O melão é uma fruta originária da Ásia Central. Graças ao melhoramento genético seletivo, essa fruta doce agora cresce não só sob o sol escaldante do Uzbequistão, mas também na Rússia. Hoje, existem muitas variedades que prosperam em regiões com verões curtos e frescos.
Cedo
Para zonas climáticas com verões curtos, os melões de maturação precoce são os mais adequados. As variedades de maturação precoce têm um ciclo de maturação rápido — do plantio à colheita, levam no máximo 70 dias. Essas variedades podem ser cultivadas não apenas a partir de mudas, mas também a partir de plantas jovens. plantando em terreno abertoElas frutificam bem em condições de alta umidade, baixas temperaturas e pouca luz solar.
| Nome | Período de maturação, em dias | Peso da fruta, kg | Cor da polpa |
|---|---|---|---|
| etíope | 70-80 | 2,5-3,5 | amarelo claro |
| Caramelo F1 | 60 | 1,8-3 | creme |
| Feito | 65-75 | 1,5-2,5 | creme |
| Princesa Svetlana F1 | 70 | 2 | branco-creme |
| Passaporte F1 | 70-75 | 2-3,5 | verde claro |
| Duna | 60-75 | 1,5-3 | creme claro |
| Aikidô F1 | 70 | 2 | verde claro |
| Raymond | 70-75 | 4-6 | amarelo cremoso |
| Melão banana | 60-65 | 4-6 | dourado |
| Amal | 60-70 | 3 | amarelo cremoso |
| Cinderela | 50 | 1,5-2,5 | branco ou branco-esverdeado |
| O Sonho de um Sibarita | 60-70 | 0,3-0,7 | branco |
| Iroquois F1 | 70-80 | 1,2-1,7 | laranja |
| O amor de Seryozhka | 65-75 | 1-2 | amarelo |
| Conto de fadas | 58-62 | 1-1,4 | branco |
| Tamanskaya | 55-75 | 0,5-1,3 | creme |
| Galileo F1 | 70-80 | 1,5 | branco-esverdeado |
| Melão Abacaxi Americano | 65 | 2 | branco com um tom cremoso |
| Radmila (Medetli) F1 | 60-70 | 2 | branco |
| Cappuccino | 70-75 | 1 | branco como a neve |
| Miron F1 | 55-60 | 3-5 | branco |
| Canárias | 60-70 | 1,5-3 | verde claro |
| Tavrichanka | 70 | 1.8 | branco |
etíope
Esta variedade de maturação precoce e autofértil está entre os cinco melões mais saborosos. "Ethiopka" é fruto de seleção russa e foi incluída no Registro Nacional em 2013. O período de maturação é de 70 a 80 dias.
Descrição. O peso da fruta varia de 2,5 a 3,5 kg, podendo chegar a um máximo de 7 kg. A casca é de espessura média, amarela, rugosa e coberta por uma fina rede. A polpa é amanteigada e suculenta, de cor amarelo-clara, com um forte aroma de mel. O formato da fruta é oval-arredondado.
Peculiaridades. Distingue-se pelos seus rebentos muito semelhantes e frutos grandes. Ao contrário de muitas variedades, a 'Ethiopka' não é suscetível a queimaduras solares. O sabor é invulgar, exótico e sem adstringência. A variedade é resistente à seca e conserva-se bem durante o transporte. Não apresenta resistência a doenças fúngicas. Os rendimentos variam entre 90 e 145 c/ha.
Caramelo F1
Um híbrido do melão abacaxi. Foi desenvolvido especificamente para cultivo comercial. Adequado para jardins domésticos e produção em pequena escala. Amadurece em 60 dias.
Descrição. Os frutos são grandes e ovais. A casca é amarela ou castanha clara, coberta por uma malha grossa. A polpa é cremosa e aromática. Peso: 1,8 a 3 kg. Comprimento do fruto: 15-20 cm.
Peculiaridades. Indicada para climas quentes; em regiões mais frias, o híbrido é cultivado apenas a partir de mudas. A polpa tem sabor de caramelo. A casca grossa facilita o transporte da fruta. Produz até 90 centners por hectare.
Feito
Um híbrido de melão-abacaxi altamente produtivo. Pertence à categoria de maturação precoce. Período de maturação: 65-75 dias.
