Mesmo na inóspita Sibéria, graças aos avanços no melhoramento genético de plantas, cultivar morangos não é difícil. A chave é escolher a variedade certa. Considere o período de frutificação, a produtividade e a tolerância climática. Você aprenderá tudo sobre isso mais adiante neste artigo.
Critérios para a seleção de variedades de morango adequadas às condições da Sibéria.
Os principais parâmetros para a escolha da variedade ideal de morango para a Sibéria incluem os seguintes:
- Alto grau de resistência das plantas à geada, tanto nos meses de inverno quanto durante o período de geadas da primavera;
- regeneração rápida da parte verde do arbusto em caso de danos causados pelo frio ou por insetos;
- rendimento e duração da frutificação;
- resistência das bagas à podridão;
- qualidades gustativas da colheita;
- resistência das plantas às pragas.
- ✓ A acidez ideal do solo para o cultivo de morangos deve estar na faixa de pH 5,5 a 6,5.
- ✓ A distância entre os arbustos no momento do plantio deve ser de pelo menos 30 cm para garantir boa ventilação e prevenir doenças fúngicas.
Em seguida, vamos analisar os tipos de morangos mais procurados nas latitudes da Sibéria.
- × Não escolha variedades com baixa resistência à geada, mesmo que tenham alta qualidade de sabor.
- × Evite variedades que necessitem de rega frequente, pois o abastecimento de água pode ser problemático na Sibéria.
Zonado
As variedades a seguir são as mais populares entre os moradores de verão.
| Nome | Rendimento (c/ha) | Peso da baga (g) | Resistência a doenças |
|---|---|---|---|
| Fada | 189 | 10-35 | Alto |
| Festival | 180 | 30 | Alto |
| Mascote | 100 | 20 | Média |
| Lviv antigo | 200 | 10-25 | Alto |
| Idun | Não especificado | Não especificado | Alto |
| Omsk cedo | Não especificado | 10 | Alto |
Fada
Variedade de meia estação, altamente produtiva (até 189 centners por hectare), desenvolvida na Estação Experimental Hortícola Zonal de Kuibyshev através do cruzamento de "Scarlet Sail" e "Nadezhda". A primeira colheita produz bagas grandes, de até 35 g, e posteriormente, o peso médio varia entre 10 e 15 g. São vermelho-escuras, redondas, sem pescoço e têm textura firme. Adequadas para uso comercial.
Os morangos são ideais para geleias feitas com a fruta inteira, pois mantêm sua forma durante o cozimento. Uma desvantagem evidente é a dificuldade de transporte.
Esses arbustos de porte baixo são altamente adaptáveis e resistentes a doenças e pragas. Mantêm alta produtividade por até três anos sem necessidade de replantio ou rejuvenescimento.
Festival
Um morango merecidamente considerado um dos melhores. Foi cultivado no Instituto Russo de Pesquisa Hortícola I.V. Michurin. Características Morangos de festival São descritas da seguinte forma: bagas grandes (até 30 g), vermelho-bordô, de formato cônico, ligeiramente arredondadas e com sulcos característicos, possuem um aroma fresco e agradável com um toque de almíscar.
O ponto ideal de maturação ocorre nas primeiras semanas de julho. Esta variedade conserva-se bem durante vários dias e é facilmente transportada, mantendo o seu aspeto comercial. Uma produção de 180 centners por hectare permite desfrutar das bagas durante a época e conservá-las para o inverno através do congelamento e enlatamento.
Plantas com roseta robusta são reconhecidas por sua resistência ao inverno, tolerância à seca e rápida regeneração após danos. A excelente resistência a doenças fúngicas as torna ainda mais atraentes, e essa variedade é menos suscetível ao oídio.
Mascote
Uma variedade de morango de jardim de origem inglesa com uma produção média de 100 centners por hectare. A suculência e a doçura dos frutos cilíndricos-arredondados, com polpa densa e vermelho-clara, são acentuadas por um aroma delicado. Os morangos são bastante grandes, geralmente com mais de 20 gramas. São versáteis – ótimos tanto para consumo in natura quanto para processamento.
A variedade é semi-perene, permitindo uma segunda colheita no outono, em condições climáticas favoráveis. A remoção das folhas após a primeira frutificação também ajuda. As qualidades varietais são particularmente pronunciadas durante os dois primeiros anos de plantio.
Os arbustos são saudáveis e fortes, com numerosos ramos frutíferos, e podem suportar geadas prolongadas sem sofrer danos. São suscetíveis a ácaros e nematoides, mas resistentes ao oídio e a doenças fúngicas, incluindo o mofo cinzento.
