A groselha Serenade caracteriza-se por frutos grandes, boa produtividade e resistência à seca e à geada. É praticamente isenta de espinhos, o que facilita o cultivo e a colheita. As bagas são suculentas e firmes, com sabor agridoce e uma atraente coloração da casca. Esta variedade é autofértil e resistente ao oídio, uma característica particularmente apreciada por jardineiros em diversas regiões.
História da origem e distribuição
Ao cruzar a groselha Captivator 0-271, que se destaca pela cor intensa dos frutos e alta produtividade, com uma variedade sem espinhos conhecida por sua boa resistência ao inverno e ausência de espinhos, os melhoristas do Instituto Russo de Pesquisa em Horticultura I.V. Michurin desenvolveram a nova variedade Serenada.
Você pode encontrar aqui outras variedades de groselhas, reconhecidas por jardineiros amadores como algumas das melhores. Aqui.
Aparência dos arbustos
Esta variedade caracteriza-se por um crescimento vigoroso: a altura dos arbustos atinge 100-150 cm. As principais diferenças da variedade são:
- A planta é ligeiramente espalhada, com uma copa moderadamente densa;
- Os rebentos são verde-claros, eretos e ligeiramente cobertos de espinhos;
- Alguns espinhos macios estão localizados apenas na parte inferior dos ramos e são direcionados perpendicularmente ao caule;
- As inflorescências formam uma ou duas flores de tamanho médio, de cor pálida;
- As folhas são grandes, verdes, sem pelos, com superfície fosca e ligeiras rugas;
- A lâmina foliar é reta ou ligeiramente côncava, constituída por três ou cinco lóbulos separados por entalhes profundos.
Descrição das frutas
As bagas são de tamanho médio a grande, pesando de 4 a 6,1 g. São de cor vermelho-escura, com veias rosadas, ligeiramente ramificadas, e uma leve camada cerosa.
Características distintivas:
- Seu formato cônico alongado faz com que se assemelhe a uma pequena pera;
- Sob a casca densa de espessura média encontra-se uma polpa suculenta e elástica;
- A pele é lisa, sem pelos pubianos, com veias quase imperceptíveis;
- O sabor é agridoce;
- O número de sementes nos frutos é insignificante.
Áreas de aplicação
As bagas da variedade Serenade são consumidas frescas como sobremesa e também são utilizadas na produção de sucos, vinhos, geleias e recheios de confeitaria. As bagas verdes são ideais para geleias, conservas e compotas. Sua cor característica as torna um belo enfeite para sobremesas e outros pratos.
Não apenas os frutos, ricos em vitaminas e microelementos, mas também outras partes da planta são valiosas. As bagas têm efeito adstringente, as sementes e raízes têm efeito laxativo e as folhas são conhecidas por suas propriedades diaforéticas, expectorantes e sedativas.
As propriedades benéficas da groselha são aproveitadas:
- na medicina popular – Decocções de bagas são usadas como um laxante suave, infusões de folhas aliviam os sintomas de artrite e osteocondrose, e a tintura dos frutos atua como diurético e colerético;
- em cosmetologia – A vitamina C da polpa melhora a aparência e ilumina a pele, e as decocções das partes verdes fortalecem o cabelo;
- em nutrição dietética – As groselhas são pouco calóricas (44 kcal por 100 g) e ajudam a normalizar o metabolismo.
Características
A variedade Serenada é autofértil e não necessita de plantas vizinhas para a polinização. Graças ao trabalho ativo das abelhas, ela se poliniza bem e é considerada uma das plantas melíferas mais produtivas. A produção aumenta ainda mais quando plantada junto com outros arbustos de groselha.
Outras qualidades positivas:
- A cultura apresenta produtividade média. Um arbusto rende aproximadamente 3,6 kg de frutos, e um hectare produz 12 toneladas.
- Pertence ao grupo de variedades com ciclos de maturação tardios – a colheita está pronta em agosto.
- Os ramos lenhosos toleram bem invernos rigorosos, suportando temperaturas de até -35°C. Os botões frutíferos também são altamente resistentes à geada, suportando temperaturas de até -30°C sem prejudicar a colheita futura.
- A planta possui boa tolerância à seca, o que é especialmente importante durante períodos quentes, quando a rega é atrasada. No entanto, durante as fases de floração e frutificação, o arbusto necessita de umidade adicional para garantir uma colheita completa.
- Esta variedade apresenta resistência ao oídio, considerado uma das doenças mais perigosas da groselha. Essa característica reduz significativamente o risco de perda da colheita e facilita a manutenção da planta.
Vantagens e desvantagens em comparação com outras variedades e híbridos.
