Como plantar e cultivar groselhas corretamente? Instruções passo a passo

O plantio e os cuidados com a groselha são quase os mesmos que com outras hortaliças, mas ela possui características próprias. Com práticas de cultivo adequadas, a groselha pode frutificar por 20 a 30 anos. Vamos ver como cultivar um arbusto forte e produtivo.

Seleção de material de plantio

As mudas são selecionadas a partir de variedades padrão. Saiba mais sobre as melhores variedades de groselha para cultivo em [localização]. este artigo.

Para garantir que as groselhas jovens criem raízes, os seguintes requisitos são levados em consideração:

• O sistema radicular deve ter pelo menos 3 raízes principais com 20-25 cm de comprimento;
• A parte aérea deve conter 2 a 3 ramos fortes com cerca de 30 cm de diâmetro;
• As mudas são selecionadas sem danos mecânicos.

Plantas com sistema radicular aberto são colhidas sem folhas (exceto a parte superior), e arbustos com sistema radicular fechado, ao contrário, são colhidos com folhagem.

Plantio de outono

O outono é uma época favorável para o plantio. O arbusto se estabelecerá e criará raízes fortes durante o inverno.

Momento ideal

As groselhas são plantadas entre o final de setembro e meados de outubro (dependendo do clima). O ideal é que o plantio seja feito um mês antes das primeiras geadas. As raízes começam a penetrar o solo quando as temperaturas diurnas atingem entre 10 e 15 °C. Caso ocorram geadas precoces, o plantio deve ser adiado para a primavera, pois as plantas não terão tempo de desenvolver raízes e acabarão congelando.

Preparo do solo

O arbusto prefere solos férteis e soltos em áreas bem iluminadas e ventiladas, mas não tolera encharcamento. Portanto, não deve ser plantado em áreas pantanosas ou perto de lençóis freáticos.

Os arbustos de groselha preferem solos neutros ou ligeiramente ácidos. Se o solo for ácido, adicione calcário ou farinha de dolomita. Antes do plantio, revolva a área e limpe-a de ervas daninhas.

É possível determinar o aumento da acidez do solo da seguinte forma: se musgo, azedinha e cavalinha crescerem na área, a acidez é alta.

Para permitir que o solo assente, cave os buracos 2 a 3 semanas antes do plantio. A profundidade ideal é de 50 a 55 cm e a largura de 55 a 60 cm. Preencha os buracos até dois terços da sua capacidade com fertilizante (superfosfato, cinzas, esterco curtido).

Instruções de plantio passo a passo

O plantio de groselha no outono é realizado em várias etapas:

1. Eles inspecionam o arbusto em busca de danos, removem partes doentes e raízes quebradas com tesouras de poda.
2. A planta deve ser colocada a uma profundidade não superior a 5 cm, junto ao colo da raiz.
3. Cubra as raízes com terra, de forma que não haja espaços vazios entre elas.
4. Compacte o solo com os pés (sem muita força) para fixar o arbusto à superfície do solo.
5. O círculo ao redor do tronco da árvore é regado com 5 litros de água.
6. Cubra o solo com turfa ou húmus.

As mudas são regadas a cada 4-5 dias (se não chover).

Jardineiros recomendam tratar os arbustos contra pragas e fungos 10 dias após o plantio como medida preventiva. Não pode as mudas no outono.

Neste vídeo, um jardineiro compartilha sua experiência plantando groselhas no outono:

Você precisa isolar a casa para o inverno?

A groselha é uma cultura resistente à geada. As plantas adultas não necessitam de cobertura especial no inverno; a neve é ​​suficiente para reter o calor. As mudas, especialmente em regiões com invernos rigorosos, são protegidas do congelamento. As plantas são cobertas com ramos de abeto, folhas caídas ou agrofibra.

Plantio de primavera

Na primavera, as groselhas são plantadas antes que a seiva comece a fluir. Se você negligenciar o momento certo, poderá não ter uma colheita abundante e o arbusto ficará fraco.

