Tanto jardineiros iniciantes quanto experientes podem plantar groselhas Finik em seus jardins. Essa cultura é valorizada por sua alta produtividade e frutos grandes.
variedade de groselha "Date"
A groselha "Finik" é a variedade mais popular nos mercados hortícolas e industriais.
Graças à sua superfície densa, os frutos da groselha Finik mantêm-se frescos por muito tempo após a colheita e suportam facilmente o transporte a longas distâncias.
Histórico da seleção de variedades
A groselha-de-finik é uma planta verdadeiramente longeva; as primeiras menções à planta remontam à pré-história. No século XIII, os criadores franceses começaram a cultivar o arbusto de forma mais aprofundada, obtendo avanços significativos na Inglaterra no século XIX.
A "Terra das Brumas" proporcionou condições favoráveis para o crescimento e desenvolvimento da Fênix. A partir de então, o arbusto passou a ocupar uma posição de destaque entre todos os representantes dessa cultura na Europa. Algum tempo depois, os cultivadores o levaram para a América.
Contudo, nem tudo foram flores. Oídio e esporos de Spheroteca foram trazidos da América para a Europa. Após o aparecimento dessas pragas, a groselha Finik morreu. Com o tempo, uma variedade melhorada foi desenvolvida. Trata-se de um híbrido de variedades europeias e silvestres americanas. A variedade Finik melhorada é resistente a doenças, e é essa variedade que será abordada neste artigo.
- ✓ Alta resistência à seca devido ao sistema radicular profundo.
- ✓ Necessita de luz solar para atingir o rendimento máximo.
Descrição e características da variedade de groselha Finik
As tamareiras caracterizam-se por arbustos altos (até 2 m) e com copa ampla. Os ramos são retos ou ligeiramente curvados, dependendo da localização da planta. São cobertos por espinhos simples, exceto nas pontas. As groselhas têm raízes fortes que se estendem por mais de 2 m no solo.
As folhas são grandes e verdes. As flores são pequenas, com pétalas pequenas branco-esverdeadas, geralmente solitárias. O arbusto produz frutos maduros, cada um pesando até 20 g. As bagas são ovais ou redondas e verdes.
Gooseberry Finik também é popularmente chamado de Golias.
Arbusto
Os ramos são largos, longos e fortes. A folhagem cresce muito rapidamente. A planta é alta; com os devidos cuidados e plantio, pode atingir 2 metros, e às vezes até mais. Os caules são cobertos por espinhos fortes, sendo que um grande número deles é observado nos caules maduros.
Folhas e pedúnculos
A folhagem da planta é de um verde vibrante, brilhante, com pontas arredondadas e de tamanho médio. As hastes florais são pequenas e pouco pubescentes.
Frutas vermelhas
Com cuidados intensivos, uma única baga pode pesar até 20 g. As groselhas cultivadas em áreas ensolaradas apresentam frutos quase pretos. As bagas têm formato de pera, mas também existem bagas redondas e pubescentes.
A cor típica da baga é castanho-claro ou bordô. A polpa é verde com poucas sementes. As bagas têm um sabor ácido e um alto teor de açúcar — 9%. Um aroma intenso pode ser sentido mesmo quando colhidas dos galhos.
Produtividade
Uma frutificação abundante é resultado de cuidados regulares. A poda e a adubação são etapas essenciais para garantir uma colheita farta. Jardineiros afirmam que um único arbusto pode render até 8 kg de frutos. Tudo depende das condições de cultivo.
Resistência à seca e à geada
Essa cultura se caracteriza pela alta resistência ao frio e às mudanças bruscas de temperatura. As tamareiras podem sobreviver a temperaturas tão baixas quanto -35 graus Celsius. Quanto à tolerância à seca, a variedade não é afetada pelo calor e pelo sol escaldante, graças às suas raízes fortes.
Vantagens e desvantagens
Nem todos gostam da groselha Finik, e alguns a consideram inadequada para cultivo em jardins. Vamos analisar os prós e os contras.
Benefícios da groselha Finik:
- resistente à geada e à seca;
- traz uma boa colheita;
- As bagas não diminuem de tamanho mesmo após dez anos de frutificação;
- As frutas podem ser transportadas e armazenadas por um longo período.
Desvantagens da groselha:
- A ramificação excessiva ocupa muito espaço no local;
- cuidados difíceis;
- período de maturação tardia;
- O arbusto é suscetível à infecção pelo oídio americano.
Cultivando groselhas Finik
Essa cultura é bastante exigente no que diz respeito ao plantio. Não se desenvolve bem perto de groselheiras e não tolera o crescimento muito próximo de outros arbustos. A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 1,5 a 2 metros. Raízes excessivamente extensas se espalham não apenas em profundidade, mas também em largura. Arbustos muito próximos uns dos outros levam à redução da produção e ao aumento da suscetibilidade a doenças.
