Variedade de morango Elsanta: Descrição e características de cultivo

Elsanta é uma variedade holandesa que há muito tempo é referência em sabor e produtividade de morangos. Desenvolvida para cultivo comercial, esta variedade de morango (comumente conhecida como morango) de fácil cultivo e alta produtividade rapidamente se tornou popular entre jardineiros e agricultores. Vamos aprender como cultivar Elsanta em nosso clima.

"Elsanta" é considerada uma variedade de morango de elite, com qualidades de sabor excepcionais.

A variedade de morango Elsanta é uma das primeiras frutas vermelhas a aparecer no verão.

Alguns morangos Elsanta têm este tamanho.

Breve histórico da variedade

Elsanta é uma variedade relativamente nova. Foi desenvolvida na Holanda no final do século passado. Suas variedades parentais são Holiday e Gorella. Foi adicionada ao Registro Estatal da Federação Russa em 2007. Este morango de jardim, que atende aos mais altos padrões europeus, tornou-se uma referência para variedades comerciais. Na Holanda e na Bélgica, Elsanta ainda é cultivado ativamente em estufas.

Descrição dos morangos

Breve descrição botânica:

• Arbustos. De porte médio, com crescimento expansivo e folhagem abundante. Forma poucas rosetas e estolões. As plantas necessitam de amplo espaço — o adensamento excessivo reduz drasticamente a produtividade. O arbusto apresenta numerosos ovários, distribuídos uniformemente. As hastes florais são robustas e niveladas com a folhagem.
• Fruta. Pequenas, de um vermelho vivo e sem pescoço, as bagas têm formato cônico e arredondado. A superfície é brilhante e lustrosa. Separam-se facilmente dos talos. As bagas contêm numerosas sementes amarelas, ligeiramente achatadas. A polpa é suculenta e firme.

As principais qualidades de Elsanta

Características do morango Elsanta:

• Categoria de maturação: meia temporada.
• A produção é de 1,5 kg por arbusto. Até 70-80 centners são colhidos em 1 hectare.
• Esta não é uma variedade remontante. Ela produz frutos por cerca de 2 a 3 semanas.
• As bagas de Elsanta não só têm uma aparência deliciosa, como também um sabor excelente. A polpa suculenta, de cor escarlate, possui um sabor doce e ligeiramente ácido.
• O peso médio das bagas é de 45 a 50 g.
• A polpa é densa, por isso as frutas são fáceis de transportar.
• Excelentes propriedades de armazenamento – à temperatura ambiente, as bagas não perdem as suas qualidades comerciais durante 3 dias.
• A variedade é resistente a doenças virais, mas suscetível ao oídio e à podridão radicular.
• Resistência ao frio até -14°C. A baixa resistência ao frio é uma das desvantagens desta variedade.
• A resistência à seca é baixa. Durante períodos de calor extremo, recomenda-se cobrir as plantas com uma lona. Recomenda-se a irrigação por gotejamento.
• O ciclo de crescimento é de 4 anos. O plantio é renovado a cada 3-4 anos.
• As bagas são versáteis. Podem ser consumidas frescas, transformadas em geleia ou congeladas.
• A variedade é adequada para cultivo em campo aberto e em estufas.
• Esta variedade é recomendada para as regiões do Volga-Vyatka, Sibéria Ocidental e Cáucaso do Norte. Ela prospera em climas temperados.

Uma visão geral da variedade Elsanta pode ser vista no vídeo abaixo:

O conteúdo nutricional das bagas de Elsanta é apresentado na Tabela 1.

Tabela 1.

Seleção e preparação do local

Quando se trata de escolha do local, a variedade Elsanta quebra o padrão. Os plantios de morango geralmente são escolhidos nas áreas mais ensolaradas e aquecidas. Mas essa variedade holandesa cresce bem mesmo em sombra parcial.

Ao contrário da maioria das variedades, a Elsanta é completamente pouco exigente quanto às condições do solo. Além disso, não é recomendada a fertilização com adubos minerais durante o plantio. A planta precisa ser aclimatada para garantir um bom crescimento e uma produção abundante, mesmo em solos pobres.

Procedimento de preparação do local:

1. Cave a terra, quebrando os torrões.
2. Ao cavar, remova as raízes das ervas daninhas e os restos de plantas.
3. Preencha a área com solução de amônia (10 ml por balde).
4. Quando a área secar – o que deve levar cerca de um dia – solte-a e prepare os buracos.

A melhor época para plantar a variedade Elsanta é no outono, mas não antes da segunda quinzena de setembro. As mudas plantadas na primavera produzirão frutos pequenos. Evite plantar esta variedade em clima quente, pois as mudas começam a murchar em altas temperaturas. Isso leva a frutos menores ou até mesmo à morte dos arbustos.

As mudas de Elsanta não devem ser plantadas no calor; o ideal é esperar por um dia nublado ou mesmo chuvoso. Os arbustos plantados no calor murcharão e morrerão rapidamente.

Instruções passo a passo para o plantio

A ordem de plantio das mudas:

1. Nos canteiros preparados, cave buracos com 20 cm de profundidade.
2. Adicione matéria orgânica aos buracos, como húmus ou composto bem curtido. Aplique 3 kg por metro quadrado. Você também pode fertilizar o solo com superfosfato e cloreto de potássio.
3. Despeje água no buraco e coloque a muda no centro, posicionando as raízes estritamente na vertical - a muda não deve ficar inclinada.
4. Cubra as raízes com terra e compacte-a com as mãos.
5. Para evitar o crescimento de ervas daninhas, cubra a área plantada com cobertura morta. Palha (de trigo ou centeio), agulhas de pinheiro ou serragem são adequadas. Primeiro, despeje água fervente sobre a cobertura morta para matar quaisquer pragas que ela possa conter.

