Recentemente, muita atenção tem sido dedicada ao desenvolvimento de novas variedades de trigo resistentes a fatores ambientais em regiões específicas. Um exemplo desse trabalho é a variedade "Voronezhskaya 18", que será discutida em detalhes neste artigo.
Histórico do surgimento da variedade
A variedade "Voronezhskaya 18" é uma variedade de trigo de primavera. Foi desenvolvida no Instituto de Pesquisa Agrícola V.V. Dokuchaev da Região Central da Terra Negra. Características de melhoramento:
- A variedade foi obtida por hibridização intraespecífica seguida de seleção individual a partir da população híbrida F2: Voronezhskaya 10 e Krestyanka.
- As avaliações e observações durante a produção foram realizadas de acordo com a metodologia da Comissão Estadual de Testes e Proteção de Resultados de Seleção.
- As variedades parentais da seleção são da variedade Kamennaya Steppe, escolhidas devido às seguintes qualidades:
- alta plasticidade;
- produtividade;
- Excelentes propriedades de panificação.
A variedade "Krestyanka" caracteriza-se por um rápido crescimento inicial, resistência à seca do solo e resistência a patógenos foliares e caulinares. A variedade de trigo "Voronezhskaya 10" é resistente à seca durante a formação e maturação dos grãos. Essas variedades estão em produção há mais de vinte anos.
Características climáticas da região produtora de trigo de Voronezh
A região de Voronezh está localizada na região central da Terra Negra, no sudeste da Rússia. Esta área é caracterizada por um clima continental acentuado, com níveis de umidade que flutuam ao longo do ano e, durante a estação de crescimento, são insuficientes para o desenvolvimento do trigo de primavera. Uma das condições climáticas vivenciadas na região são duas ondas de seca:
- ocorre no início da estação de crescimento;
- a segunda – para o período de enchimento e maturação dos grãos.
A seca afeta a fotossíntese, a formação de grãos e promove o envelhecimento das folhas. Portanto, a resistência à seca é uma característica fundamental do trigo de primavera local. Na região de Voronezh, as plantas são suscetíveis a patógenos transmitidos pelo ar, que causam danos significativos aos grãos, afetando:
- contém glúten;
- preservação da colheita como um todo.
Todos esses critérios contribuíram para a criação e introdução da variedade na produção:
- adaptado às condições locais específicas;
- Possuindo indicadores de rendimento elevados e estáveis, além de resistência a fatores externos.
Características do trigo de Voronezh
A variedade Voronezhskaya 18 pertence à família Lutescens e apresenta as seguintes características:
- O arbusto é semi-ereto e de tamanho médio;
- altura - 0,78-0,8 m, o que é 1,6 cm a mais do que o padrão aceito;
- A palha é frágil;
- orelha:
- branco;
- densidade moderada;
- piramidal;
- com processos espinhosos curtos na extremidade;
- com revestimento ceroso fraco ou forte.
- O ombro arredondado é reto, e o ombro estreito tem largura média;
- O dente é curto, ligeiramente ou moderadamente curvado;
- O grão é colorido;
- O peso aproximado de mil sementes é de 30 a 40 gramas.
A variedade 'Voronezhskaya 18' apresenta bons rendimentos na região central da Terra Negra – 39,4 centavos/ha, em comparação com a média da região de Voronezh, de 23,5 centavos/ha. Condições climáticas favoráveis contribuem para um rendimento médio de 45,5 centavos/ha.
O resultado mais elevado foi registado na região de Kursk em 2014 – 85,5 c/ha.
Esta variedade de ciclo médio tem uma estação de crescimento de 77 a 90 dias. Ela atende aos padrões de resistência ao acamamento, ao enleiramento e ao enraizamento. Sua tolerância à seca supera a de muitas variedades de trigo e oferece vantagens em relação ao padrão de rendimento.
A principal vantagem do trigo de Voronezh é a alta qualidade de seus grãos:
- proteína – até 17,1%;
- glúten – até 36,3%;
- força da farinha – até 457 e.a.
É possível obter uma farinha excelente a partir desse grão.
A variedade de trigo Voronezhskaya 18, assim como seus ancestrais, está entre as variedades de trigo mais resistentes do país. Isso é comprovado pelos seguintes indicadores:
- A taxa de semeadura é de 6 milhões de sementes viáveis por hectare.
