Zephyr é uma variedade de morango de maturação precoce. Essa variedade é muito apreciada pelos jardineiros russos por sua alta produtividade e produção consistente de frutos, forte imunidade e facilidade de cultivo. É cultivada tanto em canteiros abertos quanto em estufas. Em climas mais quentes, os primeiros morangos amadurecem por volta de 20 de maio.
Sobre a origem da variedade
Esta variedade de morango de jardim foi desenvolvida na década de 1960 por produtores dinamarqueses. Ela foi concebida para o cultivo em regiões com poucas horas de luz e clima rigoroso, típico das latitudes setentrionais. É muito popular na Dinamarca, Noruega e outros países europeus.
A variedade Zephyr não consta no Registro Estatal de Conquistas de Melhoramento Genético da Federação Russa. Apesar disso, é popular entre jardineiros e empresas agrícolas russas. Mudas dessa variedade podem ser adquiridas em diversos viveiros.
Aparência da planta
Os morangueiros desta variedade apresentam as seguintes características:
- estatura média (sua “altura” chega a 30 cm);
- espalhando;
- poder;
- numerosos ramos grossos e fortes, capazes de sustentar um punhado de bagas sem se curvar até o chão;
- Folhas: densas, corrugadas, pubescentes, de cor verde escura;
- floração abundante.
Esta variedade de morango é bastante ornamental quando floresce. Seus arbustos ficam cobertos por inúmeras flores grandes e brancas como a neve, agrupadas em cachos volumosos. Os cachos lembram a iguaria que dá nome à variedade. Seu aroma perfuma todo o jardim.
Frutas e suas qualidades gustativas
Os frutos desta variedade são grandes e bonitos. Possuem as seguintes características:
- Peso - de 20 a 60 g;
- com formato de coração ou cônico;
- com nervuras;
- Cor vermelho-escura (cereja) com brilho intenso;
- Com polpa rosada, carnuda, suculenta e macia, com veios brancos e sem espaços vazios.
Os morangos de jardim desta variedade têm um propósito universal:
- É consumido fresco;
- Adicionado a sobremesas e saladas de frutas;
- Fazer suco e purê;
- Eles preparam geleias, conservas e compotas;
- enlatado;
- congelar.
As bagas da variedade Zephyr são estáveis em temperatura ambiente e fáceis de transportar. Mantêm sua aparência atraente durante o transporte de longa distância e conservam suas propriedades benéficas durante o armazenamento prolongado. Essas qualidades tornam a variedade adequada para o cultivo comercial.
Período de maturação e rendimento
Esta variedade de morango de jardim é uma das mais precoces em termos de maturação. Amadurece mais rápido que a Honey, líder de mercado entre os morangos precoces. Os jardineiros podem colher a Zephyr já no primeiro ano de plantio. O período de colheita depende das condições de cultivo da variedade.
- os últimos dez dias de maio - se você cultivar morangos em campo aberto em regiões com clima quente;
- Meados da primavera - época de cultivo de frutos silvestres em estufa.
A colheita não é apenas rápida, mas também uniforme. Os arbustos desta variedade normalmente não têm um período de frutificação prolongado. Os jardineiros colhem os frutos rapidamente, em 3 a 4 etapas. As bagas não diminuem de tamanho durante o período de frutificação.
Os indicadores de rendimento do Zephyr são os seguintes:
- Uma planta adulta rende até 1 kg;
- Os agricultores colhem até 10.000 kg por hectare de morangueiros cultivados em canteiros abertos (este número será ainda maior se os arbustos desta variedade forem cultivados em estufa).
Regiões em crescimento
Esta variedade de morango de jardim cresce e produz melhor em climas quentes. No entanto, sua resistência inerente a condições ambientais adversas permite que seja cultivada com sucesso também em regiões mais ao norte.
