A framboesa-do-brejo é considerada uma cultura de fácil cultivo, capaz de suportar condições climáticas extremas. Amadurece no meio da primavera e no início da temporada, e produz altos rendimentos. Seu aroma e sabor característicos são semelhantes aos das framboesas silvestres. Para evitar decepções, considere cuidadosamente todos os aspectos do plantio e dos cuidados subsequentes.
Histórico de reprodução
Esta variedade foi desenvolvida no Instituto Russo de Pesquisa Científica em Horticultura (VSTISP). A comunidade científica alcançou um avanço ao combinar as qualidades das variedades Newburgh e Rubin búlgara em uma única planta.
Em 1982, este novo híbrido foi submetido a testes como parte dos ensaios estaduais de variedades. Após uma longa espera de 11 anos, a framboesa Balsam finalmente recebeu reconhecimento oficial e foi adicionada ao registro estatal de variedades. O mérito por este desenvolvimento bem-sucedido cabe ao notável cientista e acadêmico da Academia Russa de Ciências Agrícolas, I.V. Kazakov.
Introdução à variedade
Essa variedade, que não produz frutos continuamente, é conhecida por seus frutos grandes e arbustos relativamente altos. É resistente a quase todas as doenças e pragas, razão pela qual é apreciada por jardineiros em todo o país.
Arbusto, brotos, flores e folhas
A aparência do arbusto é idêntica à de todas as variedades de framboesa: ramos eretos, mas com copa ampla. A altura do arbusto varia de 170 a 180 cm, podendo, por vezes, ser maior. Os brotos são fortes, porém flexíveis (daí o hábito de crescimento expansivo do arbusto), e cobertos por alguns espinhos.
A casca possui uma camada cerosa — verde no primeiro ano de crescimento, tornando-se marrom em seguida. O sistema radicular é forte e bem desenvolvido, permitindo que o arbusto produza aproximadamente 15 a 20 brotos por metro linear.
As folhas são de tamanho médio, com superfície enrugada e pubescente e padrões na face externa. A cor é verde brilhante, porém mais clara na face inferior. As flores são pequenas e brancas como a neve — com até 20 mm de diâmetro — e agrupam-se em inflorescências solitárias.
Fruta
As bagas de bálsamo são redondas e amplamente cônicas. Seu peso varia de 2,5 a 3,5 g. Outras características da variedade:
- cor - vermelho escuro com um tom púrpura;
- polpa – denso, mas suculento;
- fixação ao caule – fortes, para que as bagas não se soltem sozinhas;
- aroma – claramente expresso;
- superfície - Sem brilho.
Quando colher, rendimento
A variedade Balsam não é de produção contínua, ou seja, produz frutos apenas uma vez por ano. As bagas atingem a maturidade por volta de junho, e o período de colheita se estende até o início de julho.
Uma característica distintiva desta variedade é o seu elevado rendimento: até 2,5-2,9 kg de framboesas podem ser colhidos de um único arbusto, enquanto em plantações comerciais, este valor atinge 6 a 8 toneladas por hectare. O bálsamo é altamente transportável, garantindo que a sua forma e aparência sejam preservadas durante o transporte.
Qualidades úteis das framboesas
As framboesas contêm muitas substâncias benéficas para o corpo humano, incluindo:
- Carboidratos e açúcares – 8-11 g;
- Teor de água – 75-86 g;
- fibra;
- vitaminas B, C, A, K, E;
- minerais e ácidos orgânicos.
Devido às suas propriedades únicas, a planta é utilizada na medicina popular e na nutrição para fortalecer o sistema imunológico e prevenir diversas doenças. As framboesas possuem propriedades curativas que impactam positivamente a saúde.
- Pode ser útil para hipertensão arterial, anemia e problemas digestivos.
- Recomenda-se o uso de framboesas para estimular a micção, em casos de bronquite e inflamação da laringe.
- Eficaz no combate aos resfriados e ajuda a restaurar o sistema nervoso graças ao seu teor de cobre.
- Fortalece o sistema imunológico e protege o corpo contra diversas infecções.
Regiões em crescimento
A pesquisa de melhoramento genético foi conduzida na base de Kokinsky, na região de Bryansk. Essa região pode ser considerada a mais favorável para o cultivo do bálsamo, ideal para o centro e o sul da Rússia.
Resistência à geada, polinização
Os cientistas desenvolveram uma alta resistência às geadas de inverno na variedade Balsam. A framboesa consegue suportar períodos frios e prospera mesmo em condições de seca. A polinização ocorre naturalmente, com a ajuda das abelhas.
Plantando framboesas de bálsamo
O plantio adequado garantirá a frutificação progressiva e acelerará a aclimatação das mudas. Observe o seguinte:
- Ao preparar o local para o seu canteiro de framboesas, lembre-se de que cada arbusto precisa de espaço para desenvolver uma copa ampla. Plante no máximo 10 mudas por metro quadrado.
- Dê preferência a áreas que recebam luz solar suficiente ou que estejam em locais com sombra parcial; evite lugares escuros e sombreados com correntes de ar frequentes.
- As impatiens não produzirão colheitas abundantes se cultivadas em áreas baixas com excesso de umidade, ou em solos pobres ou pesados. Antes do plantio, certifique-se de melhorar o solo adicionando turfa, areia, composto e pequenos galhos para garantir a aeração.
- Não se esqueça de instalar treliças para dar suporte aos brotos em crescimento.
