Variedade de melão – Torpedo: características e técnicas de cultivo

A variedade "Torpedo" é considerada uma das melhores. É facilmente reconhecida pelo seu tamanho impressionante, formato oblongo e aroma intenso. Apesar de suas raízes uzbeques, a "Torpedo" se adapta bem à Rússia. Vamos aprender como plantar e cultivar esse melão uzbeque em um clima temperado.

Como surgiu a variedade?

O melão-torpedo é originário da Ásia Menor e da Ásia Central. No ensolarado Uzbequistão, este melão é cultivado há cerca de três séculos. Os uzbeques chamam esta variedade de Mirzanchulskaya, um apelido próprio. É um verdadeiro cartão de visita do Uzbequistão. O nome oficial sob o qual a variedade está registrada na Federação Russa é Raduzhnaya.

Descrição do melão Torpedo

Características varietais de "Torpedo":

• Os frutos têm formato oblongo;
• A crosta é amarela, coberta por finas veias prateadas;
• A polpa é branca, suculenta, tem uma consistência oleosa e uma espessura de 5 a 6 cm;
• Existem muitas sementes dentro dos frutos.

Os caules são fortes e vigorosos. Os brotos atingem 2 m de comprimento e podem ser amarrados a suportes.

Os frutos da variedade Torpedo, cultivada no Uzbequistão, chegam a atingir meio metro de comprimento.

Um melão Torpedo maduro é facilmente reconhecido pelo seu aroma. Esta variedade distingue-se pela sua fragrância intensa — o fruto exala um aroma característico de melão — delicado e ligeiramente doce.

Principais características

Os frutos cultivados em climas temperados são menores em peso e tamanho do que as variedades "Torpedo" do Uzbequistão. Além disso, seu sabor é inferior ao dos frutos cultivados na Ásia.

Principais características do melão Torpedo:

Características/parâmetros	Descrição/Significado
Tempo de maturação	de maturação tardia, amadurece não antes de agosto.
Atingir a maturidade técnica	60 dias
Peso da fruta	No Uzbequistão – até 15 kg, na Rússia – até 5-7 kg
Transportabilidade	excelente
Gosto	Excelente (mas o sabor piora quando não há sol suficiente).
Aroma	Brilhante e rico, combina notas de abacaxi, pera duquesa e baunilha.

Frutas cultivadas sem agrotóxicos só chegam ao mercado no final de agosto. Antes disso, evite comprar melões alongados — eles estão verdes ou contaminados com aditivos prejudiciais ao crescimento.

Uma análise da variedade de melão Torpedo é apresentada no vídeo a seguir:

Vantagens e desvantagens

Vantagens:

O melão "Torpedo" precisa de calor e, melhor ainda, de sol — muito sol. É exatamente por isso que é tão difícil cultivar melões verdadeiramente doces em climas temperados. Ao contrário de seu principal concorrente, o "Kolkhoznitsa", ele não amadurece completamente em climas temperados, portanto não revela seu verdadeiro sabor.

O que é melhor plantar: sementes ou mudas?

Nas regiões do sul, os melões podem ser cultivados simplesmente semeando-os no solo. Esse método de plantio só é adequado em áreas com verões quentes, onde as temperaturas não caem significativamente. Em climas temperados, os melões plantados no solo não têm tempo para amadurecer, pois são plantados apenas em maio. Para garantir que os melões tenham tempo suficiente para amadurecer, eles são cultivados em estufas e viveiros.

Portanto, a escolha entre mudas ou sementes depende exclusivamente do clima. Cultivar melões diretamente do solo é, obviamente, mais fácil, enquanto as mudas exigem um pouco de trabalho, e depois o transplante para o local definitivo. Mas não há outra maneira de cultivar a variedade "Torpedo" em um clima temperado.

Condições de aterrissagem

Para garantir o crescimento de melões grandes e doces, eles precisam de um bom começo e de condições ideais de cultivo. Portanto, o plantio começa com a seleção e preparação do local.

Regionalismo

O clima ideal para o cultivo desta variedade é quente e seco. Quanto mais ao norte, mais clara e menos doce será a fruta. A variedade "Torpedo" pode ser cultivada em climas continentais temperados, mas apenas a partir de mudas ou mesmo em estufa.

Condições de temperatura

O melão é uma planta extremamente quente; para crescer e se desenvolver, precisa de temperaturas que não caiam abaixo de 15°C. Para que as sementes plantadas germinem, precisam de temperaturas diurnas de 20 a 25°C e temperaturas noturnas de até 15°C.

