Groselha Krasnoslavyansky: características, vantagens, desvantagens e regras de cultivo

A groselha Krasnoslavyansky é considerada por muitos uma das melhores variedades para sobremesa. É apreciada pelo sabor requintado de seus frutos roxos e por sua alta resistência à geada. Vamos aprender como plantar e cultivar essa variedade frutífera.

variedade de groselha "Krasnoslavyansky"

As groselhas "Krasnoslavyansky" são doces, com polpa macia e suculenta.

A variedade Krasnoslavyansky é muito produtiva e pouco exigente.

História do desenvolvimento da variedade

A groselha Krasnoslavyansky foi criada por melhoristas da Estação Experimental de Frutas e Hortaliças de Leningrado. O novo híbrido foi adicionado ao Registro Estadual em 1992. A nova variedade foi recomendada para cultivo na Região Central.

Descrição do arbusto e dos frutos da groselha de Krasnoslavyansky

Breve descrição botânica da groselha de Krasnoslavyansky:

• Arbustos. De porte médio e com leve expansão. Altura: até 1,5 m. Os ramos são de espessura média, com coloração irregular — marrons na base, tornando-se verdes à medida que se aproximam da base. Possuem numerosos espinhos — agulhas grossas distribuídas uniformemente ao longo de todo o comprimento dos ramos.
• Folhas. Pequeno, redondo, verde escuro, fosco com um leve brilho. A parte inferior é pubescente.
• Flores. De tamanho médio, em forma de sino. Cor: amarelo pálido. Inflorescências em racemos: simples e dobradas. A planta possui flores masculinas e femininas.
• Fruta. Grandes, pesando de 6 a 7 g, ficam vermelho-escuras quando maduras. As bagas são aromáticas, doces e ácidas. Nota de degustação: 4,9 de 5. O fruto tem formato redondo ou oval e é densamente coberto por pelos.

Prós e contras

Vantagens da variedade Krasnoslavyansky:

A variedade tem poucas desvantagens, mas para muitos jardineiros elas podem se tornar um obstáculo sério:

Características

A variedade Krasnoslavyansky é apreciada não só pelo sabor de seus frutos, mas também por suas excelentes características agronômicas. Vamos aprender mais sobre essa variedade de maturação precoce.

Uso

As bagas são consumidas frescas, além de serem usadas em compotas, geleias e conservas. As bagas maduras são excelentes recheios para bolos e molhos para pratos de carne e peixe. As bagas de Krasnoslavyansky podem ser secas; quando secas, ficam muito parecidas com passas.

Tempos de maturação e colheita

Krasnoslavyansky é uma variedade de meia estação. O amadurecimento é uniforme e os frutos estão prontos para a colheita no final de julho ou início de agosto. Os frutos da Krasnoslavyansky tendem a cair rapidamente após amadurecerem, portanto, a colheita deve ser feita imediatamente.

A variedade é precoce — a primeira colheita começa apenas dois anos após o plantio. Apesar de pequena, a Krasnoslavyansky aumenta gradualmente sua produção. O pico de produtividade ocorre aos oito anos de idade. Depois disso, a produção diminui. Para prolongar a frutificação, utiliza-se a poda de rejuvenescimento.

Produtividade

A colheita completa é feita em arbustos com seis anos ou mais. Uma planta madura produz de 6 a 8 kg de groselhas. É possível colher até 200 centners de groselhas por hectare.

Prazo de validade e facilidade de transporte

As frutas vermelhas têm casca fina, mas isso não impede que sejam transportadas com segurança. A chave para um transporte bem-sucedido é empilhá-las em camadas finas. Frutas vermelhas completamente maduras podem ser armazenadas por no máximo dois dias. Elas podem ser armazenadas na geladeira por muito mais tempo — até 10 dias.

Caso seja necessário transporte de longa distância, as frutas são colhidas ainda verdes – dessa forma, elas resistirão melhor à viagem.

Clima e regiões de cultivo

Essa variedade, caracterizada por boa resistência ao inverno e tolerância à seca, bem como resistência às flutuações de temperatura, adapta-se bem ao clima da maioria das regiões da Rússia. A Krasnoslavyansky cresce e produz frutos bem nas regiões Central, Central, Central da Terra Negra e Noroeste.

Resistência a doenças e pragas

Esta variedade é bastante resistente às doenças comuns das bagas, incluindo a sua principal praga, o oídio. Também apresenta boa resistência à antracnose e à mancha branca. É suscetível a pragas comuns às groselhas, como a traça-da-groselha, a lagarta-mede-palmo e o pulgão-da-groselha.

