes adventícias. Durante o inverno, as estacas são cobertas com turfa ou húmus. Com a chegada da primavera, as mudas são separadas da planta-mãe e transplantadas para o local definitivo ou para continuarem crescendo.
• Camadas horizontais. Os arbustos mais saudáveis ​​e vigorosos são utilizados para a propagação. No início da primavera, os rebentos são podados a 15 cm da superfície do solo. No verão, formam-se novos rebentos fortes, que são colocados em sulcos previamente preparados e cobertos com terra. Apenas a folhagem e as gemas apicais ficam descobertas.
  As estacas são regadas e protegidas com isolamento térmico antes do inverno. As futuras mudas são separadas da planta-mãe no outono. Este método de propagação permite a obtenção simultânea de um grande número de plantas para plantio. A desvantagem é que a planta-mãe morre após alguns anos.
• Estacas verdes. Este método é mais complexo e trabalhoso; as estacas exigem cuidado e cultivo prolongado. É preciso esforço para cultivar mudas fortes a partir de estacas pequenas. Portanto, os jardineiros utilizam este método com menos frequência do que os dois anteriores.

Avaliações

As framboesas pretas agradarão aos amantes de variedades incomuns, compotas e conservas de inverno. Esta framboesa alta e vigorosa não só recompensará você com uma colheita abundante, como também adicionará um toque agradável de variedade ao seu jardim.

Perguntas frequentes