Descrição. Os frutos, de formato oval, são amarelo-escuros com um leve tom alaranjado. Pesam entre 1,5 e 2,5 kg. A superfície é coberta por uma película reticulada. A polpa é cremosa, delicada e isenta de matéria verde. O teor de açúcar é de 8,8%.
Peculiaridades. Apresentação atraente, sabor excelente e aroma rico. Resistência a doenças e variações de temperatura. Rendimento de até 300 c/ha.
Princesa Svetlana F1
Híbrido precoce. Os frutos amadurecem em 70 dias. Adequado para cultivo em estufas.
Descrição. Os frutos são redondos, com casca lisa e branco-creme. Pesam 2 kg. A polpa tem a mesma cor da casca. A polpa é firme e suculenta.
Peculiaridades. Resistente à antracnose e ao oídio. Tolera bem períodos curtos de frio. Adequado não só para consumo fresco, mas também para processamento, este híbrido é utilizado na produção de frutas cristalizadas. É recomendado para secagem, cura e produção de marmelada. Possui uma aparência atraente para o mercado e não se deteriora durante o transporte. É possível colher até 6,5 kg de melões por metro quadrado.
Passaporte F1
Híbrido de maturação ultraprecoce. Adequado tanto para cultivo privado quanto comercial. Amadurece em 70 a 75 dias.
Descrição. Os melões são redondos e amarelo-acastanhados. Pesam de 2 a 3,5 kg. A polpa é verde-clara e particularmente doce. A casca é lisa e coberta por uma malha contínua.
Peculiaridades. Para produzir melões maiores, o número de ovários é reduzido. Ao se deixar todos os ovários, colhem-se muitos melões pequenos, que são utilizados para conservas em vinagre ou enlatados. Os frutos que amarelam, mas ainda não estão totalmente maduros, são colhidos e amadurecem em 2 a 3 meses. A produção comercial chega a 180 centners por hectare. Após a colheita, os frutos mantêm sua qualidade comercial por 7 dias.
Duna
Uma variedade precoce e resistente à geada, que amadurece em 60 a 75 dias.
Descrição. Frutos ovais, amarelo-escuros, cobertos por uma rede contínua. A polpa é creme-clara, densa e ligeiramente granulada. Peso: 1,5-3 kg, podendo chegar a 5 kg em condições favoráveis. O fruto tem formato oval, com superfície lisa coberta por uma rede contínua. A polpa é muito suculenta, aromática e saborosa.
Peculiaridades. Sabor excelente e boa transportabilidade. A produtividade atinge 400 c/ha com irrigação. Boas propriedades de armazenamento e resistência a doenças e pragas. A fruta possui alta qualidade comercial.
Aikidô F1
Uma das melhores variedades híbridas para cultivo na Rússia. Amadurece em condições de verão curto. Desenvolve-se bem nas regiões centrais. Amadurece em 70 dias.
Descrição. Peso: 2 kg. A casca é amarelo-vivo e densa. A polpa é verde-clara.
Peculiaridades. Frutos excepcionalmente doces e aromáticos. Uma variedade híbrida resistente ao estresse. Produz até 120 centners por hectare.
Raymond
Este híbrido israelense do tipo abacaxi é de ciclo médio-precoce, amadurecendo em 70 a 75 dias. Muito semelhante em aparência à variedade "Torpedo", estes são os melões maiores e mais saborosos que podem ser cultivados na região de Moscou.
Descrição. Os frutos oblongos, de cor amarelo-ocre, são cobertos por uma rede bem visível. Pesam de 4 a 6 kg, podendo chegar a 10 kg em regiões mais ao sul. A polpa é amarelo-creme. A cavidade das sementes é pequena e o aroma é intenso.
Peculiaridades. Sabor refinado, doce, alto teor de açúcar – até 13%. Resistente ao oídio e à fusariose. A variedade Raymond F1 prefere climas quentes; em verões frios, os frutos perdem a doçura. Até 5-6 melões crescem em uma única planta. Superior em sabor à maioria das variedades, é a principal concorrente da "Torpedo". Tolera bem o transporte e os frutos mantêm sua qualidade comercial por 30-40 dias após a colheita. Rendimento: 280-340 m³/ha.
Melão banana
Híbrido de maturação precoce com sabor excelente. Esta variedade exótica é cultivada em estufa e em campo aberto. A frutificação inicia-se 60 a 65 dias após a germinação.