Iluminação

Os melões precisam de um local ensolarado e sem sombra — essa é a chave para o crescimento dos frutos. Em estufas, pode-se fornecer iluminação artificial com intensidade de 5.000 a 6.000 lux para a cultura.

Composição do solo

Para o cultivo de melões, seleciona-se solo fértil. Matéria orgânica, como húmus ou composto, e fertilizantes minerais são adicionados ao solo no outono. O pH ideal é neutro; os melhores solos são o chernozem e o franco-arenoso. O solo deve ser revolvido e afofado.

Composição do solo para o plantio de melões:

• turfa – 15%;
• areia – 25%;
• húmus – 50%.

Métodos de cultivo

No sul, não é comum amarrar melões; eles crescem lindamente espalhados por um canteiro. Os frutos amadurecem diretamente no solo — em climas quentes e secos, não precisam de abrigo nem de madeira compensada. Climas temperados, com sua falta de sol e alta umidade, são uma história diferente. Para proteger os melões da podridão, são utilizadas técnicas especiais de cultivo, discutidas abaixo.

Na publicação

Este é um método comum para o cultivo de melões. Os frutos e brotos se espalham livremente por toda a plantação. O objetivo do jardineiro é aumentar a produção. Para isso, o broto principal é podado acima da quarta folha, e dois brotos laterais são deixados intactos. Os brotos restantes são fixados ao solo, estimulando a formação de novas raízes.

Ao podar os brotos, você consegue redirecionar os nutrientes das folhas e brotos para os frutos de forma benéfica.

Nas treliças

O cultivo de melões em treliças é um método trabalhoso, normalmente utilizado em estufas. Em campo aberto, o cultivo em treliças é usado como último recurso — quando há uma escassez crítica de espaço para plantio.

Como organizar o cultivo em treliça:

• A uma distância de 2 m do solo, dois fios ou cordas são esticados entre dois suportes.
• À medida que as mudas crescem, elas são amarradas à treliça. O primeiro broto é amarrado ao arame da esquerda, o segundo ao arame oposto.

O método de tutoramento utilizado garante a exposição ideal à luz para os brotos. O tutoramento só é necessário no início. Assim que a planta ganhar força, ela começará a se enrolar nas cordas por conta própria.

Regras de semeadura

Plantar melões não tem nada de complicado, mas existem algumas regras que você precisa seguir para garantir bons frutos e uma colheita farta. É preciso selecionar boas sementes, prepará-las e plantá-las corretamente.

Seleção e preparação de sementes

Ao comprar sementes de melão, é importante prestar atenção à data de validade. Se você for colher as sementes por conta própria, escolha as maiores.

Atividades de preparação de sementes:

• Exame. As sementes são lançadas na água. As boas afundam, as ruins flutuam.
• Gravura. As sementes são envoltas em gaze e mergulhadas em uma solução rosa pálida de permanganato de potássio. Deixe agir por 6 horas. Sulfato de zinco ou ácido bórico podem ser usados ​​em vez de permanganato de potássio, mas, nesse caso, o tratamento leva o dobro do tempo.
• Aquecendo. Coloque as sementes em um local ensolarado ou em um forno pré-aquecido a 40-50 graus Celsius por 3-4 horas.
• Estimulador de crescimento. Para ajudar as sementes a germinarem mais rapidamente, adiciona-se um estimulante de crescimento à solução de permanganato de potássio.
• Endurecimento. A imunidade das sementes é aumentada ao mergulhá-las em água morna e, em seguida, mantê-las em diferentes temperaturas – primeiro à temperatura ambiente e depois a 0°C.
• Germinação. Elas são germinadas em serragem úmida ou gaze embebida em água. As sementes germinam e um broto aparece. As sementes estão prontas para o plantio — em copos ou em solo aberto.

Para plantar melões ao ar livre, use sementes coletadas há 3 ou 4 anos. Sementes do ano anterior são inférteis e as plantas produzirão apenas flores masculinas.

As sementes de melão permanecem viáveis ​​por até oito anos.

Padrão e época de semeadura

A profundidade de semeadura em campo aberto é de até 5 cm. Podem ser utilizados diferentes padrões de semeadura, mas deve haver pelo menos 60 cm de distância entre as covas adjacentes. Coloque de 4 a 6 sementes em cada cova. Fertilize junto com as sementes — 1 colher de chá de nitrofósforo ou um punhado de composto orgânico.

Normalmente, o padrão de semeadura em campo aberto é escolhido com base no clima. A variedade "Torpedo", de maturação tardia, é semeada segundo o mesmo padrão tanto na zona de estepe como na zona de floresta-estepe: 140x140 cm.

