As variedades mais populares de arandos

O cranberry, uma fruta saborosa e saudável, é conhecido por muitos como uma espécie selvagem, que cresce em pântanos florestais. Na verdade, ele já é cultivado há muito tempo por agricultores que utilizam variedades cultivadas. Produtores russos e internacionais oferecem inúmeras variedades de cranberry produtivas e promissoras para cultivo comercial e amador.

Tipos de cranberries

O subgênero cranberry é dividido em várias espécies, que diferem significativamente em suas características externas e áreas de distribuição. Existem quatro espécies principais: cranberry comum, cranberry de fruto pequeno, cranberry de fruto grande e cranberry de fruto vermelho.

Os cranberries recebem minerais adicionais de fungos. Se as bagas não interagirem com os fungos, primeiro seu crescimento fica mais lento e eventualmente elas morrem.

Comum (pântano)

Trata-se de um arbusto perene com brotos rastejantes capazes de criar raízes. Esse método de propagação vegetativa permite que a planta cubra grandes áreas.

O arando-vermelho (Vaccinium oxycoccos) cresce naturalmente no norte e no centro do continente eurasiático.

Breve descrição do cranberry:

• rebentos – rastejantes, com 25-35 cm de comprimento;
• Folhas pequenas, verdes, oblongas ou ovais, com o verso revestido por uma camada glauca;
• Os frutos são de cor vermelha brilhante, esféricos (raramente em forma de pera), com até 1,5 cm de diâmetro;
• raízes – tipo raiz pivotante com muitas raízes adventícias;
• As flores são rosas, com quatro pétalas.

Frutos pequenos

Os frutos do arando-vermelho-de-fruto-pequeno não são apenas menores do que os da variedade de arando-vermelho-do-brejo, mas também alongados. O arando-vermelho-de-fruto-pequeno (Vaccinium microcarpum) está classificado como espécie ameaçada de extinção. É nativo da Europa e da Ásia, chegando até à Coreia e ao Extremo Oriente. Encontra-se nos Cárpatos e nos Montes Urais.

Os ramos trepadores desta espécie crescem até 25-35 cm de comprimento, as folhas têm 0,6 cm e os frutos têm 6-7 mm de diâmetro. O fruto, tal como o arando-vermelho, é vermelho.

Fruto grande (americano)

O cranberry de frutos grandes (Vaccinium macrocarpon) cresce na América do Norte. Agricultores locais cultivam variedades domesticadas. A principal característica distintiva da variedade de frutos grandes são seus frutos grandes, que chegam a atingir 2,5 cm de diâmetro.

As folhas, verdes no início da estação de crescimento, ficam vermelho-escuras no outono. Os frutos também apresentam uma tonalidade vermelha intensa. Ao contrário de outras variedades, os ramos do arando-vermelho podem ser retos ou rastejantes. Os frutos se formam apenas em ramos eretos.

Fruto vermelho

O vaccinium de frutos vermelhos (Vaccinium erythrocarpum) é encontrado na Ásia e na América do Norte. Ele cresce em florestas, nas áreas mais inacessíveis e sombreadas. Os arbustos atingem 1,5 metros de altura. Os frutos são vermelho-escuros e translúcidos.

Algumas fontes distinguem a planta como uma espécie separada ou a classificam como pertencente ao gênero Vaccinium, mas na maioria dos casos ela ainda é considerada uma variedade de cranberry.

Variedades de arando comum

As variedades e híbridos mais populares de arandos são os da família do arando-vermelho-do-brejo. O cultivo na Rússia começou apenas no final do século XX. As variedades listadas abaixo diferem no tempo de maturação, tamanho do fruto e outras características.

A beleza do Norte

A principal vantagem desta variedade de maturação tardia é a sua alta produtividade. Os frutos amadurecem na segunda dezena de setembro. As bagas, de formato oval-arredondado, são grandes, brilhantes e apresentam uma reentrância oval no pedúnculo. O teor de açúcar das bagas é de 6,8%.