Medidas preventivas padrão ajudam a combater doenças e pragas: remover folhas caídas, podar o arbusto, afofar o solo e manter a umidade normal do solo.

Resistência à seca e ao frio intenso.

A variedade tolera bem a seca, desde que receba irrigação na primavera para repor a umidade. Qualquer cultura pode suportar secas prolongadas, com consequências para a colheita, mas a groselha Krasnoslavyansky tolera facilmente secas de curta duração. A temperatura máxima de geada que esta variedade suporta sem proteção é de -37°C.

Condições de cultivo

Requisitos da groselha Krasnoslavyansky em relação à luz, solo e local de plantio:

• A groselha prospera em praticamente qualquer tipo de solo. No entanto, produz rendimentos elevados apenas em solos férteis e bem adubados. Solos ácidos e altamente podzolizados são uma exceção — são inadequados para o cultivo da groselha. A calagem de solos ácidos é realizada em duas etapas: antes e depois do plantio.
• Escolha um local com boa iluminação. Meia-sombra é aceitável, mas áreas totalmente sombreadas não são adequadas para groselhas. Na sombra, os brotos crescem para cima, ficam finos e os frutos ficam pequenos.
• O local deve estar livre de correntes de ar. As groselhas se desenvolvem melhor em encostas, áreas elevadas e planas. Terrenos baixos não são adequados.
• É preferível plantar arbustos perto de cercas.
• O nível do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 metros. O excesso de umidade no solo causa o congelamento dos brotos. Níveis elevados de água subterrânea levam à morte do sistema radicular e de toda a planta.

Recursos de aterrissagem

A groselha de Krasnoslavyansky é plantada utilizando técnicas padrão para essa cultura. O principal é considerar o tamanho dos arbustos e as exigências do solo.

Datas e local de aterrissagem

A groselha Krasnoslavyansky pode ser plantada na primavera ou no outono. No entanto, a melhor época para plantar esta variedade é considerada o início do outono – as mudas podem ser plantadas de setembro a meados de outubro. O plantio tardio não é recomendado, pois as mudas podem não ter tempo suficiente para criar raízes antes da chegada da geada.

A distância entre os arbustos de groselha e as árvores deve ser de pelo menos 3 metros. Não é recomendável plantar groselhas perto de culturas de frutas de caroço, pois isso afetará negativamente a produção.

Preparação do local

Prepare o local de plantio com antecedência. Se as groselhas forem plantadas no outono, fertilize-as no máximo 1,5 a 2 meses antes. O plantio na primavera é mais fácil — toda a fertilização é aplicada no outono. Para criar condições favoráveis ​​para a muda, prepare adequadamente a cova e o local.

Procedimento para preparar o local e a cova de plantio:

1. Espalhe o composto pela área – aproximadamente 10 kg por metro quadrado.
2. Cave a área até a profundidade da lâmina de uma pá.
3. Prepare a mistura de solo que você usará para preencher o buraco. A mistura de solo deve conter:
   • camada de solo fértil removida ao cavar um buraco (10-15 cm);
   • um balde de turfa;
   • 2 baldes de húmus;
   • 200 g de superfosfato;
   • 250 g de cinzas de madeira.
4. Cave buracos para as mudas. Os buracos devem ter 50-60 cm de profundidade e 45 cm de largura. Coloque uma camada de drenagem — pedras, brita, etc. — no fundo.
5. Preencha o buraco com terra para vasos e despeje dois baldes de água por cima. Agora espere até a época do plantio.

Ao cavar buracos para groselhas, lembre-se de que essa variedade produz arbustos de tamanho médio. A distância ideal entre os arbustos é de 2 metros.

Seleção de mudas

Adquira mudas em viveiros especializados ou em suas lojas. Sinais de uma muda adequada:

• Idade – 1 a 2 anos.
• Um sistema radicular fechado é preferível a um sistema aberto. Mudas com sistema radicular fechado toleram melhor o transplante e se estabelecem mais rapidamente.
• Número de brotos: 2-3. Altura: até 45 cm. Os brotos não devem ter folhas.
• A casca é uniforme, lisa, sem sinais de danos mecânicos ou doenças.
• A muda deve ter três raízes principais. O comprimento do rizoma é de 15 cm.

Procure manter as raízes das mudas o mínimo possível expostas ao ar; se elas secarem, isso afetará negativamente a saúde da planta.