As mudas de Elsanta são geralmente plantadas em duas fileiras. A distância entre as fileiras é de 30 a 40 cm. A distância entre as plantas é de 20 a 30 cm. As plantas crescem bastante, portanto, isso deve ser levado em consideração no plantio.

Características da tecnologia agrícola

O morango Elsanta possui diversas características únicas que devem ser levadas em consideração em seus cuidados. Vamos aprender como cuidar adequadamente dessa variedade holandesa icônica.

Regar e afofar.

Essa variedade não tolera bem a seca. A Elsanta requer rega regular, o que é especialmente importante durante períodos de seca.

Características da rega dos morangos Elsanta:

• As mudas jovens são regadas diariamente durante um mês, à noite. Posteriormente, a frequência de rega é reduzida para uma vez por semana.
• Assim que a frutificação começar, não deixe o solo secar. Durante períodos quentes, a rega deve ser feita a cada 4-5 dias.
• A taxa de rega em tempo quente é de 10 litros de água por metro quadrado.
• O melhor método de irrigação é por gotejamento.
• Em dias particularmente quentes, as plantações são cobertas com um toldo.

A cada duas semanas, as plantas são soltas e as ervas daninhas são removidas.

Alimentação na primavera e no outono

A variedade Elsanta requer um cronograma especial de fertilização. Jardineiros recomendam não aplicar fertilizantes minerais até o terceiro ano de crescimento — a essa altura, a planta já está debilitada e não produzirá uma boa colheita sem adubação adicional. Adubação orgânica aplicada na primavera é suficiente para as plantações até o terceiro ano. Leia mais sobre a adubação de primavera para morangos. Aqui.

Frequência de alimentação:

• Outono. No final de setembro, Elsanta é adubada com fertilizantes orgânicos e complexos.
• Primavera. Quando a neve derrete, eles se alimentam. ureia ou nitrato de amônio.

Ao usar fertilizantes minerais, regue os espaços entre as fileiras para que o produto não entre em contato com as folhas.

Aparar

Após a colheita dos últimos morangos da temporada, jardineiros experientes costumam podar a folhagem. Isso é feito para reduzir o risco de doenças. As folhas são cortadas de 1 a 2 cm acima do nível do botão floral. A poda é feita com tesoura de poda ou tesoura de jardinagem.

Jardineiros debatem há muito tempo a questão da poda de morangueiros. Existem duas opiniões:

• Contra a poda. O raciocínio é que a poda não é um processo natural para os morangueiros. A folhagem proporciona cobertura adicional para os botões.
• Para aparar. A remoção das folhas estimula o crescimento dos morangos e aumenta a produção futura.

As folhas dos morangueiros são podadas em agosto. Os caules são deixados intactos — apenas a folhagem é removida. Ao mesmo tempo, o solo é afofado, as ervas daninhas são retiradas e os arbustos são amontoados.

cobertura morta

Antes do inverno, os morangos são indispensáveis. cobertura morta – turfa, agulhas de pinheiro ou capim seco. Este procedimento é realizado após a poda das folhas e o afrouxamento do solo. A cobertura morta impedirá a evaporação da umidade e o crescimento de ervas daninhas. Cubra os morangos posteriormente, quando o frio intenso chegar.

inverno dos morangos

A preparação das plantas de morango para o inverno começa no outono e envolve várias etapas. Depois de podar as folhas, afofar e cobrir o solo com cobertura morta, as plantas são regadas – esta será a última rega para repor a umidade.

Os morangos só são cobertos após as primeiras geadas — as plantas precisam estar bem aclimatadas para sobreviverem melhor ao inverno. Os jardineiros preferem cobrir suas plantas com materiais naturais.

• canudo;
• folhas secas;
• ramos de abeto.

Materiais especiais de cobertura industrial também são usados ​​para esse fim, como spunbond, agrotex, etc. Eles são esticados sobre arcos colocados sobre canteiros de morango cobertos com cobertura morta.

O melhor abrigo natural são os ramos de abeto – os morangos não apodrecem debaixo deles.

Doenças, pragas e seu controle

A variedade Elsanta é altamente resistente a doenças virais, murcha de verticillium e ácaros. Como a maioria das variedades populares, é suscetível ao oídio e à mancha bacteriana. As raízes são as partes mais vulneráveis, podendo apodrecer e ser atacadas por fungos. O tratamento para esses danos costuma ser ineficaz, e os arbustos acabam sendo removidos por completo.

Prevenção de doenças radiculares:

• Antes de plantar as mudas, desinfete as raízes;
• Evite regar o solo em excesso;
• O controle da aplicação de fertilizantes é importante para não provocar a proliferação de parasitas.

A Tabela 2 lista as doenças e pragas comuns que podem causar sérios danos às plantações de morango da variedade Estelle.

Prevenção de doenças e pragas:

• destruição de folhas secas e doentes de morango;
• arrancar e destruir arbustos doentes;
• Replantio das mudas após 3-4 anos de cultivo;
• capina e cobertura morta;
• Tratamento do solo no outono com calda bordalesa ou emulsão de cobre.

A maioria das doenças e pragas do morangueiro pode ser controlada com infusões e decocções de ervas e outros remédios caseiros. Os tratamentos químicos são usados ​​apenas como último recurso, quando o problema se torna grave.

Avaliações da Elsanta

A singularidade da variedade holandesa Elsanta reside na sua natureza pouco exigente. Este morango cresce em qualquer tipo de solo e clima, praticamente sem necessidade de fertilizantes. Ao plantar Elsanta, você colherá uma safra abundante de frutos com sabor excepcional, com o mínimo de esforço e custo.

Perguntas frequentes