A groselha-do-norte (Schizachyrium scoparium) consegue sobreviver e prosperar mesmo nas condições mais adversas. Tolera climas rigorosos, possui excelentes características varietais, forte imunidade e um sabor agradável de baga. Com os cuidados adequados, você pode cultivar uma plantação que lhe proporcionará colheitas abundantes por muitos anos.
Histórico da seleção de variedades
Foi desenvolvida no Instituto Russo de Pesquisa Científica de Groselhas e Hortaliças, sob a orientação da experiente melhorista I.V. Popova. Para produzir uma groselha de alta produtividade e qualidade, foram utilizadas as variedades Pink-2 e nº 310-24. Em 2007, seu cultivo foi oficialmente aprovado. Desde então, a cultura rapidamente ganhou imensa popularidade.
Descrição da groselha-capitã-do-norte
Forma arbustos altos e densos. Os brotos jovens e verdes se arqueiam sob o peso da colheita, enquanto os ramos maduros tornam-se lenhosos e adquirem uma tonalidade acinzentada. Outras características distintivas:
- Caules – São plantas densamente ramificadas e pubescentes. Os ramos maduros apresentam espinhos curtos de até 7 mm de comprimento, enquanto os brotos jovens não os possuem. Os espinhos são finos, retos e solitários, surgindo com maior frequência na base dos ramos. A cobertura geral de espinhos é considerada baixa.
- Folhas - Grandes, brilhantes, trilobadas e pubescentes, as lâminas foliares são de um verde intenso e ligeiramente enrugadas.
- Flores – Grandes, esverdeadas, colhidas 2-3 em um pincel, cada pétala tem uma borda avermelhada ao longo da extremidade.
Características das bagas:
- O tamanho é uniforme, o peso varia entre 3,5 e 4 g;
- A cor varia do vermelho escuro ao bordô profundo e ao preto;
- As veias se destacam em um tom claro;
- A pele é espessa e coberta por uma camada cerosa;
- As sementes são pequenas.
Características da variedade
A cultura se destaca pela sua alta capacidade de regeneração de brotos perdidos e raízes resistentes à geada. A produtividade é estável e consistente com os devidos cuidados.
Resistência à seca, resistência à geada
Os arbustos geralmente toleram bem os invernos, com temperaturas que chegam a -30°C. No noroeste da Rússia, onde os invernos são rigorosos e ventosos, e a cobertura de neve é instável, as groselhas requerem amontoamento de terra e cobertura morta, mas não é necessária cobertura adicional para as partes aéreas.
Ela tolera um leve ressecamento do solo, mas suas raízes são superficiais e a seca prolongada pode causar sua morte parcial. É importante evitar que as raízes sequem durante o período de frutificação, pois a falta de água nessa fase pode fazer com que os frutos murchem.
Produtividade e frutificação
Esta é uma variedade típica de ciclo médio a tardio. A maturação completa geralmente ocorre em meados do verão. A planta é autofértil, podendo produzir colheitas abundantes mesmo sem outras plantas por perto.
A cultura é frequentemente cultivada não apenas em jardins particulares, mas também em escala industrial. Uma única planta pode produzir até 10 kg de frutos. Quando cultivada em escala industrial, a produção média é de 16,2 a 26,6 centners por hectare.
Aplicação de frutas
Na produção de alimentos, é utilizada para fazer vinho, sucos com polpa e corantes naturais. Em casa, as bagas são usadas para fazer geleias, compotas, marmeladas, licores e para conservar sobremesas para o inverno.
Graças à sua casca grossa e conservantes naturais, as frutas têm longa durabilidade e são altamente transportáveis. São consideradas uma cultura industrial.
Regiões em crescimento
Indicada para o noroeste da Rússia, espera-se que tenha um bom desempenho em regiões com climas menos severos, como a região do Volga ou o norte do Cáucaso. Essas áreas são propensas a problemas imprevistos que podem afetar o crescimento e a produtividade.
Vantagens e desvantagens da variedade
A principal vantagem desta variedade em relação a outras cultivares é a sua resiliência e resistência a condições adversas. Outras vantagens notáveis incluem:
Entre as desvantagens, os jardineiros às vezes destacam:
Regras para o plantio de groselhas
Para preservar todas as características da variedade e garantir colheitas consistentes nos próximos anos, é importante plantar a muda corretamente. Siga estas orientações:
- Prazos recomendados. O ideal é plantar as mudas no outono, programando o plantio para que haja pelo menos um mês antes da chegada do frio intenso. Isso permitirá que as raízes se adaptem antes da geada e comecem a crescer mais cedo.
Na primavera, é difícil escolher a época certa para o plantio, de modo que os brotos jovens não sejam danificados por geadas recorrentes. - Escolher um local adequado. Escolha locais ensolarados no jardim. A planta deve ser bem protegida de ventos frios por prédios altos, cercas ou vegetação densa.
- Solo e condições. A planta é pouco exigente em relação ao solo, mas este não deve ser muito pesado, empobrecido ou ácido. Um lençol freático alto e a umidade estagnada proveniente do derretimento da neve são indesejáveis.