Descrição. Frutos ovais, verde-claros, pesando de 4 a 6 kg. Uma planta produz três melões. A casca é coberta por uma fina camada. O formato é incomum – frutos muito alongados, achatados nas laterais. O comprimento do fruto pode chegar a 80 cm. A polpa é dourada.
Peculiaridades. A polpa tem um sabor único, semelhante ao da banana, e sua consistência é parecida com a da fruta. A produtividade varia de acordo com as condições de cultivo e irrigação, oscilando entre 80 e 300 centners por hectare.
Amal
Híbrido precoce com ciclo de crescimento curto. Produz frutos grandes e tem alta produtividade.
Descrição. Os frutos ovais são de cor amarelo-creme e pesam aproximadamente 3 kg. A casca apresenta uma textura reticulada e a polpa também é amarelo-creme, embora num tom mais intenso. A polpa é doce e o canteiro de sementes ocupa pouco espaço. A produtividade chega a 14 kg por metro quadrado. Em cultivo comercial, o rendimento pode atingir 550 centavos de dólar por hectare.
Peculiaridades. Resistência às principais doenças do melão. Transporta-se bem graças à sua casca grossa. Não tolera bem temperaturas baixas, mas essa desvantagem, em graus variados, é comum a todas as variedades de melão.
Cinderela
Essa variedade descomplicada e de alto rendimento é considerada ultraprecoce – seus frutos amadurecem em apenas 50 dias.
Descrição. Os frutos são esféricos, ligeiramente alongados. A casca é amarelo-clara, coberta por uma película branca. A casca externa é fina e lisa. Peso: 1,5-2,5 kg. A polpa é branca ou branco-esverdeada, suculenta e aromática, mas inferior em doçura a muitas variedades populares.
Peculiaridades. Resistente a doenças. Tolera bem a seca. Armazena-se e transporta-se mal. Pode-se cultivar até 4 kg de melões por metro quadrado.
O Sonho de um Sibarita
Novidade. Para quem se interessa por variedades incomuns e menos comuns. Também conhecida como "Sonho do Preguiçoso". Uma variedade coreana, de maturação precoce e fácil de cultivar.
Descrição. Peso da fruta: 0,3-0,4 kg, máximo 0,7 kg. Frutos amarelo-brilhantes, aromáticos, com polpa branca e crocante. Listras verdes sobre fundo amarelo. Sabor muito doce, semelhante ao mel.
Peculiaridades. Ela tolera muito bem condições extremas, como seca e frio. Cresce rapidamente e é praticamente livre de doenças. Uma única planta produz até 20 melões. Produz continuamente até a geada.
Iroquois F1
Este híbrido pertence à variedade de melão Cantaloupe. Amadurece em meados da estação chuvosa, levando de 70 a 80 dias da germinação ao primeiro fruto.
Descrição. A polpa é alaranjada e macia. Peso: 1,2-1,7 kg. Os melões são esféricos com superfície segmentada. A casca é verde-bege. A polpa branca tem consistência firme, é suculenta e doce, e exala um rico aroma de melão.
Peculiaridades. São colhidos de 7 a 8 kg de frutos por metro quadrado. Este híbrido é saboroso e produtivo. É imune à fusariose e ao oídio e tolera condições adversas. Uma desvantagem é que o fruto perde rapidamente a doçura e o sabor se deteriora. Este híbrido não é adequado para armazenamento prolongado.
O amor de Seryozhka
Melão de maturação precoce, desenvolvido por criadores de Altai. Amadurece em 65 a 75 dias.
Descrição. O fruto é oval alongado. A casca é amarelo-alaranjada. Peso: 1-2 kg. A polpa é amarela, com aroma de melão. A polpa é suculenta, doce e rica em caroteno e açúcar.
Peculiaridades. Cultivada em campo aberto e sob cobertura plástica. Uma variedade pouco exigente.
Conto de fadas
Uma variedade precoce, que amadurece em 58 a 62 dias. Ideal para cultivo em climas temperados. Se cultivadas a partir de mudas, essas melancias produzem frutos mesmo em latitudes mais ao norte.
Descrição. Os frutos elípticos são amarelos. A polpa suculenta e doce é branca. Pesam de 1 a 1,4 kg. Não apresentam padrões na superfície, mas por vezes surge um padrão reticulado fino perto do pedúnculo.
