Os holandeses desenvolveram um método comprovado e interessante para cultivar morangueiros e obter colheitas durante todo o ano. O método vem ganhando popularidade a cada ano devido à sua eficácia e relativa simplicidade. Qualquer pessoa pode experimentar o método holandês, até mesmo no parapeito da janela de casa.
Características do método holandês
A base deste método é a colheita contínua de morangos durante todo o ano. A primeira colheita é seguida por um segundo ciclo contínuo. Isso diferencia esta abordagem do cultivo tradicional de morangos.
O método holandês possui características próprias:
- O local deve ser preparado e a terra onde os morangueiros serão plantados deve ser coberta. Escolha recipientes adequados ao método de plantio. Podem ser caixas, vasos, sacos, baldes, etc.
- A planta não produz frutos durante todo o ano, portanto, após a colheita, é substituída por mudas preparadas. As plantas são substituídas em média a cada 7 a 9 semanas.
- Nessa tecnologia, a irrigação e a fertilização são aplicadas somente por gotejamento.
- Você pode dispor os arbustos de morango nos canteiros na vertical ou na horizontal.
Vantagens e desvantagens da técnica
A cada ano, o método de cultivo de morangos proposto pelos holandeses se torna cada vez mais popular devido às suas vantagens óbvias:
- É possível cultivar um número impressionante de mudas em uma pequena área;
- Colocação das mudas em qualquer recipiente adequado;
- Luz natural suficiente para todos os morangueiros quando cultivados em estruturas aquecidas feitas de material que permita a passagem da luz solar;
- Qualquer abrigo pode ser equipado para este método;
- Como as bagas não têm contato com o solo, ficam ao máximo protegidas da transmissão de doenças e ataques de pragas;
- Curta época de cultivo - as bagas podem ser colhidas entre 1,5 e 2 meses após o plantio;
- Frutas vermelhas frescas durante todo o ano;
- utilização de um mecanismo de crescimento bem estabelecido ao longo de um longo período de tempo;
- O sabor dos morangos é idêntico ao dos cultivados em campo aberto.
Desvantagens do método holandês:
- Um suprimento constante de mudas jovens é essencial. O material de plantio é usado durante todo o ano, portanto, deve estar sempre disponível. Ao cultivar pequenas quantidades de morangos, é vantajoso produzir as mudas você mesmo; em grandes fazendas com produção em larga escala, comprá-las é muito mais econômico.
- Manutenção contínua do microclima e controle da iluminação na estufa.
Variedades adequadas para cultivo
Para cultivar morangos pelo método holandês, é importante selecionar as variedades certas. As variedades de produção contínua são particularmente adequadas, pois sua vantagem é a autopolinização. Se forem utilizados insetos para polinizar as hastes florais, colmeias são instaladas em espaços maiores. Vento artificial, gerado por ventiladores, também é adequado para esse fim.
As seguintes variedades são preferidas:
- Darselect.Uma variedade francesa de maturação precoce, com bagas em forma de coração, de cor laranja-avermelhada a castanha. Possui resistência moderada ao inverno. Cada arbusto produz até 1 kg.
- Marmelada.Duas ondas de bagas vermelhas brilhantes em forma de pente, nativas da Itália. Produz até 900 g por arbusto.
- Polca. Os frutos cônicos têm uma cor vermelha intensa. Cada pé de morango produz até 1 kg de frutos grandes.
- Selva. Uma variedade americana de altíssima produtividade. Os frutos por arbusto pesam aproximadamente 1,5 kg.
- Sonata.Uma variedade holandesa. Os frutos são grandes, brilhantes e de meia estação. Toleram geadas leves. A produção chega a 1,5 kg por arbusto.
- Tristar.O cruzamento de morangos com o morango milanês produz uma grande quantidade de frutos vermelhos e grandes. Resistente à geada.
variedade “Darselect”
Variedade “Marmelada”
variedade "Polka"
variedade "Selva"
variedade "Sonata"
variedade "Tristar"
Além dessas, é possível plantar as seguintes variedades: Tribute, Mrak, Baron, etc.
Métodos de plantio
O método holandês de cultivo de morangos sugere que tanto o plantio horizontal quanto o vertical são igualmente eficazes. A escolha depende do tamanho do espaço e do sistema de iluminação disponível.
Horizontal
Neste método de plantio, as mudas são plantadas em uma única fileira, com os recipientes dispostos paralelamente à superfície do solo. Este método de plantio é adequado para grandes volumes e áreas, sendo considerado mais econômico. Pode ser utilizado em conjunto com o método de plantio vertical.
Assista a um vídeo sobre o método horizontal de plantio de mudas de morango:
Vertical
O plantio vertical é feito em ângulo reto com o solo. O plantio em cascata, com um padrão escalonado, impede que as plantas se toquem à medida que crescem. Portanto, mantenha um espaçamento mínimo de 25 cm entre as plantas de morango. Tubos de PVC, sacos, caixas e outros recipientes são utilizados. Este método tem se popularizado em pequenas propriedades rurais e entre jardineiros.
