Como plantar e cultivar melancia ao ar livre?

Graças a variedades resistentes e de maturação precoce, até mesmo moradores de regiões sem solo argiloso podem agora cultivar melancias ao ar livre. Vamos aprender como plantar melancias, quais opções de plantio estão disponíveis e como cuidar de uma plantação de melancias.

Peculiaridades do cultivo de melancias em campo aberto

Ao cultivar melancias ao ar livre, os principais fatores são a temperatura ambiente, a duração do verão e o número de dias ensolarados por ano. Se você plantar uma variedade com um longo ciclo de crescimento em uma região com verão curto, ela simplesmente não terá tempo de amadurecer antes da chegada do frio.

Em que aspectos você deve prestar atenção ao escolher uma variedade?

Antigamente, a melancia só crescia nas regiões mais quentes do Império Russo. Hoje, essa cultura está conquistando não apenas a região de Moscou, mas também a Sibéria e os Montes Urais. Variedades específicas foram desenvolvidas e adaptadas para cada região e clima. as melhores variedades de melancia.

Ao escolher uma variedade, considere:

• resistência à geada da variedade e do clima da região;
• Requisitos relativos ao solo e outras condições de cultivo;
• períodos de maturação.

Regionalidade e clima

Variedades com um longo período de crescimento são adequadas apenas para regiões do sul. Em climas mais frios, somente variedades de maturação precoce com um período de crescimento de 70 a 90 dias podem ser cultivadas.

Para facilitar a seleção de melancias adequadas para cultivo em sua região por jardineiros e grandes agricultores, todas as variedades foram divididas em diversos grupos. Os grupos de variedades são baseados em características geográficas:

• Russo;
• Europa Ocidental;
• Pequena Ásia Central e Oriental;
• Transcaucasiano;
• Extremo Oriente;
• Americano;
• Indiano;
• Afegão.

Melancias do grupo russo, e menos frequentemente do grupo da Ásia Central ou Transcaucásica, são adequadas para latitudes médias. Essas variedades se distinguem por uma maior resiliência ambiental, permitindo-lhes manter a produtividade mesmo em condições adversas.

Nossos produtores de melão costumam plantar híbridos importados — eles geralmente são bonitos, saborosos, produtivos, resistentes e com alta comercialização. A desvantagem dos híbridos importados é a alta necessidade de manutenção, portanto, os produtores amadores devem evitá-los.

Características do cultivo em diferentes zonas climáticas:

• Transbaikália. Aqui, cultivamos variedades de maturação precoce a partir de mudas. As mudas são cultivadas em vasos de turfa. O plantio ocorre por volta do final de maio, aguardando o aquecimento do solo. As mudas devem ter de 3 a 4 folhas. Instruções de cultivo:
  • As mudas são aclimatadas durante 7 dias a uma temperatura de +15–17 °C;
  • As melancias são cultivadas em canteiros elevados;
  • As camas são cobertas com uma película esticada sobre arcos.
• Sul da Rússia. Aqui, as sementes podem ser semeadas diretamente no solo — desde que o clima permita. A época de plantio vai do final de abril ao início de junho.
• Bashkiria. Aqui faz mais frio do que na região de Moscou, com possibilidade de geadas até junho. As mudas são plantadas em maio e cobertas com plástico. Apenas variedades precoces são plantadas para que tenham tempo de amadurecer antes da chegada do frio. Dicas de cultivo:
  • As melancias são plantadas como mudas. Se as sementes forem semeadas no solo, então o solo é coberto com cobertura morta e cubra com filme.
  • Uma manga térmica é colocada no túnel de película.
• Rússia Central e os Montes Urais. Aqui, pratica-se apenas o cultivo a partir de mudas. As mudas são plantadas no final da primavera. O cultivo em estufa também é utilizado. Cultivam-se apenas variedades precoces.
• Região Noroeste. Cultivar melancias por aqui parecia um sonho impossível. Hoje, elas são cultivadas até mesmo na região de Murmansk e na Carélia. São cultivadas em estufas e as variedades são de maturação precoce.
• Extremo Oriente. O método de plantio por mudas é utilizado. Uma característica marcante das práticas agrícolas locais é o plantio em canteiros elevados. Isso se deve às fortes chuvas que costumam ocorrer na segunda metade do verão.

