Como plantar e cultivar melão em campo aberto?

O melão é uma planta que aprecia o calor, pertencente ao gênero do pepino e à família das cucurbitáceas, e é considerado originário da Ásia. No entanto, ele pode ser cultivado ao ar livre não apenas em regiões mais ao sul, mas também em climas temperados e frios. Isso requer uma seleção cuidadosa da variedade de melão, plantio adequado e cuidados apropriados com as mudas.

Variedades de melão para cultivo em campo aberto

As variedades de melão devem ser selecionadas dependendo da região em que você planeja semear as sementes.

Para as regiões do sul e a zona central.

Os jardineiros costumam preferir as seguintes variedades:

• TitovkaDe maturação ultraprecoce, com um ciclo de crescimento de 55 a 70 dias. Os frutos têm casca fina, que pode ser amarelo-alaranjada ou amarelo-alaranjada pura. A polpa é densa e espessa, branca e muito aromática. Suporta transporte de longa distância.
• Início 133Variedade de maturação precoce com ciclo de crescimento de 60 a 79 dias. Produz frutos ovalados ou arredondados com casca amarela. A polpa é espessa, firme e branca, lembrando um pouco a variedade Titovka. É altamente resistente a infecções fúngicas e tolera bem o transporte.
• AbacaxiEsta é uma variedade de ciclo médio-precoce, com um período de crescimento de 70 a 80 dias. Os frutos são arredondados-alongados, de cor laranja intensa, quase marrom. A polpa é rosa claro, suculenta e bastante doce, com um aroma sutil de abacaxi.
• DouradoUma variedade de meia estação que produz frutos de 70 a 80 dias após o plantio. Os frutos são redondos e de cor amarelo-alaranjada. A polpa é branca com um forte aroma de melão. Esta variedade não se desenvolve bem em condições de alta umidade, mas tolera doenças e variações climáticas com baixas temperaturas.
• agricultor coletivoAssim como a Zolotistaya, esta é uma variedade de meia estação. Seu ciclo de crescimento dura de 79 a 95 dias. Os frutos são esféricos, com casca amarelo-alaranjada e uma fina camada de tricomas, e polpa firme e amarelo-clara. O melão tem um aroma delicado e um sabor moderadamente doce. Possui longa vida útil e é adequado para processamento.
  

  Todas as variedades listadas produzem frutos com peso entre 1,5 e 2 kg.

• Loira F1Híbrido de meia estação com ciclo de crescimento de 80 a 85 dias. Os frutos são redondos e ligeiramente achatados, com casca fina de tonalidade bege clara e polpa branca aromática. Pesam em média 400 g, mas podem atingir 700 g em condições favoráveis.

Para as regiões do norte

Nessas condições, o ideal é cultivar variedades altamente resistentes a baixas temperaturas. Entre elas, podemos citar:

• O Sonho de um SibaritaUma variedade precoce com um ciclo de crescimento de 50 a 55 dias. Os frutos distinguem-se pelo seu formato alongado único e pela casca verde listrada. Cada fruto pesa em média 400 g. A polpa crocante tem uma tonalidade esbranquiçada e um aroma e sabor característicos de mel. Esta variedade é altamente produtiva, produz frutos continuamente até à geada e raramente é afetada por doenças.
• CinderelaUma variedade de maturação precoce com um ciclo de crescimento de 60 dias. Os frutos são redondos, com casca amarela com um padrão reticulado em relevo e polpa branca e suculenta com aroma intenso. Cada melão pesa em média 1,5 kg. Esta variedade tolera variações de temperatura e é altamente resistente a diversas doenças e pragas. As desvantagens incluem um curto período de conservação e dificuldades de transporte devido à casca extremamente fina.
• AltaiVariedade de maturação precoce com ciclo de crescimento de 62 a 70 dias. Os frutos amadurecem em formato oval e apresentam coloração amarela intensa. A polpa é muito macia e se desfaz na boca. Pode ser utilizada para processamento. Esta variedade possui excelente durabilidade e é resistente ao transporte, porém suscetível a diversas doenças.
• InvernoEsta variedade de maturação tardia tem um ciclo de crescimento superior a 90 dias e é mais adequada para o cultivo nos Urais. Os frutos atingem um peso de até 2,5 kg, com casca amarelo-esverdeada e textura grosseira. A polpa é verde-clara, suculenta e macia. A variedade é resistente à antracnose e ao oídio, e apresenta boa durabilidade durante o transporte e armazenamento.

