A ervilha Madras é conhecida pela sua alta qualidade, o que a torna uma escolha popular entre jardineiros e agricultores. Esta cultura é apreciada pela sua resistência à geada e pela facilidade de cultivo. Com os devidos cuidados, pode atingir uma forte imunidade e uma boa produtividade.
Características da variedade
Caracteriza-se por um período de maturação médio-tardio, garantindo uma longa temporada de colheita. O ciclo de crescimento dura de 63 a 95 dias. A colheita é facilitada pela ausência de folhas na variedade, o que reduz a necessidade de manutenção.
Características da aparência da planta, dos grãos e das sementes.
O número médio de nós antes do primeiro nó fértil é elevado. Características distintivas da cultura:
- A altura das plantas varia de 44 a 82 cm.
- As estípulas estão bem desenvolvidas, o nível de manchas é muito baixo.
- Cada nó pode conter até duas flores, cuja cor varia do branco ao creme.
- Os grãos são caracterizados por uma ligeira curvatura e uma ponta romba.
- As sementes têm formato oval, seus cotilédones são verdes e o hilo é claro.
- ✓ Alta resistência ao acamamento mesmo em ventos fortes.
- ✓ Baixa incidência de manchas nas folhas, o que reduz o risco de doenças.
Finalidade e sabor
O feijão-de-madras tem uma ampla gama de usos e um sabor excelente. Aqui estão alguns dos seus benefícios:
- Consumo fresco. As ervilhas são ideais para serem consumidas frescas em saladas, misturas de legumes ou como acompanhamento de pratos principais. Possuem um sabor delicado e levemente adocicado que confere um aroma característico aos alimentos.
- Preparativos culinários. É utilizado em diversos pratos: sopas, guisados, purês, mingaus e aperitivos. Mantém sua textura e sabor mesmo após o cozimento.
- Conservação. Graças à sua textura densa e sabor delicado, pode ser conservado em vinagre, congelado ou enlatado para armazenamento a longo prazo sem perder o sabor ou o valor nutricional.
- Proteínas e composição nutricional. As ervilhas são ricas em proteínas, nutrientes e fibras, o que as torna um valioso complemento à dieta. Elas fornecem ao corpo a energia necessária para manter a saúde e o bem-estar.
Propriedades da variedade Madras
As ervilhas Madras germinadas possuem propriedades rejuvenescedoras, antioxidantes e anticancerígenas. Elas promovem a regeneração celular e têm um efeito benéfico sobre o sistema cardiovascular.
Outras propriedades da cultura:
- Graças à abundância de fibras alimentares, melhora a digestão e ajuda a eliminar o excesso de colesterol, toxinas e substâncias nocivas.
- Pode estabilizar os níveis de açúcar no sangue, o que é útil para diabetes e obesidade.
- O consumo regular de ervilhas verdes germinadas ajuda a fortalecer e restaurar o organismo, sendo especialmente benéfico após uma doença.
- É útil para doenças do sistema geniturinário, pois promove a dissolução e remoção de cálculos da bexiga e dos rins.
- Recomendado para prisão de ventre, aterosclerose e hipertensão.
Características morfológicas e de produção
A produtividade média na região Central é de 21,8 centners por hectare. Na região central de Black Earth, o valor é de 17,1 centners por hectare. A variedade apresenta resistência moderada à seca e alta resistência ao acamamento e à debulha.
O peso de 1.000 sementes varia de 225 a 288 g. É considerada de alta qualidade do ponto de vista culinário. Possui boa resistência a doenças e pragas, o que a torna mais confiável para o cultivo.
Regiões recomendadas
Regiões de cultivo recomendadas: Terra Negra Central e Central. Recomendada para cultivo nas regiões de Moscou, Ryazan, Smolensk e Kursk.
Informações sobre a aprovação do feijão Madras pelo Registro da Comissão Estatal da Federação Russa
O pedido de registro nº 59539 foi protocolado em 15 de novembro de 2012. A variedade de ervilha Madras foi incluída no registro de variedades aprovadas em 2016.
Informações sobre a patente da variedade de ervilha Madras.
A variedade Madras é patenteada pela TOFT PLANT BREEDING APS, registrada em SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DINAMARCA. O pedido de patente número 59540 foi apresentado em 15 de novembro de 2012.
A patente número 8459 foi emitida em 14 de abril de 2016. A previsão é de que a patente expire em 31 de dezembro de 2046.
Cultivo e cuidado
Para cultivar uma plantação com sucesso, considere vários aspectos importantes:
- Seleção do local e do solo. As ervilhas preferem locais ensolarados com solo bem drenado. O pH ideal do solo deve ser neutro a ligeiramente ácido.
- Semeadura. Semeie as ervilhas após a última geada, na primavera ou no início do outono, se o clima permitir. Plante a uma profundidade de cerca de 3 a 5 cm.
- Rega. A rega regular é importante para garantir o bom crescimento e desenvolvimento das plantas, especialmente durante períodos de seca.
- Fertilizante. Utilize matéria orgânica antes do plantio e durante o crescimento.
- Abrigo contra pragas. Proteja as plantas de pragas (pulga-da-ervilha e lagarta-enroladora) utilizando medidas de controle adequadas, incluindo métodos orgânicos e químicos.
- × Evite regar o solo em excesso, pois isso pode levar ao surgimento de doenças fúngicas.
- × Não utilize esterco fresco como fertilizante, pois pode causar queimaduras nas raízes.
A ervilha Madras é uma planta valiosa com inúmeros benefícios para a saúde. Ela produz bons rendimentos e é uma variedade fácil de cultivar, exigindo atenção mínima do jardineiro. Os cuidados adequados garantirão a saúde robusta da planta e permitirão seu uso em diversas aplicações.