As sutilezas do cultivo da amora-preta de Agawam e as características da variedade.

A amora-preta Agawam é uma fruta deliciosa e nutricionalmente valiosa, rica em folato, potássio e outros minerais. Muitos jardineiros preferem cultivar essa variedade em seus quintais porque ela produz uma colheita abundante de frutos saborosos e é recomendada para quem busca uma colheita farta.

Quem desenvolveu a variedade e quando?

A variedade Agawam foi desenvolvida por especialistas em melhoramento genético em meados do século XIX, mas as informações sobre sua origem exata são limitadas. O crédito por sua criação é atribuído ao criador americano John Perkins. A variedade foi baseada em espécies de amora nativas da América do Norte, cujas variedades exatas permanecem desconhecidas.

Conhecida pelo seu nome alternativo ou em latim, Agawam, esta variedade tem sido uma cultivar popular nos EUA e na Europa há muitas décadas e foi adicionada ao Registo Estatal Russo em 2006.

Descrição das culturas de frutos silvestres

A amora-preta Agawam foi inicialmente valorizada por seu sabor excepcional e tamanho grande dos frutos. Essa variedade foi cultivada principalmente para fins industriais e, por mais de oito décadas, ocupou uma posição de destaque nos mercados europeu e americano.

Ideia geral da variedade

A descrição da variedade Agawam a caracteriza como uma planta vigorosa e compacta, típica da família das amoreiras. Os arbustos crescem até uma altura de 170-230 cm. Distingue-se pelas seguintes características:

• Caule robusto e ereto com pontas pendentes, adornado com espinhos curvados para baixo. Esses espinhos de tamanho médio e cor marrom-escuro são distintamente fortes e pontiagudos.
• Os brotos novos têm uma tonalidade verde, que escurece no final da estação de crescimento e fica marrom no segundo ano de vida.
• As folhas possuem uma textura ondulada única, são verde-escuras e apresentam um formato pentalobado. São cobertas por pelos finos e afiladas nas pontas, enquanto pequenos espinhos percorrem as nervuras centrais na face inferior da lâmina foliar.
• As folhas estão muito firmemente presas aos caules, de modo que muitas delas permanecem na planta até as geadas de inverno.
• Grandes flores brancas como a neve se agrupam em inflorescências racemosas, tornando o arbusto exuberante e ornamental.
• Essa variedade produz frutos em brotos do crescimento do ano anterior.

Frutas vermelhas

As bagas de agawam são de tamanho médio, pesando aproximadamente 4 a 6 g, e são ligeiramente pubescentes. Outras características incluem:

• São pintadas em um tom preto intenso e podem ter uma forma que lembra um cone truncado ou um oval.
• Os frutos estão presos a pedúnculos curtos e espinhosos com resistência moderada.
• Um único arbusto produz de 14 a 22 bagas, que podem estar em diferentes estágios de maturação.

• A baga madura tem um sabor agridoce e um aroma suave.
• Elas se distinguem pela sua densidade e toleram bem o transporte.
• Frutas que amadurecem demais ficam moles, aguadas e perdem o sabor, tornando-se um pouco insossas.
• As bagas verdes, embora tecnicamente maduras, têm um sabor herbáceo e não são excessivamente ácidas, por isso é importante colhê-las rapidamente. Este pode ser o motivo pelo qual a pontuação de degustação da variedade Agawam é de apenas 3,5 em um máximo possível.

As opiniões dos jardineiros sobre esta variedade variam: alguns consideram a Agawam de baixa qualidade e recomendam substituí-la por variedades com frutos maiores e mais doces, de preferência sem espinhos. Enquanto isso, outros afirmam que, se colhida no momento certo, a fruta é excelente e não há necessidade de procurar uma substituta entre as variedades sem espinhos.

Características

A amora-preta Agawam é uma das variedades mais resistentes à geada, o que permite seu cultivo sem cobertura na Ucrânia, Bielorrússia e regiões centrais da Rússia.

Principais características

A variedade tolera quedas de temperatura de curto prazo até -27-30 graus Celsius sem problemas. Agawam é usada no melhoramento genético como doadora de resistência à geada, pois seus botões florais são menos suscetíveis a danos causados ​​pela geada do que os de outras cultivares.

Outras qualidades:

• O calor extremo afeta negativamente esta variedade, pois as amoras podem queimar. Em regiões quentes, recomenda-se plantar amoras em locais com sombra parcial, o que não afetará significativamente a produção.
• Requer rega regular para se obter uma boa colheita, pois em condições de umidade insuficiente a variedade produz frutos pequenos.
• Agawam é menos exigente em termos de tipos de solo e pode crescer até mesmo em condições moderadamente alcalinas.
• A transportabilidade das bagas é boa na fase técnica e de plena maturação; no entanto, o amadurecimento excessivo dos frutos torna-os adequados apenas para processamento.
• Os erros de cultivo estão principalmente relacionados às dificuldades na colheita devido aos espinhos afiados e curvos, bem como à necessidade de cobrir a planta em regiões muito frias.

De modo geral, esta amora-preta é uma variedade resistente e tolerante, talvez devido à sua estreita relação com espécies de amora-preta silvestres que crescem sem muitos cuidados.

Período de floração e tempo de maturação

A floração começa após 10 de maio. Em regiões mais quentes, as flores brancas abrem 8 a 9 dias antes do que em áreas mais frias, deixando a planta com uma coloração vibrante durante o período de floração. Os frutos amadurecem de forma irregular, aproximadamente em meados de agosto, o que pode ser considerado o período médio para a produção de amoras.