Especificações:

• Diâmetro da baga – 15 mm;
• Cor – do vermelho claro ao vermelho escuro com laterais em vermelho claro;
• Peso – 4,48 g;
• Rendimento médio/máximo – 1,6/3,6 kg/m².

Vantagens:

• bagas grandes;
• alto rendimento;
• Aparência comercial das bagas.

Não foram encontrados defeitos.

Presente de Cranberry de Kostroma

Variedade de maturação precoce. Produz frutos achatados e arredondados, com nervuras e sulcos junto ao pedúnculo. Possuem sabor ácido e suculento. Amadurecem na segunda quinzena de agosto. Teor de açúcar: 6%.

Características das bagas:

• Dimensões – 12,5×16,5 mm;
• Cor – vermelho escuro e cereja;
• Peso – 1,52-4,98 g;
• Rendimento médio/máximo – 1,6/4,1 kg/m².

Vantagens:

• alto rendimento;
• boa vida útil;

Imperfeições:

• A maior parte das bagas se forma dentro dos arbustos, o que torna a colheita mais difícil;
• Há anos em que poucos frutos são colhidos.

Hotavetskaya

Variedade de meia estação, que amadurece no início de setembro. Os frutos são achatados-arredondados, suculentos e ácidos. O teor de açúcar é de 6,4%.

Características das bagas:

• diâmetro – 12,5 mm;
• Cor – vermelho escuro e cereja;
• Peso – 0,86-2,2 g;
• Rendimento médio/máximo – 1,5/3,2 kg/m².

Vantagens:

• Você pode armazenar frutas vermelhas por um longo período de tempo;
• bom gosto.

Desvantagem: frutos pequenos.

O Mandamento Escarlate

Variedade de maturação tardia com frutos esféricos. São de tamanho médio a grande, suculentos e têm um sabor característico semelhante ao do cranberry. O teor de açúcar é de 6%.

Características das bagas:

• diâmetro – 13,5 mm;
• cor – vermelho;
• Peso – 1,3-2,3 g;
• Rendimento médio/máximo – 1,2/3,4 kg/m².

Vantagens:

• são bem armazenados e transportados;
• alto rendimento;
• floração tardia;
• frutas unidimensionais.

Desvantagem: o tamanho dos frutos depende muito da rega.

Sazonovskaya

Variedade de meia estação com bagas de tamanho médio. Amadurece nos primeiros dez dias de setembro. Teor de açúcar de 8,1%. Os frutos são ricos em pectina e antocianinas.

Características das bagas:

• diâmetro – 12,5 mm;
• cor – vermelho-púrpura;
• Peso – 0,8-2,13 g;
• Rendimento médio/máximo – 0,9/2 kg/m².

Vantagens:

• cor bonita;
• Ideal para reciclagem.

Imperfeições:

• Metade da colheita se forma nos matagais;
• frutos não muito grandes;
• pequenas colheitas.

Norte

Uma variedade de cranberry de maturação precoce, com bagas grandes e ovais. A superfície da fruta apresenta uma espessa camada cerosa. O entalhe no pedúnculo é raso. As bagas amadurecem no final de agosto. O teor de açúcar é de 7,2%.

Características das bagas:

• Dimensões – 18,7 x 14,1 mm;
• Cor – vermelho escuro;
• Peso – 1,38-2,83 g;
• Rendimento médio/máximo – 1,4/2,4 kg/m².

Vantagens:

• boa vida útil;
• produtividade;
• bagas grandes.

Desvantagens: irregularidade no tamanho dos frutos.

Sominskaya

Uma variedade de cranberry de maturação precoce, com frutos grandes, ácidos e suculentos. Teor de açúcar: 7,1%.

Características das bagas:

• diâmetro – 14,5 mm;
• Cor – vermelho escuro e cereja;
• Peso – 1,32-2,84 g;
• Rendimento médio/máximo – 1,4/2,7 kg/m².

Vantagens:

• alto rendimento;
• bagas grandes.