Processo de plantio passo a passo

Procedimento para o plantio de mudas de groselha:

• Deixe a muda de molho em água por uma hora antes do plantio. Imediatamente antes do plantio, mergulhe as raízes em uma pasta de esterco e argila.
• Remova todos os galhos danificados e fracos da muda. Ao plantar, pode cada muda, deixando apenas 4 a 5 gemas.
• Forme um monte de terra sobre a mistura de solo colocada no buraco – você colocará as raízes da muda sobre ele.
• Coloque a muda no buraco, posicionando-a com uma ligeira inclinação. Espalhe as raízes. Ao plantar, enterre o colo da raiz a uma profundidade de 5 a 7 cm. Se o solo for leve, enterre-o ainda mais fundo, de 8 a 10 cm.
• Cubra as raízes com terra, sacudindo a muda ocasionalmente para preencher os espaços vazios. Compacte a terra levemente.
• Regue as mudas com 15 a 20 litros de água para cada uma.
• Cubra a área ao redor do tronco da árvore com serragem, palha, turfa ou húmus.

Instruções de cuidado

A beleza da groselha está em sua simplicidade, pois não exige muitos cuidados. Essa cultura descomplicada requer o mínimo de atenção. O segredo está na aplicação oportuna das medidas necessárias; são poucas, mas cada uma é importante tanto para a produção quanto para a saúde da planta.

Leia mais sobre Como cuidar de groselhas no outono após a colheita.

Apoiar

Sem suporte, os ramos da groselha curvam-se até ao chão, causando desconforto e afetando negativamente a qualidade dos frutos. Para manter os ramos afastados do solo, instale suportes especiais, disponíveis em lojas de jardinagem. Em alternativa, pode fazer os seus próprios suportes, utilizando tubos de plástico ou metal, blocos de madeira ou qualquer outro material adequado.

Vantagens da utilização de suportes em arbustos de groselha:

• a planta torna-se mais compacta e organizada;
• Impede que os galhos se alojem;
• Os galhos não quebram sob o peso da neve ou com o vento;
• As bagas não ficam sujas com o solo;
• A manutenção é simplificada – capinar, afofar, regar.

cobertura

As groselhas precisam ser fertilizadas anualmente – o valor nutricional do solo impacta diretamente na sua produção. Cronograma de fertilização:

• No início da primavera, o sulfato de potássio é espalhado ao redor do tronco da árvore, em uma proporção de 15 g por metro quadrado.
• Após a colheita das bagas, regue o arbusto com uma mistura nutritiva. Um balde é suficiente para 1 metro quadrado. A mistura consiste em:
  • 10 g de ureia;
  • 8 g de sulfato de potássio;
  • 20 g de superfosfato;
  • 10 litros de verbasco (solução 1:10) ou excrementos de pássaros (1:20).

Em vez de uma mistura de nutrientes, você pode usar um fertilizante complexo comum. A adubação começa 2 a 3 anos após o plantio.

Poda de arbustos

A groselha Krasnoslavyansky adapta-se melhor ao cultivo clássico em forma de arbusto. Aqui estão as instruções e princípios de poda:

• No primeiro ano de vida, cada broto é cortado em um terço, deixando de 4 a 5 gemas.
• Após selecionar 3 ou 4 dos brotos basais mais fortes, corte todos os outros. Remova também todos os ramos que crescem para dentro ou em direção ao solo.
• No segundo ano, os rebentos do ano corrente são novamente podados em um terço, deixando 6 a 8 rebentos basais fortes.
• No terceiro ano, o arbusto deve ter de 10 a 18 ramos de idades variadas. A poda é feita da mesma forma que no ano anterior.
• Entre o 5º e o 7º ano, o arbusto terá de 16 a 20 ramos. É hora de desbastar. Todos os ramos com mais de 5 ou 6 anos são podados — eles são facilmente identificáveis ​​pela cor, que é mais escura que a dos demais. As técnicas de poda restantes são repetidas.

Recomenda-se podar as groselhas no outono. Na primavera, a poda deve ser feita cedo, antes da abertura dos botões. Caso contrário, a planta pode ficar exposta a geadas subsequentes, o que pode causar danos.

A poda é feita anualmente. Se as groselhas não forem podadas, os frutos ficarão pequenos.

Os arbustos maduros são submetidos à poda de rejuvenescimento: dois terços dos ramos são removidos, cortando-os rente à raiz. Apenas os ramos mais fortes são mantidos. Todos os ramos podem ser removidos, deixando um toco de 15 cm. Groselhas podadas corretamente podem prolongar seu período de frutificação para até 15 anos.

Rega

A groselha é uma cultura tolerante à seca, mas há períodos em que ela realmente precisa de umidade. Cronograma de rega:

• formação de brotos jovens – da segunda década de maio à primeira década de junho;
• Formação e amadurecimento dos frutos – 2ª e 3ª décadas de junho;
• Rega pré-inverno – da terceira década de setembro à segunda década de outubro.