Peculiaridades. Caracterizada por maturação uniforme dos frutos e plantas compactas, possui sabor de alta qualidade e resistência ao oídio. Sua comercialização é mediana. É recomendada para frutas cristalizadas, geleias, compotas e outras conservas e sobremesas. É resistente a geadas noturnas e doenças comuns em melões. A produtividade por metro quadrado é de aproximadamente 3 kg.
Tamanskaya
Essa variedade precoce é valorizada por sua produtividade, facilidade de cultivo e excelente sabor. Os frutos amadurecem em 55 a 75 dias.
Descrição. Os frutos são ovais, amarelos e têm uma casca fina, semelhante a uma rede. A polpa é cremosa, macia, granulada, quebradiça e suculenta, com um sabor que lembra mel. Pesam de 0,5 a 1,3 kg.
Peculiaridades. Uma única planta produz três melões de tamanho normal. Esta variedade é ideal para consumo in natura. O melão possui excelente aceitação no mercado e suporta bem o transporte. A produção atinge 170 centners por hectare. A variedade é resistente a muitas doenças que afetam os melões.
Galileo F1
Híbrido intermediário-precoce da primeira geração.
Descrição. Atraentes e apetitosas, as frutas são lisas, redondas e de cor amarelo-escura. A superfície é coberta por uma película. A polpa é aromática, tenra e branco-esverdeada. As frutas podem pesar até 1,5 kg.
Peculiaridades. Tolerando facilmente as flutuações de temperatura, prospera na Rússia central. É praticamente imune ao oídio e resistente ao míldio. Esta variedade combina facilidade de cultivo e alta produtividade com excelente aceitação no mercado. Podem ser colhidos até 2,3 kg de frutos por metro quadrado.
Melão Abacaxi Americano
A variedade de abacaxi é representada por inúmeras subespécies e híbridos. Todos compartilham uma característica comum: um sabor característico de abacaxi. As variedades de abacaxi prosperam em climas quentes; em regiões mais ao norte, são cultivadas a partir de mudas ou em estufas. Todas as subespécies de abacaxi são predominantemente de ciclo médio-precoce, com a colheita amadurecendo em aproximadamente 65 dias.
O melão abacaxi americano é apenas um dos híbridos da variedade abacaxi e uma das variedades mais antigas.
Descrição. Frutos pequenos e ovais com casca bege-esverdeada coberta por uma densa rede. A polpa é branca com um tom cremoso. A textura é extremamente macia e a polpa exala um aroma delicado. Pesa até 2 kg.
Peculiaridades. Uma planta produz de 3 a 5 frutos. Os frutos são pequenos, individuais e têm excelente durabilidade.
Radmila (Medetli) F1
Este híbrido ultraprecoce combina frutos de alta qualidade com excepcional resistência a doenças. É a variedade de melão híbrido mais precoce desenvolvida no exterior.
Descrição. A fruta pesa 2 kg. Tem formato oval, casca amarela e a trama é claramente visível em toda a sua superfície. A polpa é doce e firme.
Peculiaridades. Uma única planta produz até 5 melões. Transporta-se bem.
Cappuccino
Variedade de sobremesa para cultivo ao ar livre em condições siberianas. Amadurece em 70-75 dias.
Descrição. Os frutos são arredondados-ovais e pesam cerca de 1 kg. A casca é fina e de cor creme. A trama é bem visível. A polpa é macia, branca como a neve e tem um sabor requintado.
Peculiaridades. São plantadas como mudas ou diretamente no solo. O teor de açúcar é de aproximadamente 17%. Um único arbusto pode produzir até 15 kg de frutos.
Miron F1
Híbrido de primeira geração, de maturação precoce e frutos grandes. Adequado para consumo in natura. Amadurece em 55 a 60 dias.
Descrição. Os frutos são amarelo-escuros com um tom acinzentado. A casca é ligeiramente segmentada. O formato é oval. A polpa suculenta, crocante e densa é branca. Peso: 3-5 kg.
Peculiaridades. Imunidade a doenças – praticamente imune à fusariose e ao oídio. Alto teor de açúcar – até 16%. Este híbrido é ideal para o cultivo comercial – os frutos são atraentes, saborosos e transportáveis. O híbrido adapta-se bem às mudanças climáticas e é cultivado tanto em regiões do sul quanto do norte – do Território de Krasnodar à Sibéria.