Muitos jardineiros plantam diversas variedades ao mesmo tempo, criando uma espécie de linha de produção varietal. Isso lhes permite determinar quais variedades produzem os melhores rendimentos em climas específicos e apresentam excelente comercialização e sabor.

datas de semeadura

As sementes devem ser semeadas apenas em solo bem aquecido, pois as mudas não devem emergir antes da última geada. O período ideal de semeadura pode ser determinado pela região onde o melão é cultivado:

• Zona de estepe – do final de abril ao início de maio;
• Zona de estepe florestal – a segunda dezena de dias de maio;
• Polésia e região dos Cárpatos – a terceira dezena de maio.

Assim, para o cultivo na estepe florestal, vale a pena escolher variedades de maturação precoce e média, e na Polésia e na região dos Cárpatos, apenas as de maturação ultraprecoce.

Nas regiões do norte, os melões são propagados por meio de mudas ou pela semeadura de sementes secas em campo aberto. A época ideal para a semeadura dependerá do método de cultivo específico:

• mudaAs sementes para as mudas são semeadas na segunda quinzena de abril. As mudas são transplantadas para o solo definitivo de 4 a 5 semanas após a semeadura. Não há necessidade de pressa para o transplante, pois ele deve ser feito quando o clima estiver consistentemente quente.
• Semeadura a seco no soloIsso é feito no final de maio, mas somente se o canteiro tiver sido coberto com plástico ou outro material não tecido durante toda a primavera. A cobertura não é removida durante a semeadura. Pequenos cortes em forma de cruz devem ser feitos na cobertura para a semeadura.

Seleção e preparação do local

Os melões são culturas que adoram calor, portanto, escolha locais ensolarados para o plantio, o mais protegidos possível do vento. Residências ou anexos próximos, arbustos e árvores frutíferas, e culturas complementares como milho, girassol ou leguminosas plantadas em duas fileiras ao redor do perímetro do canteiro de melões podem fornecer proteção contra correntes de ar.

As melhores culturas antecessoras do melão, do ponto de vista da rotação de culturas, são:

• pepinos;
• cebola;
• alho;
• repolho;
• milho;
• ervas;
• cereais de inverno;
• ervilhas;
• feijões.

O melão não pode ser plantado em uma área onde as seguintes culturas foram cultivadas anteriormente:

• abóbora;
• tomates;
• cenoura.

Melões não se desenvolvem bem perto de batatas e pepinos, mas prosperam perto de nabos, manjericão, rabanetes e raiz-forte. No entanto, o local de cultivo do melão deve ser rotacionado anualmente, pois é impossível obter uma boa colheita no mesmo terreno dois anos seguidos.

É possível retornar o melão ao seu local de cultivo anterior sem reduzir sua produção no 5º ano.

O melão produz uma boa colheita em solos leves, de textura média e com pH neutro. Também pode ser cultivado em solos salinos, mas canteiros pesados ​​e encharcados não são adequados.

A área selecionada, com solo favorável ao cultivo de melões, deve ser preparada no outono, seguindo as seguintes regras:

• No outono, cave o canteiro superficialmente até a profundidade de uma pá, adicionando 4-5 kg ​​de húmus ou esterco por metro quadrado como fertilizante. Se o solo for argiloso, deve-se também secá-lo adicionando ½ balde de areia de rio por metro quadrado. Deixe o canteiro assim até a primavera.
• Com a chegada da primavera, revolva a área e polvilhe-a com turfa seca ou cinzas de madeira para acelerar o derretimento da neve. Em seguida, cubra a área com plástico ou material não tecido para garantir o máximo aquecimento do solo.
• Quando a camada superficial do solo atingir +13°C, realize um afofamento profundo, adicionando superfosfato (40 g por 1 m²) e sal de potássio (20 g por 1 m²).

Imediatamente antes do plantio, revolva a terra novamente e adicione fertilizantes nitrogenados na proporção de 15 a 20 g por metro quadrado.

Preparando as sementes para o plantio

As sementes de melão podem ser compradas em lojas ou colhidas em casa. Em ambos os casos, para garantir uma boa colheita, use sementes com 3 a 4 anos de idade. Sementes frescas podem germinar e dar origem a uma planta forte e vigorosa, mas que não produza frutos. Isso ocorre porque essa planta pode ser estéril, produzindo apenas flores masculinas e não frutos.

