Quando e como podar corretamente as culturas de frutos e bagas?

A poda é uma parte essencial dos cuidados com as árvores do jardim, desempenhando um papel vital no desenvolvimento da árvore e na produção de frutos. Este procedimento é considerado o principal meio de manter a copa da árvore organizada. A poda ajuda a prevenir doenças, mas deve ser feita corretamente.

Por que podar árvores?

Além de dar forma à árvore, a poda também remove elementos que impedem a circulação de luz e ar. Uma poda adequada estimula o crescimento dos botões frutíferos, garantindo colheitas excepcionalmente altas e frutos de excelente qualidade.

A poda também é necessária para proteger as plantas da propagação de doenças e fortalecer seu sistema imunológico. Além disso, esse cuidado pode ajudar a moldar a planta na altura e diâmetro desejados.

Quais ferramentas são necessárias para a poda?

Para criar formatos de copas de árvores e arbustos, você precisa das ferramentas certas. Use as seguintes:

• Serra de jardineiro. Caracteriza-se por dentes extremamente finos, afiados em ambos os lados, e não apenas em um. Isso minimiza os danos à madeira. Use uma serra de jardim especializada, pois serras convencionais podem fazer com que os cortes demorem a cicatrizar.
  
• Tesoura de poda. Adequada para podar ramos com até 2,5-3 cm de espessura. Uma tesoura de poda bem afiada garante cortes uniformes. Tesouras com lâmina curva e com bigorna reta também são populares, embora a precisão do corte possa variar ligeiramente.
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• Faca para trabalhos de jardinagem. É necessário afiá-la para garantir cortes precisos. Seu uso requer experiência para evitar erros.
  

Tipos de poda

Existem vários tipos de poda, cada um com um propósito específico. Uma descrição detalhada é fornecida abaixo.

poda formativa

Cria a forma ideal para uma espécie de planta específica, especialmente quando jovem. O principal objetivo é formar uma copa adequada que proporcione boa luminosidade e apelo estético, ao mesmo tempo que reduz o risco de diversos danos e doenças.

Assista ao vídeo para uma explicação detalhada de como dar forma à copa das árvores frutíferas:

Poda sanitária

Pode ser realizado em qualquer época do ano, mas é preferível na primavera ou no outono, quando as árvores estão em dormência. Este procedimento é essencial para manter a saúde e a vitalidade da planta. Consiste na remoção de ramos e brotos danificados pela geada ou por doenças, prevenindo a propagação de infecções.

poda rejuvenescedora

Indicada para estimular o crescimento e a frutificação em árvores e arbustos mais velhos que perderam a capacidade de prosperar. Sinais de que a poda é necessária podem incluir crescimento fraco, floração e frutificação deficientes.

Dicas úteis:

1. Pode bem os ramos mais velhos, deixando brotos jovens e saudáveis ​​que formarão uma nova copa.
2. Realize podas de rejuvenescimento em árvores mais velhas a cada 3-4 anos.
3. Para árvores negligenciadas, divida o processo de poda em várias etapas para remover gradualmente os galhos velhos e aliviar a copa.

Os arbustos de frutos silvestres geralmente requerem poda anual de rejuvenescimento, que consiste na remoção completa dos ramos mais velhos.

O vídeo mostra claramente como rejuvenescer árvores:

poda restauradora

Este procedimento é realizado quando as plantas sofreram danos, por exemplo, por geadas severas, ventos fortes ou infecções. A poda restauradora ajuda a devolver à copa sua aparência original e a melhorar a frutificação. Isso é especialmente importante para plantas frutíferas e de frutos silvestres.

A poda é a melhor solução para árvores com copa deformada ou que perderam a forma devido a cuidados inadequados. Realize a poda após o desabrochar dos botões e, em seguida, remova os galhos danificados.