Canárias
Melão híbrido super precoce – o amadurecimento leva de 60 a 70 dias.
Descrição. Peso: 1,5-3 kg. Frutos ovais com superfície lisa, sem rede. Cor: amarelo brilhante, ligeiramente pubescente. Os frutos têm polpa aromática, verde-clara. O sabor é excelente, com notas de mel.
Peculiaridades. Não racha durante o transporte. Esta variedade é ideal para cultivo comercial. Uma escolha versátil, a "Kanaria" pode ser consumida fresca, cristalizada e utilizada para conservas, geleias e marmeladas. É praticamente imune à antracnose, ao oídio e à fusariose. Aproximadamente 2 kg de melões podem ser colhidos por metro quadrado. Recomenda-se o cultivo em estufa, pois esta variedade requer calor e luz. A planta é sustentada por treliças.
Tavrichanka
Esta variedade precoce, desenvolvida pelos produtores de Kherson, é considerada uma das mais saborosas. Amadurece em 70 dias.
Descrição. O melão é esférico, alaranjado e tem polpa branca. A casca é total ou parcialmente coberta por uma rede. A polpa é doce e crocante. O peso médio do fruto é de 1,8 kg. A produtividade sem irrigação atinge 195 c/ha. O teor de açúcar é de quase 13%.
Peculiaridades. Ela tolera bem a seca, é fácil de transportar e tem uma aparência ideal para o mercado. Esta variedade tem uma alta pontuação de sabor de 4,7 em 5. É resistente a rachaduras.
Meio da temporada
O período de maturação das variedades de meia estação é, em média, 20 dias mais longo do que o das variedades de estação precoce, durando de 80 a 90 dias. Se o clima estiver quente e ensolarado, a maturação ocorre de uma a duas semanas antes, em 70 a 80 dias.
- ✓ Resistência a baixas temperaturas durante a estação de crescimento.
- ✓ Capacidade de amadurecer rapidamente em condições de verão curto.
- ✓ Resistência à alta umidade.
agricultor coletivo
Essa variedade, a mais antiga, é conhecida pelos jardineiros russos há mais de 80 anos. Foi incluída no Registro Estadual em 1943 e desenvolvida em 1939. É cultivada em toda a Rússia, exceto nas regiões Norte e Noroeste.
Descrição. Os frutos são pequenos, pesando entre 0,8 e 1,5 kg. Têm formato esférico e diâmetro médio de 20 cm. Possuem sabor característico de melão e alto teor de açúcar, chegando a 12%. A casca é amarela, por vezes com um tom esverdeado, e em alguns pontos apresenta uma textura reticulada. A polpa é branca e contém numerosas sementes.
| Variedade/Híbrido | Resistência ao oídio | Resistência ao fusarium |
|---|---|---|
| etíope | Baixo | Baixo |
| Caramelo F1 | Alto | Média |
| Feito | Alto | Alto |
Peculiaridades. Uma variedade comercial, seus frutos amarelo-brilhantes, redondos e lisos são muito atraentes nas prateleiras dos supermercados. Eles se transportam bem e têm um sabor excelente, o que os torna uma das melhores variedades comerciais.
Produz frutos mesmo nas condições mais desfavoráveis; a variedade "Kolkhoznitsa" cresce até em verões frios e chuvosos. O ciclo de crescimento — da germinação à colheita — dura de 80 a 95 dias. Com práticas de cultivo adequadas e o padrão de plantio recomendado, a produtividade varia de 2,1 a 2,6 kg/m².
Melão Cantaloupe
Existem muitas variedades de melão cantaloupe. Todos os melões cantaloupe são semelhantes em aparência, sabor e aroma.
Descrição. O melão cantaloupe tem uma casca densa, verde-acinzentada, com um padrão em relevo semelhante a uma rede na superfície. Tem formato oval, esférico ou ligeiramente achatado. Pesa entre 0,5 e 5 kg e seu diâmetro raramente ultrapassa 25 cm. A fruta apresenta-se em dois tipos: lisa ou segmentada. A polpa é de cor laranja clara.