- Ao escolher mudas, preste atenção à sua qualidade: dê preferência a plantas de viveiros e redes de varejo confiáveis, com sistema radicular saudável e presença de brotos, rebentos e folhas viáveis.
Algoritmo para o plantio de mudas jovens de framboesa Balsam
Após preparar as camas, siga os passos deste procedimento passo a passo:
- Mergulhe a muda em uma solução estimuladora de crescimento por 15 a 30 minutos.
- Cave covas de plantio com 90-110 cm de distância entre os arbustos adjacentes e 190-200 cm entre as fileiras. O tamanho da cova deve ser de 30-35 cm por 50-55 cm.
- Preencha com a mistura de drenagem.
- Misture o solo com 180-200 g de superfosfato e 40-50 g de potássio em qualquer forma.
- Coloque a muda no buraco, deixando o colo da raiz ligeiramente acima do nível do solo.
- Distribua as raízes uniformemente, cubra com substrato e compacte levemente.
Cuidando de framboesas jovens
Os cuidados com a framboesa não só garantem colheitas regulares e abundantes, como também fortalecem a saúde da planta, assegurando sua longevidade. Particularmente importantes para esta variedade são:
- Aparas. As seguintes etapas são realizadas no processo:
- remover brotos desbotados;
- Reduza o número de ramos fracos e redundantes para otimizar a densidade da vegetação;
- Corte os caules a uma altura de 80-100 cm para estimular o crescimento de ramos secundários.
- Fertilizantes. Para manter as framboesas saudáveis, é importante fornecer-lhes nutrição adequada. Fertilize com moderação, caso contrário, pode prejudicar a planta. Características específicas:
- Durante o preparo do solo, recomenda-se o uso de misturas orgânicas – húmus ou composto – na seguinte proporção: 5 kg de matéria orgânica por arbusto ou 10 kg por metro quadrado de área de plantio.
- Ao utilizar fertilizantes minerais que contenham potássio, fósforo e cálcio, siga rigorosamente as instruções da embalagem.
- Durante a época de crescimento, fertilize generosamente o solo ao redor do arbusto com cobertura morta de húmus, formando uma camada de 5 a 10 cm de espessura.
- Na ausência de fertilizantes orgânicos, podem ser utilizados fertilizantes nitrogenados como ureia ou salitre. Aplique 2 colheres de sopa para cada 9-10 litros de água. Pulverize esta solução por metro quadrado.
- Rega. Para arbustos frutíferos, é especialmente importante manter alta umidade em dois pontos-chave:
- durante o período de intenso desenvolvimento da folhagem, quando a planta absorve ativamente a umidade do solo;
- durante o período de formação e amadurecimento dos frutos.
Preparação para o inverno
As framboesas são altamente resistentes à geada, mas para sobreviverem com sucesso ao frio do inverno, prepare-as para o inverno já no verão:
- Ao final da época de frutificação, corte os galhos do arbusto quase rente ao chão.
- Para fortalecer a planta, utilize compostos ricos em cálcio, fósforo e outros microelementos importantes.
- Cubra a superfície do solo com composto orgânico.
- Após aplicar o fertilizante, afofe ligeiramente o solo.
Nas regiões de Leningrado e Moscou, as framboesas conseguem sobreviver ao inverno sem cobertura adicional.
Doenças e pragas
O bálsamo é resistente à maioria das doenças e pragas, mas sem práticas agrícolas adequadas, as plantas podem ficar suscetíveis a doenças. O jardim também pode ser infestado por diversos insetos.
- Framboesas brilhantes e suculentas atraem o besouro da framboesa. Métodos mecânicos são usados para controlá-los: afofar o solo e remover as partes danificadas da planta. Proteja as framboesas da praga tratando-as com produtos específicos como Iskra ou Intavir.
- Os ácaros são a segunda praga mais comum, causada por cuidados inadequados. Sua presença pode ser detectada pelas teias finas nas folhas, que se tornam visíveis na primavera. Como medida preventiva, remova as folhas infectadas, elimine as ervas daninhas e aplique fungicidas.
- Manchas ferruginosas em brotos jovens indicam a presença da mancha púrpura. A calda bordalesa é um remédio eficaz contra essa doença.
Reprodução
Um dos métodos mais rápidos para cultivar framboesas é dividindo a planta. Nesse caso, o sistema radicular é cortado em seções após a escavação.
Outras técnicas:
- Método de clivagem. Remova os brotos lenhosos das raízes ou gemas adventícias. Outra opção é usar um broto de um ano que cresça a 90-110 cm do arbusto principal. Este deve ser desenterrado no outono.
- Propagação por estacas. Na primavera, quando os ramos verdes atingirem um comprimento de 10 a 20 cm, devem ser cuidadosamente cortados, divididos em estacas, enraizados e, após alguns meses, plantados em local definitivo.
Prós e contras da variedade
A variedade Balsam conquistou o coração dos jardineiros devido às suas inúmeras vantagens, que se manifestam da seguinte forma:
Imperfeições:
Esta baga é excelente para consumo fresco, congelamento, culinária e enlatamento. É importante manter a umidade ideal do solo, evitando o excesso de água. As condições de cultivo são limitadas.
Avaliações
A variedade de framboesa Balsam, selecionada por sua qualidade, é ideal para o cultivo em solos russos. Essa variedade é resistente à geada e suporta variações extremas de temperatura, garantindo um desenvolvimento rápido e sem problemas.