Este vídeo explica passo a passo como cultivar melancias ao ar livre:

Variedades de melancia recomendadas para diferentes regiões:

Qualidade das sementes

Após a seleção da variedade, as sementes são compradas. Se não germinarem, estiverem infectadas com doenças ou apresentarem defeitos, pode não haver colheita alguma.

Dicas para selecionar sementes:

• Compre sementes coletadas há 2-3 anos. Sementes recém-colhidas produzirão plantas com flores masculinas, enquanto os frutos aparecerão nas flores femininas.
• Teste as sementes para verificar se germinaram. Coloque 5 g de sal de cozinha em 100 ml de água. Mergulhe as sementes na solução salina. Aguarde alguns minutos. Descarte as sementes que flutuarem na superfície — elas não são mais utilizáveis. Enxágue e seque bem as que permanecerem no fundo.

Qualidade das mudas

Para obter mudas boas e de alta qualidade, elas são cultivadas sob condições específicas, fertilizadas e aclimatadas. Aqui está o procedimento para o cultivo de mudas de melancia:

• A temperatura ideal para a germinação das sementes é em torno de 30°C. Nessas temperaturas, as sementes germinam no sexto dia.
• Assim que as sementes germinam, a temperatura é imediatamente reduzida para 18 °C.
• As mudas têm dois dias para se adaptarem, depois as mudas mais fracas são retiradas dos recipientes, deixando apenas as mais fortes.
• A temperatura é elevada para 20-25°C. À noite, é reduzida para 18-20°C. As mudas são cultivadas nesse modo por cerca de três semanas.
• As mudas recebem iluminação adequada para evitar que fiquem estioladas. Lâmpadas especiais são utilizadas durante a noite. O ambiente é ventilado regularmente, evitando correntes de ar.
• Após 10 a 12 dias, as mudas são alimentadas com uma solução de verbasco fermentado na proporção de 1:10. Uma segunda adubação é realizada após 14 dias. As mudas são novamente regadas com a solução de verbasco, mas desta vez, adicionam-se superfosfato (50 g), sulfato de potássio (30 g) e sulfato de amônio (15 g) a cada litro de água.
• Uma semana antes do plantio no solo, as mudas são aclimatadas. A rega é reduzida. As mudas passam seus últimos dias em uma estufa ao ar livre. Antes do plantio, as mudas são pulverizadas com calda bordalesa a 1%.

As melhores variedades de melancia com características

No caso das melancias, os produtores valorizam uma combinação de todas as qualidades das quais depende a rentabilidade do seu cultivo:

• produtividade;
• tamanho e sabor das frutas;
• comercialização;
• Preservação da qualidade;
• resistência – resistência à geada, resistência à seca, imunidade a doenças;
• Requisitos para as condições de cultivo e outros fatores.

Variedades que se desenvolvem bem na região de Kuban podem produzir frutos com aparência desagradável na região de Moscou ou simplesmente não amadurecer. Portanto, o fator decisivo na escolha de uma variedade para cultivo é a zona climática.

Variedades de melancia populares na Rússia:

Preparando as sementes para o plantio

Sementes pré-selecionadas e com germinação testada são preparadas para o plantio. Para garantir mudas fortes e saudáveis, recomenda-se preparar as sementes antes do plantio.