Lviv antigo
Uma variedade precoce de sobremesa com excelentes rendimentos (até 200 centners por hectare), desenvolvida na Estação Experimental de Horticultura de Lviv. Os frutos, de cor vermelho vivo e brilhante, têm formato cônico, pescoço proeminente e tamanho médio. São suculentos, firmes na textura e muito aromáticos, com sabor doce e ligeiramente ácido.
A primeira colheita rende até 25 g, as colheitas seguintes cerca de 10 g. São consumidas principalmente frescas, mas também podem ser usadas para enlatar.
As plantas de porte médio são pouco exigentes em qualquer tipo de solo, adaptam-se bem a diversas condições climáticas e não são particularmente tolerantes ao frio. Recomenda-se cobrir os canteiros com um material que retenha calor; galhos comuns de pinheiro são suficientes. São suscetíveis a ácaros do morango, mas não a outras pragas e doenças.
Idun
Um morango versátil, desenvolvido por produtores dinamarqueses especificamente para climas desafiadores. Não é exigente quanto ao solo, mas aprecia rega abundante durante a floração e o amadurecimento. Os primeiros frutos redondos podem ser apreciados já na segunda quinzena de maio.
As bagas têm polpa suculenta e aerada, sendo ligeiramente achatadas nas laterais. Têm um sabor doce com um toque de acidez. A sua estrutura frouxa torna-as difíceis de armazenar ou transportar por longos períodos.
Os arbustos, fortes e altos, são compactos e resistentes a doenças, com um número médio de rosetas e hastes florais altas. A única ameaça à colheita é o mofo cinzento. A inegável vantagem desta variedade é a alta capacidade regenerativa da parte verde da planta.
Omsk cedo
Uma variedade popular desenvolvida no Instituto Siberiano de Pesquisa Agrícola através do cruzamento das variedades "Iduna" e "Novinka". Os frutos vermelhos, de formato cônico-obtuso, são pequenos, pesando até 10 gramas, e possuem um sabor inigualável e muito doce. São reconhecidos pelo seu alto teor de vitamina C. As primeiras colheitas podem ser feitas já em maio, e a frutificação se estende por toda a estação quente. O sabor rico e vibrante se intensifica durante o processamento.
Plantas compactas com hastes florais baixas, bem folhadas, que não temem temperaturas abaixo de zero e são resistentes a doenças e pragas.
Remontante
Remontância é a capacidade das plantas de frutificar várias vezes durante uma mesma estação.
Esses tipos de cultivos de frutos silvestres exigem atenção minuciosa dos jardineiros. A seguir, apresentamos algumas das condições mais adequadas para as vastas extensões da Sibéria.
| Nome | Rendimento (c/ha) | Peso da baga (g) | Resistência a doenças |
|---|---|---|---|
| Rainha Elizabeth II | Não especificado | 80-100 | Alto |
| Senhor | 192 | 50-70 | Alto |
| Mel | Não especificado | 30-40 | Alto |
Rainha Elizabeth II
Elizabeth Morango 2 – uma das mais recentes inovações. Suas notáveis propriedades de frutificação contínua permitem que você desfrute de frutos maduros de junho a outubro. Os frutos vermelhos brilhantes são bastante grandes, alguns chegando a 80-100 g! A alta densidade da polpa é ideal para transportar a colheita sem perda de qualidade ou aparência.
A variedade 'Queen Elizabeth II' demonstra notável resistência ao frio e a doenças, comparável às variedades regionais tradicionais. Os morangos diminuem de tamanho com o tempo, por isso recomenda-se o replantio a cada 1-2 anos.
Senhor
Variedade de ciclo médio-precoce com alta produtividade (192 centners por hectare). Os primeiros frutos aparecem no início de julho. São grandes (50-70 g), suculentos e aromáticos. A segunda colheita ocorre no final do verão e, embora os frutos sejam menores do que os da primeira safra, isso não afeta o sabor.
A variedade de morango 'Lord' requer pouca manutenção e é resistente a baixas temperaturas e doenças. Adapta-se bem a diversas condições climáticas, preferindo locais ensolarados e irrigação suplementar. É versátil e considerada uma variedade comercialmente viável.
Mel
Esta variedade precoce é originária dos EUA e pode ser apreciada já em maio. Quando cultivada em ambientes fechados (em estufa ou sob agrofibra), a colheita amadurece várias semanas antes. Os frutos grandes, ligeiramente ácidos, com peso entre 30 e 40 gramas, têm polpa vermelho-alaranjada de consistência média e aroma característico. A segunda leva de frutos amadurece no final do verão.
Arbustos compactos com rizomas fortes e desenvolvidos são sensíveis à alta umidade, mas resistem ao frio do inverno e às doenças comuns das bagas. Hastes florais robustas suportam facilmente o peso das bagas maduras.