Momento ideal

A melhor época para plantar groselhas na primavera varia conforme a região. Em climas mais quentes, o plantio é feito em março, enquanto em regiões mais ao norte, pode ser iniciado antes do final de abril. Plante antes que os botões inchem.

Preparo do solo

O melhor período para fertilizar o solo é no outono. A fertilização na primavera é difícil devido à alta umidade do solo. A escolha do local de plantio e a avaliação da acidez do solo são as mesmas que para o plantio no outono.

A groselha não deve ser plantada em locais onde antes se cultivavam framboesas, outras variedades de groselha ou groselhas vermelhas, pois essas plantas são suscetíveis a doenças e pragas comuns. Locais onde antes se cultivavam ervilhas, batatas e beterrabas são considerados favoráveis ​​para o plantio.

Instruções de plantio passo a passo

O plantio de mudas na primavera consiste nas seguintes etapas:

1. As mudas são inspecionadas para verificar se há danos. Raízes doentes, secas ou apodrecidas são removidas.
2. Os arbustos são tratados com uma solução bioestimulante (Zircão, Epin). Isso ajudará o sistema radicular a se fixar melhor.
3. Para ajudar os brotos basais a crescerem e criarem raízes mais rapidamente, a planta é colocada no buraco em um ângulo de 45 graus.
4. O solo ao redor da muda é compactado (mas não firmemente) e regado.
5. Os rebentos acima do solo são cortados a 15-20 cm, deixando 3-4 gomos.

Após o plantio, regue os arbustos uma vez por semana (até que as raízes estejam bem estabelecidas). Remova regularmente as ervas daninhas ao redor do tronco. Para proteger o solo contra ervas daninhas, cubra-o com uma camada de turfa e folhas secas.

Assista ao vídeo a seguir sobre como plantar groselhas na primavera:

 

Diferentes maneiras de cultivar groselhas

Além do cultivo tradicional em arbusto, as groselhas também são cultivadas em tutores e treliças convencionais. Vamos analisar esses métodos de cultivo.

Na treliça

Cultivar arbustos de frutos silvestres em treliças tem suas vantagens:

• Os ramos do arbusto, espaçados uniformemente, aumentam a luminosidade, o que promove o amadurecimento uniforme dos frutos;
• O cultivo vertical tem um efeito positivo na qualidade da colheita: os frutos crescem grandes e doces;
• Os arbustos têm menos probabilidade de serem contaminados e infectados por fungos.

Treliças — postes (ou tubos) de concreto armado, madeira ou plástico com aproximadamente 2 metros de comprimento — são colocadas em ambos os lados da fileira. Arame é esticado entre os postes em três níveis. Vários arbustos (5-6) são plantados a uma distância de 0,5 a 1 metro uns dos outros, com os ramos dispostos em forma de leque. A planta é então amarrada ao arame inferior da estrutura e conduzida verticalmente. As mudas são podadas, deixando de 3 a 4 gemas.

No segundo ano, os brotos que crescem a partir do colo da raiz são removidos para estabelecer a espessura e a densidade da parede do broto. Os brotos laterais que crescem nos arbustos principais são encurtados acima da quinta folha.

Cuide do arbusto como faria com uma planta comum: cubra com cobertura morta, regue e pode. Fertilize na primavera.

groselha sem espinhos

Os produtores desenvolveram variedades de groselha sem espinhos que são muito procuradas pelos jardineiros. Essas variedades caracterizam-se pela frutificação precoce e abundante. Uma boa colheita é obtida no segundo ano após o plantio, e um arbusto maduro produz até 1,5 kg de frutos.

A groselha-sem-espinhos prefere solo fértil. Fertilize com matéria orgânica no outono e com nitrato de amônio ou ureia na primavera.

Uma característica dessas variedades é que os arbustos se polinizam pouco entre si, por isso devem ser plantados com pelo menos um metro de distância entre si. De resto, o plantio e a poda não diferem das outras variedades.

Cultivo de groselhas padrão

Os arbustos de groselha, plantados de forma padronizada, não servem apenas como decoração de jardim, mas também apresentam suas próprias vantagens:

• A planta recebe mais luz, o que faz com que as bagas amadureçam de maneira uniforme e cresçam grandes e doces;
• É mais conveniente colher e cuidar de um arbusto na forma de árvore;
• Em áreas pequenas, o plantio convencional economiza espaço.