Atividades preparatórias:

• Desinfecção. Este procedimento visa prevenir doenças. As sementes são imersas em permanganato de potássio (concentração de 0,5 a 1%) durante meia hora. Em seguida, são secas espalhando-as sobre um pano.
• Aquecendo. As sementes são imersas por meia hora em água aquecida a 45°C. Este tratamento promove uma melhor germinação. É importante não superaquecê-las. Outra opção é aquecer as sementes ao sol durante uma semana. As sementes aquecidas são então imersas em Cytovit ou Zircon (uma ampola para cada 2 litros).
• Escarificação. O procedimento consiste em perfurar a casca da semente. A germinação é acelerada significativamente. Este procedimento é realizado 2 a 3 semanas antes da semeadura.
• Imersão em solução nutritiva. Para aumentar a produtividade, as sementes são imersas em uma solução de micronutrientes contendo manganês, boro e molibdênio. A concentração da solução é de 0,05. O tempo de imersão é de 16 horas.
• Germinação. Para acelerar a germinação, as sementes são germinadas envolvendo-as em um pano úmido. A temperatura ambiente deve ser de 20 a 25 °C. O pano deve ser umedecido regularmente para evitar que seque. A camada superior do pano deve ser removida várias vezes ao longo do dia para permitir a circulação de ar. Assim que os brotos aparecerem, o plantio deve ser iniciado.

Seleção do local e preparação do solo

O tamanho e o sabor das futuras melancias dependem da qualidade do solo — sua estrutura e fertilidade. Essa cultura é muito sensível às condições de cultivo, portanto, o preparo para o plantio começa com a seleção de um local adequado e a fertilização.

Características da seleção do local:

• SoloAs melancias crescem melhor em solos leves, soltos e férteis. Os frutos cultivados em solos chernozem arenosos virgens são especialmente bons. Solos arenosos e franco-arenosos enriquecidos com húmus também são adequados. Solos argilosos são menos favoráveis.
• Antecessores. Melancias crescem bem após cebolas, tomates, centeio e trigo de inverno, raízes, vegetais crucíferos e misturas de aveia e ervilha. Não é aconselhável plantar melancias logo após outras melancias.
• Condições de cultivo. Boa iluminação e proteção contra o vento.

Preparação do solo:

1. No início do outono, a terra é revolvida e adiciona-se estrume curtido.
2. A gradagem prévia à semeadura na primavera — em março e abril — evita a evaporação da umidade. Além disso, no cultivo de melancias em larga escala, realiza-se três etapas de afofamento profundo e capina superficial.
3. Aplicação de fertilizantes minerais. A quantidade aplicada por metro quadrado é a seguinte:
   • ureia ou nitrato de amônio – 30 g;
   • superfosfato – 30 g;
   • Fertilizantes potássicos – 20 g.
4. Ajuste do pH do solo. Solos ácidos (pH abaixo de 6) apresentam excesso de ferro, manganês e alumínio. As plantas sofrem nanismo e morrem devido à toxicidade do solo. Solos ricos em sal (pH acima de 7,5) são deficientes em boro, ferro, manganês, fósforo, zinco e cobre. Os frutos racham e apodrecem. Técnicas úteis para melhorar o pH do solo:
   • Adicionando giz, cascas de ovos trituradas ou cinzas (no mínimo 0,5 kg de cinzas por metro quadrado);
   • seleção de bons antecessores;
   • Cultivo de adubo verde;
   • Fertilizar o solo com esterco no outono (na primavera, o esterco atrai grilos-toupeira).

O uso excessivo de fertilizantes no cultivo da melancia afeta negativamente a qualidade do produto — a folhagem cresce rapidamente e os nitratos se acumulam na polpa da fruta.

Plantio: Instruções passo a passo

Nas regiões sul da Rússia e na região central da Terra Negra, as melancias podem ser cultivadas semeando-se as sementes diretamente no solo. Em outras regiões, a cultura é plantada a partir de mudas, tanto em campo aberto quanto em estufas. Vamos analisar os dois métodos de plantio.

