Características positivas e negativas das amoras Triple Crown, práticas agrícolas

Nos últimos anos, as amoras-pretas têm ganhado popularidade como cultura agrícola na antiga União Soviética. No entanto, o melhoramento genético nacional está significativamente atrasado em relação aos esforços americanos, resultando na importação da maioria das variedades inovadoras dos Estados Unidos.

História da seleção

A Triple Crown foi desenvolvida em 1996 por meio de uma colaboração entre o Northeast Zonal Research Center em Beltsville, Maryland, e a Pacific West Agro-Research Station em Portland, Oregon, através do cruzamento das variedades Black Magic e Columbia Star.

Antes de ser disponibilizada para distribuição em larga escala, a amora-preta passou por oito anos de testes no Oregon.

Descrição das culturas de frutos silvestres

A Triple Crown é uma das melhores amoras-pretas de sobremesa cultivadas em fazendas particulares, e também é popular na agricultura comercial nos Estados Unidos, onde o sabor é primordial, e não apenas a produtividade.

Ideia geral da variedade

A variedade Triple Crown distingue-se pelos seus arbustos vigorosos, um cruzamento entre amoreiras-pretas e amoreiras silvestres. No primeiro ano de cultivo, os rebentos sem espinhos podem atingir 200 cm de comprimento, chegando posteriormente a 300 cm. Outras características:

• Folhas Elas têm uma cor verde escura intensa e um formato semelhante ao das folhas de groselha preta.
• Sistema radicular é altamente desenvolvido.
• Floração e frutificação ocorre nas filmagens do ano passado.
• Escapes possuem um tipo semi-ereto.

Frutas vermelhas

Destaca-se entre as variedades industriais pelo tamanho de seus frutos, que pesam entre 7 e 9 gramas cada. Os frutos, bem agrupados nos cachos, têm formato arredondado-cônico e cor preta, com um brilho característico de amora. As frutas são pequenas, mas têm sabor doce, acidez bem equilibrada e um rico aroma de amora com notas de cereja e ameixa.

Características

As bagas da variedade Triple Crown distinguem-se pelo seu teor de açúcar na fruta madura – aproximadamente 5,5% – e de ácidos orgânicos – 0,75%. O teor de ácido ascórbico em 100 g de bagas maduras é de aproximadamente 9,5 mg.

Principais características

A descrição da variedade enfatiza o excelente sabor do produto, a boa resistência ao transporte e a ausência de espinhos. Na América, onde as amoras são cultivadas comercialmente e onde o clima é ameno e os invernos quentes, essas qualidades são particularmente valorizadas. Na Rússia, os requisitos para a variedade são ligeiramente diferentes.

Outras características marcantes:

• A resistência à geada é bastante baixa, portanto, em climas frios, as amoreiras-pretas necessitam de cobertura adicional no inverno. Mesmo nas regiões central e sul, os arbustos devem ser cobertos para uma proteção eficaz contra geadas. Na zona central, os arbustos desprotegidos podem morrer devido ao frio.
• Essa variedade se adapta bem ao calor e à seca do verão. Os frutos não queimam ao sol e não perdem tamanho quando recebem água suficiente. No entanto, durante períodos de sol intenso, a planta pode precisar de alguma sombra.

Período de floração e tempo de maturação

O período de floração e a época de maturação dos frutos variam de acordo com a zona climática. Na região central da Rússia, a floração começa em meados de junho, e em climas mais frios, essas datas podem variar.

A frutificação normalmente começa no final de julho ou início de agosto e continua até meados de setembro; em regiões mais quentes, a colheita pode demorar mais. No entanto, em climas mais frios, um período de frutificação prolongado pode resultar em uma perda de até 12-16% das bagas devido às geadas de outono.

Indicadores de rendimento, períodos de frutificação

A produção é de aproximadamente 13 a 16 kg por arbusto maduro, o que é bastante impressionante em comparação com outras variedades de elite, tornando-a uma das mais produtivas da sua classe. A frutificação começa no segundo ou terceiro ano após o plantio.

Aplicação de frutos silvestres

A Triple Crown é uma variedade de sobremesa notável, caracterizada por boa durabilidade e facilidade de transporte. Os frutos podem ser consumidos frescos e também são ideais para sucos, vinhos, conservas, congelamento, sobremesas e produtos de panificação.

Além disso, as partes superiores da planta, com flores e frutos, podem ser secas e usadas para fazer um chá aromático e saudável, mesmo após as primeiras geadas leves.

Vantagens e desvantagens

Há mais de duas décadas, essa variedade é reconhecida nos EUA como uma das melhores, segundo diversos critérios.

Métodos de reprodução

Para propagação, o enraizamento de pontas de brotos ou estacas são os métodos mais comuns:

• Durante o processo de enraizamento, de meados de julho ao início de agosto, os rebentos de um ano são curvados até ao solo e enterrados ou amontoados até uma profundidade de 10 a 13 cm. Após 3 a 4 semanas, raízes desenvolvidas e novos caules formarão a parte enterrada do rebento, os quais serão protegidos durante o inverno por folhas e ramos de abeto. Na primavera, a nova planta é separada da planta principal e replantada.
• Na propagação por estacas, são retirados ramos lenhosos de 20 a 35 cm de comprimento e enxertados utilizando um método de cópula aprimorado. Após a enxertia, as estacas são curvadas em direção ao solo e enterradas a uma profundidade de 2 a 4 cm, até o ponto de enxertia.

