Hoje em dia, existe um grande número de variedades de trigo. Elas são divididas em trigo de inverno e de primavera, trigo mole e trigo duro, e diferem nos períodos e condições de maturação. Essas variedades são constantemente ampliadas com novos desenvolvimentos realizados por melhoristas. Você pode aprender mais sobre as variedades mais comuns neste artigo.
Inverno
As variedades de trigo de inverno são menos sensíveis ao frio. Recomenda-se o plantio entre o início de setembro e o final de outubro. Elas geralmente produzem altas produtividades.
O solo para as plantas deve ser nutritivo e conter potássio, fósforo e nitrogênio.
Vamos analisar as variedades mais populares.
| Nome | Altura da planta (cm) | Rendimento (c/ha) | Período de maturação (dias) |
|---|---|---|---|
| Antonovka | 95 | 90 | 280 |
| Bezenchukskaya | 100 | 85 | 320 |
| Lennox | 90 | 90 | 300 |
| Podolyanka | 100 | 60 | 310 |
| Tanya | 95 | 85 | 300 |
Antonovka
Descrição da variedade:
- a altura das plantas não ultrapassa 95 cm;
- possui espiguetas brancas, sem sinais de pubescência;
- Adapta-se a diferentes condições climáticas;
- resistente à seca e a muitas doenças comuns.
O período de maturação é relativamente curto – 280 dias.
Bezenchukskaya
Preste atenção em:
- peso, que para 1000 sementes pode chegar a cerca de 45 g;
- grãos de uma agradável cor âmbar;
- estrutura auricular densa;
- resistência a muitas doenças comuns.
A colheita começa 320 dias após a semeadura.
Lennox
Possui as seguintes qualidades:
- A espiga é pequena, seu comprimento raramente ultrapassa 20 cm;
- Em uma espiga você pode encontrar até 200 grãos;
- resistente a muitas doenças;
- A produtividade atinge 90 centavos por hectare.
Atinge a maturidade completa em 300 dias.
Podolyanka
Especificações:
- o comprimento das plantas pode atingir 1 m;
- Os grãos têm formato de ovo;
- As frutas contêm uma grande quantidade de fibras;
- tolerante à seca;
- pode produzir cerca de 60 centavos de dólar por hectare de rendimento.
O período de maturação é, em média, de 310 dias.
Tanya
Os seguintes parâmetros são distinguidos:
- Mil grãos podem pesar até 45 g;
- Possui alto valor nutricional;
- não solta pelos;
- Caracteriza-se por uma boa resistência a condições externas adversas e a muitas doenças.
Amadurece em 300 dias.
Primavera
As variedades de trigo de primavera são normalmente semeadas no início da primavera. Requerem pouco preparo do solo. São mais sensíveis às condições climáticas e amadurecem melhor em climas mais quentes.
As variedades de trigo de primavera amadurecem duas vezes mais rápido que as variedades de inverno. Leia mais sobre o cultivo de trigo de primavera. Aqui.
| Nome | Altura da planta (cm) | Rendimento (c/ha) | Período de maturação (dias) |
|---|---|---|---|
| Irene | 95 | 85 | 90 |
| Novosibirsk 31 | 90 | 36 | 100 |
| Saratovskaya 7 | 95 | 45 | 90 |
| Uralosibirskaya | 100 | 50 | 85 |
| Kharkovskaya 46 | 95 | 85 | 85 |
Irene
As plantas apresentam as seguintes características:
- Os grãos são grandes, o peso de 1000 unidades pode ser de 40 g;
- Possui alto valor nutricional;
- As frutas contêm muita proteína e fibra, além de serem ricas em vitaminas;
- Normalmente usado para assar.
A variedade começa a dar frutos 90 dias após a semeadura.
Novosibirsk 31
Características da variedade:
- O peso de 1000 grãos é de aproximadamente 35 g;
- Possui alto valor nutricional;
- resistente a muitas doenças conhecidas;
- A produtividade é pequena, cerca de 36 centavos por hectare.
O amadurecimento ocorre em um período de até 100 dias.
Saratovskaya 7
Os seguintes parâmetros são descritos:
- A espiga é branca e sem arista;
- Os grãos têm uma delicada cor branca;
- a produtividade é de aproximadamente 45 centavos por hectare;
- resistente a muitas doenças.
A colheita pode ser obtida 90 dias após a semeadura.
Uralosibirskaya
Principais características:
- As plantas são altas, podendo ultrapassar 1 m;
- Mil grãos podem pesar 40 g;
- O rendimento máximo da variedade atinge 50 c/ha;
- resistente a muitas doenças comuns.
Amadurece em cerca de 85 dias.