Imperfeições:

• não uniformidade dos frutos;
• pode florescer novamente.

Variedades de cranberry com frutos grandes

As variedades de arandos de frutos grandes são representadas por duas dúzias de seleções nacionais e estrangeiras. Estas incluem frutos com períodos de maturação precoce, média e tardia. Todas as variedades são produtivas e adequadas para cultivo em larga escala.

Wilcox

Uma variedade de arando de crescimento rápido e alta produtividade, com maturação no meio da temporada. Os arbustos atingem até 25 cm de altura. A planta possui uma copa compacta e frutifica de 3 a 4 anos após o plantio. As bagas são colhidas em meados de setembro.

Os frutos são oblongo-ovais. São suculentos, ácidos e grandes. Não é recomendável plantá-los perto de árvores e arbustos. Os arandos preferem solos turfosos. Sem isolamento, podem suportar temperaturas de até -23°C. Os frutos são consumidos frescos e também podem ser processados.

Características das bagas:

• diâmetro – 18-20 mm;
• Cor – vermelho vivo;
• Peso – a partir de 2 g;
• Rendimento – 1,5-2 kg/m².

Prós:

• Produz brotos rapidamente;
• propósito universal das frutas;
• Alta imunidade.

Não foram encontrados defeitos.

Casa

Uma variedade de cranberry de crescimento rápido e alta produtividade, com maturação entre meados e o final da estação. Os arbustos possuem ramos longos, grossos e rastejantes. A planta atinge até 25 cm de altura e mais de 1 m de largura. Os primeiros frutos aparecem no segundo ano após o plantio, e a frutificação plena começa no terceiro ou quarto ano.

A colheita ocorre em outubro. A variedade prefere solos ácidos. Ela pode suportar temperaturas de até -25°C, mas apenas se coberta com palha ou folhas.

Características das bagas:

• diâmetro – 16 mm;
• cor – vermelho borgonha;
• Peso – 15-17 g;
• Rendimento – 1,5-2 kg/m².

Prós:

• facilidade de cuidado;
• fácil de transportar;
• crescimento rápido;
• Alta imunidade a doenças e pragas.

Não foram encontrados defeitos.

Franklin

Variedade de meia estação com frutos esféricos. Amadurece em setembro. As bagas podem ser armazenadas por 3 a 4 meses sem estragar ou perder a qualidade. Os arbustos crescem rapidamente, adicionando 10 cm por ano. As plantas atingem 30 a 40 cm de altura. A frutificação começa no 2º ou 3º ano, dependendo do clima e das condições.

Os frutos são grandes, oblongo-ovais. A variedade é resistente à seca e ao calor, podendo suportar temperaturas de até -23°C.

Características das bagas:

• diâmetro – 13-16 mm;
• Cor – vermelho escuro;
• Peso – a partir de 1,5 g;
• Rendimento – a partir de 2 kg/m².

Prós:

• Estão bem conservados sem necessidade de processamento adicional;
• Quando atingidas pela geada, as bagas ficam ainda mais saborosas.

Imperfeições:

• As bagas não têm aroma;
• Nos primeiros anos, os arandos precisam de poda de formação e fertilização.

Peregrino

Os frutos desta variedade de arando amadurecem em outubro. Esta variedade versátil é cultivada não só pelos seus frutos, mas também pelo seu valor ornamental. Na Rússia, a variedade Piligrim apresenta rendimentos médios devido ao seu período de maturação tardio. Os arbustos atingem uma altura de até 0,25 m e uma largura de 1,5 a 2 m.

Os frutos oblongos apresentam coloração irregular e são cobertos por uma camada cerosa amarelada. A polpa é suculenta e ligeiramente crocante. Caracteriza-se por uma resistência moderada ao frio. Esta variedade é recomendada para regiões de clima temperado.

Características das bagas:

• diâmetro – até 20 mm;
• cor – roxo;
• Peso – a partir de 2 g;
• Rendimento – 1,5-2 kg/m².