Outras variedades adequadas para a Sibéria
Acima, discutimos as variedades de morango mais populares para a Sibéria. Mas a variedade é vasta, e sugerimos explorar outras variedades de morango que prosperarão em um jardim siberiano.
| Nome | Rendimento (c/ha) | Peso da baga (g) | Resistência a doenças |
|---|---|---|---|
| Amuleto | 200 | Não especificado | Alto |
| Alexandrina | 111 | 15 | Média |
| Berdsk cedo | 130 | Não especificado | Alto |
| Borovitskaya | Não especificado | 15-20 | Alto |
| Darenka | Não especificado | Não especificado | Alto |
| Marshmallow | 100 | 40-50 | Alto |
| Kama | Não especificado | 30 | Média |
| Marishka | Não especificado | 25 | Alto |
| Pavlovchanka | 100 | 30 | Média |
| Aluno da primeira série | 134,5 | 30 | Média |
| Tanyusha | Não especificado | 10-15 | Alto |
| Torpedo | Não especificado | 10-15 | Média |
| Criadas Junia | Não especificado | 15-30 | Alto |
Amuleto
Uma variedade de meia estação com excelente rendimento de 200 centners por hectare. Os frutos maduros, em forma de cone e de cor vermelho-escura, possuem sabor e aroma vibrantes, sendo excelentes tanto para consumo in natura quanto para conservas (compotas e geleias). A textura firme das bagas permite que mantenham bem a sua forma, tornando-as ideais para congelamento e transporte. A frutificação ocorre em uma única estação.
Esses arbustos de porte médio requerem poucos cuidados especiais e são adequados para plantios densos. São resistentes ao clima siberiano e ao ácaro transparente. Produzem poucos estolões.
Alexandrina
Variedade alpina de alta produtividade (111 centners por hectare). É perene, frutificando de junho a outubro. Os frutos são oblongos, pequenos, com cerca de 15 g cada, e têm sabor agridoce.
Essas plantas compactas, com folhas grandes, são frequentemente usadas como elementos decorativos em jardins horizontais e verticais. Toleram bem as baixas temperaturas e são resistentes à seca. Em clima chuvoso, podem sofrer com doenças fúngicas, que podem ser prevenidas com um padrão de plantio adequado e ventilação apropriada.
Berdsk cedo
Uma variedade de morango desenvolvida na Estação Zonal de Frutas e Bagas I.V. Michurin de Novosibirsk. Como o nome sugere, é uma variedade de maturação precoce. Os frutos são vermelhos, com sabor agridoce e formato cônico. São versáteis e apresentam uma boa produtividade, chegando a 130 centners por hectare.
Os arbustos são compactos, com o receptáculo ao nível das folhas. Apresentam excelente resistência ao mofo cinzento e ao ácaro do morango. Toleram bem o clima siberiano, mas o ideal é cultivá-los sob plástico.
Borovitskaya
Variedade de maturação tardia desenvolvida no Instituto Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Viveiros. Os frutos doces, com peso entre 15 e 20 gramas, possuem polpa firme e de cor vermelho-clara. Adequados para processamento, enlatamento e congelamento.
Plantas vigorosas e eretas com folhagem densa. As hastes florais são fortes e longas, com boa frutificação. São resistentes à geada, à seca e a doenças.
Darenka
Um morango de jardim cultivado na Estação de Melhoramento Hortícola de Sverdlovsk. Os frutos vermelhos brilhantes, cônicos e com formato arredondado, possuem um pescoço distinto. A polpa é carnuda, muito aromática e doce, e tolera bem o transporte quando preparada adequadamente. Uma variedade precoce, é uma das primeiras a aparecer nas prateleiras das lojas.
Arbustos eretos de porte médio com folhas grandes e pubescentes. Cada planta requer espaço suficiente (pelo menos 50 cm de distância entre elas). Cuidados básicos: regue os morangos, tratar doenças e alimentar.
Marshmallow
Resultado do trabalho de melhoristas dinamarqueses. Frutos grandes (40-50 g), de cor carmesim, com textura delicadamente rosada e finas veias claras, possuem aroma vibrante e sabor adocicado. As primeiras bagas podem ser colhidas já no final de maio. Esta variedade versátil, com rendimento médio de 100 c/ha, é adequada para enlatamento, congelamento e transporte.
As plantas são compactas, com folhas pubescentes e hastes florais robustas, e não necessitam de replantio frequente (replantio a cada quatro anos). São resistentes à podridão e ao oídio. Em invernos com neve, toleram temperaturas abaixo de -35 graus Celsius. A rega semanal e a adubação regular melhoram a fertilidade dos arbustos.
Kama
Uma variedade precoce de produção contínua com raízes polacas. Popularmente conhecida como "Príncipe Negro". Os frutos são grandes, com cerca de 30 g, redondos e de cor borgonha quando maduros. São muito saborosos e suculentos. Os primeiros frutos amadurecem no final de maio/início de junho. Adequada para comercialização.
