Como cultivar groselha-espinhosa corretamente?

A groselha 'Prune Plum' é uma variedade de groselha de ciclo médio-precoce. Ela se destaca de outras variedades dessa fruta por seu sabor incomum, intenso e semelhante ao da ameixa. Também é muito apreciada por jardineiros amadores por sua alta produtividade, resistência ao oídio e rusticidade.

História da origem

A variedade foi desenvolvida por K. D. Sergeeva (funcionária do Instituto de Pesquisa Hortícola Michurin de Toda a Rússia), que cruzou a groselha-espinhosa Plum com a variedade Plum 259-23. Foi adicionada ao Registro Estatal Russo em 1992.

Aparência do arbusto

Os arbustos de ameixeira são de porte médio e com copa moderadamente aberta. Possuem as seguintes características:

• "Altura" - até 1,4 m;
• coroa de densidade média;
• Disposição inclinada dos ramos: grossos, retos, de cor clara, sem espinhos na zona de frutificação;
• Folhagem: de tamanho médio, verde, glabra, ligeiramente enrugada, densa;
• Flores: de tamanho médio, com sépalas grandes e claras, curvadas para cima.

Frutas vermelhas e suas qualidades de sabor

Esta variedade de groselha produz uma colheita comercializável com excelente qualidade. Seus frutos possuem as seguintes características:

• tamanho médio;
• Peso - 4,5-6 g;
• oval ou em forma de pera;
• cor vermelho escuro (em bagas muito maduras, apresenta uma cor marrom escura, semelhante à do chocolate);
• a presença de uma leve camada cerosa;
• Pele fina, porém densa;
• Polpa macia e suculenta;
• Quantidade moderada de sementes na polpa.

O excelente sabor das groselhas deve-se ao seu equilíbrio entre açúcar (8,6-10,5%) e acidez (1,7-2,2%). Sua polpa é rica em vitamina C, com um teor que varia de 31 a 44,1 mg em 100 groselhas.

Os frutos desta cultura de bagas são ricos em substâncias benéficas para a saúde humana:

• monossacarídeos de fácil digestão;
• pectinas;
• vitaminas C, B1, B2, B6, B9, A, E, PP;
• Minerais como ferro, potássio, cálcio, magnésio, manganês, cobre, molibdênio, sódio, níquel, enxofre, fósforo, iodo e flúor.

Características

A variedade de ameixa seca possui muitas características técnicas excelentes, o que a torna uma cultura de frutos silvestres popular entre os jardineiros.

Produtividade

A partir do segundo ano, as mudas começam a dar frutos. Conforme envelhecem, produzem cada vez mais bagas, atingindo o pico de produtividade aos 5 anos. Seus indicadores de rendimento são os seguintes:

• de 1,6 a 4,2 kg - a partir de 1 arbusto;
• De 5400 a 14000 kg - por hectare de plantação.

Resistência à seca e ao frio intenso.

A ameixeira-preta é uma variedade de jardim resistente à geada. Seus arbustos não temem as baixas temperaturas, podendo sobreviver ao inverno sem proteção em temperaturas de até -34°C.

A ameixeira também é resistente ao calor e à seca. Ela cresce e frutifica bem no sul.

Resistência a pragas e doenças

Uma característica distintiva desta variedade de groselha é a sua resistência ao oídio. No entanto, condições climáticas desfavoráveis ​​e cuidados inadequados frequentemente levam a problemas de saúde nos arbustos.

• sua incidência de antracnose;
• danos causados ​​pela ferrugem do copo;
• Danos causados ​​por insetos nocivos.

Período de maturação

A groselha 'Prune' é uma variedade de meia estação. Sua colheita ocorre em julho (na segunda quinzena do mês). Os frutos tendem a amadurecer gradualmente. Esta variedade se destaca pelo seu longo período de frutificação.

Transportabilidade

Graças à resistência da casca que envolve a fruta, as groselhas se destacam não só pela sua durabilidade, mas também pela capacidade de suportar o transporte a longas distâncias. Elas não amassam nem perdem a sua aparência comercial durante o transporte.

Regiões em crescimento

A variedade é cultivada com sucesso em terrenos domésticos e em fazendas localizadas nas seguintes regiões da Federação Russa:

• Central;
• Volga Médio;
• Ural.

Âmbito de aplicação

As donas de casa usam a ameixa-espinhosa na culinária da seguinte forma:

• Fazer purê, suco e bebida de frutas vermelhas;
• adicionado fresco às sobremesas;
• Eles preparam compotas, geleias, marmeladas e conservas;
• Eles produzem vinho e licor.

Variedades polinizadoras

Esta variedade de jardim é moderadamente autofértil. Cultivada isoladamente, um arbusto produz no máximo 30% de seu potencial máximo de rendimento. Para garantir a produtividade máxima, ela necessita de uma planta polinizadora — a variedade de groselha "Seyanets Lefora".

Condições de cultivo

Para garantir uma colheita abundante de suas ameixeiras, selecione um local adequado em seu jardim. Ele deve atender aos seguintes requisitos:

• Ser bem iluminado pelo sol, sem árvores altas, edifícios ou cercas por perto;
• protegido de ventos fortes e correntes de ar;
• com solo fértil, arenoso e solto, de acidez neutra;
• não estar localizada em uma área baixa, úmida e fria;
• com níveis de água subterrânea entre 1,2 e 1,5 m;
• Localizado a uma distância de 1 a 1,5 m do arbusto mais próximo.