- Seleção e preparação do material de plantio. Uma muda saudável de uma variedade específica deve atender aos seguintes critérios: idade – 2 anos, raízes lenhosas, brotos saudáveis e flexíveis.
Se as raízes secarem durante o transporte, deixe as mudas de molho em água durante a noite. Para melhorar as chances de sobrevivência, adicione estimulantes de crescimento à água. - Preparação do local. Comece por remover as ervas daninhas, cavar e adicionar nutrientes essenciais ao solo. Cal ou farinha de dolomita devem ser adicionadas a solos ácidos. Para melhorar a permeabilidade de solos pesados, adicione areia, turfa e composto.
Sequência de plantio:
- Prepare um buraco medindo 50x50 cm.
- Preencha metade do buraco com uma mistura de solo fértil.
- Coloque a muda no fundo da cova e espalhe as raízes, adicionando terra aos poucos.
- Compacte levemente.
- Regue a muda abundantemente, esperando que o solo assente completamente.
- Verifique a altura do colo da raiz: para a variedade Northern Captain, deve ser de 6 a 8 cm de profundidade. Ajuste a profundidade de plantio, se necessário.
Após o plantio, cubra o solo ao redor das groselhas com cobertura morta e faça a primeira poda. Corte todos os ramos, deixando apenas 5 a 6 gemas vivas.
Cuidados posteriores com groselhas
Para garantir que o arbusto se desenvolva bem e produza uma colheita estável, os cuidados adequados são essenciais. Isso inclui as seguintes práticas agrícolas:
- Rega. No noroeste da Rússia, a planta geralmente não necessita de rega adicional devido à precipitação natural suficiente. Na primavera, a planta desperta cedo e utiliza a água do degelo para crescer.
Durante os períodos chuvosos de verão, não regue a groselha, mas se a chuva for insuficiente, regue-a uma vez por semana, adicionando 10 a 15 litros de água, evitando que as raízes sequem. - Cobertura para salada. Nos dois primeiros anos, o fertilizante aplicado ao solo durante o plantio é suficiente. Posteriormente, fertilize os arbustos regularmente na primavera, utilizando uma mistura de 10 kg de esterco curtido, 80 g de superfosfato, 40 g de salitre e 20 g de cloreto de potássio.
- Afrouxamento. Em anos chuvosos, os cuidados podem se limitar à capina e à remoção de detritos. As raízes são superficiais, portanto, após cada chuva ou rega, afofe apenas a camada superficial do solo, removendo pedras, galhos e outros detritos.
- Aparar. A poda regular é importante, pois os novos brotos engrossam a copa a cada ano. Do segundo ao quarto ano, faça uma poda de formação, cortando os galhos maduros pela metade e removendo os galhos tortos, mortos ou fracos.
A partir do quinto ano, deixe de 20 a 25 brotos com idade entre 3 e 6 anos. Pode a planta no outono, após a queda das folhas.
O cumprimento desses princípios permitirá que você mantenha a frutificação por mais de 20 anos.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção.
É uma cultura de frutos silvestres resistente, por isso não é suscetível a doenças ou pragas. Medidas preventivas tomadas em tempo oportuno são suficientes para um cultivo bem-sucedido.
Após a poda, queime as folhas caídas e os brotos removidos fora da área afetada. Isso ajudará a evitar que insetos e bactérias sobrevivam ao inverno e danifiquem as plantas na próxima estação.
As medidas preventivas incluem o seguinte:
- Na primavera, antes que os botões inchem, regue os galhos com água quente de um regador.
- Duas vezes por temporada, antes da floração e após a colheita, trate cada arbusto e o solo sob ele com uma solução de Fitosporin-M, seguindo as instruções da embalagem.
- Remova imediatamente galhos, folhas e outros detritos.
- Plante hortelã, tomates ou absinto por perto, pois essas plantas repelem insetos.
Métodos de reprodução e expectativa de vida
A cultura é propagada por diversos métodos vegetativos. Três métodos são os mais eficazes:
- Dividindo o arbusto. Este método é utilizado quando se transplanta uma planta adulta para um novo local. Os procedimentos de plantio são semelhantes aos utilizados para mudas jovens.
- Estacas. No início do verão, corte brotos de até 15 cm de comprimento e plante-os no solo ou em um vaso com terra fértil. Cuide deles durante toda a estação, regando e afofando a terra regularmente. Após o surgimento das raízes, no início do outono, transplante as mudas para um buraco preparado.
- Camadas. Este é o método mais simples. Na primavera, cave uma pequena vala sob o arbusto e insira a estaca nela. Mantenha o solo ao redor do caule úmido. As raízes aparecerão até o verão, e então as estacas poderão ser transplantadas para o local definitivo.
Você pode aumentar o número de mudas em seu jardim utilizando um dos métodos de propagação.
Avaliações
A variedade Severny Kapitan é popular para cultivo em climas rigorosos. Sua resistência a doenças, alta produtividade e sabor excelente fazem da groselha uma ótima escolha tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Os cuidados adequados são essenciais para colheitas abundantes.