Arbustos de porte baixo com sistema radicular bem desenvolvido produzem poucos estolões e frutificam por um longo período. As hastes florais ficam abaixo do nível das folhas. Em canteiros com cobertura morta, toleram bem o clima seco. São suscetíveis ao mofo branco e ao mofo marrom. As flores não toleram temperaturas abaixo de zero.
Marishka
Uma variedade de ciclo médio-precoce desenvolvida por especialistas checos. Sua característica distintiva é o formato de seus frutos vermelhos brilhantes. -São grandes, com uma média de 25 g, e de formato oblongo. Possuem um aroma agradável e um sabor maravilhoso. Notavelmente, os frutos não tendem a diminuir de tamanho a cada colheita.
Plantas de porte baixo são resistentes a doenças e às intempéries. As hastes florais ficam acima do nível das folhas, permitindo uma colheita fácil e ininterrupta. São suscetíveis à podridão vermelha das raízes. No inverno, os canteiros devem ser cobertos com materiais isolantes.
Pavlovchanka
Os morangos de sabor excelente, cultivados na Estação de Frutas e Hortaliças de Leningrado, são variedades precoces com baixa produtividade (100 centners por hectare). A primeira maturação produz frutos grandes, de até 30 gramas. A cada nova safra, os frutos ficam menores. Por dentro, são rosados e firmes. Suculentos e perfumados, com sabor agridoce. São ideais para cultivo doméstico e para fazer conservas.
Arbustos de porte rasteiro com hastes florais de comprimento médio e folhagem densa. Resistentes ao inverno e moderadamente tolerantes à seca. Podem ser suscetíveis a manchas foliares e mofo cinzento.
Aluno da primeira série
Um cruzamento entre "Fairy" e "Torpedo". Esta variedade não perene tem um longo período de frutificação, produzindo até 5-7 colheitas de bagas por temporada, e um bom e estável rendimento de 134,5 c/ha. Os primeiros frutos são grandes, até 30 g, arredondados com sulcos escuros, depois diminuem de tamanho, mantendo o sabor e o aroma.
As plantas são vigorosas, com pecíolos pubescentes e folhas com uma camada cerosa visível. Esta variedade rara produz bons rendimentos mesmo em sombra parcial. Em verões úmidos, podem ocorrer oídio e mofo cinzento, mas a severidade é leve.
Tanyusha
Esta variedade de meia estação, desenvolvida na Estação Experimental Zonal de Frutas e Bagas I.V. Michurin de Novosibirsk, foi cultivada especificamente para as latitudes da Sibéria. As bagas, de formato cônico-achatado, são pequenas, pesando de 10 a 15 g, com polpa vermelha e aroma de damasco. Elas conservam o sabor mesmo após tratamento térmico.
Arbustos vigorosos e semi-espalhados, com folhagem densa, resistem às intempéries, aos ácaros do ciclâmen e às doenças fúngicas. A produção é maior apenas nos dois primeiros anos; depois disso, recomenda-se o replantio.
Torpedo
Uma variedade de meia temporada, não remontante. Uma característica marcante. - Frutos alongados e ovais com aroma intenso de morango e acidez marcante. Pesam entre 10 e 15 g e têm polpa suculenta e firme. São versáteis, podendo ser congelados ou enlatados.
Arbustos bem cuidados com folhas pequenas se adaptam a qualquer condição climática, mas são suscetíveis ao mofo cinzento.
Criadas Junia
Uma baga cultivada no Instituto Letão de Pesquisa Agrícola e Econômica Agrícola. Os frutos, de formato cônico-obtuso e sulcados, têm sabor agridoce e aroma suave, enquanto a polpa é vermelha e macia. A primeira colheita rende até 30 g, e as colheitas subsequentes rendem de 15 a 20 g.
Plantas altas com boa resistência à geada e tolerância a períodos de seca. Semi-espalhadas, bem folhadas, com inflorescências e folhas dispostas no mesmo nível.
Escolher a variedade certa de morango para a sua dacha siberiana e obter excelentes colheitas é melhor conseguido combinando várias variedades num canteiro ensolarado. A rega e a fertilização atempadas permitir-lhe-ão desfrutar dos seus próprios morangos durante todo o verão.
Cultivar plantas em regiões setentrionais é difícil, especialmente as mais delicadas, como o morango. Minha mãe mora na Sibéria, então recomendei a ela as variedades mencionadas no seu artigo. Ela escolheu a Lord e a Amulet. Já se passaram dois anos. Ela pediu que eu lhe agradecesse, pois os morangos estão se desenvolvendo muito bem e até já estão dando frutos.