- A variedade é resistente a geadas até -6 graus, sendo, portanto, adequada para semeadura precoce.
- O número de hastes de alta qualidade restantes para colheita é de 469 a 544 unidades por metro quadrado.
Região recomendada para plantio
A variedade de trigo Voronezh foi especialmente desenvolvida para o plantio e cultivo na região central da Terra Negra da Rússia, especificamente nas seguintes áreas:
- Tambov;
- Lipetsk;
- Orlovskaya;
- Kursk;
- Belgorod;
- Voronezh.
É nessa região que o trigo de Voronezh poderá demonstrar os maiores índices de rendimento e alta qualidade dos grãos.
Vantagens e desvantagens
Além das vantagens já mencionadas: boa adaptabilidade às condições climáticas, alto rendimento, resistência a fatores de estresse, etc., a variedade "Voronezhskaya-18" apresenta as seguintes vantagens:
- maior resistência ao calor;
- rápido crescimento inicial no período inicial;
- caules densos.
- resistência à queda de pelos.
- boas qualidades para assar.
Sutilezas da tecnologia agrícola
A fertilização e o enriquecimento adequados do solo são essenciais para o cultivo de uma safra de alta qualidade. Não negligencie essas regras e não coloque em risco sua colheita futura.
- ✓ Profundidade ideal de semeadura: 4-5 cm.
- ✓ Taxa de semeadura recomendada: 6 milhões de sementes viáveis por hectare.
Dicas para o cultivo de trigo:
- O trigo requer tratamento prévio do solo e das sementes. Métodos padrão de preparo do solo podem ser utilizados para a semeadura:
- angustiante;
- cultivo.
- Dez a quatorze dias após o tratamento, are o solo a uma profundidade de cerca de 20 centímetros. Todo o trigo responde bem aos seguintes fertilizantes:
- nitrogênio - quando a planta começa a formar espigas;
- Potássio - em todas as fases de crescimento;
- fósforo - durante o período de emergência do tubo.
- A data de semeadura do trigo pode variar dependendo das condições climáticas. O trigo da variedade "Voronezhskaya 18" deve ser semeado nos primeiros dez dias da primavera – isso permitirá que a cultura amadureça e evitará que cresça demais.
- Durante a época de crescimento, são aplicados fertilizantes adicionais por meio da irrigação.
- × Evite regar o solo em excesso durante o período de maturação dos grãos, pois isso pode levar a uma diminuição na qualidade do glúten.
- × A semeadura tardia não é recomendada, pois aumenta o risco de carvão incipiente.
Doenças
O trigo de Voronezh pode ser suscetível doençasExistem também muitas pragas ávidas por provar grãos frescos. Além de reduzir a produtividade, isso também pode afetar a qualidade dos grãos.
O trigo Voronezh apresenta resistência moderada a:
- ferrugem marrom;
- oídio;
- Pornografia explícita.
| Doença | Nível de sustentabilidade | Período de maior vulnerabilidade |
|---|---|---|
| ferrugem marrom | Média | Fase de perfilhamento |
| oídio | Média | Fase de entrada do tubo |
| Pornografia explícita | Média | Fase de cabeçalho |
| pornografia explícita | Curto | Fase de germinação |
Não é possível afirmar que a planta seja completamente imune a essas doenças, por isso é importante seguir certas orientações de semeadura e cultivo. Para prevenir o seu desenvolvimento, é importante praticar a rotação de culturas, tratar o solo com pesticidas e semear o trigo em épocas específicas.
Os caules e espigas do trigo Voronezh apresentam baixa resistência ao carvão, por isso recomenda-se o tratamento das sementes antes da semeadura. Se a planta for infectada por essa doença, a espiga ficará preta e, em seguida, transformar-se em uma massa cinza-esbranquiçada.
O plantio e os cuidados com a variedade de trigo Voronezhskaya-18 não exigem nenhum cuidado especial ou diferente de outras variedades, e ainda assim os agricultores obtêm rendimentos bem acima da média. Além dos bons rendimentos, a planta é menos suscetível a doenças, o que também é encorajador e torna essa variedade ainda mais atraente.