Regras de aterrissagem

Para o plantio, escolha um local ensolarado e protegido de ventos fortes. O ideal é escolher locais próximos a cercas ou construções que ofereçam essas condições.

Considere outras sutilezas:

• Solos férteis com estrutura podzólica são preferíveis, pois retêm bem a umidade, mas evitam o encharcamento. Solos puramente arenosos ou argilosos não são adequados para este fim.
• Ao plantar amoreiras-pretas, mantenha uma distância de 1,2 a 1,5 metros entre os arbustos e de 2,3 a 2,5 metros entre as fileiras. Um local de cultivo pode ser utilizado por 8 a 10 anos, por isso é importante planejar com antecedência. As amoreiras-pretas podem ser plantadas após qualquer outra hortaliça.
• O melhor momento para plantar as mudas é na primavera ou no final do verão. Se o solo da área escolhida estiver empobrecido, é necessário aplicar fertilizante primeiro. Normalmente, utiliza-se uma mistura composta por:
  • adubo orgânico (de preferência esterco de vaca) – 3-5 kg;
  • 3 colheres de sopa de superfosfato;
  • 2 colheres de sopa de sulfato de potássio;
  • 200-300 g de cinzas de madeira.
• Essa mistura é incluída na camada superficial do solo retirado das covas de plantio e colocada no fundo de cada cova (com aproximadamente 5 a 7 cm de espessura).
• Em seguida, a muda é colocada no buraco, as raízes são distribuídas uniformemente e cobertas com terra, após o que é regada abundantemente.
• O solo ao redor de cada muda é coberto com húmus até uma profundidade de 2 cm. Caso haja risco de estagnação da água, adiciona-se uma camada de drenagem de aproximadamente 5 a 7 cm no fundo das covas.
• O colo da raiz deve ser enterrado de 4 a 5 cm no solo para evitar que os brotos na base do arbusto sequem.

Cuidados subsequentes com a cultura

Cuidar de amoras-pretas é relativamente simples e consiste nos seguintes aspectos principais:

• Rega. A chave para o cuidado é a umidade adequada e oportuna do solo, especialmente durante o período de maturação dos frutos. Do início de julho até o final de agosto, a rega é necessária, aplicando-se de 16 a 18 litros de água por arbusto uma vez por semana.
  Além disso, é necessário realizar uma rega abundante no outono, antes da chegada do inverno, para criar uma reserva de umidade no solo.
• Cobertura para salada. Se forem adicionados adubo e fertilizantes minerais suficientes durante o plantio, as amoreiras-pretas não precisarão de fertilização adicional nos primeiros quatro anos. Características:
  • Na primavera, basta adicionar 1 colher de sopa de fertilizante mineral com nitrogênio sob cada arbusto.
  • Nos anos subsequentes, recomenda-se aplicar 4 colheres de sopa de fosfato e 1 a 1,5 colheres de sopa de sal de potássio no outono. Também é benéfico adicionar fertilizantes orgânicos, como composto, na proporção de aproximadamente 5 a 7 kg por arbusto, plantando-os a uma profundidade de 6 a 8 cm.
  • Após a adubação, é aconselhável regar as plantas abundantemente.
  Otimização da alimentação

  • • O uso de composto como fertilizante orgânico não só nutre as plantas, como também melhora a estrutura do solo.
  • • Adicionar sal de potássio no outono ajuda as plantas a sobreviverem melhor ao inverno.
• Suporte e formação do arbusto. É necessário amarrar regularmente os rebentos a suportes, como treliças ou cercas de arame, distribuindo os ramos jovens e frutíferos em direções diferentes para melhor iluminação e ventilação.
  
• Aparar. No outono, as plantas são podadas, deixando no máximo seis gemas nos brotos jovens e removendo todos os frutos e caules velhos.

Preparando-se para o inverno

A preparação para o inverno envolve a remoção das trepadeiras de seus suportes, o rebaixamento delas até o chão e a fixação com grampos. As coberturas são feitas de materiais leves, como agulhas de pinheiro, palha, talos de milho ou alcachofras de Jerusalém, além de agrofibra ou tecido não tecido.

Doenças e pragas: métodos de controle e prevenção.

A variedade Triple Crown é altamente resistente a muitas doenças e pragas, mas medidas preventivas devem ser tomadas, como pulverizar as plantas com preparações à base de cobre antes da chegada do inverno e imediatamente após a remoção das coberturas de inverno.

Avaliações

Com seu alto rendimento e sabor excelente, a amora Triple Crown conquistou uma reputação bem merecida entre os apreciadores de amora há muitos anos. Apesar de sua baixa resistência à geada, as amoras podem ser encontradas à venda nas regiões do norte do país, pois suportam facilmente o transporte por longas distâncias.

Perguntas frequentes