Este morango é cultivado com sucesso em toda a Rússia e em países europeus, incluindo a Escandinávia. O Zephyr é resistente a verões instáveis, secas e invernos rigorosos. Basta cobrir os arbustos com uma camada de palha durante o inverno para evitar que congelem em temperaturas abaixo de -8°C e com pouca cobertura de neve.
Polinização
Plantas dessa variedade necessitam de insetos polinizadores. Leve isso em consideração se estiver cultivando os morangos em estufa. Certifique-se de que as abelhas tenham acesso aos arbustos durante a floração. Deixe uma isca doce para insetos dentro da estufa. Se o seu plantio de morangos for pequeno, faça a polinização com um pincel.
Resistência à geada
Esta variedade dinamarquesa caracteriza-se por uma excelente resistência ao inverno. As plantas, ao passarem o inverno sem abrigo, podem suportar temperaturas tão baixas quanto:
- até -35°C - se houver uma forte camada de neve sobre a plantação de morangos;
- até -8°C - se o inverno tiver pouca neve (se a temperatura cair mais 1-2 graus, a roseta acima do solo e o sistema radicular morrerão).
Ajuste correto
Os jardineiros cultivam morangos Zephyr a partir de mudas. As plantas são transplantadas para os canteiros por volta do início de agosto. A variedade cresce e produz melhor em solos com as seguintes características:
- com acidez neutra (pH 5,0-6,0);
- fértil;
- Solo leve (solos argilosos pesados não são adequados para o cultivo da variedade Zephyr);
- Não é pantanoso, possui lençol freático profundo.
- ✓ O nível de pH deve estar estritamente entre 5,0 e 6,0, medido com um medidor de pH.
- ✓ A água subterrânea não deve estar a menos de 1,5 metros da superfície.
Fertilize o solo da sua região com adubos comerciais de uso geral ou matéria orgânica. Ao cavar, adicione esterco curtido (7 kg por metro quadrado) e cinzas (0,1 kg por metro quadrado).
Plante arbustos da variedade Zephyr, dispondo as fileiras do lado norte para o lado sul para uma iluminação uniforme, de acordo com o seguinte padrão:
- A distância entre as plantas é de 20 a 25 cm;
- entre fileiras - 40 cm;
- A profundidade dos furos é de 25 cm.
Após o plantio dos morangos, regue os canteiros abundantemente e cubra-os com palha (ou serragem).
Características de cuidado
Os morangueiros, com os devidos cuidados, produzirão uma colheita abundante de frutos grandes. Isso inclui os seguintes procedimentos:
- RegaA variedade é resistente à seca, mas o estresse hídrico reduz a qualidade e a produção de frutos. Regue os canteiros pelo menos uma vez por semana. Durante a floração e a formação dos frutos, regue a cada 2-3 dias. Um sistema de irrigação por gotejamento é o método ideal para o cultivo de frutos vermelhos.
- Soltar e capinarIsso permitirá que as plantas se desenvolvam adequadamente e melhorará a aeração das raízes. Repita esse processo sempre que regar o canteiro de morangos ou após a chuva. Cobrir a área com palha ou serragem ajudará a evitar a necessidade de capinar com frequência e a soltar o solo.
- Remoção de bigodeA variedade Zephyr produz até 30 mudas por temporada, resultando em plantios densos e esgotamento do solo. Corte os estolões para propagação antes que desenvolvam rosetas.
- coberturaPara obter o melhor sabor das bagas, reabasteça regularmente os nutrientes do solo. No início da primavera, aplique verbasco (1:10), esterco de galinha (1:20) ou uma solução de nitrato de amônio e ureia (10 g de cada para cada 10 litros de água). Aplique 0,5 litro por planta.
Em maio, fertilize seu canteiro de morangos com nitrato de potássio (15 g por 10 litros de água). Aplique 0,5 litro de fertilizante líquido por planta. A pulverização foliar com solução nutritiva também é aceitável.
No verão, fertilize as plantações com infusão de urtiga, diluída em água (1:10). Após a colheita, utilize um fertilizante mineral complexo contendo fósforo e potássio.
