A melancia Astrakhan é adequada para cultivo em todo o país. Caracteriza-se por frutos grandes e polpa suculenta. É fácil de cuidar e resistente à seca. Possui longa vida útil e suporta bem o transporte.
Variedade de melancia "Astrakhan"
sementes de melancia Astrakhan
A polpa de uma melancia madura da variedade "Astrakhan" é muito doce, suculenta e aromática.
História da seleção
A melancia de Astrakhan é uma planta herbácea anual pertencente à família das cucurbitáceas. A predecessora da melancia de Astrakhan foi cultivada em 1560. Em 1660, o czar Alexei Mikhailovich, da dinastia Romanov, apreciou as melancias de Astrakhan e ordenou o fornecimento da planta à corte real. Plantações inteiras foram estabelecidas, primeiro em Astrakhan e depois em Chuguev, na província de Kharkov.
Em 1772, Pedro, o Grande, provou uma melancia em Astracã e ficou encantado. Ordenou então o seu cultivo perto de Moscou. Inicialmente, a planta não prosperou devido ao clima frio. Um século depois, os melhoristas conseguiram adaptar a melancia ao cultivo em regiões do norte.
No início do século XIX, as melancias de Astrakhan eram encontradas em duas variedades: grandes e pequenas. As maiores eram vendidas para moradores de outras regiões.
A primeira variedade de melancia Astrakhan registrada foi desenvolvida no Instituto de Horticultura e Cultivo de Melões em 1977, sob a orientação do renomado melhorista K.E. Dyutin. Essa variedade permanece popular até hoje. Originalmente, foi destinada ao cultivo nas regiões do Volga, dos Urais e da região central da França.
Características da variedade de melancia Astrakhan
A planta é cultivada em quase todo o país. Ela prospera tanto em ambientes externos quanto internos. Bastante sol é essencial para o seu pleno desenvolvimento. Se você mora em uma região com clima com pouca luz solar, o ideal é plantá-la em uma estufa.
Esta planta é uma variedade de meia estação. O amadurecimento leva de 75 a 85 dias. Um fruto maduro pesa de 7,5 a 11 kg. Uma característica distintiva desta variedade é a sua casca grossa, com até 2,4 cm de espessura.
O sistema radicular consiste em uma raiz principal que se estende até 1 m de profundidade e numerosos brotos laterais localizados a 20-30 cm de profundidade. O caule se espalha como uma trepadeira e cresce até 4-5 m. Possui brotos laterais ramificados com folhas verde-acinzentadas e recortadas. As folhas jovens são ligeiramente pubescentes.
A colheita ocorre no final de agosto ou início de setembro. Uma grande produção de até 120 toneladas pode ser obtida por hectare. A fruta tem uma longa vida útil de cerca de três meses, sem perder o sabor ou as propriedades nutricionais. A melancia tolera bem o transporte de longa distância.
É uma planta de baixa manutenção e resistente a doenças comuns em culturas relacionadas. Durante períodos de seca, pequenas cavidades podem se desenvolver, mas o sabor permanece inalterado.
Aparência externa e conteúdo interno
A melancia é redonda, às vezes ligeiramente alongada. A superfície é lisa. A cor é um verde intenso, com largas linhas longitudinais claras que se confundem em espículas. Quanto maior o contraste entre elas, mais intenso o sabor da fruta.
A polpa é suculenta, o sabor é adocicado e a textura é fina. A cor é um vermelho escarlate intenso. As sementes são pretas ou cinza-claras.
Vantagens e desvantagens da variedade
Essa variedade é cultivada por muitos jardineiros. Ela possui muitas vantagens e requer pouca manutenção.
Vantagens da variedade:
- A fruta é grande, suculenta e doce;
- É possível obter uma grande quantidade de colheita em uma pequena área;
- a possibilidade de cultivo em áreas abertas e em estufa;
- Tolera bem períodos de seca;
- Resiste às principais doenças comuns a outras variedades;
- Pode ser armazenado por um longo período de tempo;
- Transporta-se bem;
- Não requer atenção redobrada durante o crescimento;
- O investimento se paga facilmente: é necessário pouco para a compra de sementes e para o cultivo subsequente.