Prós:

• Aparência comercial das bagas;
• bom gosto.

A desvantagem é que os arandos só crescem em solos ácidos.

Ben Lear

O cranberry é uma variedade de maturação precoce, que amadurece até o final de agosto. Esta planta ornamental pode ser usada como cobertura de solo em gramados. Os arbustos crescem até uma altura de no máximo 15-20 cm. A produção de frutos começa de 1 a 2 anos após o plantio.

As bagas são ácidas, em forma de pera e agradavelmente aromáticas. São utilizadas principalmente para congelamento e processamento. A variedade caracteriza-se por uma resistência moderada ao inverno. Pode ser cultivada em climas temperados, mas a proteção é essencial durante invernos sem neve.

Características das bagas:

• diâmetro – 18-20 mm;
• Cor – vermelho escuro ou bordô;
• Peso – 1,5-2,7 g;
• Rendimento – 1,5-2 kg/m².

Prós:

• bom gosto;
• decorativo.

Imperfeições:

• As bagas devem ser armazenadas por um período máximo de duas semanas;
• São necessários altos níveis de umidade e acidez no solo.

Véu Negro

O cranberry é uma variedade de frutos grandes e de maturação precoce, popular na Rússia devido à sua maior resistência ao inverno. Os arbustos são compactos, ocupando aproximadamente 1 metro quadrado de espaço. Começam a frutificar no segundo ano após o plantio.

Os frutos amadurecem no início do outono. São belos, grandes e têm polpa firme. A planta tolera temperaturas de até -25°C e prefere solos ácidos e ligeiramente ácidos.

Características das bagas:

• diâmetro – 15-18 mm;
• Cor: preto e vermelho;
• Peso – 2 g;
• Rendimento – 1-1,3 kg/m².

Prós:

• de uso geral;
• Adequado para todas as regiões da Rússia;
• resistência a pragas e doenças;
• resistência à geada.

Desvantagem: requer alta umidade.

Stevens

Uma variedade de arando de meia estação, produtiva e resistente ao inverno. Amadurece no final de setembro/início de outubro. Os arbustos atingem até 30 cm de altura, com rebentos com mais de 1,5 m de comprimento. A frutificação ativa inicia-se no quarto ano após o plantio.

Os frutos são grandes, oblongos, com polpa suculenta e sabor agridoce. A superfície apresenta uma leve camada cerosa. Sem congelamento, os frutos podem ser armazenados por quase um ano. Com cobertura, o arbusto suporta temperaturas de até -23°C.

Características das bagas:

• diâmetro – 22-24 mm;
• Cor – vermelho escuro;
• Peso – até 3 g;
• Rendimento – até 3 kg/m².

Prós:

• alta resistência à geada;
• Praticamente nunca fica doente;
• Excelente prazo de validade;
• Adapta-se facilmente às condições da zona intermediária e às condições climáticas adversas.

Desvantagem: nos primeiros anos, precisa de rega urgente.

Estrela Vermelha

A melhor variedade estrangeira de cranberry. Produz altos rendimentos em quaisquer condições. É amplamente utilizada no paisagismo – plantada em jardins rochosos e nas margens de lagos artificiais. Começa a frutificar no terceiro ano após o plantio.

As bagas têm um sabor agridoce agradável. Desenvolvem-se melhor em zonas ensolaradas e preferem solos soltos e leves. Esta variedade tolera temperaturas até -30°C.

Especificações:

• Diâmetro da baga – 23 mm;
• Cor – vermelho escuro;
• Peso – até 3 g;
• Rendimento – até 2 kg/m².

Prós:

• alta capacidade de adaptação;
• produtividade;
• decoratividade;
• cresce rapidamente;
• Resistência muito alta ao gelo.

Não foram encontrados defeitos.

McFarlane

Variedade de maturação tardia com bagas arredondadas ou ovais. Os frutos são cobertos por uma densa camada cerosa. Possuem polpa firme e sabor excelente. A colheita ocorre no final de setembro ou um pouco mais tarde.