- A rega durante os horários mais quentes do dia causa queimaduras nas folhas.
- × O uso de água fria de poço pode causar choque no sistema radicular.
Na primavera, cuide da planta Zephyr da seguinte forma:
- remover as partes secas dos arbustos;
- Remova uma camada de solo (3 cm de espessura) debaixo das plantas para que os raios solares possam matar as pragas e penetrar até as raízes;
- Afofe a terra entre as fileiras até uma profundidade de 8 cm.
Em setembro, realize os cuidados de outono no canteiro de morangos:
- Podar e fertilizar cada arbusto;
- afrouxe o solo;
- Realizar tratamento de controle de pragas.
Prevenção de doenças
A variedade Zephyr é conhecida por sua resistência a muitas doenças que afetam os frutos silvestres. Seus arbustos são menos suscetíveis às seguintes infecções:
- oídio;
- fusario.
- detecção;
- podridão cinzenta.
Para prevenir doenças infecciosas na primavera, trate as plantas com sulfato de cobre. Prepare uma solução com concentração de 1% de ingrediente ativo. Não utilize tratamentos químicos durante os períodos de floração e frutificação.
Os arbustos desta variedade são suscetíveis ao ácaro do morango. Para controlar a praga, utilize Actellic. Pode ser aplicado na primavera e após a colheita dos frutos. Durante a floração, pulverize os arbustos com Fitoverm.
As seguintes plantas ajudarão a repelir insetos nocivos dos morangueiros:
- alho;
- calêndula;
- calêndula.
Colheita e armazenamento
Escolha morangos maduros com os talos para que se conservem por mais tempo. Coloque-os nos recipientes (de madeira ou papelão) que você usará para armazená-los. Disponha os morangos em 2 a 3 camadas. Evite recipientes de plástico. Opte por cestas respiráveis feitas de vime ou casca de árvore.
Comece a colheita pela manhã. Faça isso diariamente ou em dias alternados. Concentre-se na colheita de acordo com o número de ovários. Não regue os canteiros antes da colheita.
Armazene as bagas Zephyr na geladeira sob as seguintes condições:
- em temperaturas de 0 a +2°C;
- no compartimento inferior retrátil.
Você pode prolongar a vida útil das frutas congelando-as. Para isso, utilize os seguintes recipientes:
- recipientes de plástico;
- recipientes de vidro de paredes grossas;
- Sacos plásticos com fecho de pressão.
Preparando-se para o inverno
Plantas desta variedade podem sobreviver ao inverno em regiões da Rússia onde as temperaturas não descem abaixo de -35°C. Cubra as plantas com cobertura morta durante o inverno. Cubra-as com neve.
Para aumentar a resistência ao inverno desta variedade de morangos, fertilize-os no outono com a seguinte composição:
- sulfato de potássio - 30 g;
- nitrofósforo - 40 g;
- água - 10 litros.
Métodos de propagação da variedade
O morango de jardim Zephyr produz uma colheita abundante se cultivado no mesmo local por 3 anos, após os quais o plantio precisará ser renovado.
Propague os arbustos de morango assim:
- divisão;
- enraizamento dos bigodes.
- ✓ Presença de pelo menos 3 folhas saudáveis sem manchas.
- ✓ O sistema radicular deve ser branco e fofo, com pelo menos 5 cm de comprimento.
Vantagens e desvantagens da variedade
Nem todos os jardineiros russos estão satisfeitos com o sabor das bagas de Zephyr. Consideram-nas pouco doces. Isso se deve a práticas de cultivo inadequadas. Os cuidados corretos permitem uma colheita com sabor excelente.
Avaliações de jardineiros
Zephyr é uma variedade precoce de morango. É muito apreciada pelos jardineiros russos por sua resistência a doenças, adaptabilidade a diversas condições climáticas, resistência ao inverno, boa produtividade e sabor.