Contras:
- Às vezes é necessária fertilização adicional;
- É necessário regar com mais frequência durante períodos de seca.
O vídeo abaixo oferece uma visão geral da variedade de melancia Astrakhan:
Além do seu excelente sabor, a fruta é muito saudável. Contém uma grande quantidade de vitaminas e micronutrientes. A melancia é recomendada para diversos problemas de saúde e é simplesmente uma ótima opção para matar a sede.
Onde e como cultivar melancia Astrakhan?
Ela cresce em solos argilosos ou franco-arenosos férteis. O solo é neutro ou ligeiramente alcalino. A acidez elevada pode ser reduzida com a adição de calcário ou dolomita, de preferência no início do outono.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar estritamente entre 6,0 e 6,5 para uma absorção ideal de nutrientes.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 1,5 m para evitar o apodrecimento do sistema radicular.
O local de plantio deve ser plano e não em uma área baixa. Deve-se evitar o contato com o lençol freático.
Dependendo da região de plantio, é cultivado de duas maneiras:
- O plantio direto das sementes em solo aberto é mais adequado para regiões do sul com verões longos. A época de plantio é de meados ao final de maio.
- Recomenda-se o plantio de mudas na região central do país e na região de Moscou, onde o clima é desafiador e os verões são curtos. Isso deve ser feito quando a temperatura não tiver caído abaixo de 22-28°C por 1-2 semanas.
Não é recomendável plantar melancias no mesmo local duas vezes seguidas. É melhor esperar um ano e semear trigo de inverno, batatas e leguminosas. Pepinos, abóboras e repolho não são recomendados.
Germinação de sementes
Para as regiões do sul do país, não é necessário preparo prévio das sementes; elas são plantadas diretamente no solo. No entanto, para climas temperados, deve-se considerar cuidadosamente o tipo de semente. O plantio deve começar no final de abril.
Etapas de preparação:
- Dilua uma solução fraca de permanganato de potássio;
- Coloque as sementes dentro durante a noite - isso irá desinfetar e amolecer a casca, além de ajudar a desenvolver imunidade contra pragas;
- Retire as sementes e lave em água corrente;
- Espalhe uniformemente sobre uma gaze e coloque em um local aquecido, ligeiramente acima da temperatura ambiente;
- Umedeça diariamente a gaze com água morna e mantenha-a úmida até que pequenos brotos apareçam.
Os brotos precisam de tempo — aproximadamente 4 a 5 dias. As sementes germinadas precisam ser aclimatadas: coloque-as na geladeira durante a noite e depois em seu local habitual durante o dia. Repita esse ciclo de 2 a 3 vezes.
Plante as mudas jovens em um copo. Vasos de plástico comuns ou vasos especiais de turfa ou fibra de coco funcionam bem. O recipiente deve ter cerca de 10 cm de diâmetro.
O substrato para encher os vasos é turfa. Você pode comprá-la ou prepará-la você mesmo.
Levar antecipadamente em proporções iguais:
- solo de gramado;
- húmus;
- areia de rio.
Despeje uma solução fraca de permanganato de potássio sobre a mistura resultante e deixe secar. Depois disso, estará pronta para uso.
Tecnologia de plantio em copo:
- Faça um buraco no solo despejado com 3-4 cm de profundidade;
- Coloque 1 ou 2 sementes estritamente de lado;
- Adicione água à temperatura ambiente;
- Cubra com um saco plástico;
- Coloque em um cômodo aquecido com temperatura constante de 23 a 25 graus e com acesso à luz solar.
Brotos com 3 a 4 folhas devem germinar em 5 a 7 dias. Depois disso, precisam de 3 semanas para crescer.
Durante o período de crescimento, é necessário aplicar fertilizante duas vezes:
- Dez dias após o aparecimento dos primeiros rebentos, dilua a verbasco com água na proporção de 1 para 10;
- Doze dias após a primeira aplicação, aplique a segunda.
- A primeira adubação deve ser realizada 10 dias após a emergência das mudas, utilizando uma solução de verbasco na proporção de 1:10.