As sementes selecionadas podem ser preparadas de uma das seguintes maneiras:

• Deixe de molho por 20 minutos em uma solução fraca de permanganato de potássio. Durante esse processo, remova quaisquer sementes vazias que flutuem na superfície.
• Deixe as sementes de molho por 12 horas em uma solução de ácido bórico e sulfato de zinco. Após o período de molho, enxágue as sementes em água fria e seque-as.
• Deixe as sementes de molho em água quente (até 35 °C) por 2 horas, retire-as e mantenha-as a uma temperatura de 18–20 °C por 24 horas. Em seguida, transfira as sementes para o compartimento inferior da geladeira por 16–18 horas e, depois, retorne-as a um local mais quente por 6 horas. As sementes preparadas devem ser plantadas imediatamente.

Muitos jardineiros experientes utilizam uma terceira tecnologia para endurecer as sementes, chamada método da temperatura.

Métodos de plantio

Os jardineiros utilizam dois métodos para o cultivo de melões: mudas ou semeadura direta em campo aberto. Cada método possui suas próprias regras e características, exigindo, portanto, considerações específicas.

Semeadura a seco em campo aberto.

As sementes preparadas são plantadas em campo aberto, observando os seguintes parâmetros:

• Padrão de plantio – 140x70 cm;
• Profundidade de semeadura – 4-5 cm;
• O número de sementes para um buraco é de 3 a 4 unidades.

Você também pode adicionar fertilizante em cada cova — um punhado de húmus ou 1 colher de chá de nitrofósforo. Após a semeadura, cubra o solo com terra e pressione levemente com o pé. As sementes germinarão vigorosamente em temperaturas acima de 15°C. Durante o período de crescimento, a temperatura deve estar acima de 25°C com umidade relativamente baixa.

Em geral, as mudas aparecem de 10 a 12 dias após a semeadura.

Por meio de mudas

Este método permite acelerar o amadurecimento das frutas em 15 a 20 dias.

Semeadura de sementes

As sementes para mudas são semeadas nos últimos dias de abril, seguindo estas instruções:

• Selecione recipientes para o cultivo de mudas.Para obter uma boa colheita de melões, é crucial não danificar o sistema radicular ao transplantar as mudas para o solo. Para isso, semeie as sementes em vasos de turfa com aproximadamente 10 cm de diâmetro.
• Prepare o soloA terra para jardim deve ser misturada com húmus solto. Adicione 0,5 litro de cinzas a um balde dessa mistura. Para solos pesados, adicione também turfa. O substrato preparado deve ser vaporizado e, em seguida, adicione o fertilizante: 1 colher de chá de sulfato de potássio e 1 colher de sopa de superfosfato. Outra alternativa é uma mistura de turfa e areia na proporção de 9:1. Para 10 litros desse solo, adicione uma xícara de fertilizante para zonas arbustivas. Alguns jardineiros também preferem usar terra para jardim comprada em lojas especializadas.
• Semeie as sementesEncha vasos de plástico ou de cartão com o substrato resultante e plante duas sementes em cada um. A profundidade ideal de plantio é de 1,5 cm.

Cuidando das mudas

Após a semeadura, cubra os vasos com filme plástico e mantenha-os a uma temperatura de 20 a 25 °C durante o dia e de 18 a 20 °C à noite. O ideal é cultivar as mudas em uma estufa ou canteiro aquecido, mas, caso essas condições não estejam disponíveis, os vasos podem ser colocados em um parapeito de janela ou em qualquer lugar que receba a iluminação de uma lâmpada fluorescente. A lâmpada deve ser posicionada a 15 cm acima das mudas. Acenda-a em dias nublados e à noite para fornecer luz adicional.

Regue as mudas com moderação, caso contrário, o excesso de umidade causará o apodrecimento do colo da raiz. Evite que a água entre em contato com os caules. Para evitar isso, modele a terra ao redor delas em forma de cone.

Durante o período de desenvolvimento da planta, devem ser aplicados dois tipos de fertilizantes:

1. Quando a primeira folha verdadeira aparecer nas mudasAlimente com uma solução de verbasco (1:10) ou excrementos de pássaros (1:15) com a adição de 1 colher de sopa de superfosfato.
2. 2 semanas após a primeira mamadaAplique fertilizantes minerais, como Rastvorin ou Kemira Universal. Siga as instruções da embalagem.

Assim que três pares de folhas verdadeiras se formarem, as pontas das mudas devem ser cuidadosamente beliscadas para estimular o crescimento de brotos laterais. Além disso, quando duas ou três folhas verdadeiras aparecerem, as mudas devem ser desbastadas, deixando apenas a mais desenvolvida.

Se as mudas forem cultivadas em um parapeito de janela, também é importante aclimatá-las gradualmente. Isso requer que as mudas sejam expostas às condições climáticas naturais por 10 a 15 dias antes do plantio definitivo no solo. Inicialmente, ventile o ambiente regularmente e, em seguida, transfira as mudas temporariamente para a varanda ou jardim, aumentando gradativamente o tempo de exposição a cada local. Coloque as mudas em um local com sombra parcial para protegê-las dos danos causados ​​pelo sol.