- ✓ A profundidade do sistema radicular exige a preparação de um buraco de pelo menos 60 cm para proporcionar espaço suficiente para o crescimento.
- ✓ A distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 2,5 m para evitar a competição por nutrientes.
Datas de plantio
O plantio pode ser feito na primavera ou no outono, dependendo do clima da região. Quase todos os jardineiros preferem plantar no outono, pois o arbusto se estabelecerá durante o inverno e suas raízes ficarão mais fortes. As tamareiras precisam sobreviver a temperaturas mais baixas para garantir um crescimento e desenvolvimento mais rápidos na primavera.
Período de plantio no outono: meados de setembro a outubro. Planeje com cuidado; deve haver pelo menos 14 dias antes da primeira geada.
Durante o plantio de primavera, é importante plantar groselhas antes que os botões se abram e a seiva comece a fluir. Em quase todas as regiões, isso ocorre em março; as mudas não são plantadas nos meses seguintes.
Durante o plantio na primavera, a taxa de sobrevivência das mudas é significativamente menor.
Escolher um local adequado
O oídio é o principal inimigo da planta, mas seu aparecimento pode ser evitado escolhendo-se o local de plantio adequado. Um local ensolarado, protegido de correntes de ar e vento, é o ideal. Evite plantar a planta perto de corpos d'água; áreas sombreadas impedirão que a muda crie raízes.
A groselha-de-finik é de grande porte e possui raízes ramificadas, por isso a área para seu cultivo deve ser ampla.
A rega excessiva do solo afeta negativamente o sistema radicular, portanto, evite plantar perto do solo. Plante as mudas em solos franco-arenosos ou arenosos com pH neutro ou ligeiramente ácido. O solo deve conter elementos benéficos, ser solto e permitir rápida aeração.
Preparo do solo
Se o nível de acidez do solo estiver muito alto, deve-se adicionar farinha de dolomita e cal. A farinha de dolomita ajuda a desinfetar o solo e a livrá-lo de micróbios nocivos e larvas de insetos.
Matéria orgânica e fertilizantes minerais são adicionados aos buracos. Após o plantio, a zona radicular deve ser coberta com composto. Os primeiros frutos podem ser obtidos aos três anos de idade, ou após quatro anos em regiões mais ao norte.
Diagrama de plantio
Se plantada corretamente, a colheita crescerá forte, saudável e frutífera.
Algoritmo para plantio de groselha Finik:
- Prepare o solo com antecedência, cavando até uma profundidade de 20 cm. Remova toda a grama e detritos, e certifique-se de eliminar qualquer grama-bermuda.
- Aplicar fertilizante (proporções por m²): 8 kg de estrume, 2 kg de fertilizante com potássio, 5 kg de componentes nutricionais com fósforo.
- Cave um buraco com 50 cm de profundidade e 40 x 40 cm de tamanho.
- Divida a terra da superfície em duas pilhas iguais. Deixe o buraco nessa posição por 14 dias.
- Considere o tamanho da groselha; a distância entre as plantas deve ser de pelo menos 2 metros.
- Mergulhe as mudas em um promotor de crescimento radicular. Comece o plantio.
- Localize o colo da raiz do arbusto; a camada de solo deve cobri-lo em 8 cm durante o plantio.
- Coloque as mudas na vertical, esticando o sistema radicular.
- Prepare uma mistura de solo: 1 balde de composto, 200 g de superfosfato e 2 g de fertilizante potássico. Misture essa mistura com o solo de uma das pilhas e cubra as raízes com ela. Coloque o solo infértil da segunda pilha por cima.
- Compacte ligeiramente o solo e regue a planta na proporção de 10 litros por arbusto.
- Cubra o solo com cobertura morta serragem.
A planta permanece no local durante o inverno. Os cuidados com a muda começam na primavera. Se o inverno for muito frio e não houver neve, a planta é isolada adicionalmente com agrofibra.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao surgimento de doenças fúngicas no sistema radicular.
- × Não utilize esterco fresco como cobertura morta, pois pode queimar as raízes.
Cuidando da groselha Finik
Os cuidados com arbustos de frutos silvestres não diferem muito. Os principais passos são a adubação, a manutenção do solo, a poda regular e o controle de pragas.
Recomendamos que você obtenha informações (em nosso artigo) sobre Como cuidar de groselhas no outono após a colheita.
Rega
A groselha-espinhosa 'Finik' consegue sobreviver sem água por longos períodos, mas essa vantagem não deve ser explorada com muita frequência. Não deixe a superfície do solo secar completamente. Regar as raízes em excesso também é prejudicial ao arbusto.
Determinar a umidade do solo é fácil: pegue um punhado de terra na mão. Ela deve estar levemente úmida, se desfazer facilmente, mas não pegajosa. A rega regular e adequada ajudará no crescimento de um arbusto forte e frutífero. A rega deve ser feita duas vezes por mês, dependendo do clima da região onde o arbusto cresce.
