Alpha é uma variedade de ervilha anual para debulhar. É adequada para cultivo em praticamente qualquer região e é excelente tanto fresca quanto em conserva. Para garantir uma boa colheita, é importante plantá-la corretamente e cuidar dela durante todo o período de crescimento.
Variedade de ervilha alfa
Ervilha Alpha é uma variedade precoce.
A variedade de ervilha Alpha é resistente à geada.
Descrição da variedade, vantagens e desvantagens.
A variedade Alpha foi desenvolvida pelo Instituto Russo de Pesquisa em Cultivo de Plantas, com a participação da Estação Experimental de Melhoramento da Crimeia. O resultado são as seguintes características:
- Cultivo semianão, com 50-55 cm de altura;
- Os grãos são verde-escuros, têm um comprimento médio de 8 cm, uma largura de 1,3 cm e contêm de 5 a 9 sementes;
- A cápsula tem formato de sabre ou é ligeiramente curva;
- A polpa é verde e o sabor é adocicado;
- A variedade é de maturação precoce – em média, passam-se 50 dias da germinação à colheita;
- Até 10 nós são formados antes do primeiro grão, até um total de 20;
- Caule simples com entrenós encurtados;
- Rendimento médio – 0,5 kg por metro quadrado.
A variedade Alfa possui muitas vantagens:
- cultivo em campo aberto;
- resistência ao frio;
- resistência às geadas da primavera;
- maturação precoce;
- Tamanho e cor uniformes dos grãos;
- uma vasta área adequada para o cultivo – apenas algumas regiões estão excluídas;
- Não é necessário organizar suportes na cama;
- resistência à fusariose e à antracnose;
- excelentes características de sabor;
- A versatilidade da fruta – ela pode ser consumida fresca ou em conserva;
- A cultura é eficaz como adubo verde.
A variedade Alfa apresenta poucas desvantagens:
- regiões excluídas do território recomendado para cultivo;
- instabilidade a algumas doenças;
- Rendimento relativamente baixo.
Condições ideais para o crescimento
Cultivando ervilhas A versão Alpha está disponível em muitas regiões. Os Montes Urais, Volga-Vyatka e as regiões do Norte são exceções.
- ✓ A profundidade ideal do lençol freático é de pelo menos 1,5 m para evitar o apodrecimento das raízes.
- ✓ A rotação anual de culturas no local é necessária para evitar o acúmulo de pragas e doenças específicas.
Para um cultivo bem-sucedido, certas condições são necessárias:
- O solo é franco-arenoso, franco ou argiloso;
- A melhor opção é um solo com acidez neutra, entre pH 6,5 e 7; solos ligeiramente ácidos são aceitáveis.
- A área deve ser preferencialmente ensolarada, sendo também aconselhável plantar a cultura sob uma macieira;
- O local de aterragem deve ser protegido do vento;
- As ervilhas combinam bem depois de repolho, beterraba, pepino, abóbora e milho.
Se o solo for muito ácido, o uso de giz ou farinha de dolomita pode ajudar. Devem ser aplicados no outono, enquanto a cinza é mais adequada para o preparo do solo na primavera. Se o pH do solo for superior a 8, é necessário aplicar calcário. Aplique 0,35 g do produto por metro quadrado.
A cobertura morta é essencial para solos densos. Se o solo for argiloso e infértil, é necessário aplicar fertilizantes nitrogenados na primavera, antes do plantio das ervilhas.
- × O uso de esterco fresco imediatamente antes do plantio resulta em excesso de nitrogênio e inibição do crescimento de bactérias noduladoras.
- A falta de verificação do pH do solo pode resultar na ineficácia dos fertilizantes aplicados.
O terreno para o plantio de ervilhas deve ser preparado no outono. Durante a escavação, adicione fertilizante potássico-fosforado. Não se deve usar esterco fresco, pois a cultura não o tolera.
Pousar
A ervilha Alpha é semeada em campo aberto. A cultura é resistente à geada, portanto, o plantio pode ser planejado para cerca de 20 de abril. Considere o clima da sua região. As sementes de Alpha germinam entre 2 e 5 graus Celsius.
- Duas semanas antes do plantio, calibre as sementes, descartando as danificadas e as que não atendem aos padrões.
- Uma semana antes do plantio, trate as sementes com uma preparação bacteriana para melhorar a fixação de nitrogênio.
A época de cultivo dura pouco mais de seis semanas, então você pode plantar ervilhas até os primeiros dez dias de julho. O ideal é plantar em lotes, com duas semanas de intervalo entre eles, para que você possa desfrutar de uma colheita fresca por mais tempo.
Plantar ervilhas não é difícil. Siga estes passos:
- Estratificação do material de plantioEssa preparação é feita imediatamente antes do plantio. As sementes devem ser imersas em água quente por 2 horas. A temperatura não deve ultrapassar 55 graus Celsius.
- Desinfecção de material de plantioNesta fase, é aconselhável usar uma solução fraca de permanganato de potássio; o ácido bórico também é eficaz. Esta preparação previne muitas doenças e pragas.
- Mergulhe o material de plantioEsta etapa é opcional, mas ajuda a acelerar a germinação das sementes. Deixe as sementes de molho por 12 horas.
- Preparando o canteiro do jardimNo outono, o solo deve ser revolvido e as ervas daninhas removidas. Repita o revolvimento, se necessário, especialmente em solos pesados. O solo deve ser solto e nivelado, e sulcos devem ser feitos. Deixe 30 cm entre as fileiras. A profundidade dos sulcos depende das características do solo. Se o solo for leve, as sementes podem ser colocadas a 5-7 cm de profundidade. Em solos pesados, uma profundidade de 3 cm é suficiente. É conveniente fazer pequenos buracos em vez de sulcos.