O método de plantio vertical de morangos é mostrado no vídeo abaixo:
Materiais e equipamentos necessários
Para implementar o método holandês de cultivo de morangos, você não pode prescindir de:
- Recipientes para o plantio de morangueiros.A escolha de recipientes é vasta, então deixe sua imaginação fluir. Vasos de flores, recipientes PET vazios, sacos ou tubos de polipropileno com fendas, pneus velhos com furos para mudas e muitos outros são adequados. O principal é organizá-los de forma que as plantas recebam luz suficiente.
- Muda.É preservado utilizando-se bigodes ou um método de cassete.
- Preparação. Terra de jardim comum não serve. Você precisará preparar ou comprar terra especial.
- Organização da rega.Um sistema de irrigação localizada e umidificadores são utilizados para garantir níveis ideais de umidade na estufa.
- Sistema de iluminação.Responsabilidade e cuidado na seleção e posicionamento correto das luminárias adicionais são essenciais para uma colheita produtiva. Lâmpadas de baixo consumo, lâmpadas LED ou luzes de cultivo especiais em vermelho e azul são utilizadas.
Instruções passo a passo para o cultivo de morangos utilizando tecnologia holandesa.
A tecnologia para a colheita de morangos utilizando o método proposto na Holanda não possui condições opcionais. Cada uma delas deve ser cumprida com precisão e integralidade.
Sala de cultivo
A escolha do local depende da escala de produção pretendida. Pode ser uma grande estufa ou hangar, a varanda de um apartamento ou até mesmo parte de um cômodo. Muitos chegam a converter porões e sótãos para o cultivo de morangos. O principal requisito é iluminação adequada e um microclima favorável.
Terra para plantio
Antes do uso, cada substrato para vasos é submetido a tratamento com vapor ou alta temperatura para desinfecção. Isso é feito utilizando geradores de vapor ou assando o solo em um forno a 130 a 180 graus Celsius.
- ✓ O pH do solo deve estar entre 5,5 e 6,5 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ O solo deve conter pelo menos 30% de matéria orgânica para garantir a porosidade e a capacidade de retenção de umidade necessárias.
Compre um substrato para vasos em uma loja especializada ou prepare o seu próprio. Misture 3 partes de terra arenosa com 1 parte de húmus ou estrume bem curtido e 1 parte de areia de rio (idealmente, a proporção não deve exceder 10%).
O mais importante é que a mistura para plantio tenha alta capacidade de retenção de água, seja porosa e atóxica. Turfa, perlita, serragem, ureia, cinzas e calcário são recomendados para o preparo do solo.
Em áreas com tipos de solo inadequados, a hidroponia é frequentemente usada em vez do cultivo tradicional em solo. Nesse método de cultivo, os nutrientes são totalmente controlados e fornecidos através do sistema de irrigação. A fibra serve apenas para ancorar a planta, sem fornecer nutrientes. Fibra de coco, lã mineral e outros materiais são utilizados na hidroponia.
- × O uso de lã mineral exige um controle rigoroso do pH da solução nutritiva, pois o material pode alterar a acidez.
- A fibra de coco deve ser lavada antes do uso para remover o excesso de sais que podem prejudicar as plantas.
Colheita e cultivo de mudas
É fundamental ter mudas de morango sempre disponíveis. Sem elas, o princípio característico do cultivo de morangos na Holanda, semelhante a uma linha de produção contínua, fica comprometido. Portanto, é importante abordar a questão do cultivo ou da compra de mudas de forma responsável.
- ✓ O sistema radicular deve ser branco e denso, sem sinais de apodrecimento.
- ✓ As folhas devem ser verde-brilhantes, sem manchas ou sinais de murchamento.
Certifique-se de remover as hastes florais de plantas com um ano de idade, caso contrário as mudas ficarão fracas e o sistema radicular subdesenvolvido.
Material de plantio de alta qualidade é obtido de duas maneiras:
- É cultivada a partir de estolões produzidos por plantas-mãe. No outono, estes são cuidadosamente retirados do solo e transferidos para um local de armazenamento bem ventilado e escuro, com baixa umidade e temperatura entre 0 e 2°C. Um dia antes do plantio na estufa, são transferidos para um ambiente aquecido e selecionados, retendo-se apenas os exemplares saudáveis.
A principal desvantagem desse método de obtenção de mudas é que o viveiro de plantas-mãe precisa ser renovado a cada dois anos. - Este método é semelhante ao primeiro, mas com a diferença de que as mudas são plantadas imediatamente em recipientes individuais. Elas são mantidas nessas condições em uma sala de preparação por um mês. Na quinta semana, são transferidas para um local mais quente e mantidas à temperatura ambiente por uma semana. Em seguida, são transplantadas para uma estufa. Este método de cultivo é menos dispendioso e muito comum.
Iluminação
Para garantir uma colheita abundante e consistente, a iluminação suplementar é essencial. Deve-se instalar uma luminária para cada 3 metros quadrados de área de estufa. As lâmpadas devem ser posicionadas a pelo menos 1 metro das plantas.