Especificações:

• Diâmetro da baga – 10 mm;
• Cor – vermelho escuro;
• Peso – até 2 g;
• Rendimento – até 2 kg/m².

Prós:

• boa vida útil;
• Altas qualidades de sabor.

Não há desvantagens.

Beleza da Taiga

Arando-vermelho de fruto grande e folha perene, com ramos rastejantes que atingem 20-30 cm de comprimento. Prefere locais ensolarados e solos ácidos e turfosos. Os frutos têm um sabor harmonioso e equilibrado. Recomendado para consumo fresco, congelamento, conservas de repolho e geleias de inverno.

Características das bagas:

• diâmetro – até 15 mm;
• cor – vermelho escuro;
• Peso – até 1,5 g;
• Rendimento – até 2 kg/m².

Prós:

• alta resistência ao inverno;
• aplicação universal;
• Sabor excelente.

Não foram encontrados defeitos.

Colocador de rubi

Este arbusto perene possui caules longos e rastejantes e brotos curtos e eretos. Os frutos têm um sabor muito bom e amadurecem em setembro ou outubro. Esta variedade prefere solos ácidos e adora sol pleno.

Características das bagas:

• diâmetro – até 20 mm;
• Cor – bordô escuro;
• Peso – até 1,5-1,7 g;
• Rendimento – até 2 kg/m².

Prós:

• Sabor excelente;
• Altas qualidades comerciais.

Desvantagem: na semeadura, é necessária a estratificação do solo.

Preto inicial

Uma variedade precoce de cranberry com frutos em formato de pera. Os arbustos atingem uma altura de 15 cm e uma largura de 50-80 cm. A frutificação começa no segundo ano após o plantio. Os ramos são finos e rastejantes, enraizando-se no solo. Os frutos são grandes, com superfície brilhante.

Essa variedade prefere crescer em locais frescos e úmidos, em solos férteis, porém ácidos.

Características das bagas:

• diâmetro – até 7-10 mm;
• cor – roxo-violeta;
• Peso – até 2 g;
• Rendimento – até 2,5 kg/m².

Prós:

• alto rendimento;
• estão bem armazenados.

Desvantagem: baixa resistência à geada.

Preto cedo

Uma variedade de bagas grandes. Uma característica incomum é o fruto em forma de sino. As bagas são cobertas por uma camada cerosa. Possuem um sabor agradável, agridoce. Recomendadas para congelamento e para o preparo de sucos de frutas, doces e compotas. Os arbustos crescem até 15 cm de altura.

Características das bagas:

• diâmetro – até 7-10 mm;
• Cor – roxo escuro;
• Peso – até 1 g;
• Rendimento – até 2 kg/m².

Prós:

• alto rendimento;
• estão bem armazenados.

Não foram encontrados defeitos.

Características dos arandos pretos

É importante distinguir entre os arandos silvestres de frutos pretos e as variedades selecionadas por cultivo com bagas pretas. Exemplos incluem o Early Black e o Black Early. Embora tenham a palavra "preto" em seus nomes, na verdade são muito escuros. As bagas começam roxas e tornam-se quase pretas à medida que amadurecem.

Descrição do cranberry preto:

• O arbusto possui brotos rastejantes e espalhados;
• As folhas são densas, coriáceas, lanceoladas ou estreitamente elípticas, com bordas dobradas, verdes na parte superior e cinza-azuladas na parte inferior;
• As flores são solitárias ou agrupadas em pequenos cachos em um único pedúnculo;
• Os frutos são esféricos, de cor preta, com uma camada azulada, e medem de 8 a 17 mm de diâmetro.

Se você ainda não plantou arandos no seu jardim, não deixe de fazê-lo. Em primeiro lugar, você terá frutos deliciosos e uma valiosa erva medicinal em uma única planta. Em segundo lugar, os arandos também são plantas ornamentais – podem ser usados ​​para decorar o seu jardim.

Perguntas frequentes