Quem gosta de doces certamente apreciará a amora Jumbo. Esta popular variedade francesa está entre as 5 mais doces. Além do sabor, esta amora atrai jardineiros por sua produtividade excepcional, podendo ser usada tanto em jardinagem amadora quanto comercial.
Histórico de reprodução
A amora-preta Jumbo foi desenvolvida por produtores franceses. Essa variedade híbrida foi criada no viveiro Marionette em 2007. Variedades de amora-preta silvestre foram utilizadas em seu desenvolvimento.
Descrição da planta
Os arbustos de amora-preta gigante são compactos e eretos, com ramos lisos e sem espinhos. Os ramos não se espalham e atingem uma altura máxima de 2 a 2,5 metros. Sob o peso dos frutos, os ramos se curvam ligeiramente em direção ao solo. A cada estação, o arbusto produz de 2 a 4 novos brotos com mais de 50 cm de altura.
A variedade Jumbo possui folhas ovais de tamanho médio, verde-escuras, com nervuras e bordas serrilhadas.
Descrição das frutas
Os frutos são grandes e ficam pretos quando maduros. As bagas têm polpa densa, mas suculenta, e formato alongado. O peso médio é de 12 a 15 g, podendo chegar a 30 g em alguns exemplares. Visualmente, as bagas lembram amoras grandes.
Aplicação e sabor
A fruta tem um sabor muito doce, sem amargor nem acidez, e um aroma muito forte, semelhante ao da amora. As bagas são versáteis e podem ser consumidas frescas. São utilizadas para fazer sobremesas, diversas conservas de inverno, geleias, compotas e muito mais.
As frutas vermelhas podem ser congeladas. As baixas temperaturas preservam seu sabor e valor nutricional. Frutas vermelhas colhidas se conservam por cerca de uma semana na geladeira.
Produtividade e tempo de maturação
A amora-preta Jumbo pertence ao grupo de meia estação. O amadurecimento depende das condições climáticas; na zona temperada, começa na segunda semana de agosto e, no sul, na segunda semana de julho. A frutificação dura de 5 a 7 semanas.
Devido ao longo período de frutificação da variedade Jumbo, seus arbustos produzem frutos maduros e flores que estão apenas começando a desabrochar. A primeira colheita ocorre no segundo ano após o plantio. Um arbusto produz de 25 a 30 kg de frutos.
Resistência a fatores adversos
A variedade Jumbo é altamente resistente à seca, mas menos tolerante a temperaturas frias devido à sua origem europeia. Esta amora também apresenta resistência limitada a doenças e pragas.
Prós e contras
Antes de plantar a variedade French Jumbo no seu jardim, é útil avaliar todos os seus prós e contras. Isso ajudará você a determinar se ela é realmente adequada para os seus objetivos.
Como plantar corretamente?
A amora-preta gigante não é particularmente resistente a baixas temperaturas; ela prefere calor e sol, por isso é plantada em áreas bem iluminadas e ensolaradas.
- ✓ A acidez ideal do solo para amoreiras-pretas gigantes deve estar na faixa de pH de 5,5 a 6,5.
- ✓ A profundidade do lençol freático não deve exceder 1,5 m para evitar o apodrecimento das raízes.
Correntes de ar e ventos frios e fortes são contraindicados, mas a ventilação é essencial; os arbustos devem ser bem ventilados para evitar o aumento do risco de doenças fúngicas.
Funcionalidades da página inicial:
- Selecione mudas com um ou dois brotos, uma gema basal e raízes bem desenvolvidas. Mudas com brotos abertos são plantadas no início da primavera ou um mês antes da geada, enquanto as com brotos fechados são plantadas ao longo da estação de crescimento. O plantio no outono é comum no sul do país, enquanto o plantio na primavera é comum na região central, incluindo a Sibéria e os Montes Urais.
- Os buracos para o plantio devem ser preparados um mês antes do plantio. Deixe aproximadamente 70 cm entre as plantas adjacentes e 1 m entre as fileiras. O diâmetro e a profundidade dos buracos devem ser grandes o suficiente para acomodar confortavelmente o sistema radicular da amora-preta, aproximadamente 50 x 50 cm ou mais. Uma camada de drenagem de cascalho ou tijolos quebrados deve ser colocada no fundo do buraco. Preencha 2/3 do buraco com uma mistura nutritiva feita de:
- esterco - 5 litros;
- terra para jardim - 10 litros;
- superfosfato - 30 g;
- cinzas de madeira - 100 g.