Uma muda leva de 30 a 35 dias para crescer completamente. Ela está pronta para o plantio quando desenvolve de 4 a 5 folhas verdadeiras.

Transplante para o solo

Isso não deve ser feito durante geadas. Elas podem persistir até o início do verão, portanto, transplante as mudas no início de junho, seguindo estas instruções:

1. Em uma área previamente preparada, crie canteiros elevados (10-15 cm). Para plantio em fileira única, a largura entre os canteiros deve ser de 0,3 a 0,4 m, e para plantio em fileira dupla, a largura deve ser de 0,9 m.
2. Umedeça o solo em cada buraco e fertilize com húmus ou 10-15 g de nitrofósforo.
3. Regue os vasos com as mudas de melão para facilitar a remoção da planta sem danificar o sistema radicular.
4. Transfira a planta para o centro da cova e preencha-a com terra até o colo da raiz, que deve permanecer ao nível do solo. Umedeça levemente a terra novamente.

Durante 2 a 3 dias, proteja as mudas da luz solar criando sombra para ajudá-las a se estabelecerem melhor. Se houver grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, cubra as plantas com filme plástico. O ideal é usar arcos com cerca de 0,7 m de altura e largura. Se a temperatura cair repentinamente, você pode cobrir o filme plástico com plástico velho ou qualquer outro material que impeça o ar de ficar muito frio.

Em dias ensolarados, é uma boa ideia abrir o filme plástico para permitir que as plantas ventilem. Isso geralmente é feito por volta de 20 de junho. É nessa época que ocorre a floração, portanto, a polinização depende do acesso dos insetos às flores.

Regras básicas para cuidar de mudas

Durante o período de formação e desenvolvimento dos frutos, os cuidados adequados são essenciais. Vamos analisar mais detalhadamente o que isso envolve.

Afrouxamento e amontoamento de terra

A afofagem regular garante que o oxigênio chegue às raízes da planta. Durante os dois primeiros cultivos, afofe o solo entre as fileiras a uma profundidade de 10 a 15 cm e, posteriormente, não mais do que 8 a 10 cm. Evite perturbar o solo perto dos caules para não danificar o sistema radicular.

Ao afofar a terra, remova cuidadosamente as ervas daninhas. Nas regiões mais ao sul, após a frutificação, algumas ervas daninhas podem ser deixadas para criar sombra e proteger o melão das queimaduras solares.

Assim que os ramos laterais começarem a se desenvolver, as mudas devem ser amontoadas. O preparo mecânico do solo deve ser interrompido quando a folhagem se fechar. Ao mesmo tempo, o crescimento dos brotos deve ser regulado, guiando-os na direção desejada para que não invadam o espaçamento entre as linhas.

Rega

Umedeça o solo moderadamente antes do plantio e repita a rega uma vez por semana. Para regar, utilize água morna aquecida ao sol a 23°C. Para evitar que a água pingue nas folhas, caules, flores e ovários, cave uma vala ao redor de cada planta ou utilize irrigação por gotejamento.

O solo nunca deve ser regado em excesso, pois isso fará com que o sistema radicular da planta apodreça e impedirá uma colheita abundante.

Assim que os frutos começarem a aparecer, a rega deve ser gradualmente reduzida até que não seja mais necessária. Isso aumentará o teor de açúcar dos melões maduros. Outra dica que vale a pena considerar é colocar um pedaço de madeira compensada ou tábua sob cada fruto já formado, caso contrário, há o risco de apodrecerem ao entrar em contato com o solo úmido.

Cobertura

A primeira poda apical é feita durante o cultivo das mudas. Após o plantio das mudas em solo definitivo, a poda deve ser repetida conforme elas se adaptam. Esse procedimento ajuda a limitar o desenvolvimento da massa vegetativa do fruto, o que é necessário para uma colheita completa.

Inicialmente, faça a poda apical do caule principal, deixando 2 a 3 brotos laterais. Se estiver cultivando variedades híbridas, não é necessário podar o caule principal, pois ele contém as flores femininas. Os brotos laterais devem ser podados na altura do segundo par de folhas.

