Vale a pena cultivar amoras-pretas sem espinhos no seu jardim?

A amora-preta Thornfree é uma variedade sem espinhos, e foi a primeira amora-preta sem espinhos a ser trazida para a Rússia e a CEI. Traduzido do inglês, o nome significa "sem espinhos". Inicialmente, a variedade destinava-se apenas à produção comercial.

História da seleção

A variedade é originária dos Estados Unidos e seu criador é D. Scott. O desenvolvimento foi concluído em 1966, mas a Thornfree só foi adicionada ao Registro Estatal Russo em 2006 como um híbrido, um cruzamento entre as variedades de amora-preta Eldorado, Merton Thornless e Brained.

Descrição das culturas de frutos silvestres

A Thornfree é uma amora-preta perene do grupo Maryland, portanto seus ramos são semi-espalhados. Possui um hábito de crescimento misto: inicialmente, os ramos crescem para cima, mas à medida que amadurecem, eles se inclinam, permitindo que se espalhem horizontalmente.

Características da planta:

• altura do arbusto – não muito grandes, já que o comprimento dos ramos que se curvam até o chão atinge apenas 250 cm, mas se você não os podar e moldar, os galhos podem facilmente atingir 600 cm;
• fotos – seu diâmetro não excede 3 cm, a seção transversal é redonda e a base é facetada;
• cor dos caules – Até completarem um ano de idade, elas são verde-brilhantes, depois disso adquirem um tom roxo-cereja;
• densidade de arbustos – forte, pois brotos laterais se formam rapidamente;
• folhas - grande e variada, pois em um mesmo ramo podem existir placas onduladas com 3 e 5 segmentos;
• sombra da folhagem – verde escuro;
• sistema radicular – Bem desenvolvida, mas não produz brotos;
• flores – São de cor rosa e têm um diâmetro de 3 a 3,5 cm.

Frutas vermelhas

A variedade caracteriza-se por frutos grandes, que chegam a pesar até 5 g, mas alguns podem atingir 7-8 g. O teor de açúcar é de 5,5% e a acidez de apenas 0,8%. As bagas também podem ser identificadas por outras características:

• cor na maturidade plena – quase preto;
• maré baixa – violeta-acinzentado;
• superfície dos segmentos – brilhante, mas ligeiramente pubescente;
• forma - oval-redondo;
• força de fixação ao caule – poderoso, o que impede a queda espontânea de fibras;
• pedúnculo – abreviado;
• drupas – bastante grande;
• o número de drupas em um pincel – cerca de 25 a 30 unidades;
• gosto - doce com um ligeiro toque de acidez;
• aroma – amora, forte;
• comprimento fetal – de 2 a 4 cm;
• o número de bagas em um ramo frutífero – 100-120 unidades.

A avaliação dos especialistas após estudos de degustação é de 4 a 4,4 pontos. Essa variação depende da capacidade das bagas de alterarem o sabor conforme o estágio de maturação:

• Quando tecnicamente madura, a polpa é densa e o sabor é ligeiramente adocicado;
• Ao atingir a maturação biológica, as frutas ficam extremamente doces, mas a polpa amolece a ponto de virar uma papa.

Características

A característica que define a variedade é o seu sucesso estrondoso após a seleção — seus frutos eram os mais saborosos e os que produziam a maior quantidade entre todas as variedades de amora-preta. Híbridos e variedades foram desenvolvidos que superam a Thonfree nesses e em outros aspectos.

Período de floração e tempo de maturação

Na Rússia central, o arbusto começa a florescer na segunda quinzena de junho. A frutificação ocorre mais tarde e pode durar até seis semanas: a colheita normalmente começa após 20 de agosto ou no início de setembro, dependendo da região específica e das condições climáticas.

A variedade Thornfree é uma amora remontante, permitindo a colheita já na segunda quinzena de julho, em condições favoráveis. Isso se aplica às regiões sul do país. Em regiões com verões curtos, as amoras podem não amadurecer completamente, e essa variedade pode ser difícil de cultivar no noroeste da Rússia.