A cultura é valorizada por suas muitas virtudes. Entre as principais vantagens, os jardineiros destacam:
Não foram identificadas falhas significativas nesta variedade. A única coisa a observar é a sensibilidade da planta a mudanças bruscas de temperatura durante a floração, o que é típico da maioria das variedades de groselha.
Tecnologia em crescimento
Para um desenvolvimento pleno e frutificação consistente, os arbustos de groselha requerem condições de cultivo ideais. É importante respeitar certos requisitos.
Você encontrará todos os detalhes sobre o plantio e cultivo de frutos silvestres. Aqui.
Condições ótimas
A variedade Serenada prefere locais ensolarados e bem iluminados. Na sombra, a produção é significativamente reduzida, os frutos ficam menores e não acumulam açúcar suficiente, resultando em uma variedade enfraquecida.
Requisitos básicos:
- A planta não tolera bem áreas encharcadas — se o nível do lençol freático for alto, as raízes começam a apodrecer e os brotos secam rapidamente. Portanto, ao plantá-la, é melhor evitar áreas baixas com alta umidade e ar frio, pois essas condições favorecem o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- Os arbustos desenvolvem-se melhor em solos soltos, com boa permeabilidade à água e ao ar e com pH neutro ou ligeiramente ácido.
Épocas e regras de plantio
A melhor época para plantar groselhas é em meados de setembro. Nesse período, as mudas enraízam melhor e sobrevivem ao inverno com sucesso. Jardineiros experientes recomendam seguir estas orientações:
- Coloque a estaca no solo a uma temperatura do ar de +8…+10°C.
- Escolha uma muda forte de 1 a 2 anos com sistema radicular desenvolvido e brotos parcialmente lenhosos.
Algoritmo passo a passo:
- Antes do plantio, mergulhe a planta por 1 a 2 horas em uma solução de Epin ou Heteroauxina para estimular a formação de raízes e o crescimento.
- Cave uma cova de plantio medindo 50x50 cm.
- Remova a camada superficial do solo e misture-a com o fertilizante: 5 kg de matéria orgânica, 40 g de sulfato de potássio e 40 g de superfosfato. Para solos argilosos, adicione 5 kg de areia.
- Preencha parcialmente o buraco com a mistura de solo preparada e forme um pequeno monte.
- Coloque a muda no centro, espalhando as raízes para os lados.
- Preencha o restante do solo em camadas, compactando-o bem para evitar vazios.
- Aprofunde o ponto de crescimento 7 cm abaixo do nível do solo.
- Após o plantio, regue a planta abundantemente – até 10 litros de água.
- Encurte os ramos, deixando um comprimento de 50-60 cm com 5-7 gemas.
Cuidados adicionais
Regue as groselhas à medida que o solo seca, certificando-se de umedecer a área ao redor do tronco. O uso de irrigação por aspersão torna a planta mais suscetível a doenças.
Dicas úteis:
- Embora a variedade Serenade seja resistente à seca, o ressecamento constante do solo é inaceitável, pois resultará em frutos pequenos e azedos. Regue cada planta de 3 a 4 vezes por temporada com 20 litros de água morna e decantada.
- Para manter um bom crescimento, afofe e revolva o solo regularmente. Se isso não for possível, cubra a área ao redor do tronco da árvore com materiais orgânicos, como turfa, palha, etc., o que ajuda a reter a umidade e suprimir o crescimento de ervas daninhas.
Por ser uma variedade de alto rendimento, a Serenade requer fertilização anual, especialmente em solos pobres. Na primavera, aplique o seguinte fertilizante por arbusto:
- 10 kg de húmus ou composto;
- 60 g de superfosfato;
- 40 g de nitrato de amônio;
- 20 g de cloreto de potássio.
Faça a primeira poda na primavera, dando forma ao arbusto e estabelecendo os ramos frutíferos. Deixe de 4 a 6 dos brotos mais fortes da base e remova o restante.
Aos 9-10 anos de idade, rejuvenesça o arbusto removendo completamente os ramos lenhosos mais velhos e deixando apenas as gemas vegetativas jovens na raiz. Você pode encontrar mais detalhes sobre as variedades de groselha e orientações sobre a poda de outono aqui. Aqui.
Possíveis problemas, doenças, pragas
A variedade Serenada é resistente ao oídio. No entanto, por vezes pode ser afetada por outras doenças fúngicas e virais:
- Antracnose. A doença se manifesta como pequenas manchas marrom-escuras nas folhas, pecíolos e brotos jovens. As manchas crescem e se unem, fazendo com que a folha seque e caia. Para prevenção e tratamento, pulverize a planta com Nitrofen ou sulfato de cobre.