Plantando melancias a partir de sementes em campo aberto:

1. Plante as sementes quando o solo aquecer até 12-15 °C.
2. Prepare os sulcos para o plantio das sementes. Plante as sementes com intervalos de 70 a 150 cm — os arbustos precisam de bastante espaço para crescer. As variedades mais rasteiras, em especial, requerem intervalos de cerca de 2 m. A largura entre as fileiras deve ser de 1,5 m.
3. Prepare os buracos para o plantio. Plante as sementes a uma profundidade de 4 a 8 cm em solos soltos e leves e de 4 a 6 cm em solos densos e pesados. O buraco deve ter 1 m de diâmetro e 30 cm de profundidade. Evite adicionar esterco fresco ao buraco, pois pode favorecer o surgimento de doenças e prejudicar o sabor das melancias. Adicione o seguinte:
   • composto ou húmus – 1 kg;
   • cinzas – 1 colher de sopa;
   • nitroamofosfato – 1 colher de chá;
   • Se o solo for pesado, adicione areia.
4. Regue o buraco com 2 litros de água. Assim que a água for absorvida, plante as sementes.
5. Coloque 4 a 5 sementes no buraco preparado, enterrando-as a uma profundidade de 3 a 6 cm. Cubra-as com terra e compacte bem. Não regue o buraco. Para evitar a formação de uma crosta, polvilhe a superfície com húmus.
6. Assim que os brotos surgirem, as mudas são desbastadas, deixando-se apenas as plantas mais fortes. O procedimento é repetido quando as plantas atingem o estágio de 3 a 4 folhas. Após o desbaste, 1 a 2 plantas permanecem na cova.

Melancias cultivadas por semeadura direta no solo são mais resistentes a situações de estresse, mas a colheita amadurece mais tarde do que quando plantadas a partir de mudas.

Em regiões com verões curtos, o plantio de mudas é a única maneira de cultivar melancias. As sementes são semeadas um mês antes do plantio. Se o clima ficar estável e quente, digamos, no final de maio, as sementes para as mudas são semeadas no final de abril.

A ordem de plantio das mudas:

• As mudas aclimatadas e devidamente preparadas devem ser transplantadas em temperaturas diurnas de 15 a 20 °C. As temperaturas noturnas não devem cair abaixo de 8 °C.
• Cave buracos para o transplante das mudas. A distância mínima entre buracos adjacentes é de 50 cm. O espaçamento ideal é de 100 x 70 cm. Os buracos devem ser ligeiramente maiores que os vasos que contêm as mudas.
• Adicione ½ xícara de cinzas em cada buraco. Misture as cinzas com a terra e regue o buraco.
• Regue as mudas para facilitar a remoção delas dos vasos.
• Remova as raízes da muda juntamente com a terra. Transfira cuidadosamente o torrão de terra para o buraco e pressione-o ligeiramente mais fundo.
• Regue a muda transplantada pelas raízes. A água deve estar ligeiramente morna. Adicione uma camada de 1 cm de areia ao redor dos buracos.

O processo de cuidar de melancias

Se as melancias não forem cuidadas adequadamente, mesmo as mudas da melhor qualidade plantadas em solo fértil não produzirão frutos. As melancias exigem uma gama completa de cuidados, incluindo capina regular, rega, adubação e proteção contra doenças e pragas.

Plano de irrigação

Melancias são frutas suculentas, então não é surpresa que prosperem em ambientes úmidos. No entanto, elas não precisam de regas abundantes e frequentes. O excesso de água pode levar ao aparecimento de doenças.

Características da rega da melancia:

• Inicialmente, as mudas ou plantas transplantadas devem ser regadas aproximadamente uma vez por semana. O solo deve estar úmido até uma profundidade de 25 a 30 cm.
• As melancias precisam de mais umidade durante a fase de crescimento verde. O solo deve estar constantemente úmido, mas não encharcado.
• As melancias são regadas pela raiz. O melhor horário para regar é à noite. A água deve estar morna.
• Quando as flores femininas da planta se abrem, a frequência da rega é reduzida.
• As melancias são regadas apenas até que os frutos se formem.
• Uma vez que a fruta esteja madura, não é necessário regá-la. A planta tem raízes muito fortes, que lhe permitem extrair umidade de suas profundezas. O excesso de umidade afeta negativamente o sabor da fruta — as melancias perdem a doçura e ficam aguadas.