Outras espécies

Existem outros tipos de poda de árvores frutíferas. Estes incluem os seguintes métodos:

• Poda de desbaste. O principal objetivo deste método é desbastar a copa da árvore para melhorar a entrada de luz e a ventilação. Durante o processo, todos os galhos mal posicionados devem ser removidos: aqueles que se cruzam, se esfregam uns nos outros, fazem sombra em outros, competem entre si e estão deformados.
  Realize a poda de desbaste anualmente, a partir do segundo ou terceiro ano de vida da planta.
• Poda para estimular a frutificação. Esse tipo de poda é realizado para aumentar a frutificação em árvores frutíferas, especialmente em mudas jovens, para aumentar a produção e acelerar o início da frutificação.
• Poda para interromper o crescimento. Este método é utilizado para controlar o tamanho e a forma das árvores, especialmente quando começam a crescer com muito vigor ou ultrapassam a altura desejada. A poda visa melhorar o acesso aos frutos, distribuir a luz de forma eficaz por toda a copa e facilitar a colheita.

Os métodos básicos de poda para controlar o crescimento de árvores frutíferas incluem o desponte, a remoção de brotos em excesso, a modelagem de ramos laterais e a regulação da produção de frutos. A poda para controlar o crescimento de árvores frutíferas deve ser realizada anualmente ou conforme necessário durante a estação de crescimento. A poda adequada deve ser combinada com outras práticas de cuidado com a planta, como fertilização, irrigação e controle de doenças e pragas.

Assista a este tutorial em vídeo para obter instruções detalhadas sobre como podar árvores para aumentar a produção e a qualidade:

Tipos de formação da copa das árvores

Existem diversos tipos de poda de copa para árvores frutíferas. Cada um é adequado para condições e objetivos específicos.

Coroa com poucos níveis

Após o plantio, faça uma poda inicial, removendo os galhos fracos e danificados, deixando apenas os fortes e saudáveis. Em seguida, siga estas instruções:

1. Selecione de 5 a 8 ramos esqueléticos principais com um amplo ângulo de saída e coloque-os a uma distância de cerca de 10 cm um do outro.
2. Coloque os galhos inferiores em uma camada e os superiores individualmente.
3. Após a formação da estrutura esquelética, realize o desbaste anual da copa, removendo os ramos em excesso e cortando os brotos alongados em um terço do seu comprimento.
4. Realize podas regulares para manter uma copa esparsa e em camadas, removendo os galhos que engrossam e mantendo o formato correto.

Coroa em espiral com várias camadas

Este tipo de copa é uma variação da forma hemisférica, mas com algumas diferenças. O nível inferior normalmente possui dois pares de ramos, enquanto o nível seguinte possui três. A distância entre os níveis é de aproximadamente 50 cm.

Criar uma copa desse tipo é bastante simples: encontre uma gema a 50 cm do solo e deixe-a como o primeiro ramo estrutural do nível inferior. Em seguida, logo acima da gema seguinte, que se tornará o ramo de continuação, corte o ramo sem remover o toco. Esse método garante uma formação clara e fácil do início da copa.

Na próxima temporada, comece a formar o segundo nível estendendo-o 50 cm para cima a partir do broto maduro, deixando duas ou três gemas no novo nível. Isso resultará em uma muda com dois ou mais níveis em apenas algumas temporadas.

Vantagens do método:

• simplicidade;
• Procedimento conveniente.

Entre as desvantagens, eles apontam a possível supressão do desenvolvimento do tronco por um grande número de ramos de primeira ordem e a potencial fragilidade da estrutura da copa devido à disposição adjacente dos ramos.

Coroa em camadas

Este é outro tipo de copa hemisférica. Esta variante utiliza de 5 a 8 ramos estruturais espaçados aproximadamente a 35 cm entre si. O condutor é geralmente encurtado para 20 cm acima dos ramos estruturais.