- A segunda adubação deve ser realizada 12 dias após a primeira, utilizando um fertilizante complexo contendo nitrogênio, fósforo e potássio.
- A terceira adubação deve ser feita durante o período de floração, utilizando fertilizantes com alto teor de potássio e magnésio.
Preparando a segunda mamadeira: adicione a 1 litro de água:
- 50 g de superfosfato;
- 30 g de sulfato de potássio;
- 15 g de sulfato de amônio.
Disponha os vasos de forma que as folhas adjacentes não se toquem. Um mês após o início da germinação das sementes, a muda estará pronta para ser plantada em uma estufa ou terreno aberto.
Plantando mudas em uma estufa.
Uma estufa é um local permanente para o cultivo e a colheita de melancias. Ela deve atender aos seguintes requisitos:
- altura 1,7-2 m;
- Material: policarbonato;
- Deve haver ventilação, mas correntes de ar não devem ser permitidas;
- Em regiões frias, é necessária uma fonte de aquecimento.
Imediatamente antes do plantio, desinfete as paredes da estufa com calda bordalesa ou uma solução de sulfato de cobre. Prepare o solo com antecedência, no outono. O preparo do solo requer cavar até uma profundidade de 1/4 de metro e adicionar fertilizante.
Composição do fertilizante por metro quadrado:
- 2 baldes de esterco;
- 3 colheres de sopa de nitrofósforo;
- 1 colher de sopa de superfosfato.
Plantio em estufa:
- final de maio – início de junho;
- Cave um buraco, encha-o com composto e regue com água morna;
- Coloque o copo orgânico com a planta ou remova todo o torrão de terra com o broto;
- O copo deve ficar 1-2 cm acima do nível do solo.
Requisitos para o cultivo de mudas em estufa:
- A duração da luz solar não deve ser inferior a 12 horas; utilize iluminação artificial para iluminação adicional;
- Umidade não superior a 60%;
- temperatura não superior a +30 graus;
- Regue apenas com água morna e decantada, evitando o contato com as folhas.
Transplante de mudas para o solo: um guia passo a passo
As sementes ou mudas são plantadas ao ar livre. A melhor época é o final de maio, quando as temperaturas permanecem constantes: 27-29°C durante o dia e 18-19°C à noite. A temperatura do solo deve ser de pelo menos 15°C.
As mudas precisam ser aclimatadas por 3 a 4 dias antes do plantio. Para isso, coloque-as em um local fresco com temperatura de até 15 graus Celsius por algumas horas. Regue as mudas abundantemente antes do plantio.
O plantio é feito em fileiras:
- a distância entre eles é de 1 m;
- entre mudas 0,8 m;
- A profundidade do buraco é de 7 a 8 cm.
O desembarque deve ser feito no início da manhã.
Diagrama de plantio passo a passo:
- Retire o broto e o torrão de terra do vaso e coloque-os no buraco preparado.
- O torrão de raízes deve ficar 1 cm acima do nível do solo.
- Após o plantio, regue a cova com a muda e cubra com terra.
- Adicione uma camada de areia ou húmus como cobertura morta.
- Se necessário, cubra o broto com filme plástico ou um copo de plástico com furos.
Condições ideais para um bom crescimento
O cuidado com as plantas envolve proporcionar condições favoráveis ao seu crescimento.
Umidade e rega
Devido ao seu extenso sistema radicular, que se estende profundamente e próximo à superfície, a planta tem acesso constante à umidade. No entanto, não limite a rega, especialmente durante períodos de seca.
- × Evite regar durante as horas mais quentes do dia para prevenir queimaduras nas folhas e evaporação da umidade.
- × Não utilize água fria para regar, pois isso pode estressar a planta e retardar seu crescimento.
Regue diariamente ou em dias alternados. A água deve estar morna e parada. Regue as raízes, evitando as partes verdes da planta.
fertilização do solo
Dependendo do local onde a melancia é cultivada e das condições do solo, é necessário ajustar a adubação:
- Nas regiões do sul, onde predomina o solo preto, a melancia praticamente não precisa de nutrientes adicionais para crescer;
- Para as regiões central e leste, a fertilização é essencial.