Fertilizante

Melancias requerem fertilização moderada, com especial atenção ao aplicar fertilizantes nitrogenados — o ideal é evitá-los completamente, a menos que sejam absolutamente necessários. Dicas para fertilizar melancias:

1. A primeira adubação é feita quando os brotos começam a crescer. Recomenda-se o uso de infusões de verbasco misturadas com cinzas de madeira. Estas podem ser substituídas por ammofosca ou azofosca, de acordo com a dosagem especificada nos produtos. Composição aproximada do fertilizante para 10 metros quadrados:
   • nitrato de amônio ou ureia – 150 g;
   • superfosfato – 150 g;
   • Sal de potássio – 50 g.
2. O fertilizante é aplicado antes da chuva ou durante a rega.
3. Se as plantas apresentarem crescimento deficiente, podem ser adubadas com fertilizante líquido – dilua-o em água, adicionando 1 litro sob cada planta.
4. A adubação é interrompida imediatamente após a formação dos frutos.

Formação de arbustos

O treinamento da planta começa quando os frutos atingem o tamanho de um ovo de galinha. O treinamento é feito em clima seco e ensolarado para permitir que os cortes sequem mais rapidamente. Todos os brotos em excesso devem ser removidos prontamente para evitar que a planta desperdice energia com a folhagem. O excesso de frutos também é removido, pois a planta não consegue nutrir adequadamente todas as melancias que se formaram.

Características da formação de arbustos:

• Pode as hastes laterais, deixando apenas dois frutos em cada uma. Se a variedade tiver frutos grandes, deixe apenas um fruto em cada haste.
• Belisque o caule principal de forma que restem apenas 2 folhas após o fruto.
• Não deixe mais de 6 frutos em um mesmo arbusto.
• Quando a melancia atingir o tamanho de um punho, retire o broto, deixando 4 a 5 folhas.
• Assim que a formação dos frutos estiver completa e eles começarem a crescer vigorosamente, brotos laterais aparecerão nas axilas dos ramos principais. Remova esses brotos laterais semanalmente para evitar que consumam a energia da planta. Faça isso com cuidado, pois não é recomendável virar as trepadeiras durante esse período.

À medida que as melancias crescem, coloque placas de madeira compensada embaixo delas para evitar que apodreçam em dias de chuva. Também é recomendável virar as melancias de lado de vez em quando, mas com cuidado para evitar que caiam.

Capina

Se as sementes forem plantadas em solo aberto, o solo deve ser afofado antes da emergência das mudas. Para evitar danos às sementes e aos brotos, plantas "indicadoras" que germinam antes das melancias, como alface, rabanete e outras, são semeadas nos buracos.

Durante a época de crescimento, a capina é realizada várias vezes. Com o tempo, as melancias crescem tanto que suprimem o crescimento das ervas daninhas, tornando a capina desnecessária.

Abrigo

Em todas as regiões, exceto no sul da Rússia, as melancias são cobertas com plástico, principalmente no início da estação de cultivo. Normalmente, o plástico é removido no final de junho, quando não há risco de geada noturna. No entanto, se houver uma diferença significativa entre as temperaturas diurnas e noturnas, é melhor deixar o plástico.

Recomenda-se também cobrir as plantações de melancia durante a chuva. A cobertura deve ser ventilada regularmente para evitar condensação.

Polinização

As melancias são polinizadas por insetos. Em dias de bom tempo, há insetos suficientes para uma polinização eficaz. No entanto, se o tempo estiver nublado, as flores precisam ser polinizadas manualmente — os estames de uma flor são levados aos pistilos de várias outras. Os frutos amadurecem 1,5 meses após a polinização.