Indicadores de rendimento, períodos de frutificação

Um arbusto pode produzir de 14 a 20-23 kg de amoras por temporada. Esta variedade não é adequada para armazenamento prolongado ou transporte de longa distância: após o amadurecimento, as amoras devem ser consumidas ou processadas imediatamente. No cultivo comercial, podem ser obtidas colheitas de até 70-80 centners por hectare.

Aplicação de frutos silvestres

A variedade Thornfree foi originalmente desenvolvida para uso industrial e destinada ao processamento. No entanto, quando cultivada em quintais, as aplicações da fruta se expandem significativamente:

• consumo fresco;
• Preparação de compotas caseiras de frutas e bagas;
• secar frutos silvestres;
• Congelamento para armazenamento a longo prazo.

Vantagens e desvantagens

Além do seu excelente sabor, a variedade Thornfree possui diversas outras vantagens, incluindo alta resistência a doenças e versatilidade. Entre outros benefícios, os jardineiros destacam os seguintes:

A variedade também tem suas desvantagens:

Métodos de reprodução

Plantas sem espinhos são facilmente propagadas por estacas e alporquia devido à ausência de espinhos. Esses métodos são considerados entre os mais simples e populares entre os jardineiros.

Regras de aterrissagem

Cada arbusto produz um grande número de brotos, portanto, os arbustos devem ser plantados a uma distância suficiente uns dos outros – pelo menos 100 cm. Existem dois métodos principais para plantar amoreiras-pretas:

• Arbustivo. Neste método, utiliza-se um cordão para delimitar a área e marcam-se os buracos de plantio em intervalos de 120 a 150 cm. A primeira linha servirá de guia para os buracos subsequentes, que podem ser feitos alinhados com a primeira linha ou de forma escalonada. É importante manter o espaçamento necessário entre as plantas.
• Fita. Com esse método, a distância entre os furos em uma fileira é definida em 50-60 cm, enquanto 200-250 cm são deixados entre fileiras paralelas. Essa abordagem exige mais mão de obra e complica os cuidados posteriores com as plantas. No entanto, o método da faixa tem sua vantagem: acelera a frutificação em dois anos.

O plantio pode ser feito no outono, aproximadamente entre 15 de setembro e 10 de outubro, ou na primavera, assim que o clima esquentar, mas antes do surgimento dos botões nos brotos. O local deve ser bem iluminado e protegido do vento.

Preparação do solo e condições ideais:

• Não é recomendável o plantio de amoreiras-pretas em solos calcários devido à baixa fertilidade e ao pH elevado, o que interfere na absorção de alguns micronutrientes e pode levar ao surgimento de doenças.
• Um solo argiloso bem drenado e fertilizado, com pH entre 5,7 e 6,6, é considerado ideal.
• A drenagem é necessária para evitar o excesso de umidade, pois o rega excessiva pode causar o apodrecimento das raízes.
• Para preparar o solo para o plantio, recomenda-se cavar a terra a uma profundidade de 50 cm e aplicar a seguinte mistura de fertilizantes por metro quadrado:
  • 8-10 kg de composto ou húmus,
  • 40 g de superfosfato,
  • 20 g de cloreto ou sulfato de potássio.

Ao cuidar de amoreiras-pretas da variedade Thornfree, é importante lembrar que os arbustos podem produzir frutos em abundância em um mesmo local por 10 a 15 anos, mas suas raízes poderosas esgotam o solo, sendo essencial repor os nutrientes regularmente.

Cuidados subsequentes com a cultura

As amoreiras-pretas continuarão a produzir frutos mesmo sem os devidos cuidados, mas, com o tempo, a qualidade e o tamanho das bagas podem diminuir. A falta de cuidados torna as plantas mais vulneráveis ​​a doenças e pragas. A adubação na primavera é uma parte importante do cultivo de amoreiras-pretas, ajudando-as a recuperar do inverno e estimulando o seu crescimento.

Regras para alimentação:

• Na primavera, recomenda-se aplicar de 45 a 50 g de nitrato de amônio por arbusto, afofando o solo ao redor e cobrindo-o com cobertura morta.
• Durante o período de frutificação, adicionam-se 20-25 g de nitrato de amônio ou 15-20 g de ureia sob cada arbusto.
• No outono, após a cobertura morta, adicionam-se 85-90 g de superfosfato e 20-25 g de sulfato de potássio.