A formação dos ramos principais pode levar de 3 a 4 estações após o plantio. Certifique-se de que os ramos estejam angulados em pelo menos 45 graus em relação ao tronco para garantir uma estrutura forte. Ao podar, considere a posição das gemas nos brotos para garantir que seu crescimento seja direcionado corretamente.

Utilizar um design com 4 ou 5 ramos ajudará a economizar espaço em sua propriedade, criando árvores compactas. Essa abordagem é adequada para árvores com muitos ramos ou com pouco espaçamento entre os ramos principais.

Vantagens:

• método conveniente de formação da coroa;
• Permite alcançar dimensões compactas.

Entre as desvantagens, destacam-se a necessidade de respeitar rigorosamente a “hierarquia” dos ramos em termos de comprimento e espessura durante a poda, e o longo tempo necessário para a formação da copa.

Coroa combinada

Este tipo de coroa combina diversas técnicas de modelagem para aproveitar suas vantagens. Aqui estão as instruções detalhadas:

1. Na maioria dos casos, o nível inferior é formado por 3 a 5 ramos, localizados a 2 a 3 gemas de distância uns dos outros e crescendo em direções diferentes.
2. Você pode deixar um broto extra caso um dos galhos principais quebre.
3. Posicione todos os ramos principais a uma distância de 30 a 40 cm de cada ramo subjacente e os ramos de segunda ordem no ramo inferior, à mesma distância do tronco.
4. Nos ramos subsequentes, a distância é de 40 a 60 cm para garantir melhor iluminação das partes superiores da copa.
5. A principal característica da copa combinada é que os galhos inferiores da árvore são deixados em posição erguida, à medida que crescem, enquanto os superiores são dobrados para uma posição horizontal usando prendedores de roupa e espaçadores, formando um ângulo de 90 graus.

As vantagens incluem uma combinação dos melhores aspectos de diferentes métodos, sem apresentar desvantagens.

Coroa em forma de fuso (busto em forma de fuso)

Este tipo de copa tem um formato arredondado básico, constituído por numerosos ramos semi-esqueletais dispostos horizontalmente, com exceção dos inferiores, que podem ser levantados para facilitar a manutenção. Siga estas instruções:

1. Coloque os ramos ao longo do guia em forma de espiral uniforme, com 1 a 4 gemas de distância entre eles.
2. Durante o primeiro verão após o plantio, deixe os ramos crescerem livremente. Em agosto, dobre-os para trás e prenda-os horizontalmente. No ano seguinte, para estimular o crescimento do tronco, pode os brotos laterais a uma altura de 30-40 cm a partir do ramo dobrado mais alto. Repita esse processo em agosto de cada ano, durante 6 a 7 anos.
3. Para árvores baixas e culturas em porta-enxertos anões, existem modificações deste esquema: arbusto-fuso plano, arbusto-fuso de crescimento livre e arbusto-grouseback.

Vantagens do método:

• a possibilidade de formar plantações altamente produtivas e de frutificação precoce;
• disponibilidade de variações para diferentes tipos de árvores e plantações.

A desvantagem reside na intensidade de trabalho necessária para esse tipo de formação de coroa.

Coroa espessa (arbustiva)

O número de ramos esqueléticos varia de 5 a 8, com um amplo ângulo de partida e um espaçamento de aproximadamente 10 cm, considerado ideal. Normalmente, 3 a 4 ramos inferiores são dispostos em uma camada, enquanto os demais são dispostos individualmente.

Na segunda temporada, encurte todos os novos brotos, cortando um terço do seu comprimento. Deixe os brotos longos na base mais compridos que os curtos. Encurte o broto principal para que fique ligeiramente mais alto que o último ramo lateral e, em seguida, faça o desbaste da copa anualmente para estimular a frutificação.

Existem muitas variações de copas em forma de arbusto, incluindo as prostradas, rastejantes e arbustivas-rasteiras. Elas diferem na disposição dos brotos na superfície do solo, mas a poda permanece a mesma.