Tratamento contra doenças e pragas

A proteção das melancias contra doenças e pragas envolve duas abordagens:

1. Agrotécnica. Sua essência reside no cumprimento preciso dos requisitos da tecnologia agrícola:
   • rotação de culturas correta – as melancias são replantadas na área após 5 anos;
   • Trate as sementes antes do plantio;
   • O campo de melões está localizado em solos franco-arenosos leves;
   • cumprimento do cronograma de escavação profunda (aração) e plantio;
   • Evitar o excesso de água no solo.
2. Químico. As plantas são tratadas com os seguintes preparados:
   • Decis, Fundazol e a calda bordalesa são usados ​​para combater oídio, antracnose, podridão e manchas.
   • Fenituram – tratamento pré-semeadura. 3 g por 1 kg de sementes. Misture o produto com uma pasta de farinha. Mata moscas-das-sementes.
   • Fitoverm ajuda a combater pulgões e tripes.
3. Natural. Para garantir que os produtos sejam ecologicamente corretos, as melancias são pulverizadas com produtos naturais:
   • tinturas de plantas de jardim;
   • soluções de sabão e outros preparados domésticos;
   • Infusão de pó de tabaco - é especialmente eficaz contra pulgões;
   • infusão de cinzas de madeira;

Armadilhas e iscas doces ajudam a controlar larvas-arame e lagartas que se alimentam de folhas.

Segredos para cultivar melancias quadradas

Melancias quadradas têm apenas uma vantagem prática: são mais fáceis de armazenar e transportar. Cultivar melancias em formato de cubo não faz muito sentido, a menos que você queira cultivar uma fruta com formato exótico.

O que você precisa para cultivar frutas quadradas:

• recipientes cúbicos de plástico transparente;
• As diagonais das faces do cubo devem ser ligeiramente maiores que o diâmetro esperado da fruta;
• Os cubos são reutilizáveis, dobráveis ​​e possuem um orifício de 3 a 4 cm em um dos lados para permitir a saída;
• Existem muitos orifícios nas bordas para ventilação;
• Uma fruta do tamanho de uma maçã é colocada dentro de um cubo transparente.

Essa tecnologia possibilita o cultivo de frutos de qualquer formato, por exemplo, piramidal.

Colheita e armazenamento

Sinais de que a melancia está madura:

• A crosta fosca adquire brilho;
• A crosta é dura e não pode ser perfurada com a unha;
• o caule seca;
• No ponto de contato com o solo, há uma mancha amarela;
• Ao bater numa melancia verde, ouve-se um som metálico; as frutas maduras produzem um som abafado.

Melancias de maturação tardia se conservam melhor. Instruções de colheita:

• Os frutos são cortados com tesouras de poda afiadas, juntamente com talos de 5 cm;
• As melancias são transportadas para o armazenamento, dispostas em uma única camada sobre uma cama de palha;
• As melancias são inspecionadas periodicamente, sendo removidas aquelas que começaram a estragar;
• A temperatura ideal de armazenamento é de +6 a +8 °C, com umidade relativa de – 85%.

O tempo máximo de armazenamento para as variedades com maior estabilidade em temperatura ambiente é de três meses.

Como plantar melancias sem sementes na terra?

Melancias sem sementes são o resultado de cruzamentos seletivos. Os híbridos sem sementes têm polpa mais macia e aquosa do que as melancias comuns, porém muito doces. Essas melancias contêm sementes, mas elas são muito macias e fáceis de comer.

Para cultivar melancias sem sementes, as sementes são obtidas através do cruzamento de variedades de melancia previamente polinizadas. As sementes retiradas dos frutos dos híbridos sem sementes não possuem as características da planta parental.

Características do plantio de sementes de híbridos sem sementes:

• Devido à presença de bolsas de ar, não é aconselhável deixar as sementes de molho, pois isso pode causar o apodrecimento delas.
• Plante as sementes em solo aquecido, previamente a 30 graus.
• A germinação demora bastante. Os recipientes onde as plantas brotaram são transferidos para um local mais fresco, e as mudas são deixadas para germinar. De resto, o cultivo das mudas e o plantio no solo não diferem do cultivo de melancias comuns.

Graças às novas variedades adaptadas a verões curtos e pouco ensolarados, nossos jardineiros podem cultivar melancias em seus próprios terrenos. Melancias são fáceis de cultivar, mas obter frutos verdadeiramente doces e deliciosos é uma verdadeira ciência. Experimente cultivar suas próprias melancias, seguindo as práticas agrícolas adequadas.

Perguntas frequentes