Não destine um terreno onde anteriormente se cultivavam hortaliças para o plantio de groselhas:

• groselha;
• framboesa.

Recursos de aterrissagem

Plante groselhas na primavera. A melhor época é do final de março ao início de maio. Você também pode plantar no outono, após a colheita dos frutos. Plante o arbusto 30 dias antes da primeira geada.

Deixe as raízes das mudas de molho em água com um estimulante de enraizamento por 24 horas. Prepare covas de plantio com as seguintes dimensões:

• Profundidade - 0,4 m;
• diâmetro - 0,5 m.

O plantio de frutos silvestres deve ser feito passo a passo:

1. Adicione 5 kg de húmus maduro ou composto e 100 g de cinzas de madeira ao buraco. Adicione 10 litros de água.
2. Coloque a muda no centro da cova. Cubra as raízes com terra, enterrando o colo da raiz a 5 cm de profundidade.
3. Firme o solo. Forme um pequeno monte de terra ao redor do diâmetro da cova para reter a umidade durante a rega.
4. Cubra a área do tronco da árvore com turfa. Isso é necessário para criar um microclima adequado para o sistema radicular, evitar a evaporação da umidade do solo em climas quentes e impedir a formação de uma crosta impermeável ao ar.

Instruções de cuidado

As ameixeiras-pretas são fáceis de cuidar graças aos poucos espinhos em seus ramos. Para garantir uma colheita consistente de frutos, siga estes passos:

• Regue os arbustosPara acelerar o enraizamento da muda, regue o solo ao redor dela duas vezes por semana. Regue um arbusto adulto abundantemente no início da estação de crescimento, durante a floração, durante a frutificação e no outono para prepará-lo para o inverno. Use de 10 a 20 litros de água morna e decantada por arbusto.
• Realizar a podaNa primavera, remova os galhos doentes, mortos e congelados, bem como o crescimento excessivo. Deixe alguns galhos esqueléticos de dois anos.
• Alimente as plantasAplique fertilizantes nitrogenados na primavera e fertilizantes fosfatados e potássicos durante a frutificação. Após a colheita, regue as groselhas com matéria orgânica líquida, como uma solução de verbasco na proporção de 1:10.
• Remova as ervas daninhas do canteiro de frutos silvestres.Remova as ervas daninhas assim que crescerem. Elas roubam os nutrientes e a umidade do arbusto.
• Solte a terra. Realize o procedimento após a chuva e a irrigação para evitar a formação de uma crosta densa no solo.
• Cobertura mortaUtilize matéria orgânica como cobertura morta (turfa, húmus, serragem). Essa camada irá reter a umidade no solo.

Reprodução

Jardineiros experientes propagam groselhas por conta própria de três maneiras:

• divisões (uma planta adulta é dividida em várias plantas-filhas, de modo que cada uma delas tenha suas próprias raízes desenvolvidas);
• estacas - brotos cortados de um arbusto forte e saudável na primavera;
• por meio da sobreposição de brotos jovens formados ao redor da planta-mãe.

Preparando-se para o inverno

A variedade Prune é resistente ao inverno. Apenas os arbustos jovens e frágeis precisam de proteção no inverno. Use Lutrasil e ramos de abeto para protegê-los.

Em invernos com pouca neve, isole uma planta adulta da seguinte forma:

• fixe os brotos inferiores ao solo;
• monte até as raízes.

Possíveis problemas, doenças, pragas

Essa variedade de frutos silvestres é conhecida por sua resistência ao oídio, mas é suscetível à antracnose e à ferrugem da casca. Pragas também atacam as plantações se as práticas agrícolas não forem seguidas.

Para evitar doenças da groselha, tome medidas preventivas:

• Inspecione regularmente os arbustos em busca de pragas e sinais de doenças;
• Remover os detritos vegetais da área em tempo oportuno;
• escavar o solo no outono e na primavera;
• Trate as plantas com calda bordalesa antes que os botões se abram;
• Antes que a seiva comece a fluir, regue os arbustos com água quente (+90°C).

Entre as principais pragas que afetam os jardineiros que cultivam ameixas, identificam-se as seguintes:

• pulgões;
• mosca-serra-da-groselha-amarela;
• Mariposa de fogo.

Se a planta sofrer infestações leves de insetos, pode as ramas afetadas. Trate o arbusto com uma solução de cinzas misturada com sabão de lavar roupa. Para infestações severas de pragas, use inseticidas.

Vantagens e desvantagens

A variedade possui muitas vantagens, razão pela qual é cultivada em quase todo o país:

A variedade Prune é considerada praticamente isenta de defeitos. A exceção é a variabilidade no peso dos frutos ao longo dos diferentes anos de vida da planta.

Avaliações

A ameixa-preta é uma variedade popular de frutos silvestres, cultivada com sucesso por jardineiros em todo o país. Sua popularidade deriva da robustez de seus arbustos, de sua forte imunidade e de sua resistência à seca e à geada. Adultos e crianças a adoram por seus frutos doces com sabor de ameixa.