Peculiaridades. Os melões cantaloupe têm baixo teor de açúcar — cerca de 8% — mas são fáceis de cultivar e resistentes a doenças. Não são recomendados para armazenamento prolongado; os frutos devem ser consumidos em até três semanas. São fáceis de transportar e não racham quando expostos ao excesso de umidade. Amadurecem em clima fresco e úmido, mais rápido que as variedades asiáticas tradicionais. A produção depende da cultivar e das condições de cultivo.
As variedades de melão cantaloupe mais promissoras:
- Loira – uma variedade de meia estação que se adapta bem a diversos climas. Os frutos são pequenos, achatados, pesando até 0,6 kg.
- Charente – Distingue-se por um aroma forte e persistente. Peso: 0,6-1 kg. Cultivado exclusivamente na França, em solo protegido.
- Gália – um produto de seleção israelense. A polpa tem cor de pistache. É resistente ao frio. Os frutos são pequenos, possuem excelente sistema imunológico e são adaptáveis.
- Oksana. Essa variedade tem polpa amarela brilhante, suculenta e ligeiramente ácida. Amadurece em 1,5 a 2 meses.
O melão cantaloupe recebeu esse nome em homenagem à província italiana de Cantalupo. Ele chegou à Europa através da Turquia e do Irã. O Papa provou os primeiros frutos e gostou tanto que logo surgiram plantações de melão perto de sua residência.
Cossaco 244
Uma variedade antiga e consagrada, cultivada desde a década de 1960. Tempo de maturação: 70-95 dias.
Descrição. O fruto é oval e de cor amarelo brilhante. Pesa entre 1,3 e 1,8 kg. A casca é lisa ou ligeiramente segmentada, com alguma reticulação. A casca externa é firme e resistente. A polpa é fibrosa, crocante e branca.
Peculiaridades. Conserva-se bem durante o transporte. Produz até 370 centners por hectare. Até 2,9 kg por metro quadrado. Resistente ao oídio e à antracnose.
Lada
Variedade de meia estação, os frutos amadurecem em 75 a 95 dias.
Descrição. Os frutos redondos, lisos e amarelos são cobertos por uma rede contínua. A polpa é de cor creme claro e tem uma textura delicada. Peso: 1,5-2 kg. Aroma leve, mas persistente.
Peculiaridades. Imune ao oídio. Raramente afetada por pulgões. Não racha. Produz até 220 c/ha. A polpa açucarada é utilizada para fazer frutos cristalizados. Esta variedade requer a poda das pontas e a remoção do excesso de ovários.
Ozhen F1
Híbrido de meia estação. Desenvolvido em Israel. Cultivado em estufas e em campo aberto no sul da Rússia.
Descrição. Cada fruto pesa entre 0,8 e 1 kg. Os frutos são ovais, ligeiramente achatados. A casca é amarela, amarelo-esverdeada ou esverdeada. A casca apresenta sulcos longitudinais. A polpa é doce, esverdeada e aromática.
Peculiaridades. Possui um sabor excelente. Rende de 1,5 a 2,5 kg/m².
Temryuchanka
Esta variedade de sabor intenso é ideal para consumo fresco. Amadurece em 75 a 90 dias.
Descrição. Os frutos são redondos, pesando entre 1,5 e 2,1 kg. A casca é amarela, com uma espessa rede contínua na superfície. A polpa é de cor creme claro e muito doce.
Peculiaridades. Os melões permanecem comercializáveis por 30 dias após a colheita. A produtividade por hectare chega a 300 centners. São resistentes a condições adversas e não racham durante o transporte.
Pele de Sapo
Uma variedade exótica originária das Ilhas Canárias. Ao contrário dos melões comuns, os melões Piel de Sapo têm um aroma único e refrescante, e seu sabor lembra sorvete derretido. Tempo de maturação: 75-80 dias.
Descrição. Os melões são ovais, com casca firme e ligeiramente irregular. A cor é verde-suja. A superfície rugosa é coberta por finas veias e rachaduras, lembrando pele de sapo. O nome da variedade se traduz como "pele de sapo". Peso: até 2 kg.
Peculiaridades. A fruta pode ser armazenada por um longo período – até três meses. Os melões não devem ser colhidos prematuramente, pois os frutos verdes começam a amarelar e perdem o sabor.
