A groselha Chernomor é muito apreciada pela sua colheita abundante e frutos deliciosos. Esta variedade destaca-se pela sua fiabilidade, produção estável e resistência a doenças. Com práticas agrícolas adequadas, é possível avaliar plenamente as características varietais da cultura e produzir frutos de alta qualidade.
Que tipo é este?
A Chernomor, conhecida como Uva do Norte e Tâmara de Jardim, é uma variedade de groselha de maturação média a tardia. Suas características incluem:
- As plantas começam a dar frutos dois anos após o plantio, com os frutos amadurecendo nos primeiros ou segundos dez dias de julho.
- É uma espécie que se destaca pela sua elevada produtividade: de 2,1 a 4 kg de bagas podem ser colhidas de um arbusto, o que corresponde a até 10 toneladas por hectare.
- Para processamento, os frutos são colhidos 14 dias antes de estarem completamente maduros, quando ainda estão verdes. Para consumo in natura, a colheita é feita quando os frutos estão completamente maduros e adquirem uma cor vermelho-bordô intensa.
No primeiro caso, as groselhas podem ser armazenadas em adega ou geladeira por até duas semanas, no segundo, por no máximo 7 dias.
História da origem e distribuição
Foi desenvolvida por K. D. Sergeeva no Instituto de Pesquisa Pan-Russo I. V. Michurin, através da polinização da muda 21-52 com pólen das variedades Finik, Green Bottle, Brazilian e Maurer Seedling.
Essa variedade passou por testes varietais estatais desde 1980 e foi incluída no Registro Estatal da Rússia em 1994. Seu cultivo foi aprovado na região Central, incluindo as regiões de Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Bryansk, Moscou, Ryazan e Smolensk.
Qualidades varietais
Essa variedade foi desenvolvida na Rússia. Jardineiros a apreciam por suas inúmeras vantagens e mínimas desvantagens. Os frutos são suculentos e as plantas são resistentes a condições climáticas adversas.
Resistência à temperatura
A variedade é altamente resistente à geada: com o preparo adequado para o inverno, a cultura pode suportar temperaturas de até -25 a -30 °C, o que permite seu cultivo bem-sucedido em diversas regiões da Rússia.
Resistência à umidade e à seca
Graças às suas raízes profundas, as groselhas toleram facilmente períodos prolongados de seca. No entanto, o excesso de água, o solo encharcado e o lençol freático elevado próximo à superfície podem levar ao apodrecimento das raízes e à morte da planta.
Resistência a doenças e pragas
A cultura é resistente ao oídio e à traça. Pode ser suscetível a pulgões, moscas-serra e traças-geométricas.
Variedades polinizadoras
Essa variedade é autopolinizável, ou seja, precisa apenas de suas próprias flores para produzir frutos. Para aumentar a produção, recomenda-se plantar outras variedades próximas que floresçam no mesmo período (final de abril a meados de maio).
Frutas e arbustos – descrição
Caracteriza-se por um arbusto compacto e vigoroso, que atinge uma altura de até 1,5 m. Possui as seguintes qualidades distintivas:
- A copa é densa, com brotos retos, glabros e verde-claros que apresentam uma tonalidade antocianina na ponta e são cobertos por espinhos finos e esparsos de comprimentos variados, direcionados para baixo.
- Os botões são pequenos, ovais, sem pelos, com ponta aguda.
- As folhas são de tamanho médio, verde-escuras, brilhantes e lisas ou com ligeiras pregas na superfície. Podem ter três ou cinco lóbulos, com base reta ou ligeiramente recortada.
- As flores formam uma inflorescência de 2 ou 3 flores com sépalas brilhantes e ligeiramente alongadas. O ovário tem coloração antocianina e é ligeiramente pubescente.
- Os frutos são de tamanho médio, pesando cerca de 3 g. São ovais, com coloração em várias camadas, incluindo tons de preto, roxo e vermelho, com revestimento ceroso e nervuras longitudinais pouco visíveis.
- A casca não é grossa, mas é resistente, o que garante boa transportabilidade e armazenamento a longo prazo.
Âmbito de aplicação
Os frutos são versáteis: podem ser consumidos frescos, em conserva ou usados em confeitaria. São adicionados a geleias, sucos, compotas, marmeladas, vinhos, molhos, kvass e gelatinas. As bagas também são usadas em bolos e pães.
Vantagens e desvantagens da variedade
A groselha é amplamente cultivada em muitas regiões da Rússia e é popular devido a uma série de características positivas. Entre elas:
Entre as desvantagens, os jardineiros apontam:
Tecnologia em crescimento
É uma planta pouco exigente quanto à composição do solo. Para cultivar com sucesso essa variedade, é importante escolher o local certo e garantir os cuidados adequados.
Siga estas recomendações:
- As condições ideais de plantio incluem uma área bem iluminada e protegida de correntes de ar, de preferência em um local plano ou elevado.