O método padrão é utilizado para cultivar arbustos com ou sem enxertia. Um enxerto de groselha-dourada é usado como porta-enxerto e recebe cuidados durante todo o verão. Para engrossar o tronco, os brotos apicais são removidos. Uma vez que o tronco esteja preparado, brotos maduros de groselha-espinhosa são selecionados, espinhos e folhas são removidos. Em seguida, o broto é encurtado acima da terceira gema e enxertado utilizando o método "atrás da casca".

Ao cultivar a groselha sem enxertia, pode-se podar os ramos superiores de um arbusto vigoroso, deixando apenas um broto para formar o tronco. Periodicamente, remova os ramos laterais a uma altura de 70-80 cm do solo. Deixe 5-6 brotos superiores para formar a copa.

As melhores variedades de groselha para cultivo como plantas padrão:

• "Krasnoslavyansky";
• "Generoso";
• "Primavera";
• Bola vermelha;
• "Kolobok";
• "Sadko" e outros.

Os cuidados com a groselha são os mesmos que para o plantio convencional. Em regiões mais frias, recomenda-se isolar os arbustos durante o inverno, por exemplo, com estruturas de suporte.

Características de crescimento em diferentes regiões

As condições climáticas são levadas em consideração no cultivo de frutas e bagas. Os melhoristas desenvolveram variedades de groselha específicas para cada região:

• Moradores das regiões do norte Você deve dar atenção às variedades resistentes à geada ('Northern Captain', 'Yarkiy', 'Severyanin', 'Grushenka', 'Belye Nochi', 'Finskiy', etc.). Nas regiões do norte, as variedades de frutos grandes e maturação tardia são plantadas em locais mais quentes e protegidos dos ventos. Cercas, árvores e construções podem oferecer essa proteção.
• Para a Rússia central, região de Moscou, noroeste recomenda o cultivo de variedades resistentes ao inverno, variedades com sistema radicular forte e resistência a doenças ("Grushenka", "Malaquita", "Cossaco", "Lefora", "Senador", "Mudinha", "Arlequim", etc.).
• No Sul O ideal é plantar variedades resistentes à seca, de meia estação e maturação precoce ('Kubanets', 'Grossular', 'Krasnoslavyansky', 'Kuibyshevsky'). Locais frescos e abertos são adequados para variedades de maturação precoce e frutos pequenos provenientes de regiões do sul.

Cuidando das groselhas em diferentes estações do ano

Na primaveraApós o derretimento da neve, as fileiras e os espaços entre elas são afrouxados, pois o solo fica bastante compactado nessa época. Para evitar danos às raízes, o solo ao redor dos troncos das árvores é afofado a uma profundidade máxima de 5 cm. A primavera é a época ideal para adubar, tratar os arbustos contra pragas e realizar podas sanitárias e de formação.

No verão O solo é afofado conforme necessário, geralmente de 3 a 4 vezes por temporada. No início de agosto, o afofamento entre as fileiras e dentro das fileiras é interrompido para evitar o estímulo ao crescimento de novos brotos.

Para promover o crescimento, proteger contra ervas daninhas e reter a umidade no verão, coloque cobertura morta ao redor dos troncos das árvores. Isso é feito no outono, após arar a terra.

Outono – É hora de preparar as groselhas para o inverno e de podá-las.

Recomendamos a leitura do artigo sobre Como cuidar das groselhas após a colheita.

Regularidade da rega

Sem umidade, os arbustos frequentemente adoecem, os frutos ficam menores e a produção diminui. Em clima seco, as groselhas são regadas durante a formação dos brotos jovens e a frutificação. Os arbustos também são regados durante o período de amadurecimento. Assim que os frutos amolecem, a rega é interrompida para permitir que absorvam o açúcar.

Se o outono for chuvoso, as groselhas não precisam ser regadas. Se a precipitação for escassa, recomenda-se uma irrigação em outubro para repor a umidade e preparar o sistema radicular para o inverno.