As plantas precisam de rega regular durante os primeiros 30 a 50 dias após o plantio. Durante o restante do período de crescimento, regue apenas quando não chover. Durante a maturação dos frutos, é importante garantir uma rega adequada para assegurar o seu pleno desenvolvimento.

Para manter a estrutura do solo, recomenda-se o afofamento: se os arbustos não estiverem cobertos com cobertura morta, afofe o espaço entre as fileiras de 5 a 7 vezes no verão, a uma profundidade de 10 cm, e de 2 a 4 vezes por estação, diretamente sob os arbustos, a uma profundidade de 7 a 9 cm. Isso ajuda a remover ervas daninhas e controlar pragas.

Tecnologia de formação de arbustos

Esta é uma técnica agrícola fundamental para prevenir o crescimento descontrolado dos brotos e simplificar o cuidado com as plantas. Siga estas orientações:

• Para melhores resultados, recomenda-se dispor os ramos em dois lados diferentes: os brotos novos, com um ano de idade, são guiados e fixados de um lado, enquanto os brotos do ano anterior, que já produziram frutos, são colocados do outro.
  Os brotos jovens, que estão em fase de crescimento, estão presos à estrutura de suporte.
• Formando um arbusto em forma de leque - os ramos frutíferos são dispostos uns sobre os outros e entrelaçados, enquanto os brotos jovens são direcionados apenas na direção desejada.

Colheita

A variedade Thornfree é conhecida por seus frutos deliciosos e saudáveis, que desenvolvem um aroma atraente quando maduros. No entanto, os frutos dessa variedade tendem a amolecer rapidamente. Para evitar isso, a colheita é feita um pouco antes da maturação completa.

Preparando-se para o inverno

Antes da primeira geada, as videiras são cuidadosamente retiradas de seus suportes e cobertas para o inverno. Nessa altura, todos os ramos que já produziram frutos devem ser removidos. Materiais naturais como ramos de abeto, palha, tecido não tecido ou agrofibra, bem como solo seco, são utilizados para proteger as plantas do frio.

Tratamento contra doenças e pragas

A variedade caracteriza-se por uma excelente imunidade, mas por vezes surgem problemas, pelo que é necessário tomar precauções contra doenças e pragas:

• Insetos. No início da primavera, quando os botões começam a abrir, é necessário tratar as plantas contra pragas com uma solução de nitrofen a 1%, eficaz contra pulgões, lagartas e ácaros que hibernaram nas plantas.
  Ao realizar a primeira aração do solo, é necessário utilizar agentes contra pragas que danificam as raízes (larvas do besouro de maio e grilos-toupeira).
  
• Doenças. Para prevenir a antracnose e a mancha púrpura, trate as plantas com uma solução de calda bordalesa a 3% no outono. Se forem detectados sinais da doença durante o amadurecimento dos frutos, evite o uso de produtos químicos tóxicos para prevenir a contaminação, optando por biofungicidas.
  

Dicas e recomendações para o cultivo

Para maximizar a colheita, os jardineiros recomendam seguir alguns princípios ao cultivar amoras-pretas da variedade Thornfree:

• Os arbustos devem ser plantados aproximadamente 15 dias antes da primeira geada prevista e na primavera, antes de começarem a crescer ativamente.
• Para obter uma boa colheita, é importante escolher um local de plantio adequado e garantir que a cova esteja devidamente preenchida.
• É importante regar as plantas abundantemente após o término do período de floração.
• A formação da copa afeta diretamente a produção, por isso as amoreiras-pretas precisam ser podadas regularmente.
• Para cobrir as plantas durante o inverno, recomenda-se o uso de materiais naturais em vez de filme plástico para evitar o bloqueio do ar.

Avaliações

Embora a Thornfree tenha sido desenvolvida há várias décadas e muitas novas variedades tenham surgido desde então, ela continua popular devido à sua alta produtividade e à ausência de espinhos. Hoje, as mudas são facilmente encontradas em viveiros russos, ao contrário de cinco anos atrás.

Perguntas frequentes