Canelado
Os frutos canelados podem ser verdes ou amarelos. Existem diversas variedades de melão canelado. Na Ucrânia, por exemplo, cultiva-se um melão canelado chamado "plump". Há também várias variedades de melão canelado uzbeque: do Sul, de Bukhara, de Samarcanda, de Fergana, de Tashkent e de Khorezm. Na Rússia, na região central do país, amadurece na segunda quinzena de agosto.
Descrição. O fruto é grande, excepcionalmente carnudo e com nervuras. Lembra mais uma abóbora. A casca é ondulada e amarelo-clara, com manchas alaranjadas, às vezes formando um padrão reticulado. A polpa é suculenta e crocante.
Peculiaridades. Excelentes características de sabor. Resistência à fusariose e ao oídio.
Dourado
Variedade desenvolvida em Krasnodar. Período de maturação: 80-90 dias.
Descrição. De formato arredondado-oblongo, a casca é dourada brilhante, às vezes com reflexos alaranjados. Peso: 1,5-2 kg. A polpa é branca. Sabor doce, aroma agradável. A casca é lisa; apenas os primeiros frutos maduros apresentam um padrão reticulado.
Peculiaridades. Adequado para cultivo em estufa ou campo aberto. A colheita atinge até 100 centners por hectare. Resistente a doenças, fácil de transportar e mantém uma aparência comercialmente atraente. Com apresentação apetitosa, esses melões são ideais para o varejo. A pontuação de sabor é moderada — 4 pontos em uma escala de 5 pontos.
Altai
Melão de maturação precoce que produz frutos em até 70 dias após a germinação. Desenvolve-se bem em regiões frias, incluindo Altai e Sibéria.
Descrição. Melões dourados, de formato oval, com casca fina e delicadamente perfurada. Pesam entre 1,5 e 2 kg. A polpa é cremosa ou branca.
Peculiaridades. A produtividade por hectare chega a 250 centners. Com sua estrutura densa, os frutos da variedade "Altai" são excelentes para transporte. Podem ser consumidos frescos, secos, curados e usados para fazer geleia. A polpa às vezes tem sabor de abóbora.
Tarde
As variedades de melão de maturação tardia amadurecem em 95 a 110 dias. Embora demorem bastante para amadurecer, os melões de maturação tardia têm vantagens significativas em relação às variedades de maturação precoce e intermediária: são muito saborosos e têm uma longa vida útil.
Torpedo (Arco-íris)
Esta é a variedade mais popular cultivada na região da Ásia Central. Em seu país de origem, o Uzbequistão, a "Torpedo" é chamada de "Mirzanchul". Na Ásia Central, os frutos chegam a pesar 15 kg.
Descrição. A fruta é oblonga — o melão recebe seu nome por causa de seu formato alongado. A casca é amarelo-escura, coberta por uma fina camada branca. A polpa é cremosa, o sabor é doce e adocicado, com um toque de baunilha, e a consistência é macia e amanteigada. O teor de açúcar é superior a 8%.
O melão "Torpedo", de maturação tardia, amadurece no final do verão. Portanto, melões alongados vendidos muito cedo provavelmente representam um risco devido ao uso de produtos químicos que aceleram o amadurecimento.
Peculiaridades. É uma fruta que se transporta e armazena bem. Em condições favoráveis, os frutos podem durar até a primavera. Ou melhor, podem ser armazenados suspensos em um local seco e fresco. A produção é de 2,5 a 3 kg de melões por metro quadrado. O valor calórico é de 35 kcal por 100 g. Existe uma variedade do melão "Torpedo", o melão "Arco-Íris", adaptada às condições russas. O peso de um melão "Torpedo" cultivado na Rússia não ultrapassa 5 a 6 kg.
Inverno
Variedade de ciclo médio-tardio com um período de crescimento de 100 a 110 dias.
Descrição. Frutos ovais amarelos com polpa branco-esverdeada. A superfície é lisa, com textura reticulada. Peso: 2-5 kg. A polpa é crocante e macia.
Peculiaridades. Alta tolerância à seca. Boa transportabilidade. Alta resistência a doenças. Produtividade de até 270-330 c/ha. Não racha e tem boa conservação. Teor de açúcar de até 8,5%. Imune ao oídio e à antracnose.
Yakup Bay F1
Melão da variedade Tendral, de maturação tardia e alta produtividade. Um híbrido desenvolvido na Holanda.