Semeie as sementes a partir do início de maio, levando em consideração o clima local e as condições de temperatura atuais. Isso é especialmente importante para o plantio ao ar livre. Se semear muito cedo, a primeira geada destruirá as mudas. No entanto, não demore muito — os melões precisam de tempo para amadurecer. Como o melão Torpedo amadurece em dois meses, a data limite para o plantio é meados de julho.

Semeadura para mudas

Na zona temperada, as mudas de melão são semeadas de meados de março ao final de abril. Procedimento de semeadura:

1. Prepare vasos de turfa (d=10 cm).
2. Encha os vasos com terra. Você pode comprar substrato pronto para mudas ou preparar sua própria mistura de solo:
   • solo – 1 parte;
   • húmus – 3 partes;
   • Fertilizantes nitrogenados e potássicos - 1 colher de sopa de cada;
   • Fertilizantes fosfatados – 3 colheres de sopa.
3. Coloque 2 a 3 sementes em cada vaso, plantando-as a uma profundidade de 1,5 cm. Certifique-se de aquecer as sementes antes do plantio.
4. Forneça iluminação para as mudas – elas devem ficar expostas à luz por pelo menos 12 horas por dia.
5. Antes do plantio, fertilize as mudas duas vezes. A primeira fertilização deve ser feita 10 dias após a semeadura. O ideal é usar um fertilizante completo.
6. Quando os brotos aparecerem, deixe o mais forte e remova os demais.

A temperatura mínima para germinação é de +23°C e para crescimento das plântulas é de +21°C.

Plantar mudas em campo aberto.

As mudas são plantadas no solo com 25 a 35 dias de idade. Isso é feito um pouco mais tarde do que a semeadura em campo aberto, pois requer esperar até que o risco de geada tenha passado completamente. As mudas podem ser usadas tanto para plantio em estufa quanto em campo aberto.

A ordem de plantio das mudas:

1. Regue os vasos com as mudas para facilitar a remoção da terra e das raízes. Seu objetivo é fazer isso com o máximo cuidado possível, sem danificar as raízes.
2. Cave buracos para as mudas, deixando cerca de 1 m de distância entre elas. Misture húmus e composto com água morna e despeje essa mistura nos buracos.
3. Transfira as mudas para os buracos preparados. Posicione-as de forma que o colo da raiz fique nivelado com o solo.
4. Proteja as plantas da luz solar direta durante os primeiros 2 a 3 dias.

Nunca plante melões no mesmo local por mais de dois anos se não quiser ficar sem colheita.

Como cuidar adequadamente de um Torpedo?

O melão é uma cultura vigorosa e resistente, capaz de produzir frutos enormes, excepcionalmente grandes e deliciosos. No entanto, para alcançar esse resultado, são necessárias condições específicas. A doçura e o tamanho dos melões dependem da dedicação do jardineiro.

Negligenciar os cuidados pode ter consequências desastrosas para a sua colheita — se as plantas não secarem ou murcharem por sede e falta de nutrientes o mais rápido possível, serão devastadas por doenças e pragas. Vamos aprender como cuidar da sua "Torpedo".

Regularidade da rega

A quantidade de água necessária depende do clima, das condições meteorológicas, do método de cultivo e da época do ano. Aqui estão algumas dicas para regar melões:

• Se o melão for semeado em campo aberto.As plantas são regadas desde a semeadura para acelerar a germinação. A plantação é regada cerca de cinco vezes por semana, a menos que chova. A taxa de rega recomendada é de 45 litros por metro quadrado. O segundo período importante para a rega é da germinação à frutificação. Durante esse período, as raízes da planta ainda não penetraram o suficiente no solo, sendo necessária a irrigação artificial.
• Se o melão for plantado a partir de mudas. Regue as plantas quando o solo estiver seco. Regar em excesso não é aceitável.
• A rega é interrompida um mês antes da colheita. Caso contrário, as frutas ficarão sem açúcar e aguadas, mas o mais importante é que elas racharão.

Para regar melões, use apenas água morna, aquecida a uma temperatura de 20-25°C.

Afinamento e afrouxamento

Ao semear em campo aberto, as mudas são desbastadas duas vezes:

• quando a primeira folha se abre;
• após 3-4 folhas se abrirem.

Apenas 1 ou 2 das plantas mais fortes devem permanecer na cova. Ao desbastar, afofe a terra, tomando cuidado para não perturbar a área próxima às mudas e evitar danos às raízes. Durante o período de crescimento, o plantio de melão deve ser afofado aproximadamente 3 a 4 vezes, a uma profundidade de 8 a 10 cm.