Se o outono for chuvoso, a rega pré-invernal pode ser omitida. A frequência da rega é determinada pela idade do arbusto. Cada arbusto necessita de 2 a 6 baldes de água. A profundidade da rega deve ser de 35 a 40 cm e, durante a rega de recuperação, de 60 a 70 cm.

O melhor método de irrigação é o gotejamento. Como alternativa, utilize o método de valas, cavando valas rasas a 40 cm dos galhos do arbusto. As valas têm de 10 a 15 cm de profundidade. Após a absorção do solo, cubra os troncos das árvores com cobertura morta. Você pode ler mais sobre os princípios da cobertura morta do solo aqui. aqui.

Reprodução

A variedade Krasnoslavyansky pode ser propagada por qualquer um dos seguintes métodos:

• Por meio de camadas. A groselha pode ser propagada por alporquia horizontal, arqueada ou vertical. Para a alporquia, utilizam-se rebentos de um ou dois anos. Para estimular o desenvolvimento dos gomos, as pontas dos rebentos são beliscadas.
• Galhos. Este método é utilizado na propagação de arbustos com mais de cinco anos. Um ramo forte é selecionado e separado juntamente com algumas das raízes.
• Ao dividir o arbusto. Este método é usado principalmente para arbustos com mais de 10 anos. O arbusto é desenterrado e dividido em seções.
• Por meio de estacas. Este método permite obter uma grande quantidade de material de plantio. As estacas lenhosas são obtidas de brotos que crescem na base. As estacas são retiradas de arbustos com no máximo 10 anos de idade.

Preparando-se para o inverno

A variedade Krasnoslavyansky é resistente à geada e tolera bem invernos rigorosos. No entanto, isso não significa que a planta não precise de proteção contra o frio. Veja como:

• Recolha e queime as folhas caídas.
• Evite usar folhas caídas como cobertura morta, pois elas podem abrigar pragas que hibernam.
• Pulverize o arbusto com uma solução de calda bordalesa a 1%. Regue o solo com uma solução de permanganato de potássio (1,5 g de permanganato de potássio por 10 litros).
• Corte todos os galhos quebrados, danificados e secos.
• Adicione fertilizante ao solo e revolva-o até uma profundidade de 10 cm.
• Polvilhe o círculo ao redor do tronco da árvore com turfa – uma camada de 10 a 15 cm.
• Se houver neve no inverno, cubra os arbustos com neve. Se não houver neve, cubra os arbustos com tecido não tecido, como agrospan, spunbond ou outro material de cobertura.

Controle de pragas e doenças

A variedade Krasnoslavyansky possui uma imunidade relativamente alta, mas em condições desfavoráveis ​​e sem medidas preventivas, esta groselha pode ser afetada por doenças comuns em frutos silvestres. As doenças mais perigosas para a variedade Krasnoslavyansky estão listadas na Tabela 1, e as pragas mais perigosas estão listadas na Tabela 2.

Tabela 1

Tabela 2

Colheita e armazenamento

A colheita começa no final de julho. As groselhas são colocadas em recipientes de madeira ou plástico para armazenamento ou transporte. Se as groselhas forem transportadas por longas distâncias, são colhidas verdes e armazenadas em recipientes de até 5 litros. As groselhas maduras são armazenadas em recipientes de até 2 litros.

As groselhas são armazenadas na geladeira. Podem ser congeladas ou secas. A temperaturas entre 1 e 4 °C e 85% de umidade, podem ser armazenadas por até 4 dias. Frutos verdes podem ser armazenados por mais tempo – até 8 dias.

Apenas groselhas frescas são congeladas. As frutas congeladas têm um prazo de validade de 3 a 5 meses. As groselhas são secas em câmaras de secagem. As groselhas secas são muito semelhantes às passas. As frutas secas podem ser armazenadas por até 2 meses em temperaturas entre 0 e 1 °C e, em temperaturas mais baixas, o prazo de validade pode ser estendido para seis meses.

Os pássaros adoram a groselha Krasnoslavyansky, por isso cubra o arbusto com uma rede pouco antes de os frutos amadurecerem. Apenas certifique-se de que a rede não toque nos galhos.

Resenhas das groselhas de Krasnoslavyansky

A variedade Krasnoslavyansky é considerada uma das melhores por um bom motivo: é deliciosa e excelente para fazer compotas. Esta groselha é adequada para cultivo comercial, e até mesmo um iniciante pode dominar as técnicas de cultivo.

Perguntas frequentes