- As mudas são colocadas no centro de um monte de terra despejado na cova, as raízes são cobertas com terra, que é compactada, regada com água morna e decantada e coberta com uma mistura de turfa, húmus, serragem, palha e grama recém-cortada.
No cultivo de amoreiras-pretas gigantes, são permitidos plantios muito densos.
Características de cuidado
Medidas agrotécnicas após o plantio:
- Rega. Apesar de sua maior resistência à seca, as amoras-pretas Jumbo são regadas regularmente, resultando em frutos suculentos e grandes, além de colheitas abundantes.
O solo deve estar úmido, mas não encharcado, pois a água parada prejudica as raízes e causa apodrecimento. A frequência de rega recomendada é de uma vez por semana, ou de 2 a 3 vezes por semana durante períodos de seca. - Cobertura para salada. Na primavera, adicionam-se 20 litros de húmus e 25 g de fertilizante nitrogenado sob os arbustos. No verão, adicionam-se de 45 a 55 g de fertilizante potássico-fosforado.
- Afrouxamento. Após cada rega, recomenda-se afofar a terra ao redor do tronco da árvore, removendo simultaneamente as ervas daninhas.
- Liga. Os arbustos estão amarrados em treliças, pois seus galhos se curvam pesadamente em direção ao chão.
- Aparar. É realizada anualmente (duas vezes por estação) para fins sanitários e de formação, promovendo o crescimento e a frutificação. Na primavera, removem-se principalmente os ramos congelados e, no outono, os ramos velhos e sem frutos.
Antes do inverno, todos os ramos enfraquecidos e velhos são cortados pela raiz, deixando 8 a 9 brotos fortes e jovens, que são encurtados em cerca de um quarto. - Abrigo para o invernoApós a poda, todos os galhos são removidos das treliças e colocados no chão. Os troncos das árvores são cobertos com uma camada de 10 a 12 cm de turfa ou húmus. Por cima, coloca-se agrofibra, filme plástico ou feltro para telhados.
- Evite usar esterco fresco como fertilizante, pois ele pode queimar o sistema radicular.
- × Evite podar durante períodos chuvosos para minimizar o risco de as plantas serem infectadas por doenças fúngicas.
Prevenção de doenças e pragas
A amora-preta gigante pode ser suscetível a diversas doenças em condições desfavoráveis. Para prevenir doenças virais, a planta deve ser tratada com Pentafag pelo menos três vezes por temporada. Uma solução de Farmaiod a 1,5% é eficaz contra infecções bacterianas, enquanto Fitosporin, Alirin B e Gamair são eficazes contra infecções fúngicas.
Os arbustos de amora-preta de grande porte são suscetíveis a uma grande variedade de pragas. Quando estas aparecem, são utilizados inseticidas apropriados.
Como lidar com:
- Besouros de maio - pulverize com Confidor, semeie mostarda nas proximidades;
- Besouros da framboesa - polvilhe com pó de tabaco ou cinzas de madeira, pulverize com Spark ou Fufagon;
- Moscas-do-caule-da-framboesa - corte os ramos danificados e queime-os;
- Ácaro da amora-preta - pulverize com Envidor ou Thiovit;
- Ácaros - trate os arbustos com Fitoverm, Actofit ou BI-8.
Colheita
As amoras-pretas gigantes são relativamente fáceis de colher, pois são grandes e não têm espinhos. A colheita é feita em várias etapas, pois as amoras amadurecem gradualmente. Elas podem ser armazenadas na geladeira por cerca de uma semana.
Avaliações
A amora-preta Jumbo atrai jardineiros amadores por sua combinação de excelentes qualidades culinárias e ótima aceitação no mercado. Essa variedade tem muitas vantagens, mas sua principal desvantagem, significativa para o cultivo na Rússia, é a baixa resistência à geada, algo que nossos moradores de verão e jardineiros amadores devem levar em consideração.