Quando e o que dar de comer?

Na primavera, as groselhas são adubadas com estrume ou composto, espalhando-o sobre a terra revolvida ao redor do arbusto. Durante a brotação, adicionam-se 40-50 g de nitrato de amônio ou ureia sob cada arbusto. Quatro anos após o plantio, fertilize a cada primavera com compostos de nitrogênio, fósforo e potássio.

Quando as bagas começarem a se formar, regue-as com uma pasta ou uma solução de fertilizantes minerais (adicione de 1 a 1,5 kg de sulfato de amônio ou salitre a um barril de cem litros de água).

Você pode preparar a seguinte mistura: dilua 4 kg de esterco e 200 g de cinzas em 10 litros de água e deixe em infusão por 5 a 6 horas. Regue os arbustos com essa solução à noite, após afofar a terra. Repita a adubação após 1 a 2 semanas. Adube os arbustos 2 a 3 vezes antes da maturação dos frutos.

No outono, a planta é fertilizada com nitrato de potássio ou superfosfato duplo. Antes de revolver a terra, adicione esterco, cinzas, turfa ou composto.

Poda: regras e métodos

Para garantir o crescimento e a frutificação adequados, os arbustos de groselha são podados regularmente. Dependendo do resultado desejado, a poda pode ser de formação, rejuvenescimento ou sanitária.

poda formativa Serve para criar a coroa correta e possui suas próprias sutilezas:

• No primeiro ano de plantio, os galhos são cortados pela metade, no segundo - por um terço, no terceiro - as pontas e os galhos horizontais são cortados;
• Um arbusto adulto é limpo de galhos não viáveis ​​e tortos, e os brotos jovens são cortados para evitar que cresçam demais.

O arbusto é cultivado por até 8 anos. Nesse período, ele deverá apresentar de 22 a 25 brotos fortes.

poda rejuvenescedora é realizada após 7 anos de plantio, da seguinte forma:

• Os ramos velhos, doentes e retorcidos são cortados, deixando apenas os caules basais fortes;
• Em plantas com mais de 10 anos, apenas 5 ramos fortes são mantidos, e os demais são removidos da base.

Poda sanitária Utilizada para combater o crescimento excessivo e prevenir doenças e infestações de pragas. Galhos e brotos horizontais velhos, doentes e descoloridos são removidos.

No vídeo a seguir, um jardineiro explica detalhadamente como podar groselhas corretamente:

Na primavera, faça a poda sanitária antes da abertura dos botões. Cortes grandes devem ser tratados com breu para jardinagem. No outono, faça a poda de formação, sanitária e de rejuvenescimento. A melhor época é novembro, após a queda das folhas.

Combater doenças

As doenças têm um impacto devastador tanto na colheita quanto na própria planta. Vamos analisar as principais doenças da groselha e como combatê-las.

Antracnose – uma doença fúngica que afeta groselhas, framboesas e outras culturas. A infecção se espalha em áreas úmidas, densas e mal ventiladas. Sintomas:

• o aparecimento de manchas castanhas nas lâminas das folhas;
• queda das folhas.

As plantas afetadas são pulverizadas com calda bordalesa (300 g de sulfato de cobre e 400 g de cal por 10 litros de água) antes da floração. Após a floração e a colheita, a concentração da solução é reduzida (100 g de sulfato de cobre e 100 g de cal por 10 litros de água).

No outono, as folhas caídas de plantas doentes são queimadas. Se as folhas infectadas não forem removidas, o arbusto será infectado novamente na primavera.

Septoria Desenvolve-se em clima quente. Os patógenos são esporos de fungos. Sintomas da doença:

• Aparecem manchas acastanhadas nas folhas, que com o tempo ficam brancas, e uma borda castanha surge nas margens;
• queda das folhas.

Trate o solo contaminado com sulfato de cobre, calda bordalesa ou nitrafen. Pulverize a planta antes da brotação.

Spheroteka O oídio (ou pulverulento americano) é uma doença fúngica perigosa.