A composição da ração deve incluir:
- O nitrogênio é essencial para o crescimento das folhas e a formação dos frutos, pois sua deficiência leva ao embranquecimento geral da planta, ao afinamento dos brotos e ao crescimento mais lento;
- Potássio para crescimento normal e maior resistência a doenças.
É necessária adubação adicional durante o período de floração. Misturas prontas contendo:
- Magnésio - sua deficiência se manifesta pelo aparecimento de manchas nas folhas, e os frutos não se desenvolvem bem;
- cálcio - uma pequena quantidade causa murchamento do ovário;
- A deficiência de potássio se reflete no pequeno número de flores.
A adubação também é recomendada após a frutificação. Se o solo for pobre em boro, os frutos já formados morrerão. A deficiência pode ser detectada pelo aparecimento de estrias amarelas nos frutos.
Durante o amadurecimento dos frutos, é necessário o uso de fertilizantes. Fertilizantes complexos ou nitrato de amônio são adequados. A dosagem recomendada é de 2 g por litro de água. Este fertilizante deve ser aplicado de 2 a 3 vezes por mês. Soluções de esterco de galinha e esterco curtido também podem ser utilizadas.
Temperatura e iluminação
A planta precisa de sol pleno. O local deve ser constantemente quente, especialmente no início do verão. Evite sombra. Escolha um local voltado para o sul ou sudeste. Tempo nublado retarda o crescimento. A temperatura ideal para o crescimento é de 30 a 40 graus Celsius. O local de plantio deve ser protegido de ventos frios e correntes de ar.
Como determinar se uma fruta está madura?
As melancias amadurecem no final de agosto e início de setembro. Para determinar o ponto de maturação, preste atenção aos seguintes sinais:
- A superfície da casca apresenta um brilho lustroso quando exposta à luz;
- O perianto secou;
- O caule ficou fino e seco, os pelos caíram dele;
- um som abafado ao bater na fruta;
- Ao ser pressionado com força, ouve-se um leve estalo;
- A lateral da melancia onde estava apoiada era amarela e ligeiramente amassada.
Uma melancia madura não afunda na água.
Colheita e armazenamento
Os frutos são cortados da videira juntamente com o pedúnculo. A colheita é feita com cuidado para evitar danos à casca. Se o objetivo for o armazenamento a longo prazo, a colheita ocorre uma semana antes do amadurecimento completo.
As melancias devem ser armazenadas em local fresco, a temperaturas de até 10°C (50°F), longe da luz solar direta. O local de armazenamento deve ser seco, com umidade não superior a 70-75%. Outras frutas e verduras não devem ser armazenadas nas proximidades.
As melancias também podem ser penduradas em sacos de rede ou colocadas em paletes de madeira e cobertas com palha.
Doenças e pragas
A melancia Astrakhan possui boa imunidade a doenças comuns. Infecções geralmente são causadas por cuidados inadequados.
Tipos de doenças e métodos de combate:
- Antracnose. Estão aparecendo manchas escuras e arredondadas nas partes verdes da planta. Causa: Umidade excessiva. Reduza a temperatura e providencie ventilação na estufa.
- Podridão cinzenta. Uma camada acinzentada é visível na fruta. A polpa fica aquosa. Causa: O excesso de água permite que o patógeno penetre na planta a partir do solo. Corte todas as partes afetadas. Pulverize a planta com uma solução de 2 g de sulfato de cobre, 10 g de ureia e 1 g de sulfito de zinco.
- Fusarium. O fungo ataca a base e as raízes das mudas. Causa: penetração a partir do solo. Destrua as mudas afetadas.
- Pulgão do melão. Afeta a parte inferior das folhas. Causa: Umidade excessiva. Limpe as folhas com um pano úmido. Trate com cinzas misturadas com pó de tabaco.
Avaliações
A melancia Astrakhan é adequada para cultivo em qualquer região. É importante escolher o local de plantio correto e prestar muita atenção aos cuidados durante todas as fases de crescimento. Em áreas com verões amenos, ela pode ser cultivada em estufa.