Vantagens do método:

• Adequação para condições climáticas difíceis;
• a possibilidade de formação de árvores de pequeno porte.

Entre as desvantagens, destaca-se a menor adequação para cultivares anãs e com ramificação baixa, uma vez que pode ser difícil estabelecer ramos principais fortes e compactos nos primeiros anos.

Coroa semiplana

Este tipo de coroa pode ser descrito como intermediário entre uma forma arredondada e uma achatada. É ligeiramente alongada ao longo da linha das fileiras e comprimida (achatada) entre as fileiras.

A copa consiste em um condutor central bem desenvolvido e vários (4-6) ramos principais, dispostos em fileiras de dois ramos cada. O ângulo de saída do tronco deve ser de pelo menos 45-60 graus, e a distância entre as camadas deve ser de 70-100 cm (maior para árvores altas).

Nos ramos esqueléticos de primeira ordem, formem-se ramos semi-esqueléticos uniformemente em ambos os lados: a 30-40 cm do tronco e com 20-30 cm de distância entre si. Posteriormente, desbaste a copa e encurte o condutor central anualmente.

Vantagens:

• facilidade de formação;
• a capacidade de obter frutificação precoce e alta produtividade em plantações cultivadas intensivamente.

Esse tipo de formação de coroa não apresenta desvantagens.

Coroas planas – palmetas e cordões

Sistemas de modelagem e poda de árvores planas foram especialmente desenvolvidos para a criação de plantios intensivos.

Informações úteis:

• Palmeta é um tipo de copa em que todos os ramos esqueléticos (ou semi-esqueléticos) de primeira ordem estão localizados em um plano vertical ao longo da linha da fileira.
  Plantadas próximas umas das outras, essas árvores podem se entrelaçar para formar uma cerca viva contínua. Para árvores vigorosas, geralmente são utilizadas treliças nesse sistema.
  Existem vários tipos de palmetas, como as oblíquas, de camada única, livres, combinadas, etc. Elas diferem no número, direção e estratificação dos ramos, bem como na distância entre as camadas e os ramos.
• Um cordão é um tronco estritamente alongado que "carrega" uniformemente apenas ramos frutíferos curtos. Essa forma é obtida encurtando os brotos laterais na primavera e beliscando repetidamente os brotos verdes durante o verão, à medida que crescem.
  Existem diversas modificações de cordões, como oblíquos, verticais, horizontais, etc., que diferem na direção do tronco e dos ramos.

A vantagem desses métodos é o início acelerado da frutificação em variedades de frutificação tardia. As desvantagens do processo incluem o treinamento e a intensidade da mão de obra, já que requer um grande volume de trabalho manual altamente qualificado.

A poda das árvores varia conforme a estação do ano.

O método menos traumático é podar as árvores durante o período de dormência, antes do início do fluxo ativo de seiva e do crescimento. É importante podar antes da brotação, da floração e do início do crescimento ativo dos ramos.

Primavera

A poda de primavera é considerada a época mais adequada para podar árvores. Isso porque as geadas e os ventos do inverno já passaram, mas as árvores ainda estão em dormência. Qualquer tipo de poda pode ser realizado na primavera, pois as árvores toleram melhor essa condição do que em outras épocas do ano.

Considere a temperatura: se estiver congelando lá fora, os galhos ficam quebradiços e se danificam facilmente, então é melhor esperar até que as temperaturas diurnas estejam consistentemente acima de zero. A temperatura ideal para a poda fica entre 0 e 5°C.

Verão

O verão não é a época recomendada para a poda de árvores frutíferas, mas existem algumas exceções. Durante esse período, você pode podar os brotos jovens, beliscá-los e remover os rebentos (ramos jovens eretos que podem crescer rapidamente e atingir comprimentos consideráveis, engrossando a copa e impedindo a frutificação).