Além disso, é recomendável remover todas as flores em excesso, deixando apenas de 2 a 6 botões de frutos por arbusto, espaçados entre si em vez de adjacentes. Os ramos sem frutos também devem ser removidos para evitar que drenem o caule principal.

cobertura

Antes do fechamento das folhas, você pode aplicar mais 2 a 3 adubos:

• Duas semanas após o plantio, adicione fertilizante à base de nitrato de amônio, esterco de galinha ou verbasco.
• Dez dias após a primeira adubação ou na fase de brotação, fertilize a planta com uma solução de fertilizantes orgânicos na proporção de 1:10.
• Três semanas após a segunda adubação ou durante a fase de crescimento do ovário do melão, alimente a planta com uma solução de fertilizantes fosfatados e potássicos na proporção de 50 e 20 g por balde de água morna.

Assim que os frutos começarem a amadurecer, não será mais necessário aplicar fertilizantes.

Pragas e doenças

O cultivo inadequado de melões em campo aberto pode tornar a planta suscetível a diversas doenças, sendo as mais comuns:

• FusariumCausada por fungos, essa doença reduz a produção e o sabor dos melões. Manifesta-se pelo clareamento repentino das folhas, que adquirem uma tonalidade acinzentada e ficam cobertas de manchas. Em poucos dias, a planta murcha e morre rapidamente. A infecção ocorre através do sistema radicular, e o risco de epidemia aumenta quando os melões são cultivados na mesma área por dois anos consecutivos. Para salvar os melões na fase de brotação, a planta deve ser tratada com uma solução concentrada de cloreto de potássio, e as folhas afetadas devem ser coletadas e queimadas. Como medida preventiva, siga as seguintes recomendações:
• Não plante a cultura no mesmo canteiro por 6 a 7 anos;
• Antes de semear, deixe as sementes de molho por 5 minutos em uma solução de formalina a 40%;
• Regue os canteiros uniformemente, evitando o excesso de umidade no solo;
• afrouxar os sulcos de irrigação.
• oídioEssa doença fúngica frequentemente leva à morte da planta. Manchas branco-azuladas aparecem nas folhas, caules e ramas, eventualmente tornando-se marrons. Com o tempo, as folhas secam e morrem, o crescimento dos brotos diminui e o desenvolvimento dos frutos é interrompido. Para combater o oídio, os canteiros devem ser tratados com enxofre em pó na proporção de 4 g por metro quadrado. Repita o tratamento a cada 10-12 dias até 20 dias antes da colheita.
• Antracnose (scarden)A doença manifesta-se por manchas e buracos castanho-rosados ​​nas folhas, caules quebradiços e deformação e apodrecimento dos frutos. Para combater a antracnose, aplique de 3 a 4 tratamentos na planta com calda bordalesa.
• PeronosporoseQuando infectada com esta doença, manchas amarelo-esverdeadas aparecem nas folhas. Para eliminá-las, pulverize a planta com uma solução de ureia (1 g por 1 litro de água).

A planta também pode ser infectada por doenças virais, como o mosaico do pepino ou da melancia. Nesses casos, as mudas afetadas devem ser destruídas, pois são incuráveis.

Quando cultivados ao ar livre, os melões também correm o risco de serem atacados por diversas pragas de insetos, incluindo pulgões, ácaros, larvas-arame, lagartas-rosca e tripes do tabaco. Para repelir esses insetos, as mudas jovens devem ser tratadas com inseticidas sistêmicos e as plantas adultas com inseticidas de contato. Produtos populares entre os jardineiros incluem Fufanon, Confidor Maxi, Actellic e Fitoverm.

Colheita e armazenamento

A colheita é feita à medida que os frutos amadurecem, o que será indicado pelos seguintes sinais:

• fácil separação dos frutos da videira;
• cor que combine com a variedade;
• uma densa rede de fissuras que cobre uniformemente a casca.

Melões maduros devem ser consumidos em 30 a 40 dias. Frutas que estejam apenas parcialmente cobertas com rede são adequadas para armazenamento. Devem ser guardadas em adega fresca, celeiro, garagem ou qualquer outro local onde a temperatura seja em torno de 4°C e a umidade relativa do ar seja de até 70%. Algumas variedades podem ser armazenadas por até 6 meses.

Vídeo: Um exemplo de cultivo de melões em campo aberto.

No vídeo a seguir, um jardineiro experiente compartilha os segredos do cultivo de melões ao ar livre:

Cultivar melões ao ar livre não é difícil, mas requer o cumprimento de algumas regras e nuances importantes. Embora essa cultura seja originária do sul e prospere em climas quentes, ela pode ser cultivada até mesmo em climas rigorosos, bastando escolher uma variedade resistente ao frio. É claro que, independentemente do clima, uma boa colheita exige uma abordagem competente tanto no preparo quanto nos cuidados.

Perguntas frequentes