O solo deve estar úmido até uma profundidade de 0,4 m. Cave um buraco longo de 0,2 m de profundidade ao redor das raízes da planta, a uma distância de 0,3 m. Adicione de 3 a 5 baldes de água. A quantidade depende diretamente da idade e do tamanho da planta. Use água à temperatura ambiente.
A rega é realizada:
- durante o período de formação de brotos e ovários;
- no momento da formação do baga;
- durante o período de maturação da colheita.
Suportes
Os ramos do arbusto são bastante longos e precisam de suporte. Tubos de metal ou plástico são os mais indicados, mas vigas e estacas de madeira também podem ser usadas. Quatro postes, com aproximadamente 60 cm de altura, são fincados ao redor do perímetro da planta, e os tubos ou tábuas são fixados a eles horizontalmente. Firme-os o suficiente para suportar o peso da planta robusta.
Tenha cuidado - os suportes não devem danificar o sistema radicular da groselha.
cobertura
Regras básicas para a aplicação de fertilizantes:
- Se uma grande quantidade de fertilizante foi usada durante o plantio, não há necessidade de adicionar potássio ou fósforo nos próximos três anos.
- Nos três primeiros anos após o plantio de groselhas, são adicionados fertilizantes nitrogenados (na primeira quinzena de maio).
- A partir do segundo ano, você pode adicionar: 10 kg de verbasco, 50 g de nitrato de amônio, 150 g de cinzas de madeira e 80 g de superfosfato.
- No verão, adicione matéria orgânica. Para isso, misture 1 parte de esterco de galinha com 3 partes de água. Deixe essa mistura descansar, depois dilua-a novamente com água na proporção de 1:10 e despeje sob a planta.
Aparar
Para garantir que a tamareira produza uma grande quantidade de frutos e mantenha seu vigor, a poda anual é necessária. A melhor época é no início da primavera, antes do início da circulação da seiva. Isso também pode ser feito no outono, após a colheita dos frutos.
Dicas básicas para a poda da groselha Finik:
- No primeiro ano, remova todos os ramos fracos, deixando até quatro gemas fortes nos brotos, e corte as pontas. Nessa altura, a planta deverá ter seis brotos desenvolvidos.
- A partir do segundo ano, pode todos os brotos fracos e galhos danificados. Encurte os brotos do ano anterior em um terço.
- Durante o verão, remova rapidamente os rebentos danificados por insetos ou doenças.
- A maior produção provém de ramos com 7º e 8º ano de vida, mas o arbusto deve ter rebentos de diferentes idades, caso contrário a produção irá variar de ano para ano.
- Assim que o arbusto completar 10 anos, pode todos os ramos velhos que não produzem frutos.
Cobertura morta e afofamento do solo
Para garantir uma colheita abundante, o solo deve ser revolvido a uma profundidade de 15 cm a cada outono. No entanto, isso deve ser feito com cuidado para evitar danos ao sistema radicular. Na primavera, o solo deve ser afofado a uma profundidade de 10 cm e, ao redor das raízes, a uma profundidade de 7 cm. Turfa ou composto são as melhores opções para cobertura morta. Esses materiais ajudam a reter a umidade no solo.
Preparando-se para o inverno
O primeiro passo é remover todas as folhas secas e detritos ao redor do tronco da groselha. Retire os detritos do canteiro e enterre-os ou queime-os. Esta última opção é preferível, pois elimina quaisquer pragas. Em seguida, pode os galhos mais velhos no outono. Isso ajudará a groselha a renovar seus brotos e aumentará a colheita no ano seguinte.
A groselha é considerada resistente à geada, portanto, se você mora em regiões mais ao sul, não há necessidade de cobrir a planta durante o inverno. No entanto, os ventos e geadas do norte são mais rigorosos, então, se você estiver plantando em áreas mais frias, a cobertura é essencial. A fibra agrícola é usada como material de cobertura e oferece excelente proteção no inverno.
Resistência a doenças e pragas
Como mencionado anteriormente, o ancestral da atual groselha Finik sucumbiu à esferoteca e ao oídio. Embora os melhoristas tenham criado uma variedade com maior imunidade, ainda existem preocupações quanto à infecção por essas doenças.
Proteger as plantações da horta é bastante simples: você pode tratá-las com calda bordalesa ou outro desinfetante. Este procedimento é melhor realizado após a colheita.
Para prevenção, você pode usar os seguintes produtos químicos: Fitosporin, Topaz e Fundazol. Esses são tratamentos complexos que protegem as groselhas de doenças e pragas perigosas. Você também pode pulverizar no início da floração.
Avaliações de jardineiros
A variedade de groselha Finik é fácil de cultivar. Os cuidados adequados ajudarão a planta a crescer e se desenvolver mais rapidamente, a ser resistente a pragas e insetos e a produzir uma colheita abundante a cada ano.