- Ferrugem. Caracteriza-se pelo aparecimento de manchas ferruginosas com aglomerados de esporos amarelos nas folhas e ovários, e menos frequentemente nos rebentos. A infeção é visível na face inferior das folhas e junto aos ovários verdes. As folhas afetadas secam prematuramente e caem, enquanto os frutos permanecem subdesenvolvidos e também caem. Eventualmente, a planta morre.
Para controlar a doença, trate o arbusto com o produto biológico Gamair (2 comprimidos por 10 litros de água).
- Mosaico viral. É transmitida por insetos como pulgões, moscas-brancas e ácaros. As plantas infectadas desenvolvem um padrão em mosaico amarelo-esverdeado ao longo das nervuras das folhas. As plantas ficam atrofiadas, produzem poucos frutos e as folhas enrugam e encolhem.
Doenças virais não têm cura – arranque e destrua as plantas infectadas.
Inverno
Para proteger as groselhas de pragas e doenças fúngicas que podem sobreviver ao inverno na planta e no solo, limpe completamente a área ao redor do tronco, removendo folhas e frutos caídos. Em seguida, trate os arbustos com fungicidas e inseticidas, regue-os abundantemente e cubra-os com cobertura morta fresca.
Exemplares adultos com brotos lenhosos geralmente são resistentes à geada, mas às vezes são danificados por roedores. Para evitar isso, amarre o arbusto em um feixe, cubra-o com manta asfáltica e ramos de abeto, e polvilhe as bordas com terra e uma camada de neve.
Reprodução
A propagação de groselhas por sementes não é a opção preferida devido à alta demanda de mão de obra e ao início tardio da frutificação — os primeiros frutos aparecem apenas 4 a 5 anos após o plantio. Para variedades de espinhos baixos, os seguintes métodos de propagação são considerados ideais:
- dividindo a planta-mãe ao meio;
- camadas horizontais de arbustos de 3 a 4 anos de idade;
- Camadas verticais utilizadas para rejuvenescimento intensivo;
- estaquia utilizando estacas lenhosas semi-maduras.
Para obter uma planta com alta pureza varietal, recomenda-se adquirir a primeira muda em um viveiro especializado.
Características de crescimento dependendo da região
A groselha de frutos grandes, Serenada, foi desenvolvida por melhoristas especificamente para o cultivo na região central da Terra Negra. O solo, o clima e as potenciais flutuações de temperatura foram levados em consideração.
O clima aqui é caracterizado por invernos amenos e verões moderadamente quentes: as temperaturas médias de janeiro rondam os -12°C e as de julho os +18°C. Como a região se situa na zona de estepe, com um coeficiente de humidade inferior a 1, as secas são possíveis. Apesar disso, a cultura prospera e produz colheitas abundantes.
Variedades semelhantes
Com base em características morfológicas, esta variedade possui diversas cultivares semelhantes. As seguintes são populares.
- Sírius. Uma variedade de meia estação popular entre os jardineiros devido à sua baixa produção de espinhos. O arbusto é ereto, muito ramificado e de densidade média, atingindo uma altura de aproximadamente 1 m. Os espinhos são raros e concentram-se principalmente nas porções inferiores dos ramos.
A produção varia de acordo com as condições climáticas, com uma média de 3,5 kg por arbusto por temporada. Os frutos são redondos, vermelho-escuros, com casca lisa e densa, pesando aproximadamente 4,3 g. A variedade é autofértil. - Ural sem espinhos. Os arbustos são de porte médio, com copa aberta, folhagem verde-clara, ligeiramente enrugada e sem pelos. São praticamente desprovidos de espinhos. Durante a floração, formam-se grandes inflorescências carmesim, de 12 a 14 mm de diâmetro, nos ramos frutíferos.
Um arbusto adulto pode produzir até 7-8 kg de frutos por temporada. Os frutos são grandes, ovais, com casca grossa e um sabor agradável, ideal para sobremesa. - Neslukhovsky. As plantas atingem uma altura de até 2 m, com uma copa compacta e esparsa. Os ramos apresentam espinhos simples e duplos. Os frutos são de cor escura — bordô, roxo ou azul-escuro — e agrupam-se densamente nos ramos. Pesam entre 4 e 6 g. A principal vantagem desta variedade é o seu sabor de alta qualidade: a polpa é suculenta, doce e aromática.
Avaliações
A groselha Serenada combina um sabor excelente com facilidade de cultivo. A alta resistência à geada e à seca, a baixa produção de espinhos e a boa transportabilidade tornam esta variedade versátil e popular. Com os cuidados adequados e completos, uma colheita estável é garantida, mesmo em climas desafiadores.