Kharkovskaya 46
Você pode prestar atenção em:
- Uma espiga de milho de cor vermelha intensa;
- grãos brancos;
- Alto valor nutricional e uso generalizado na panificação;
- grau médio de resistência a doenças.
O período de maturação do trigo pode ser de 85 dias.
Macio
As espigas das variedades de trigo mole são mais curtas e finas do que as das variedades de trigo duro. Os frutos contêm mais fibras, além de vitaminas E e D. A massa feita com esse tipo de farinha é mais mole e menos elástica. Portanto, esse trigo é utilizado na fabricação de doces.
O teor calórico das variedades de trigo mole e trigo duro é aproximadamente o mesmo – 305 kcal.
Essas podem ser classificadas como variedades macias.
| Nome | Altura da planta (cm) | Rendimento (c/ha) | Período de maturação (dias) |
|---|---|---|---|
| Ilias | 100 | 75 | 200 |
| Lars | 95 | 70 | 320 |
| Favorito | 100 | 90 | 280 |
| Shestopalovka | 90 | 80 | 285 |
Ilias
Descrição da variedade:
- a altura das plantas não ultrapassa 1 m;
- espiga sem arista;
- não suscetível a alojamento;
- a produtividade é de 75 centavos/ha;
- resistente a baixas temperaturas.
A frutificação começa 200 dias após a semeadura.
Lars
Observe:
- peso de 1000 grãos, que pode chegar a 50 g;
- alto teor de proteína;
- resistência à geada;
- bom rendimento, que ultrapassa 70 centavos/ha.
O trigo leva cerca de 320 dias para amadurecer.
Favorito
As seguintes características são conhecidas:
- As frutas podem conter cerca de 35% de fibras;
- resistente a condições de geada severa;
- Não tolera seca e requer rega regular;
- A produtividade é de 90 centavos por hectare.
O amadurecimento ocorre ao longo de um período de 280 dias.
Shestopalovka
Características desta variedade:
- A altura das plantas raramente ultrapassa 90 cm;
- As espiguetas são de cor verde-clara;
- não sujeito a alojamento e eliminação;
- É possível obter até 80 centavos por hectare de colheita.
O período médio de maturação desta variedade é de 285 dias.
Sólido
As variedades de trigo duro contêm muitas substâncias e minerais benéficos. Se você observar a estrutura do grão, notará que são mais firmes. Contêm menos amido do que o trigo mole, permitindo que os produtos mantenham melhor sua estrutura.
O trigo duro é usado para fazer massas e pães de alta qualidade.
Podem-se distinguir as seguintes variedades.
| Nome | Altura da planta (cm) | Rendimento (c/ha) | Período de maturação (dias) |
|---|---|---|---|
| Melanopus 26 | 95 | 85 | 290 |
| Moscou 39 | 100 | 50 | 300 |
| Rinoceronte | 100 | 85 | 280 |
| Chicago | 95 | 90 | 300 |
Melanopus 26
Os parâmetros da variedade incluem:
- Formato oval do grão;
- resistência à queda de pelos;
- capacidade de crescer em condições de seca;
- resistência a doenças.
É preciso esperar 290 dias antes da colheita.
Moscou 39
As seguintes qualidades são distinguidas:
- a altura das plantas raramente ultrapassa 1 m;
- O peso de 1000 grãos pode ser igual a 40 g;
- distingue-se pelo seu elevado teor de proteínas;
- resistente à seca e ao acamamento;
- A produtividade é de 50 centavos por hectare.
Essa variedade amadurece em 300 dias.
Rinoceronte
Características conhecidas:
- a altura das plantas ultrapassa 1 m;
- não solta pelos;
- resistente a condições climáticas adversas;
- resistente às doenças mais comuns.
O amadurecimento ocorre ao longo de um período de 280 dias.
Chicago
Características desta variedade:
- Os grãos são grandes, seu peso pode chegar a 50 g (1000 unidades);
- Não perde suas qualidades após 8 anos de semeadura;
- não solta pelos;
- resistente a um grande número de doenças.
São necessários pelo menos 300 dias para atingir a maturidade completa.
Para as regiões do norte
A resistência à geada é uma característica importante para o cultivo de trigo em invernos rigorosos e verões curtos. As seguintes variedades são recomendadas para cultivo em regiões do norte.
| Nome | Altura da planta (cm) | Rendimento (c/ha) | Período de maturação (dias) |
|---|---|---|---|
| Vasilina | 90 | 90 | 300 |
| Harus | 90 | 80 | 300 |
Vasilina
Características descritas:
- Peso de 1000 grãos – 40 g;
- A altura das plantas é de 90 cm;
- A resistência ao frio no inverno é estimada em 9 pontos;
- A produtividade é de 90 centavos por hectare.
Amadurece em até 300 dias.