Descrição. Os frutos ovais pesam de 4 a 5 kg. A casca é verde e a polpa é branca e suculenta.
Peculiaridades. O teor de açúcar chega a 15%. Os sinais de maturação incluem uma tonalidade amarelada e um aroma persistente. Se os frutos forem colhidos verdes e armazenados em local seco, amadurecerão e estarão prontos para consumo em 2 a 3 meses. Resistente às doenças comuns do melão.
Curiosidade: o melão-rato não é um melão de verdade!
Este é um pepino-mexicano. É uma trepadeira. Os frutos são chamados de "cucamelons".
Descrição. Os frutos se parecem com pequenas melancias. A polpa é verde, ácida e aquosa. Os frutos têm até 3 cm de diâmetro. A casca é verde e listrada. O sabor lembra pepino, com um toque de couve.
Peculiaridades. Essa variedade exótica é cultivada exclusivamente em estufas. Uma única planta produz até 7 kg de frutos.
No outono, quando a colheita do pepino-melão termina, experimente desenterrar as raízes da planta — você encontrará até um quilo e meio de tubérculos. Eles se parecem com batatas-doces, mas têm um sabor que lembra uma mistura de pepino e rabanete.
Tabela de maturação precoce de variedades
Ao escolher uma variedade de melão para plantio, é preciso avaliar as candidatas com base em diversos critérios. A Tabela 1 compara as características de variedades populares de melão.
Tabela 1
| Variedade/híbrido | Tempo de maturação, dias | Peso da fruta, kg | Cor da polpa | Descasque a cor | Rendimento, c/ha |
| etíope | 70-80 (meados-início) | 2,5–3,5 | amarelo claro | amarelo, com uma malha fina | 90-145 |
| Feito | 65-75 (início) | 1,5-2,5 | creme | amarelo escuro, há uma malha | até 300 |
| Passaporte F1 | 70-75 (início) | 2-3,5 | verde claro | amarelo-acastanhado, coberto com uma malha contínua | até 180 |
| Melão banana | 60-65 (início) | 4-6 | dourado | malha verde-clara, levemente visível | 80 a 300 |
| agricultor coletivo | 70-80 (meio da temporada) | 0,8-1,5 | branco | amarelo, coberto com uma rede em alguns lugares | 210-260 |
| Lada | 75-95 (meio da temporada) | 1,5-2 | creme claro | amarelo, coberto com uma malha contínua | até 220 |
| Temryuchanka | 75-90 (meio da temporada) | 1,5-2,1 | creme claro | amarelo, com uma malha grossa e sólida | até 300 |
| Torpedo (Arco-íris) | 95-110 (maturação tardia) | 5-6 | láctico | amarelo escuro | 250-300 |
| Inverno | 100-110 (maturação tardia) | 2-5 | branco-esverdeado | amarelo, com malha | 270-330 |
A Tabela 2 mostra as variedades de melão mais populares, de acordo com o tempo de maturação.
Tabela 2
| Variedades/híbridos | Período de maturação, em dias |
| maturação precoce | |
| etíope | 70-80 |
| Feito | 65-75 |
| Princesa Svetlana F1 | 65-70 |
| Raymond | 70-75 |
| Passaporte F1 | 70-75 |
| Duna | 60-75 |
| Melão banana | 60-65 |
| Cinderela | 50-55 |
| Iroquois F1 | 70-80 |
| O amor de Seryozhka | 65-75 |
| Conto de fadas | 58-62 |
| Tamanskaya | 55-75 |
| Cappuccino | 70-75 |
| Meio da temporada | |
| agricultor coletivo | 70-80 |
| Cossaco 244 | 70-95 |
| Lada | 75-95 |
| Temryuchanka | 75-90 |
| Maturação tardia | |
| Torpedo (Arco-íris) | 95-110 |
| Inverno | 100-110 |
| Yakup Bay F1 | 85-90 |
Ao escolher uma variedade de melão para cultivo doméstico ou comercial, é importante considerar o tempo de maturação e as condições de cultivo. O segundo conjunto de critérios para selecionar uma variedade adequada inclui sabor, apresentação, durabilidade, facilidade de transporte, resistência a doenças e pragas e produtividade.




