- O solo deve ser leve, solto e permitir boa circulação de ar e umidade. Solos ideais incluem solos de estepe florestal, solos franco-argilosos médios ou leves, arenitos, turfas e solos podzólicos. O lençol freático não deve ultrapassar 1,5 metros de profundidade.
- Ao escolher uma muda, dê preferência a uma planta de dois anos com sistema radicular aberto, sem danos ou sinais de doença.
- Antes do plantio, pode a muda, removendo as pontas das raízes e as áreas secas, e apare os ramos de forma que tenham de 5 a 6 gemas. Mergulhe as raízes em uma solução estimulante de crescimento e, em seguida, em uma mistura de verbasco e argila por 3 horas.
O plantio deve ser realizado no início da primavera ou no outono, seguindo certas regras:
- Cave buracos para o plantio com 30 a 40 cm de profundidade.
- Prepare a mistura nutritiva e forme um montículo no fundo do buraco.
- Coloque a muda na colina, espalhando as raízes com cuidado.
- Preencha o buraco com terra, de forma que o colo da raiz não fique a mais de 5 cm de profundidade.
- Regue as plantas usando de 10 a 12 litros de água para cada muda.
- Cubra o solo com turfa ou serragem.
- A distância ideal entre os arbustos é de 1,2 a 1,5 m, e entre as fileiras, de 2 m.
Cultivar groselhas não é particularmente difícil, mas requer práticas agrícolas oportunas. Regue a planta pelas raízes, evitando o contato com as folhas para prevenir doenças.
Regar várias vezes por estação, seguindo um cronograma específico:
- Antes do início da floração.
- Após a formação do ovário.
- Antes que as bagas comecem a amadurecer.
- Após a colheita.
- Em preparação para o inverno.
Comece a poda no segundo ano de cultivo. Deixe apenas quatro ramos principais, dispostos em lados opostos. Desbaste os ramos secundários ou terciários no outono ou na primavera para facilitar a colheita e garantir a ventilação.
Aplique fertilizante na cova ao plantar as mudas. Fertilize o arbusto apenas no quarto ano de crescimento. Para isso, adicione superfosfato, sulfato de potássio, cinzas de madeira e matéria orgânica. Repita esse processo a cada três anos. Afofe e cubra o solo sob a planta anualmente e aplique ureia na primavera.
Possíveis problemas, doenças, pragas
Possui um sistema imunológico forte e é resistente à maioria das doenças típicas desta cultura, incluindo oídio e traças. Para prevenir doenças fúngicas, trate os arbustos na primavera com Topaz, Thiovit Jet ou uma solução de Karbofos.
Entre as pragas que podem causar danos, os pulgões, as moscas-serra e as traças-geométricas são particularmente perigosas. Para proteger as plantas dessas pragas, pulverize-as de 3 a 4 vezes durante a estação de crescimento com Samurai, Fufanon ou Cyperus.
Inverno
Mesmo que a variedade seja altamente resistente à geada, é importante preparar os arbustos para o inverno. Para isso, remova as ervas daninhas entre as fileiras, retire quaisquer detritos e restos de plantas e, em seguida, afofe a terra a uma profundidade de 15 a 18 cm. Aplique uma rega que reponha a umidade (30 a 40 litros de água por metro quadrado) e cubra a área ao redor do tronco com uma camada de turfa ou serragem.
Características de crescimento dependendo da região
Os requisitos de plantio e cuidado para a Chernomor não mudam dependendo da região onde é cultivada. No entanto, alguns métodos de adaptação podem ser usados em diferentes zonas climáticas.
Em regiões mais quentes e secas, regue com mais frequência e em maior quantidade para garantir a umidade adequada do solo. Em regiões com invernos frios, pode ser necessário cobrir os arbustos com agrospan no final do outono para protegê-los das baixas temperaturas. Na Rússia central, isso pode ser desnecessário.
Reprodução
Os jardineiros utilizam dois métodos principais para propagar a groselha Chernomor: alporquia e propagação por estacas. As estacas são o método preferido devido à alta taxa de sobrevivência típica desta variedade.
Este método é mais eficaz porque permite obter mais mudas a partir de um único plantio. Para as estacas, utilize brotos de dois anos, corte-os em pedaços de 12 a 15 cm de comprimento e plante-os em um substrato previamente preparado com areia, terra de jardim e turfa.
Trate as estacas com estimulantes de enraizamento antes do plantio. Em seguida, coloque as estacas em uma pequena vala, prenda-as com um grampo, cubra com terra e umedeça o solo. No outono, transplante as estacas enraizadas para o local definitivo.
Depoimentos de moradores de verão
A groselha Chernomor caracteriza-se por arbustos compactos, produção estável e sabor inigualável. Graças à sua resistência a doenças e pragas, requer cuidados mínimos, tornando-se uma excelente escolha tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. O cultivo com práticas agronômicas adequadas aumentará a produtividade e fortalecerá o sistema imunológico.