Indicadores de rendimento, períodos de frutificação

A produtividade da variedade é impressionante, atingindo aproximadamente 95-105 centners por hectare, o que é significativamente superior à produtividade padrão de 30 centners por hectare. Isso é possível graças ao denso padrão de plantio e à capacidade da variedade de tolerar sombra: mesmo em sombra parcial, as bagas amadurecem completamente. No entanto, isso não significa que ela possa ser cultivada em sombra total.

Aplicação de frutos silvestres

Os frutos têm uma ampla gama de utilizações: podem ser consumidos frescos, congelados ou usados ​​para diversos fins de processamento, incluindo a produção de excelentes geleias.

Vantagens e desvantagens

Métodos de reprodução

Essa variedade pode ser propagada de diversas maneiras: por rebentos, sementes, estacas e divisão de touceiras. O método mais fácil é o uso de rebentos. Na primavera, eles são desenterrados, podados e replantados. A propagação por sementes é raramente utilizada, pois é difícil e nem sempre eficaz.

Dividir o arbusto é outro método confiável: uma planta adulta é dividida em partes, cada uma das quais deve ter um sistema radicular desenvolvido.

Regras de aterrissagem

As orientações de plantio para esta variedade são semelhantes às de outras variedades de amora-preta. Deve-se prestar atenção especial ao momento do plantio: em regiões mais ao sul, o plantio deve ser feito no outono, um mês ou um mês e meio antes da chegada do frio, enquanto em regiões mais ao norte, o ideal é plantar na primavera, quando o solo já estiver aquecido. Isso permite que a planta se adapte melhor às condições climáticas e sobreviva com sucesso ao inverno.

Peculiaridades:

• Essa variedade tolera umidade, permitindo seu plantio até mesmo em áreas baixas. No entanto, áreas pantanosas devem ser evitadas.
• As amoreiras-pretas preferem solos ligeiramente ácidos ou neutros. Se houver turfa vermelha disponível, recomenda-se utilizá-la para enriquecer o solo. Isso ajudará a prevenir a clorose, uma doença comum da amora-preta que é favorecida pela baixa acidez do solo.
• Adequado para áreas parcialmente sombreadas. Em climas mais quentes, isso é especialmente importante, pois ajuda a proteger as bagas do superaquecimento. No entanto, em regiões mais frias, escolha um local bem iluminado e protegido do vento.
• Preparar adequadamente a cova de plantio facilitará significativamente os cuidados posteriores com os arbustos de amora-preta de Agawam. Cave um buraco com 45 a 55 cm de profundidade e diâmetro. Misture a camada superficial do solo escavada com 10 kg de húmus, 40 g de fertilizante potássico e 130 g de fertilizante fosfatado. Dependendo do tipo de solo, adicione:
  • areia - se o solo for denso;
  • cal – para neutralizar a acidez;
  • matéria orgânica – se houver um alto teor de carbonatos;
  • Turfa ácida – para solos alcalinos ou neutros.
• Ao plantar vários arbustos de agave, recomenda-se um espaçamento de 180 a 200 cm entre eles. Isso facilitará a manutenção e os protegerá dos espinhos comuns a essas plantas. Para um número maior de plantas, o espaçamento ideal é de 100 a 140 cm entre elas, mantendo uma distância de 200 a 280 cm entre as fileiras.

Cuidados subsequentes com a cultura

Cuidar da amora-preta Agawam é simples, permitindo que até mesmo jardineiros iniciantes cultivem essa variedade com sucesso. Para garantir os cuidados adequados, siga estas importantes orientações:

• Podar arbustos. No outono, todos os arbustos com dois anos de idade devem ser podados. Todos os brotos devem ser removidos.
• Rega. As amoreiras-pretas requerem umedecimento sistemático do solo, de preferência com água morna, pelo menos uma vez por semana, na proporção de 20 a 30 litros por arbusto.
• Soltar a terra. Para garantir o acesso do oxigênio às raízes e evitar o crescimento de ervas daninhas, é necessário afofar periodicamente a terra ao redor dos arbustos.
• Fertilizante. No início da estação de crescimento, as plantas devem ser fertilizadas com fertilizantes nitrogenados. Fertilizantes potássicos também devem ser aplicados uma vez por estação.

Preparando-se para o inverno

Nas regiões do sul e na maior parte da Rússia central, as amoreiras-pretas não precisam de cobertura no inverno. No entanto, em áreas mais frias, recomenda-se o uso de outras variedades, já que cobrir as agaves pode ser um desafio devido aos seus ramos fortes e eretos. Caso seja necessário cobri-las, pode-se amontoar terra sobre o sistema radicular e envolver os ramos com juta e fibra agrícola diretamente sobre a estrutura de suporte.

Doenças e pragas: métodos de controle e prevenção

Essa variedade é bem protegida contra doenças e pragas de insetos, mas ocasionalmente pode sofrer com insetos como o besouro-do-mato ou o grilo-toupeira. Para prevenir esses insetos, recomenda-se plantar calêndulas e cravos-de-defunto perto das amoreiras, pois seus óleos essenciais repelem insetos.

Para prevenir doenças, as amoreiras-pretas devem ser plantadas a pelo menos 45 metros de distância de framboesas, solanáceas e morangos. Como medida preventiva, trate os brotos com produtos à base de cobre na primavera e no outono.

Avaliações

Apesar de sua idade, a amora-preta Agawam sobrevive bem ao inverno na maioria das regiões e se caracteriza por sua excelente saúde, graças ao seu parentesco com as amoras-pretas silvestres. Seu sabor é bastante agradável se as amoras forem colhidas no momento certo, razão pela qual muitos jardineiros experientes ainda preferem essa variedade antiga e confiável.

Perguntas frequentes