Os morangos precisam de pelo menos 12 a 16 horas de luz solar por dia. Portanto, no inverno ou em dias nublados, utiliza-se luz adicional proveniente de lâmpadas economizadoras de energia e lâmpadas de cultivo. O uso de lâmpadas incandescentes não é economicamente viável, pois os custos de eletricidade aumentarão imediatamente.
Você pode ler mais sobre lâmpadas adequadas para o cultivo de mudas. aqui.
Sistema de irrigação e fertilização
Ao usar o método holandês para o cultivo de morangos, é possível utilizar apenas irrigação por gotejamento e fertilização para proteger a planta da umidade. Isso protegerá as plantas da podridão e de outras doenças, além de prevenir pragas de insetos. Um sistema de irrigação é fácil de montar, mas você também pode comprar e instalar um já pronto.
Para garantir o fornecimento ideal de umidade aos morangos, a rega deve ser ajustada até atingir 3 a 4 gotas de água por minuto.
A rega de plantas em apartamentos ou outros espaços pequenos pode ser organizada utilizando garrafas de água e mangueiras de borracha.
Para evitar o excesso de água ao aplicar fertilizante líquido, considere a quantidade total necessária. Para preparar o fertilizante suplementar, dilua 10 g de cloreto de potássio e 10 g de nitrato de amônio em 10 litros de água. Aplique 100 ml de fertilizante por planta de morango.
Você pode usar fertilizantes orgânicos em vez de minerais. Por exemplo, uma infusão de esterco de galinha misturado com água na proporção de 1:15.
Os morangos são fertilizados 10 dias após o plantio em estufa e durante a fase ativa de floração.
Recipiente para mudas
Uma grande variedade de recipientes é adequada para este método de cultivo de morangos. Estes incluem caixas de madeira de um ou dois lados e caixas de plástico, sacos de polietileno e vasos de flores, recipientes compridos e pedaços de cano de plástico cortados.
Certifique-se de que as plantas tenham espaço suficiente para desenvolver o sistema radicular. Isso determina a quantidade de plantas que você pode cultivar em um único vaso. Uma única planta de morango precisa de um torrão com pelo menos 25 cm de diâmetro e cerca de 30 cm de profundidade.
Evite plantios densos para economizar espaço. Isso levará à estagnação do ar entre as plantas, causando doenças de podridão, crescimento desproporcional e arbustos se estendendo em direção à luz devido à competição por ela.
Microclima
O desenvolvimento e amadurecimento das bagas dependem do microclima da estufa. A faixa de temperatura ideal situa-se entre 18 e 25 °C. Quando as temperaturas caem abaixo dessa faixa, o crescimento das plantas diminui e o desenvolvimento para.
A umidade no ambiente não deve ultrapassar 70-80%. Para controlá-la, ventile a estufa regularmente e borrife água nela. Recipientes com água colocados dentro da estufa ajudarão a saturar o ar com umidade.
Para uma fotossíntese eficiente, os níveis de dióxido de carbono devem ser de pelo menos 0,1%. Para atingir esse nível, velas são acesas na estufa.
Cuidando de arbustos de morango
Cuidar de morangueiros em ambientes internos é importante. Siga estes passos:
- Não se esqueça da rega. Ela deve ser moderada. Você pode construir um sistema de irrigação por gotejamento ou comprar um em uma loja especializada.
- Regule as horas de luz natural com iluminação suplementar. Para não se esquecer, você pode automatizar o sistema usando temporizadores.
- Mantenha a temperatura na estufa entre 18 e 25 graus Celsius. Durante o período de floração dos morangos, reduza a temperatura para 21°C.
- Monitore a temperatura durante o preparo e armazenamento das mudas. A -3°C (3°F), as plantas morrem, enquanto a +3°C (3°F), as mudas germinam.
- Mantenha os níveis de umidade, ventile o ambiente e borrife água nas plantas.
- Inspecione as plantas, removendo folhas secas e frutos impróprios para consumo.
- Fique atento à polinização.
- Substitua prontamente os arbustos de morango que já deram frutos por novos. Estolões enraizados de plantas de morango "antigas" podem ser usados como mudas.
Possíveis dificuldades
As dificuldades com o método holandês de cultivo de morangos podem surgir em duas direções:
- Fornecimento de mudas. É necessário pensar nos prazos de entrega com antecedência e criar condições para preservar os bigodes jovens.
- Criação e manutenção de condições de cultivo. Esse processo é bastante simplificado com a compra e instalação de equipamentos automatizados. É caro, mas o investimento se paga rapidamente com uma colheita abundante e saborosa.
Cultivar morangos pelo método holandês não é difícil, mas requer um certo investimento e trabalho consistente e responsável. Inicialmente, enquanto o processo ainda está em seus primórdios, podem surgir dificuldades e despesas adicionais. Com o tempo, o processo se estabilizará, resultando em uma colheita abundante e, consequentemente, em uma renda.