A groselha-espinhosa (Pax groselha indiana) é uma das variedades mais populares devido à sua produção abundante, excelente sabor e facilidade de cultivo. Essa cultura é reconhecida por sua confiabilidade, resistência a doenças e produção abundante de frutos. Práticas básicas de cultivo são essenciais para garantir frutos de alta qualidade.
Descrição da variedade Pax
Ao escolher groselhas para o jardim, um critério importante é a quantidade de espinhos. Variedades sem espinhos, como a Pax, são particularmente populares. Ela possui frutos grandes e de cores vibrantes, o que a torna especialmente atraente para jardineiros.
História da criação
Pax é uma variedade híbrida de groselha com uma longa história. Nativa do Canadá, foi desenvolvida por Elizabeth Keep. Seus pais são a variedade Winam Industry e uma muda resultante do cruzamento entre Captivator e Lancashire Lad.
A variedade foi registrada em 1989 e alcançou sua maior popularidade no Canadá, América do Norte e Europa. Ela está apenas começando a ganhar popularidade na Rússia, Bielorrússia e Ucrânia.
Características distintivas do arbusto
Um arbusto perene que atinge uma altura de 1 a 1,2 m. Características:
- Os ramos esqueléticos são cobertos por uma casca fina, descamativa e ligeiramente brilhante, de cor castanho-acinzentada.
- Os rebentos anuais flexíveis têm uma tonalidade cinzenta intensa e são cobertos por inúmeros pontos cinzentos ao longo de todo o seu comprimento.
- Nos rebentos existem botões escamosos castanhos.
- Os espinhos começam a se desenvolver nos brotos jovens, mas caem com o tempo.
- Folhas enrugadas verde-escuras com 2 a 5 lóbulos ovais atingem um comprimento de até 6 cm.
- A lâmina foliar possui margem obtusa. As axilas das folhas contêm 2 a 3 flores solitárias vermelho-esverdeadas, cada uma composta por 5 pétalas arredondadas.
- As flores bissexuais fazem da groselha uma cultura autopolinizável.
Os arbustos de groselha estão entre os primeiros frutos silvestres a florescer – no final de abril ou início de maio.
Características das bagas
A variedade Pax é conhecida por seus frutos grandes. As bagas possuem as seguintes características distintivas:
- Elas atingem um peso de até 14 g, têm um formato oval-arredondado regular e uma superfície lisa.
- A pele é forte e densa, com um brilho distinto, uma suavidade perfeita e uma leve penugem.
- As veias são visíveis sob a pele, pois são mais claras que a cor principal.
- Estão presos a talos finos e não caem mesmo após a maturação completa.
- No estágio de maturação técnica, os frutos apresentam uma coloração rosa suave. Quando totalmente maduros, adquirem uma tonalidade vermelho-rosada intensa com veios branco-bordô.
- Sob a casca encontra-se uma polpa carnuda, suculenta e tenra, com pequenas sementes.
Utilização dos frutos da groselha Pax
Os frutos da variedade híbrida Pax são frequentemente consumidos frescos. São excelentes para fazer compotas, conservas saborosas e geleias. Podem ser congelados frescos ou em calda de açúcar, em picles e usados em saladas de frutas, purês, pastilhas e marmeladas.
Período de maturação e rendimento
Caracteriza-se pela frutificação precoce, permitindo uma boa colheita já no segundo ano após o plantio. Esta variedade é considerada precoce, com os frutos amadurecendo na terceira dezena de junho. O período de frutificação em massa dura cerca de duas semanas, pois os frutos amadurecem simultaneamente.
A produtividade é impressionante: um único arbusto pode produzir de 12 a 15 kg de frutos. A colheita resiste bem ao transporte graças à sua casca resistente e à colheita a seco. Os frutos também se conservam bem, o que é uma vantagem para as variedades precoces.
resistência ao inverno
Possui alta resistência à geada, portanto, plantas adultas não necessitam de proteção contra o frio. Cobrir a área ao redor do tronco com serragem é suficiente para proteger o sistema radicular.
Vantagens e desvantagens
Esta cultura irá lhe encantar com rendimentos altos e estáveis por um longo período. Esta planta não requer atenção constante, pois é pouco exigente e resistente a influências ambientais adversas.