Sintomas:

• Na primavera, as folhas ficam cobertas por uma camada branca;
• Os brotos ficam retorcidos e secam.

Essa doença é difícil de erradicar, pois o fungo sobrevive ao inverno não apenas nas folhas, mas também nos brotos. Na primavera, a parte superior dos arbustos é regada com água quente como medida preventiva.

Os métodos de controle são os mesmos que para antracnose e septoriose.

Mosaico – uma doença viral transmitida por insetos. Sintomas:

• Um padrão amarelo aparece nas nervuras das folhas;
• os brotos param de crescer;
• As folhas ficam menores e enrugadas.

O mosaico é difícil de tratar, por isso o melhor é remover os arbustos doentes. Como medida preventiva, pulverize os arbustos com inseticidas.

Controle de pragas

Além de vírus perigosos e doenças fúngicas, as plantações de frutos vermelhos são ameaçadas por pragas.

Estufa de groselha – uma borboleta semelhante a uma vespa com asas transparentes. O inseto deposita seus ovos nos galhos. Após 10 dias, as lagartas emergem dos ovos e penetram no interior dos galhos, interrompendo os processos fisiológicos da planta.

Medidas de controle:

• No outono, realiza-se a poda sanitária, seguida da destruição dos ramos afetados;
• Na primavera, as groselhas são tratadas com Iskra M, Kemifos e Fufanon.

Para repelir os vermes-de-vidro, utilizam-se remédios caseiros: infusões de cebola, absinto, tansy e alho.

Vaga-lume – A borboleta de asas cinzentas deposita seus ovos dentro das inflorescências e nos ovários. As lagartas se alimentam das flores e dos frutos. Em meados de junho, elas se transformam em pupas no solo e hibernam.

Medidas de controle:

• Quando as lagartas aparecem, a planta é pulverizada com lepidocida (5-6 comprimidos por litro de água), e após uma semana o procedimento é repetido;
• Uma solução de fufanon (110 ml por 10 litros de água) destruirá não apenas a traça, mas também as traças geométricas e as moscas-serra.

Pulgão de broto Eles parasitam as pontas dos brotos, sugando a seiva das folhas. Os ovos dos pulgões permanecem na casca até a primavera. Depois que os botões se abrem, as larvas eclodem dos ovos.

Medidas de controle:

• No início da primavera, os arbustos são regados com água quente;
• tratado com uma infusão de três dias de penas ou casca de cebola;
• Pulverizar com uma infusão de cinzas de madeira (350 g por 10 l de água);
• Em caso de danos severos antes da brotação, utilize os seguintes produtos: "Aktara", "Rovikurt", "Fovatox", etc.

Inspeções regulares e pulverizações preventivas com inseticidas protegerão os arbustos contra danos e morte.

mosca-serra-da-groselha – um inseto semelhante a uma mosca, de cor amarela ou vermelho-escura. Deposita seus ovos nas folhas.

Medidas de controle:

• As folhas infectadas são queimadas no outono;
• No início da primavera, o solo é afofado, adiciona-se uma mistura de pimenta moída (1 colher de sopa), mostarda seca (1 colher de sopa), cinzas (2 colheres de sopa) e cobre-se com filme plástico para destruir a praga;
• As larvas (lagartas) são coletadas manualmente e destruídas;
• Os inseticidas são aplicados durante a abertura dos botões e após a floração.

Inspeções regulares e tratamentos preventivos com inseticidas protegerão a planta contra danos e morte.

Como propagar groselhas?

A propagação por estacas e alporquia é fácil para jardineiros amadores, mas existem alguns métodos que exigem conhecimento especializado ou aconselhamento de um especialista. Vamos analisar os métodos de propagação mais populares.

Camadas horizontais A propagação da groselha ocorre em março-abril (antes da brotação) e em outubro. A propagação é realizada em várias etapas:

1. De um arbusto saudável de 5 a 6 anos, retire ramos desenvolvidos (de 1 a 3 anos) que crescem perto do solo.
2. Os rebentos de um ano são cortados em um terço a partir dos ramos.
3. Os galhos são dobrados até o chão e colocados em buracos.
4. Os buracos são levemente cobertos com terra, regados e cobertos com mulch.
5. Quando os brotos atingem 10 cm, são amontoados ao redor deles. Quando atingem 20 cm, as pontas são cortadas.