- Semeadura de sementesDevem ser cobertas com terra e compactadas levemente. A distância entre as plantas adjacentes deve ser de 15 cm; você pode plantá-las mais próximas umas das outras para garantir que apenas os brotos mais fortes permaneçam.
As mudas surgem em cerca de 1,5 semanas. Durante esse período, o canteiro deve ser coberto com plástico, rede ou galhos secos. Essa cobertura protegerá as sementes dos pássaros.
Cuidar das plantações em campo aberto.
A ervilha Alpha é relativamente fácil de cultivar, mas requer alguns cuidados. Isso inclui rega, capina, afofamento do solo, amontoamento de terra e controle de pragas e doenças.
Rega
A variedade de ervilha Alpha requer rega regular. Para um bom crescimento, a planta precisa de solo úmido. A rega é especialmente importante durante a floração e em dias quentes, que a planta não tolera bem.
- • Utilize irrigação por gotejamento para umedecer o solo uniformemente, sem encharcá-lo.
- • Regue no início da manhã para minimizar a evaporação e prevenir doenças fúngicas.
A frequência de rega depende da estação de crescimento e do clima. Antes da floração, uma rega por semana é suficiente. Assim que surgirem as primeiras hastes florais, aumente a rega para 2 a 3 vezes por semana, utilizando 10 litros por metro quadrado. Continue regando na mesma frequência durante todo o período de frutificação, independentemente da sua duração.
Não deixe o solo secar, caso contrário, as hastes florais e os ovários cairão.
Capinar, afrouxar, amontoar
A remoção regular de ervas daninhas nos canteiros é essencial, caso contrário as ervilhas crescerão mal e murcharão. Combinar a remoção de ervas daninhas com o afofamento do solo é eficaz. Os restos de plantas devem ser removidos dos canteiros imediatamente.
É necessário afofar a terra após cada rega. Isso evita a formação de uma crosta que impede a penetração de água e oxigênio.
A amontoa deve ser feita quando a altura da cultura atingir 15 cm.
cobertura
Após o plantio, a cultura requer apenas fertilizante aplicado no outono ou durante a aração da primavera. Se o solo estiver empobrecido, pode-se utilizar uma infusão de ervas.
Recomenda-se fertilizar as ervilhas de forma eficaz antes da floração. Pode-se usar um fertilizante mineral complexo ou um fertilizante micronutriente com aditivos orgânicos. Recomenda-se outra aplicação antes da formação dos frutos.
Cobertura
Para aumentar o número de brotos laterais, corte as pontas. Isso deve ser feito quando as plantas tiverem menos de 20-25 cm de altura.
Suportes
Embora não seja necessário o uso de suportes para esta variedade, alguns podem ser providenciados. Os caules são mantidos eretos por gavinhas entrelaçadas. Os suportes permitem que cada arbusto receba mais luz solar, o que impactará positivamente o crescimento e desenvolvimento da planta, bem como o tempo de maturação da colheita.
Controle de pragas e doenças
A variedade Alpha é suscetível ao oídio. Ele se manifesta como uma camada branca e aveludada nas folhas e caules. As plantas afetadas devem ser removidas imediatamente, pois os esporos do fungo são transportados pelo vento, e as plantações devem ser tratadas com um fungicida. A prevenção inclui a queima dos restos vegetais no outono e o revolvimento profundo do solo.
As ervilhas alfa podem ser suscetíveis a pragas, principalmente a traça-da-ervilha ou os pulgões. Estas podem ser controladas com uma infusão de alho. Para isso, pegue 0,3 kg de alho, amasse-o, adicione um balde de água e deixe em infusão por 10 horas. Use a solução resultante como um spray e repita semanalmente para prevenção.
Na primavera, existe o risco de infestação por gorgulhos. Esses besouros retardam o desenvolvimento das mudas e podem até matá-las. Para evitar isso, queime os restos de plantas e plante as culturas no início da primavera. Controle a praga com malation.
Colheita e armazenamento
As ervilhas Alpha não são colhidas todas de uma vez, mas gradualmente à medida que as vagens amadurecem. O melhor é colhê-las pela manhã. A colheita não é difícil — basta selecionar as vagens com cuidado, segurando os talos para evitar danificá-las.
As vagens que se tornaram pálidas e muito densas, com uma rede branca, já estão passadas. Devem ser removidas rapidamente, caso contrário, novos ovários não se formarão.
Se você planeja plantar a safra do próximo ano a partir de suas próprias sementes, deixe a quantidade necessária de vagens amadurecer completamente. Quando as vagens começarem a ficar marrons e secas na base da planta, corte-as rente à base e pendure-as em um local fechado. O ambiente deve ser seco e bem ventilado; em dias de bom tempo, uma cobertura é suficiente. Deixe as vagens secarem por duas semanas. Em seguida, retire as vagens e selecione-as. Descarte as vagens enegrecidas ou deformadas. Deixe as vagens selecionadas secarem completamente.
Ervilhas frescas podem ser armazenadas na geladeira ou em local fresco. Para armazenamento a longo prazo, recomenda-se enlatar, secar ou congelar. Congele as ervilhas em porções de camada única; coloque as ervilhas congeladas em um saco ou recipiente hermético. Seque as ervilhas em local ventilado e armazene-as em recipientes herméticos (sacos, sacos de pano e embalagens de papel não são adequados, pois costumam abrigar insetos).
Uma análise em vídeo da variedade de ervilha Alpha pode ser vista no vídeo a seguir:
A ervilha Alpha é uma variedade com excelentes características e poucos inconvenientes. Seu sabor adocicado agrada tanto crianças quanto adultos. Seguindo todas as orientações de cultivo, ela proporcionará uma boa colheita.