Quando e o que dar de comer?

As plantações de melão são fertilizadas de 2 a 3 vezes durante a estação de crescimento. A fertilização é especialmente importante quando cultivo de melões em campo abertoA primeira adubação é realizada quando a primeira folha aparece. Em seguida, as plantas são fertilizadas.

Esquema e composição de fertilizantes para o cultivo de melões a partir de mudas:

Quando se candidatar?	Com que fertilizante devo fertilizar?
O plantio das mudas no solo deve ser feito em meados de maio, quando a planta tiver suas primeiras 4 folhas.	húmus ou vermicomposto
10 dias após o pouso	Aplicação de fertilizantes nitrogenados – 20 g de nitrato de amônio por balde de água.
Daqui a uma semana	solução de húmus, cinzas ou esterco de galinha
Em uma semana	repita a alimentação anterior

No outono, durante a aração, aplicam-se fertilizantes fosfatados e potássicos, e na primavera, fertilizantes nitrogenados. Evite aplicar fertilizante nitrogenado em excesso, caso contrário a cultura voltará a crescer.

Os melões preferem potássio acima de tudo. Com potássio suficiente, a planta floresce bem, permanece livre de doenças e produz frutos e ovários vigorosamente. Os melões são doces e amadurecem rapidamente. Todos os fertilizantes de componente único são diluídos em água.

Se o fertilizante for aplicado sob a raiz, utilize a seguinte quantidade por balde de água:

• superfosfato – 50 g;
• nitrato de amônio – 15 g;
• cloreto de potássio – 30 g.

Beliscar e remover os ovários

Em climas temperados, a condução das plantas de melão é particularmente importante, pois determina a produção. Para garantir frutos grandes e maduros, o número de melões por planta deve ser limitado.

Características da formação de arbustos "Torpedo":

• Deverão restar apenas 2 a 3 brotos em cada planta.
• A haste principal é beliscada quando 3 a 4 frutos se formam.
• As pontas dos brotos laterais restantes também são beliscadas.
• Quando o diâmetro do fruto atinge 5-6 cm, todos os ovários em excesso são removidos.
• Dependendo do vigor da planta, de 3 a 6 dos maiores frutos permanecem em cada planta. As condições climáticas também são levadas em consideração: quanto mais curto e frio o verão, menos frutos a planta consegue produzir.

Doenças e pragas

Em climas temperados, o principal perigo para os melões é a alta umidade. Solo excessivamente úmido e ar úmido são indesejáveis ​​para essa cultura típica do sul, pois ela é suscetível a doenças bacterianas, virais e fúngicas. Se regada em excesso, a variedade "Torpedo" fica suscetível à podridão radicular.

Doenças do melão-torpedo e medidas para controlá-las:

Doenças	Sintomas	Tratamento
Antracnose	Aparecem manchas rosadas ou castanhas nas folhas. Mais tarde, surgem buracos irregulares, e as folhas ficam amarelas e secam. Os frutos apodrecem e ficam deformados.	Pulverizar com calda bordalesa a 1%.
podridão radicular	As raízes apodrecem devido aos cuidados inadequados e à alta umidade. Os caules e as raízes mudam de cor e ficam mais finos. Manchas escuras aparecem dentro dos frutos.	Regue e afofe bem o solo entre as fileiras. Deixe as sementes de molho em formalina a 40% por 5 minutos.
Murcha de Fusarium	As folhas ficam claras e manchadas. A planta morre em uma semana.	Durante o período de brotação, a planta é pulverizada com uma solução de cloreto de potássio.
oídio	Uma camada esbranquiçada aparece nas folhas, que depois ficam marrons e quebradiças.	Pulverize a cada 11 dias com enxofre em pó a 80% (350 g por 100 metros quadrados). Suspenda a pulverização três semanas antes da colheita.

Medidas preventivas para todas as doenças do melão:

• tratamento de sementes;
• desinfecção do solo;
• cumprimento da rotação de culturas.

Caso ocorra e seja detectada infecção, os melões são tratados com uma solução de sulfato de cobre a 1%. Se isso não resolver o problema, deve-se selecionar um fungicida específico.

O risco de infestação por insetos é reduzido se os canteiros forem mantidos livres de ervas daninhas e a umidade for moderada. No entanto, se pragas atacarem seus canteiros de melão, é importante usar um inseticida específico para a praga em questão.