Vantagens:
Entre as desvantagens, os jardineiros destacam:
Recursos de aterrissagem
Plantar groselheiras não exige habilidades ou conhecimentos especiais. Basta seguir estas orientações para cultivar uma planta saudável e produtiva:
- Local e hora do pouso. As mudas geralmente são plantadas no outono. Nas regiões sul e central, isso pode ser feito no final de outubro ou início de novembro, e nas regiões norte, em meados de outubro. Isso permite que as plantas acumulem madeira suficiente para sobreviver ao inverno em segurança.
- Requisitos do solo. A groselha é uma planta pouco exigente que pode crescer em qualquer tipo de solo. Para uma colheita de alta qualidade, escolha um local ensolarado para evitar doenças fúngicas e manter a resistência da planta a condições adversas.
- Seleção do material de plantio. Ao comprar mudas, preste atenção à condição da casca e do sistema radicular. A casca de uma planta jovem deve ser cinza-escura ou marrom-acinzentada, e as raízes devem ser firmes e bem desenvolvidas.
- Preparação do local. Antes de plantar, revolva a terra para remover as ervas daninhas. Cave a cova de plantio com antecedência e preencha-a com fertilizante.
Antes de plantar as mudas de groselha, mergulhe o sistema radicular em uma mistura de argila ou solo com a consistência de creme de leite. Cave covas de plantio com 0,5 a 0,8 m de profundidade e 0,8 a 1 m de largura. Deixe pelo menos 0,7 a 1 m de espaço entre as covas e, para plantios em massa, aumente o espaçamento entre as fileiras para 2 a 2,5 m.
Instruções passo a passo:
- Coloque a muda no fundo do buraco, espalhando cuidadosamente as raízes.
- Cubra com a terra restante ou com uma mistura pré-preparada de terra para mudas, terra preta e areia na proporção de 1:1:1.
- Para aumentar a temperatura no buraco, você pode adicionar areia grossa de rio ou algumas pedras, o que promoverá um estabelecimento mais rápido das plantas.
Após o plantio, regue a planta com 5 a 10 litros de água e cubra o solo com uma camada de serragem, terra seca ou grama.
Cuidados com as plantas
Seguir um cronograma agrícola adequado no cultivo de groselhas garante uma colheita abundante e de alta qualidade por 15 a 18 anos. Siga estes procedimentos simples de cuidado:
- Rega. Na primavera e início do verão, limite-se à irrigação por chuva ou gotejamento. A irrigação por gotejamento é especialmente eficaz se as plantas forem plantadas em fileiras. Você também pode usar a irrigação por sulcos para despejar água ao redor da base da planta. Após cada rega, cubra o solo com cobertura morta para reter a umidade.
Pare de regar antes que as bagas amadureçam para evitar a perda de açúcar. A rega antes do inverno é importante para repor a umidade nas plantas antes da chegada do frio. - Cobertura para salada. A aplicação regular de fertilizantes orgânicos e minerais promove a resiliência das plantas e altas produtividades. No início da primavera (antes da brotação): aplique 25 g de nitrato de amônio ou 30 g de ureia. Aplique fertilizantes líquidos somente em solo úmido para evitar queimaduras nas raízes.
Para pulverizar a planta e o solo ao redor do arbusto, utilize uma solução composta por 3 g de permanganato de potássio e 1-2 g de ácido bórico para cada 10 litros de água. O consumo é de 2-3 litros por arbusto.
No final do outono: 5 kg de matéria orgânica (esterco curtido ou composto), 15 g de cloreto de potássio ou 100 g de cinzas de madeira e 45 g de superfosfato, espalhados uniformemente sobre o solo em um raio de 2 m do arbusto. Incorpore o fertilizante ao solo a uma profundidade de 10 a 20 cm. - Aparar. Essencial para manter a saúde e a produtividade. Recomenda-se deixar de 3 a 4 brotos fortes de um ano na planta e realizar podas de rejuvenescimento regularmente. Execute esses procedimentos em diferentes estações do ano e utilize ferramentas específicas.
A adesão às práticas agrícolas adequadas tornará o cultivo de groselhas uma atividade eficaz e prazerosa, garantindo uma colheita estável e de alta qualidade por muitos anos.