Harus
Qualidades da variedade:
- O peso de 1000 grãos é de aproximadamente 45 g;
- a altura das plantas não deve ultrapassar 90 cm;
- A resistência ao inverno é bastante elevada, atingindo 8 pontos;
- A produtividade é de cerca de 80 centavos por hectare.
Amadurece ao longo de um período de 300 dias.
Para o clima da zona central e da região da Europa Ocidental.
Em climas temperados, tanto o trigo de inverno quanto o de primavera prosperam. As seguintes variedades apresentam bom desempenho.
| Nome | Altura da planta (cm) | Rendimento (c/ha) | Período de maturação (dias) |
|---|---|---|---|
| Galina | 90 | 70 | 290 |
| Tarasovskaya espinhosa | 95 | 90 | 280 |
| Criança | 85-100 | 85 | 100-110 |
Galina
Sinais:
- a altura das plantas não deve ultrapassar 90 cm;
- possui alto teor de proteína;
- resistente à seca e ao acamamento;
- A produtividade é de 70 centavos por hectare.
A frutificação começa pelo menos 290 dias após a semeadura.
Tarasovskaya espinhosa
Especificações:
- O peso de 1000 grãos é de aproximadamente 35 g;
- Possui alto teor de glúten;
- A variedade é resistente a secas severas e a muitas doenças conhecidas;
- Rendimento – aproximadamente 90 centavos/ha.
O período médio de maturação desta variedade é de 280 dias.
Criança
Possui as seguintes características:
- Atinge até 85-100 cm de altura;
- O tamanho do grão é médio;
- a espiga é facilmente debulhada;
- tolerância a doenças comuns;
- resistente ao alojamento.
A época de cultivo dura de 100 a 110 dias.
Forragem
O trigo forrageiro geralmente se refere a qualquer trigo com baixo valor nutricional (classes de qualidade 5 e 6). Após o processamento, ele produz ração, que é utilizada na alimentação animal.
- ✓ Considere o tipo de solo e sua acidez para escolher a variedade ideal.
- ✓ Preste atenção à resistência da variedade às doenças e pragas locais.
As características do trigo para ração são:
- alto teor de proteína (cerca de 15%);
- uma grande quantidade de vitaminas B e E;
- A umidade raramente ultrapassa os 15%;
- Durante o processamento, o trigo deve ser seco;
- Possui um custo baixo.
- × Evite regar em excesso as variedades de inverno durante a estação de crescimento para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize variedades que não estejam adaptadas à sua região climática sem medidas de proteção adicionais.
- • Aplique fertilizantes orgânicos no outono para melhorar a estrutura do solo e aumentar sua fertilidade.
- • Pré-tratar as sementes para melhorar a germinação e a resistência a doenças.
Se a porcentagem de celulose for alta, o trigo é usado para alimentar o gado; se o teor for baixo, ele é usado para alimentar aves.
- ✓ A variedade 'Marquise' possui maior resistência à seca devido ao seu sistema radicular profundo.
- ✓ A variedade 'Nordica' tem um ciclo de crescimento curto, o que permite seu cultivo em regiões com verões curtos.
Novas seleções
Dentre as variedades de trigo que foram desenvolvidas relativamente recentemente, podem-se destacar as seguintes.
| Nome | Altura da planta (cm) | Rendimento (c/ha) | Período de maturação (dias) |
|---|---|---|---|
| Marquesa | 100 | 70 | 300 |
| Nórdica | 90 | 55 | 270 |
| Rhea | 80 | 50 | 270 |
Marquesa
Principais parâmetros da variedade:
- a altura das plantas atinge 1 m;
- Os grãos têm uma tonalidade avermelhada;
- não sujeito a alojamento e eliminação;
- moderadamente resistente a doenças comuns;
- A produtividade é de 70 centavos por hectare.
Amadurece em 300 dias.
Nórdica
Entre as qualidades do trigo:
- Peso de 1000 grãos – 50 g;
- Altura dos caules – 90 cm;
- Possui alta resistência a baixas temperaturas;
- A produtividade média é de 55 centavos por hectare.
O amadurecimento ocorre ao longo de um período de 270 dias.
Rhea
Características da variedade:
- O peso é de 40g para 1000 grãos;
- o caule não ultrapassa 80 cm;
- alta resistência à geada;
- resistência a doenças comuns;
- A produtividade é de 50 centavos por hectare.
O período entre a semeadura e a colheita deve ser de 270 dias.
Ao escolher a variedade de trigo adequada, é essencial prestar atenção às suas características intrínsecas. É importante avaliar a produtividade, a resistência a doenças e a diferentes condições climáticas, bem como o tempo de maturação. Somente com essa abordagem será possível selecionar uma variedade de trigo que proporcionará uma boa colheita.