Pragas do melão-torpedo e medidas de controle:

Pragas	Que mal há nisso?	Como lutar?
Mosca-do-melão,	A mosca deposita os ovos diretamente na fruta, roendo a casca para alcançar a polpa. As larvas se alimentam da seiva da fruta.	São utilizados tratamentos biológicos e químicos. As plantas são pulverizadas com Mikosan, Fitoverm, Actofit, entre outros.
ácaro	Eles vivem na parte inferior das folhas. O crescimento da planta é inibido. Os arbustos secam devido à perda de seiva.	São utilizadas preparações que contêm fósforo e enxofre, ou acaricidas.
Pulgão do melão	Eles sugam a seiva das folhas, fazendo com que elas se enrolem e sequem.	Caso apareçam pulgões na plantação de melões, eles são tratados: carbofós – 60 g por 8 l; Solução de sabão - 100 g de aparas de sabão por 10 litros; Actellik - de acordo com as instruções.

A mosca-do-melão é uma das pragas mais perigosas para as plantações de melão. Ela pode destruir metade da colheita.

Determinação da maturação

Se você colher um melão prematuramente, antes que ele atinja o ponto ideal para comercialização, ele ficará sem sabor. Essas frutas não desenvolverão um bom sabor à medida que amadurecem. Além disso, elas desenvolverão um cheiro de acetona.

Classificação dos estágios de maturação do melão:

• Pronto para ser comercializado. Frutos colhidos no estágio de maturação biológica;
• Verde maduro. São colhidas no estágio de maturação técnica – o amadurecimento ocorre durante o armazenamento.
• Técnico. Frutas que atingiram o ponto de maturação leitosa são usadas para enlatar e fazer picles.
• Não é uma mercadoria. Eles são enviados para alimentar os animais.

Como determinar o ponto de maturação de um melão diretamente no jardim:

• A fruta adquiriu a cor típica da variedade. No caso da "Torpedo", trata-se de um amarelo intenso. Um padrão reticulado característico aparece.
• A fruta tem um aroma doce, especialmente perceptível ao esfregar levemente a casca.
• Os melões se desprendem facilmente dos talos, mas a fruta em si fica mole e murcha.
• A pele não é macia nem dura, mas moderadamente elástica.
• Ao tocar levemente no feto, ouve-se um som abafado.

Você pode calcular o tempo aproximado de maturação contando 90 dias a partir do momento em que as mudas aparecem.

O vídeo abaixo explica o que observar ao escolher um melão Torpedo:

Colheita e armazenamento

Os frutos destinados ao consumo ou à venda são colhidos no ponto ideal de maturação para comercialização. As abóboras são belas, amarelas e exalam um aroma semelhante ao do melão. Esses frutos não são adequados para armazenamento prolongado, durando no máximo dois meses.

Se o melão for para armazenamento, ele deve ser colhido no ponto ideal de maturação. A variedade "Torpedo" tolera bem o armazenamento. Este melão de maturação tardia tem excelente durabilidade e, em condições favoráveis, pode ser armazenado por até seis meses.

Dicas para a colheita de melões:

• Colha os frutos com o talo ainda preso. Deve restar um pedúnculo de cerca de 3 cm.
• Colha os melões de manhã cedo ou ao final da tarde. Evite colher melões em dias quentes.
• Deixe os melões no local por 3 a 4 dias. Vire as frutas a cada 5 a 6 horas.

Requisitos para a sala onde os melões serão armazenados:

• Legal. O ambiente deve estar fresco, mas não frio. A temperatura ideal para melões é de +2 a +4 °C. A umidade ideal é de 80%.
• Desinfetado. Você pode tratar a área com água sanitária ou bombas de fumaça. Após o tratamento, a área deve ser mantida fechada por 4 a 5 dias.
• Ventilado. Após manter o quarto fechado, ele é ventilado.
• Cal. Todos os elementos de madeira são caiados com cal fresca.

No armazenamento, as frutas são colocadas em prateleiras polvilhadas com serragem ou palha. Outro método de armazenamento é a suspensão. Cada fruta é colocada em uma rede de malha larga e, em seguida, amarrada a uma barra transversal.

Evite armazenar melões perto de batatas e maçãs. As batatas conferem um sabor desagradável, fazendo com que a fruta apodreça. As maçãs emitem etileno, que acelera o processo de amadurecimento, fazendo com que os melões amadureçam demais. Inspecione as frutas periodicamente; se notar qualquer sinal de deterioração, remova-as imediatamente.

Cultivar melões asiáticos em climas temperados já pareceu impossível. Hoje, graças a técnicas agrícolas especializadas e ao uso de mudas e coberturas, é possível cultivar o famoso melão "Torpedo", que pode pesar até 5 kg.

Perguntas frequentes