Preparando-se para o inverno
A preocupação com a condição dos arbustos no inverno pode surgir apenas em regiões de estepe, onde há pouca neve ou ela é constantemente levada por ventos fortes, deixando o solo exposto. Isso pode levar ao congelamento das raízes superficiais da planta.
Nesses casos, é importante preservar a cobertura de neve, compactando-a regularmente ao redor dos arbustos ou cobrindo-a com terra ou lascas de madeira. Em zonas florestais e de estepe florestal, esses problemas não ocorrem. Basta regar a planta no outono até saturá-la com umidade e aplicar os fertilizantes recomendados no momento certo.
Doenças e pragas da variedade de groselha Pax
A groselha-preta da variedade Pax possui boa resistência a doenças. Aqui estão algumas doenças e pragas comuns e como controlá-las:
- Mancha branca (septoria). Doença fúngica cujos esporos se espalham pelo vento ou pela chuva. No inverno, os esporos são encontrados em folhas doentes e caídas, bem como na camada superficial do solo. Manchas marrons, redondas ou irregulares aparecem nas folhas e nos frutos.
Pulverize os arbustos com calda bordalesa a 1% antes da floração e após a colheita. Limpe o espaço entre as fileiras de folhas caídas e queime-as para evitar infestações. - Oídio. Doença fúngica que afeta todas as partes verdes dos frutos e bagas. Os esporos são disseminados pelo vento, chuva e insetos. Manifesta-se como uma camada branca e solta sobre o ovário, pecíolos, folhas e frutos.
Regue os arbustos com água quente e pulverize com um fungicida ou uma solução de cinzas de madeira. - Antracnose. Doença fúngica que ataca as plantas na primavera, com esporos que sobrevivem ao inverno na folhagem afetada. Manifesta-se como pequenas manchas marrons em folhas jovens que gradualmente se fundem, formando uma única mancha.
Pulverize os arbustos com uma solução de oxidicloreto ou Skor antes da floração e após a colheita. Limpe completamente os espaços entre as fileiras de folhas caídas. - Pulgão do broto da groselha. Inseto verde-claro, oval, com até 2 mm de tamanho. Deposita ovos pretos na base dos botões florais. Causa o ressecamento dos botões e das folhas jovens.
Pulverize os arbustos com uma solução de água e tabaco ou corte e queime as pontas dos brotos que contêm as colônias. - Traça da groselha. Uma borboleta amarela de até 45 mm de comprimento com grandes manchas pretas nas asas. As lagartas cinzentas têm manchas pretas quadradas no corpo. A praga se alimenta de folhas jovens.
Pulverize as plantas com Kinmix e limpe a área das folhas caídas. - Mosca-serra-da-groselha-de-pernas-pálidas. Um inseto preto com manchas claras de até 6 mm de comprimento. A fêmea deposita ovos amarelos na parte inferior das folhas. As larvas fazem vários buracos nas folhas e se alimentam ao redor das bordas.
Trate as plantas com Kinmix e outros produtos. Pulverize após o surgimento das folhas e conforme necessário durante todo o verão.
Colheita
A frutificação começa aproximadamente 2 a 3 anos após o plantio. Nas regiões sul e central do país, os primeiros frutos podem ser colhidos já no início ou meados de junho. Um único arbusto jovem pode produzir até 20 kg de bagas.
Os frutos amadurecem simultaneamente, permitindo uma única colheita, economizando tempo e esforço. Eles permanecem firmemente presos aos galhos mesmo após fortes chuvas de verão, mantendo seu sabor e formato.
Transporte e armazenamento
Ao colher as bagas de 5 a 7 dias antes de estarem completamente maduras, elas podem ser transportadas com segurança por longas distâncias. Sua casca forte e densa permite que sejam transportadas em recipientes abertos, minimizando o risco de vazamentos.
As groselhas frescas podem ser armazenadas na geladeira por até duas semanas. Para isso, recomenda-se selecionar as bagas, remover as folhas e sépalas, lavá-las em água corrente e guardá-las em sacos plásticos perfurados, em porções de 200 a 300 g.
Avaliações de jardineiros
A groselha-espinhosa Pax é a escolha ideal para quem busca uma colheita abundante de frutos suculentos e doces sem complicações. Suas vantagens incluem alta resistência a doenças, facilidade de cultivo e casca resistente para armazenamento prolongado. Adequada tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes.