Como preparar amoras para o inverno – As melhores opções

Após a colheita das amoras, muitos jardineiros enfrentam dificuldades para armazená-las. Para evitar que as frutas estraguem, é recomendável conservá-las para o inverno. Existem diversas receitas simples e deliciosas que irão lhe encantar durante essa estação.

Atividades preparatórias

As receitas de geleia de amora são simples, mas você pode encontrar algumas dificuldades no início devido à sua falta de experiência. Para concluir a tarefa o mais rápido possível, preste atenção a alguns pontos: prepare adequadamente seus utensílios e ingredientes.

Seleção de frutos silvestres

A geleia de amora-preta fica deliciosa quando feita com ingredientes de alta qualidade. Nas receitas, use apenas amoras limpas, sem amassados, podres ou danos causados ​​por doenças ou pragas.

Regras de preparação antes do uso

Siga estas recomendações antes de começar a colheita. Jardineiros experientes recomendam preparar tudo com antecedência:

• Colha com cuidado, pois as amoras têm casca fina que pode ser facilmente danificada por uma leve pressão.
• Colha apenas os frutos maduros, pois as amoras não amadurecem depois de colhidas.
• Antes da colheita, selecione as bagas, remova folhas e detritos e retire quaisquer insetos. Evite bagas moles, muito maduras ou podres.
• Retire os talos das amoras-pretas torcendo-os.
• Após lavar as frutas vermelhas, seque-as em uma toalha de pano ou guardanapos de papel.
• Ao manusear amoras, use luvas antes, pois as frutas podem manchar a pele.
• As amoras têm sementes duras; para removê-las, passe-as por uma peneira.
• Ao preparar geleia com frutas vermelhas inteiras, mexa o líquido cuidadosamente para evitar que as frutas se desfaçam durante o cozimento.
• Evite usar frutas vermelhas muito maduras para fazer geleia, pois há risco de fermentação. Escolha frutas de tamanho e maturação semelhantes.
• Cozinhe a geleia em uma tigela larga com laterais baixas para que você possa mexê-la facilmente sem danificar as frutas vermelhas, e o líquido também evaporará mais rapidamente.
• Para uma geleia mais espessa, cozinhe por mais tempo, mas isso fará com que alguns nutrientes se percam. Para obter uma geleia mais espessa, use gelatina ou pectina.
• Certifique-se de esterilizar os frascos para conservar frutas vermelhas e armazene a geleia apenas em recipientes secos.
• Depois de envasar as conservas, certifique-se de envolvê-las em um cobertor quente e espere até que esfriem completamente. Isso garantirá uma vida útil mais longa.
• As frutas congeladas podem ser armazenadas por até 8 meses – isso preservará todas as suas propriedades benéficas.

Para congelar frutas vermelhas, recomendamos usar o modo "congelamento rápido". Quanto mais rápido a fruta congelar, melhor será a qualidade do produto.

Preparando os pratos

O sucesso das conservas de inverno depende da preparação adequada dos frascos. Para isso, utilize frascos previamente lavados com bicarbonato de sódio e enxaguados várias vezes em água corrente morna.

Esterilize os recipientes: escalde-os com água fervente ou leve ao forno a 220 graus Celsius por pelo menos 15 minutos. Certifique-se de preparar as tampas fervendo-as por 3 a 4 minutos.

Suco natural de amora

Existem diversas maneiras de preparar um delicioso suco de amora. Prepará-lo sem açúcar é especialmente vantajoso. Para a primeira opção, você pode usar uma panela de pressão: uma panela especial com três níveis (o de baixo é para cozinhar em fogo baixo, o do meio é para o suco e o de cima é para a fruta).

Coloque as amoras na grade superior da panela de pressão e aperte-as bem. Conforme fervem, o vapor sobe e amolece a fruta. O suco escorre para a grade do meio e, de lá, flui por um tubo para um recipiente embaixo. Este suco não precisa ser pasteurizado. Feche o recipiente com uma tampa ao enchê-lo.

Você também pode usar a segunda opção: encha os frascos com frutas vermelhas limpas, despeje água fervente até a altura dos ombros e tampe. Esterilize em água fervente por 15 minutos para frascos de dois litros ou 25 minutos para frascos de três litros. A validade dessa preparação é de 1 ano.

Compota

Preparar compota de frutas vermelhas nem sempre é rápido. Mas você encontrará receitas que lhe pouparão tempo e esforço. Existem diversas opções para fazer compota de amora. Armazenada em local fresco, a compota de amora pode ser conservada por até 1 ano.

Sem esterilização para um frasco de 3 litros

Para preparar uma bebida deliciosa, você precisará de alguns ingredientes que provavelmente já tem em casa.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1 kg.
• Açúcar – 350 g.
• Ácido cítrico – 5 g.

Preparação:

1. Encha frascos de 3 litros com amoras e despeje água fervente até a altura dos ombros. Tampe e deixe em infusão por 15 minutos.
2. Escorra a água para a panela através de uma tampa com furos.
3. Ferva a infusão com açúcar e ácido cítrico e despeje sobre as frutas vermelhas.

As amoras estão prontas, só falta fechá-las bem com as tampas.

Sem cozinhar

Você pode usar um método prático para fazer compota sem cozinhar. Para isso, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Amoras-pretas – 1,5 kg.
• Ácido cítrico – 2-3 g.
• Açúcar – 420 g.
• Água – 1 litro.

Preparação:

1. Coloque as frutas limpas em um frasco esterilizado de 3 litros.
2. Misture água e açúcar em uma panela, adicione ácido cítrico e leve para ferver.
3. Despeje a calda fervente sobre as frutas vermelhas, em um fio fino.

Feche o frasco com uma tampa previamente fervida. Cubra o frasco com um cobertor até que esfrie completamente.

Amora, limão e hortelã

Uma compota feita com diversos ingredientes combinados com frutos silvestres doces resulta num produto muito saboroso e original.

Ingredientes para um frasco de 1,5 litro:

• Amoras-pretas – 400 g.
• Água – 1,5 l.
• Açúcar – 200 g.
• Hortelã - um raminho.
• Fatia de limão.

Preparação:

1. Prepare as frutas vermelhas, corte uma pequena fatia de limão e retire as sementes. Você pode substituir por limão-taiti ou laranja.
2. Coloque as frutas vermelhas, o limão e a hortelã em um frasco e adicione o açúcar.
3. Despeje água fervente em um fio fino até a altura dos ombros e tampe.

Coloque os frascos em um recipiente esterilizador por 25 minutos. Feche com uma tampa e envolva em um cobertor até esfriarem completamente.

Compota de amora e maçã

Uma deliciosa compota feita com maçãs. Você pode usar qualquer outra fruta no lugar.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1 kg.
• Maçãs – 3 unidades.
• Damascos secos – 5 a 7 unidades.
• Açúcar – 200 g.
• Água – 2,5 l.

Preparação:

1. Lave bem as maçãs, retire os caroços e corte-as em fatias finas. Se desejar, descasque-as. Coloque as maçãs em uma panela funda.
2. Pique finamente os damascos secos e adicione às maçãs.
3. Selecione as amoras, descartando as danificadas. Lave-as em água corrente fria e deixe escorrer, depois transfira-as para uma panela.
4. Polvilhe todos os ingredientes com açúcar. Pode-se usar açúcar de cana, mas em menor quantidade.
5. Adicione água, coloque a panela no fogo, deixe ferver e cozinhe por mais 5 minutos.
6. Despeje em um frasco previamente esterilizado e feche com uma tampa.

Conserva de amora para consumo rápido

Você não precisa esperar o inverno para fazer geleia de amora. A polpa, a calda e a polpa em si são perfeitas para consumo rápido. A vantagem dessas sobremesas é que você pode usar a polpa em vez das amoras inteiras. Essas bebidas podem ser conservadas na geladeira por 4 a 7 dias.

Morse

Preparar suco de frutas requer poucos ingredientes e pouco tempo. Aqui estão os ingredientes:

• Amoras-pretas – 350 g.
• Água – 1 litro.
• Açúcar – 1 kg.

Preparação:

1. Esprema o suco das frutas vermelhas.
2. Despeje água sobre a polpa e deixe ferver.
3. Coe a mistura através de várias camadas de gaze e esprema bem.

Misture o caldo quente com o açúcar granulado e, em seguida, com o suco depois que este esfriar.

Kissel

Para preparar uma deliciosa geleia de amora, utilize ingredientes facilmente encontrados.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 500 g.
• Amido de batata – 45 g.
• Açúcar – 250 g.
• Suco de limão – 20-30 ml.
• Água – 900 ml.

Preparação:

1. Despeje água sobre as frutas vermelhas e leve ao fogo médio; após ferver, cozinhe por 10 minutos.
2. Passe por uma peneira para remover as sementes das bagas.
3. Misture o líquido resultante com açúcar e suco de limão.
4. Dissolva o amido de batata em 100 ml de água fria.
5. Misture o suco doce com a água rica em amido e despeje na panela em um fio fino.

Xarope

Preparar xarope de amora leva cerca de uma hora e meia. Prepare os seguintes ingredientes:

• Amoras-pretas – 250 g.
• Açúcar – 125 g.
• Suco de limão – 20 ml.
• Água – 125 ml.

 

Preparação:

1. Lave as amoras em água corrente fria. Coloque-as em uma tigela pequena e polvilhe com açúcar. Deixe descansar por 10 a 20 minutos.
2. Transfira a massa resultante para uma panela e leve ao fogo médio.
3. Leve à fervura, reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando por cerca de 10 minutos.
4. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. Para remover as sementes pequenas, passe o purê de amora por uma peneira em uma panela, pressionando-o com as costas de uma colher. Adicione o suco de limão ao purê de amora, junte a água e cozinhe em fogo baixo por 5 a 10 minutos após ferver.

Despeje a calda preparada em um recipiente limpo, feche bem a tampa e guarde. Adicionar um pouco de pectina deixará a calda de amora mais espessa.

geleia de amora

Existem muitos métodos, então você pode escolher o que melhor lhe convier. A geleia de amora tem validade de 1 ano.

Com bagas inteiras

A geleia de amora com amoras inteiras pode ser feita de duas maneiras: com ou sem ácido cítrico. No inverno, essa geleia combina perfeitamente com uma xícara de chá ou um pãozinho. Também é usada em saborosos produtos de confeitaria.

Primeiro método:

1. Misture 1 kg de amoras com 800 g de açúcar.
2. Cubra e deixe descansar por 7 a 8 horas para que as frutas vermelhas liberem seu suco.
3. Leve ao fogo alto e cozinhe por 20 minutos a partir do momento em que ferver.
4. Despeje a geleia nos potes e feche-os bem.

Segundo método:

1. Você vai precisar de 1 kg de amoras, 800 g de açúcar e 1-2 g de ácido cítrico.
2. Prepare a calda: dissolva o açúcar em 100 ml de água quente, adicione o ácido cítrico e deixe ferver.
3. Adicione as frutas vermelhas e cozinhe até ficarem macias.
4. Coloque em potes e enrole.

Sem açúcar

Muitas donas de casa tentam cozinhar pratos que não prejudiquem sua forma física. Normalmente, elas evitam o açúcar. Portanto, para fazer geleia de amora, você precisará de apenas 1 kg de amoras.

Preparação:

1. Selecione cuidadosamente as amoras, coloque-as em uma peneira e lave-as. Deixe-as escorrer por alguns instantes para que o excesso de líquido seja absorvido.
2. Prepare os frascos, esterilize-os usando o método de sua preferência e ferva também as tampas.
3. Coloque as amoras preparadas em uma panela funda de fundo grosso, triture com um liquidificador e leve ao fogo médio até ferver. Assim que ferver, reduza o fogo e continue cozinhando por mais 5 minutos. Retire imediatamente do fogo.
4. Despeje a geleia nos potes e feche-os com as tampas. Vire os potes de cabeça para baixo e embrulhe-os em um cobertor quente.

Após esfriar, coloque o recipiente com a sobremesa em um local fresco.

Cinco minutos

A geleia caseira de amora-preta preserva uma riqueza de vitaminas e um verdadeiro aroma de verão. Prepare-a usando o método dos "cinco minutos".

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1 kg.
• Açúcar – 820 g.
• Ácido cítrico – 3-4 g.

Preparação:

1. Selecione as frutas vermelhas, descartando quaisquer frutas estragadas, galhos e talos. Lave e seque.
2. Coloque as amoras em uma tigela larga, formando camadas e polvilhando com açúcar.
3. Deixe repousar por 5 a 6 horas para que o suco seja liberado.
4. Deixe ferver por 5 minutos e, 1 minuto antes do final do cozimento, adicione o ácido cítrico.

Coloque a geleia em potes limpos e secos e vede com filme plástico. Guarde a geleia de amora em local fresco.

Com ameixas, amoras, framboesas e sabugueiros.

As amoras, assim como outras frutas vermelhas, podem ser usadas para fazer conservas de inverno. Sugerimos que experimente esta deliciosa receita.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 450 g.
• Ameixas pequenas – 450 g.
• Sabugueiro – 230 g.
• Limão – 2 unidades.
• Framboesas – 230 g.
• Açúcar – 1,3 kg.

Preparação:

1. Lave os limões, corte-os ao meio e retire as sementes.
2. Coloque as framboesas, amoras e ameixas em um escorredor, lave em água corrente e seque.
3. Esprema os limões em uma panela grande e, em seguida, adicione os caroços, as frutas vermelhas e as ameixas. Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes por alguns centímetros.
4. Cubra com uma tampa, leve ao fogo médio e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 1 hora.
5. Aumente o fogo e amacie as frutas vermelhas com um amassador, depois deixe esfriar um pouco.
6. Coloque uma peneira, forre-a com várias camadas de gaze, despeje o conteúdo e deixe descansar durante a noite para que o líquido escorra, deixando a polpa na peneira.
7. Despeje o suco coado em uma panela limpa, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Cozinhe a calda, mexendo com uma espátula, até o açúcar dissolver. Em seguida, aumente o fogo e cozinhe em fogo brando por mais 10 a 15 minutos.
8. Retire a sobremesa preparada do fogão e coloque-a em frascos esterilizados, feche bem as tampas e deixe esfriar.

Purê de amora

Para fazer purê de amora, você precisará de 1 a 1,5 kg de açúcar para cada 1 kg de amoras. A sobremesa é bem simples de preparar:

1. Despeje as frutas vermelhas lavadas em uma panela, adicione o açúcar e mexa.
2. Esmague com um pilão de madeira.
3. Coloque o purê pronto em potes esterilizados e polvilhe a camada superior com uma pequena quantidade de açúcar.

Feche os frascos com tampas previamente fervidas. Guarde em local fresco. Você também pode congelar o conteúdo, dividindo-o em recipientes ou sacos próprios para congelamento.

Amoras em seu próprio suco

Este prato é muito popular entre muitas donas de casa. Para preparar amoras em seu próprio suco, siga estas instruções:

1. Polvilhe as frutas vermelhas com açúcar em camadas dentro dos potes (400 g por 1 kg).
2. Deixe o recipiente com as frutas em um local fresco por 4 a 5 horas.
3. Utilizando uma tampa especial com furos, escorra o suco para uma panela e leve ao fogo até ferver.
4. Despeje novamente nos frascos.

Certifique-se de esterilizar as amoras no próprio suco por 15 minutos.

Amoras com açúcar

Para preparar esta receita, você precisará de amoras e calda. Para fazer a calda, dissolva 1 kg de açúcar granulado em 1 litro de água, adicione as amoras limpas à calda e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos.

Em seguida, transfira as amoras para frascos esterilizados e reduza a calda até engrossar, depois despeje sobre as amoras. Os frascos precisam ser pasteurizados: 30 minutos para frascos de 0,5 litro e 50 minutos para frascos de 1 litro. Depois, feche bem com tampas esterilizadas.

Geleia de amora para o inverno

Para preparar uma deliciosa geleia de amora, você precisará de pouco tempo e poucos ingredientes.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1 kg.
• Açúcar – 1,2-1,4 kg.
• Água – 200 ml.

Preparação:

1. Coloque as frutas vermelhas lavadas em uma panela e amasse-as. Você também pode passá-las por um moedor de carne primeiro.
2. Adicione água e deixe ferver, depois cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
3. Adicione açúcar.

Leve à fervura de uma só vez. A geleia está pronta!

Geleia

As amoras podem ser usadas para fazer uma deliciosa geleia, que pode ser armazenada em um recipiente hermético por 1 a 2 anos. Essa sobremesa é perfeita para assar ou simplesmente para acompanhar o chá quando você estiver com vontade de algo doce.

Geleia de amora como marmelada

O preparo é muito simples – a geleia fica aerada e tão saborosa quanto a marmelada.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1-1,5 kg.
• Água – 40 ml.
• Açúcar – 600 g.

Preparação:

1. Despeje água sobre as frutas vermelhas previamente lavadas e leve ao fogo até ferver.
2. Deixe esfriar e, em seguida, passe por uma peneira para remover as sementes.
3. Misture com o açúcar, leve ao fogo até ferver e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

Divida a mistura em potes. A geleia está pronta!

Geleia de amora com maçãs

A polpa de maçã deixa a geleia ainda mais deliciosa e cremosa. São necessários apenas alguns ingredientes:

• Amoras-pretas – 1 kg.
• Maçãs – 1 kg.
• Açúcar – 1 kg.
• Água – 200 ml.

Preparação:

1. Descasque e retire o caroço das maçãs.
2. Misture com as frutas vermelhas lavadas e adicione água.
3. Cozinhe a mistura em fogo médio até que as maçãs fiquem macias.
4. Passe por uma peneira e misture com o açúcar.

Cozinhe a mistura em fogo médio até engrossar. Isso leva cerca de 40 minutos.

Geleia de amora feita em panela elétrica

Se você não tem tempo para ficar mexendo no fogão, pode fazer geleia de um jeito mais prático: use uma panela elétrica multifuncional.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1,5 kg.
• Açúcar – 1,5 kg.

Preparação:

1. Selecione as frutas vermelhas, coloque-as em uma peneira e lave em água corrente. Reserve para escorrer o excesso de líquido.
   
2. Coloque as amoras na panela de pressão elétrica e selecione o modo "Cozinhar em fogo baixo" por 10 minutos. Deixe a tampa fechada.
3. Após o tempo decorrido, adicione o açúcar, mexa delicadamente e selecione o mesmo modo, mas por 30 minutos.
   
4. Lave e esterilize os frascos, ferva as tampas.
5. Quando o sinal sonoro tocar, deixe a geleia em repouso por 4 a 5 horas.

Depois de esfriar, despeje a sobremesa em recipientes e feche com as tampas. Guarde em local fresco e escuro.

Uma receita de gelatina deliciosa com ingredientes da família das gelatinas.

A opção mais fácil é fazer geleia de amora com gelatina. Esta é uma receita muito simples que leva no máximo meia hora.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1,2 kg.
• Açúcar – 600 g.
• Gelatina – 2 colheres de sopa.

Preparação:

1. Coloque as frutas vermelhas em uma panela e pressione-as para liberar o suco.
2. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e, em seguida, passe por uma peneira para remover as sementes.
3. Misture o purê com o açúcar e volte a colocar no fogo por 15 minutos.
4. Prepare os frascos e coloque 1 colher de sopa de gelatina em pó em cada um.
5. Despeje o purê de amora no recipiente.
6. Enrole as tampas.

geleia caseira

O preparo da marmelada é semelhante à receita da geleia, mas neste caso não é necessário adicionar água.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1 kg.
• Açúcar – 1 kg.

Preparação:

1. Coloque as frutas vermelhas em uma panela, adicione 50 g de açúcar, mexa e deixe descansar por 6 horas para liberar o suco.
2. Coloque em fogo médio e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.
3. Passe a mistura por uma peneira para remover as sementes.
4. Misture o purê de amora com o açúcar restante e cozinhe em fogo baixo por 50 minutos.
5. Prepare os frascos e as tampas com antecedência – esterilize-os utilizando um método conveniente.

Transfira a mistura pronta para um recipiente. Depois que a marmelada esfriar, ela ficará ainda mais espessa.

bebidas alcoólicas

A beleza das bebidas alcoólicas caseiras reside no fato de serem feitas com ingredientes naturais. Amoras podem ser usadas para fazer um vinho de sobremesa doce ou um licor encorpado e rico.

Vinho

O vinho de amora é uma bebida deliciosa e aromática que irá encantar você e seus convidados.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 2 kg.
• Açúcar – 1 kg.
• Uvas-passas – 45 g.
• Água – 1 litro.

Preparação:

1. Colha as bagas sem lavá-las. Transfira-as para um frasco de 5 litros.
2. Adicione as passas e 400 g de açúcar granulado. Adicione água e mexa.
3. Cubra com um pano e guarde em local fresco por 3 a 4 dias.
4. Coe a mistura através de um pano de queijo, esprema a polpa restante e adicione 300 g de açúcar à bebida, misturando bem.
5. Coloque um selo de água no frasco e mantenha-o a uma temperatura de +25 graus.
6. Após 96 horas, adicione o restante do açúcar, mexa e recoloque a válvula de ar.
7. Após 1 a 1,5 meses, a fermentação cessará. Coe o vinho jovem com um canudo. Não agite.

Licor

Fazer licor é um processo trabalhoso, mas divertido, que trará recompensas no futuro.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 1,5 kg.
• Vodka – 1 litro.
• Água – 400 ml.
• Açúcar – 450 g.
• Raspas de 1 limão.

Preparação:

1. Despeje água fervente sobre o limão e retire a casca.
2. Misture com amoras em um frasco, adicione a vodka e feche com a tampa. Guarde em temperatura ambiente por 14 dias. Agite o frasco a cada dois dias.
3. Coe a mistura através de um pano de queijo para um frasco limpo e esprema a polpa.
4. Prepare a calda: misture o açúcar com água quente.
5. Misture com o suco de frutas vermelhas, mexa e tampe.

Coloque a bebida em local fresco por 4 dias, depois filtre o licor com algodão e guarde em garrafas.

Como congelar amoras corretamente para o inverno?

Congelar amoras é uma arte, mas elas podem ser conservadas de forma magnífica.

Siga as instruções:

• Lave as frutas vermelhas em água corrente e coloque-as sobre uma toalha para secar.
• Coloque as frutas vermelhas secas em uma assadeira previamente envolta em filme plástico, de forma que não se toquem.
• Coloque no congelador para congelar e, em seguida, transfira para um saco ou recipiente.

Guarde as frutas vermelhas no congelador. Elas têm validade de 12 meses.

Secagem de bagas e folhas

Seque as amoras e as folhas no forno ou utilizando um desidratador elétrico específico. Recomenda-se uma temperatura de 50 a 60 graus Celsius.

Se estiver secando ao ar livre, proteja as folhas e os frutos da luz solar direta. Esses ingredientes podem ser usados ​​para preparar um delicioso chá no inverno.

Como fazer torta de amora?

A torta de amora é uma receita única que vai encantar sua família e seus convidados.

Ingredientes:

• Amoras-pretas – 200 g
• Manteiga – 180 g.
• Ovos – 3 unidades.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar de baunilha – 1 pitada.
• Açúcar – 150 g.
• Farinha – 20 g.
• Sal – 1 pitada.

Preparação:

1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione 1 colher de sopa de farinha e continue batendo.
3. Bata os ovos até ficarem homogêneos.
4. Adicione o fermento em pó, o açúcar de baunilha e o sal, e misture.
5. Adicione a farinha restante aos poucos e misture até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar aerada.
6. Unte uma assadeira com óleo, despeje a massa e espalhe por toda a superfície.
7. Distribua as frutas vermelhas ao redor de toda a borda, pressionando-as levemente na massa.
8. Coloque a torta em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos.

Você também pode assistir à receita em vídeo:

Existem muitas maneiras de conservar frutos silvestres para o inverno: fazer geleia, compota, suco de frutas ou simplesmente conservar as amoras inteiras. Das receitas de conservas de inverno com amoras sugeridas, você pode escolher a opção mais adequada.

Perguntas frequentes