A ervilha-de-cheiro 2 pertence à variedade de ervilha-torta, que se tornou extremamente popular entre consumidores e jardineiros. Essa variedade se caracteriza por um bom rendimento, facilidade de cultivo e tolerância ao frio.
Descrição da variedade
Uma variedade de ervilha-torta desenvolvida por I. S. Popova, M. V. Litvinenko, V. A. Epikhov e I. P. Khavaeva no Centro Científico Federal de Horticultura. Seu uso foi aprovado em 1993.
Tamanho e forma de crescimento
A variedade Sakharny 2 produz plantas que atingem 70–80 cm de altura com caules simples. Pode ser reconhecida por outras características:
- No total, a planta possui de 18 a 23 entrenós, sendo que antes da primeira inflorescência esse número varia de 14 a 16;
- As folhas são oblongo-ovadas, de tamanho médio e verdes;
- As flores são brancas, de tamanho médio, localizadas em grupos de 1 a 2 em cada pedúnculo;
- Possui caules eretos e formato compacto, o que a torna uma escolha ideal para o paisagismo de jardins e terrenos;
- Um sistema radicular bem desenvolvido que facilita a absorção eficiente de nutrientes do solo;
- As folhas são compostas por vários pares de placas;
- As estípulas são médias.
- ✓ Alta resistência ao frio, o que é raro em variedades de açúcar.
- ✓ Capacidade de autopolinização, que aumenta a produção mesmo na ausência de abelhas.
Feijões e sementes
As vagens distinguem-se pela sua forma perfeitamente reta, indicando um elevado nível de comercialização. O topo é pontiagudo e a camada de pergaminho está ausente. Outras características:
- tamanho do feijão – médio (comprimento 10 cm);
- número de sementes em uma vagem – 6-9;
- tamanho de uma ervilha – média;
- cor da semente – verde brilhante;
- tipo de semente – cerebral;
- formato de ervilha – angular.
Existem também outras variedades de açúcar com o prefixo “Açúcar”:
- Bolo de mel com açúcar – A altura é de cerca de 100-120 cm, o período de maturação é de 45 dias e o rendimento é de 600 g por 1 m²;
- Açúcar Oregon - O comprimento dos brotos chega a 70 cm, o período de maturação é de 55 a 65 dias e não há mais do que 6 a 7 ervilhas dentro deles;
- Açúcar infantil - Atinge uma altura de até 95 cm, amadurece em 45 dias e rende até 1,5 kg.
Propriedades benéficas
As propriedades benéficas da ervilha-de-cheiro 2 são conhecidas há muito tempo:
- Contém uma grande quantidade de proteína, essencial para o crescimento e desenvolvimento. A proteína da ervilha é facilmente digerível e uma excelente fonte de energia.
- Rico em fibras, que têm um efeito positivo no sistema digestivo. Ajuda a melhorar a motilidade intestinal e a prevenir a prisão de ventre.
- Contém vitaminas do complexo B, essenciais para o funcionamento normal do sistema nervoso. Elas melhoram a memória, a concentração e o bem-estar geral.
- Ricas em minerais como ferro, cálcio, magnésio e zinco, essas frutas são essenciais para manter ossos, pele, cabelo e unhas saudáveis.
Assim, as ervilhas-de-cheiro 2 não são apenas um prato delicioso, mas também uma valiosa fonte de nutrientes. Incluir este produto na sua dieta ajudará a fortalecer o seu sistema imunológico, melhorar a função digestiva e a sua saúde em geral.
Finalidade e características de sabor
Essa variedade de ervilha conserva bem o sabor mesmo depois de cozida, podendo ser preparada no vapor, fervida ou frita. Combina bem com outros vegetais, carnes e peixes, permitindo criar uma variedade de pratos deliciosos.
Outras características
Antes de plantar ervilhas, é necessário familiarizar-se com suas capacidades em termos de produtividade, resistência a fatores adversos, etc.
Principais características distintivas:
- Maturação. Esta é uma variedade de ciclo médio-tardio. A maturação técnica ocorre entre 49 e 63 dias após a germinação completa.
- Produtividade. Atinge 1,4-2 kg/m².
- Resistência a doenças. Essa variedade é relativamente resistente à mancha foliar por Ascochyta, à podridão radicular e aos ataques da traça-da-maçã.
- Aplicativo. Recomenda-se consumir os grãos verdes frescos durante o período de maturação técnica.
Adequado para cultivo sem o uso de fertilizantes químicos e pesticidas, essa característica o torna um produto ecologicamente correto que não prejudica a saúde humana nem o meio ambiente.
- • Para aumentar a produção, recomenda-se podar a ponta da planta após o surgimento de 5 a 6 folhas.
- • A utilização de bioestimulantes de crescimento durante a fase de floração pode aumentar o número de ovários.
Cultivo e cuidado
Para um cultivo frutífero, é necessário seguir certos requisitos e recomendações:
- Esta variedade deve ser semeada em canteiros abertos no final de abril ou início de maio.
- É aconselhável seguir um padrão de plantio de 15x30 cm e semear a uma profundidade de cerca de 3,5 a 4 cm.
- O solo deve ser neutro e bem solto para garantir o fornecimento suficiente de oxigênio às raízes.
- A rega regular, especialmente durante o período de crescimento acelerado, desempenha um papel importante.
- Recomenda-se o uso de suportes para sustentar os caules e os grãos.
- Ao cultivar ervilhas, escolha um local ensolarado para fornecer às plantas luz suficiente para a fotossíntese.
- As ervilhas são semeadas no início da primavera, quando o solo aquece até +10 graus.
- A distância entre as fileiras deve ser de cerca de 30 cm e entre as plantas, de 5 a 7 cm.
- Durante os estágios iniciais de crescimento da planta, o fornecimento de nitrogênio é especialmente importante para estimular o crescimento foliar. Durante a floração e a formação de sementes, as ervilhas necessitam de mais fósforo para garantir altas produtividades.
- A rega em clima quente pode causar queimaduras nas folhas. Recomenda-se regar no início da manhã ou no final da tarde.
- O excesso de água pode causar o apodrecimento das raízes. Garanta uma boa drenagem do solo.
Métodos de reprodução
A ervilha pode ser propagada de duas maneiras: por sementes e por estacas. O primeiro método consiste em plantar as sementes em solo preparado e cuidar da planta até que ela atinja o pleno desenvolvimento. O segundo método consiste em selecionar estacas saudáveis e fortes, tratá-las com um estimulante de crescimento e plantá-las em solo preparado até que as raízes se formem.
Pragas e doenças
Assim como qualquer outra planta, a ervilha-torta pode ser atacada por pragas como cochonilhas, lagartas-enroladoras e mutucas. Inseticidas ou agentes biológicos são usados para prevenir e controlar esses insetos.
As ervilhas também são suscetíveis a várias doenças, como antracnose, requeima e mofo cinzento. O tratamento da planta com fungicidas específicos ajuda a combater essas infecções e garante o crescimento saudável das ervilhas.
Vantagens e desvantagens
A primeira vantagem desta variedade é o seu alto rendimento. A ervilha Sugar Pea 2 distingue-se por:
Existem também aspectos negativos:
Avaliações
As principais características da ervilha Sugar 2 incluem seu alto rendimento, maturação precoce e boa resistência a doenças e pragas. Esta variedade de ervilha é rica em proteínas e nutrientes, tornando-a um valioso produto alimentício. A Sugar 2 também é adequada para cultivo em uma ampla gama de climas.