O milho morango é uma nova variedade com uma aparência muito peculiar. Seu uso principal é ornamental, mas os grãos também são comestíveis devido ao seu alto teor de nutrientes. É uma cultura que aprecia o calor, adequada para cultivo não só no sul, mas também em climas mais frios.
Características varietais
O milho morango é uma variedade única que se distingue pelo seu hábito de maturação incomum. Com os cuidados e nutrientes adequados, novos brotos se desenvolvem ativamente na base da haste do milho, espalhando-se de forma aleatória.
Características típicas da aparência
Esta cultura de cereais anual caracteriza-se por uma altura média — de 150 a 200 cm (e por vezes até 300 cm) — e por ramos muito fortes e delgados. A variedade também pode ser identificada por outras características:
- Folhas:
- estão localizadas alternadamente no caule e são caracterizadas por uma estrutura semelhante a uma fita;
- A cor da folhagem é verde e intensa, seu comprimento chega a 50-70 cm e a largura é de apenas 5-8 cm;
- Existem listras longitudinais claras na superfície das folhas;
- A estrutura das lâminas foliares é bastante dura e áspera.
- Espigas:
- pequenos - seu comprimento não ultrapassa 8-10 cm e o diâmetro é de 6-8 cm;
- O formato é o de uma espiga de milho padrão, mas com uma base alargada que se transforma em um topo estreito;
- Em aparência, muitos comparam-nas a pinhas ou morangos;
- O peso de uma espiga varia de 60 a 75 g;
- As cabeças emergem das folhas cedo, quando estas estão apenas começando a amadurecer.
- Grãos:
- pequenos e numerosos;
- seu formato é oval-pontudo;
- A cor é um vermelho rubi brilhante.
- Espiguetas:
- são inflorescências florais;
- contêm um grande número de botões de sexos diferentes;
- estão localizadas ao longo da linha central.
Finalidade e sabor
O milho-morango tem uma ampla gama de usos: é utilizado para criar sebes, delimitar grandes áreas e decorar canteiros de flores. Os frutos e as folhas são usados para criar composições estéticas. As plantas de milho, com sua folhagem atraente, criam o cenário perfeito para canteiros de flores.
Além disso, os grãos de milho são um valioso produto alimentar devido ao seu teor de vitaminas e minerais. Eles são processados em farinha e fubá, e os brotos imaturos servem como excelente ração animal. Recentemente, esses grãos de milho começaram a ser usados para produzir pigmentos alimentares naturais.
Quando colher?
A colheita leva de 80 a 90 dias para atingir a maturidade, com a colheita em massa ocorrendo em agosto e setembro. Verificar a maturação dos grãos é simples: ao aplicar pressão, um líquido esbranquiçado escorre e os botões começam a secar ligeiramente.
Recomenda-se que as colheitas destinadas ao preparo de alimentos sejam armazenadas na geladeira, enquanto outras partes da planta podem ser guardadas em local fresco e arejado por vários anos.
Produtividade
O milho-morango apresenta alta produtividade devido à formação de 2 a 4 espigas por pé. A produtividade máxima é alcançada quando as plantas são cultivadas separadamente.
Cultivo e cuidado
O milho-morango é cultivado tanto a partir de sementes quanto de mudas. O primeiro método é considerado mais popular e lucrativo.
Características e requisitos varietais:
- A melhor época para começar a semear é no início de maio, quando a temperatura do solo e do ar atinge +13…+18 graus.
- O milho precisa de um local com bastante luz solar e proteção contra o vento.
- Prefere solos leves e arejados, com alto teor de matéria orgânica e boa ventilação.
- Os melhores antecessores do milho incluem feijão, outras leguminosas, alfafa e batata.
- Antes do plantio, as sementes são aquecidas ao sol e deixadas de molho em água por 24 horas.
- Para o plantio, são feitos buracos, nos quais são colocadas várias sementes, que são então mergulhadas no solo a uma profundidade máxima de 7 cm.
- O milho não tolera plantio denso, portanto a distância entre as plantas deve ser de 45-50 x 45-50 cm.
- A germinação das sementes é observada aproximadamente duas semanas após o plantio.
Regar e fertilizar
Os cuidados com o milho incluem irrigação durante períodos de seca, afofamento periódico do solo, capina, remoção de brotos laterais, desbaste das plantas após a primeira emergência e adubação duas vezes por safra com fertilizantes orgânicos e minerais. A prevenção de doenças também é importante.
Peculiaridades:
- É importante regar a planta com cuidado, evitando lavar o sistema radicular. O ideal é criar sulcos rasos entre as fileiras de milho para permitir que a água se acumule.
- A fertilização das plantações de milho é fundamental para a saúde da cultura. Ela requer fertilizantes minerais e orgânicos, que devem ser aplicados durante os períodos de crescimento intenso e antes da formação dos botões florais.
Doenças e pragas
O morango é suscetível a várias infecções fúngicas, incluindo carvão solto, murcha de fusarium, podridão do caule e carvão. A prevenção de doenças inclui a desinfecção do solo antes do plantio e o tratamento das sementes com preparações especiais.
Entre os insetos que podem danificar o milho, os mais perigosos são os pulgões da raiz, as lagartas da cápsula do algodoeiro e as moscas-suecas. Inseticidas de amplo espectro são eficazes no controle de pragas.
Vantagens e desvantagens
O milho morango, uma variedade ornamental, possui diversas vantagens:
Avaliações
O milho morango é uma variedade nova em nosso país. É considerado ornamental, mas as espigas também são adequadas para consumo in natura, enlatamento e outros fins. Se todos os requisitos agrícolas forem atendidos, essa variedade proporcionará colheitas abundantes. A chave é realizar tratamentos preventivos contra doenças e pragas na primavera, bem como adubação oportuna com matéria orgânica e minerais.