A propagação horizontal produz numerosos brotos jovens. Na primavera, os brotos se transformam em mudas de um ano.

Camadas em forma de arco A planta é propagada no início da primavera. As etapas de propagação são as seguintes:

1. As mudas de um ano, localizadas próximas ao solo, são plantadas em sulcos de até 25 cm de profundidade.
2. As camadas são fixadas e cobertas com terra.
3. Os topos são projetados em forma de arco, encurtados e elevados.

No outono, separe o broto da planta-mãe e plante-o. O método de arqueamento produz apenas um broto.

Camadas verticais As plantações são revitalizadas. Na primavera, os ramos velhos são removidos e os jovens são podados. No verão, à medida que os brotos crescem, as groselhas são amontoadas ao redor. Para dar forma ao arbusto, as pontas são beliscadas em junho.

Ao dividir o arbusto A propagação é feita no outono, após a queda das folhas, ou no início da primavera. Este método é geralmente utilizado quando se transplanta um arbusto. Os arbustos jovens são desenterrados e divididos. Os ramos com sistemas radiculares desenvolvidos são plantados em buracos previamente cavados.

Estacas A propagação da groselha ocorre no outono, primavera e verão. A técnica de estaquia varia conforme a estação. No verão, a propagação é feita por meio de estacas verdes, enquanto no outono e na primavera, utiliza-se estacas lenhosas ou mistas.

Requisitos para propagação por estacas:

• A estaca deve conter pelo menos dois botões e duas folhas acima deles;
• O corte na parte superior deve ser reto e horizontal, e na parte inferior, oblíquo;
• Após o corte, as estacas são mantidas em um estimulador de crescimento por várias horas.

Além dos métodos já mencionados, a groselha pode ser propagada por sementes, brotos e ramos. A escolha do método depende não só das preferências pessoais do jardineiro, mas também das características da variedade.

Coleta e armazenamento adequado

As groselhas destinadas ao processamento são colhidas duas semanas antes da maturação ideal para o consumidor, quando os frutos ainda estão verdes e firmes, mas já atingiram seu tamanho máximo.

Para consumo in natura, as bagas são colhidas quando estão completamente maduras, doces e com a cor característica da variedade.

As frutas vermelhas colhidas no ponto ideal de maturação (10 a 14 dias antes do consumo) podem ser armazenadas em local fresco por até 10 dias. É importante evitar danos às frutas. Já as frutas colhidas no ponto ideal para o consumidor devem ser armazenadas em cestas pequenas por até 4 a 5 dias.

Os frutos são colhidos do arbusto em tempo seco. Em tempo úmido, as groselhas não se conservam por muito tempo. Antes de serem armazenadas, as bagas são espalhadas em uma camada fina para secar.

Erros comuns que os jardineiros cometem

Se sua groselha adoece com frequência, produz pouco ou parece frágil, é provável que isso se deva a erros cometidos durante o plantio e os cuidados. Erros comuns na jardinagem:

• Lugar errado. O plantio em áreas sombreadas, mal ventiladas ou encharcadas resulta em crescimento deficiente do arbusto e exposição a doenças e pragas.
• Erros comuns na hora de regar. Regar o arbusto em excesso favorece o aparecimento de fungos. Regue apenas a área ao redor do tronco.
• Danos nas raízes. As raízes estão localizadas perto da superfície do solo. Escavar e afofar o solo em profundidade pode danificar sua integridade.
• Negligência na fertilização e no tratamento preventivo. Se você não fertilizar a planta, a qualidade e a quantidade de frutos serão prejudicadas.

A groselha não é necessariamente uma cultura exigente, mas práticas de cultivo adequadas são essenciais. Com os devidos cuidados, ela pode ser cultivada em qualquer clima e, felizmente, existem muitas variedades disponíveis.

Perguntas frequentes