Não remova todos os rebentos, pois eles promovem a renovação da árvore. Preserve os ramos que estejam localizados em posições favoráveis ​​para a futura regeneração da estrutura principal.

As pereiras são frequentemente podadas no verão devido à sua tendência a formar rebentos após a poda da primavera. As videiras, o capim-limão e a actinídia podem ser podados no verão, especialmente se a poda da primavera tiver sido esquecida. A poda das cerejeiras é permitida após a colheita, mas é melhor evitá-la em dias quentes.

Outono

Em regiões do sul com invernos amenos, a poda de outono é considerada preferível, pois as árvores se preparam para o período de dormência, perdendo suas folhas nessa época. Isso reduz o estresse na planta e melhora sua sobrevivência durante o inverno.

Na região de Moscou, a poda no outono não é recomendada devido à possível redução da resistência das árvores de jardim à geada. Em vez disso, apenas galhos doentes, brotos laterais e galhos em processo de engrossamento podem ser removidos para reduzir o peso da neve, que pode causar a quebra dos galhos.

A poda parcial no outono ajudará a reduzir o trabalho na primavera. Isso é especialmente importante quando começa a temporada de jardinagem ativa.

Inverno

Nas regiões do sul, onde os invernos costumam ser sem neve, a poda é feita com mais frequência porque as árvores estão dormentes. Na região de Moscou, a poda de inverno não é recomendada devido à cobertura de neve e às baixas temperaturas. A neve e o frio tornam os galhos quebradiços, o que pode causar danos.

É importante escolher um período anterior ao fluxo ativo de seiva e à brotação, quando os botões estão apenas começando a inchar. Portanto, a época ideal para a poda é do final de fevereiro ao início de março.

Qual a diferença entre podar árvores jovens e árvores velhas?

A idade da árvore determina os métodos e tipos de poda. Logo após o plantio, as mudas são podadas para estimular a ramificação e o início da formação da copa. A altura depende da espécie e da variedade; plantas colunares são uma exceção. Durante os dois primeiros anos, o sistema radicular se desenvolve ativamente, seguido por um intenso crescimento da parte aérea.

Durante os primeiros seis anos, a estrutura principal e a copa são formadas. A poda de árvores jovens envolve a seleção de ramos esqueléticos, a criação de camadas e a remoção de brotos indesejados. Isso ajuda a acelerar a frutificação e a prevenir problemas com a quebra de galhos.

A poda adequada em idade jovem determina a produtividade da árvore e a facilidade de manutenção. A poda de árvores jovens envolve os seguintes passos:

1. Cortar o condutor central.
2. Formação do primeiro escalão.
3. Remover os ramos fracos e que interferem uns nos outros e formar um segundo nível.
4. Quando a planta atingir uma altura de 2 a 2,5 m, belisque o condutor central acima do ramo superior para limitar seu crescimento em altura.

Árvores adultas são podadas de forma diferente. É mais um procedimento de manutenção do que de formação. Elas passam por desbaste, encurtamento e remoção do crescimento excessivo.

Regras básicas para a poda de árvores

A modelagem incorreta da copa e a poda inadequada podem causar sérios danos a uma árvore e até mesmo levá-la à morte. Portanto, é importante compreender as regras e os princípios básicos desse processo:

1. Cada planta requer uma abordagem individual com total responsabilidade, especialmente no caso de exemplares adultos.
2. A poda deve ser feita anualmente, pois promove o crescimento saudável da árvore.
3. Comece com a poda sanitária. Em alguns casos, isso pode ser suficiente.
4. Recomenda-se remover no máximo 25% de todos os ramos saudáveis ​​em uma única estação. A poda excessiva pode enfraquecer a planta ou causar doenças.
5. É preferível podar um galho grande em vez de vários pequenos, pois cada corte deixa uma ferida no tronco, e quanto menos feridas, mais fácil será para a árvore.

É importante remover galhos que se esfregam uns nos outros e que estão entrelaçados para garantir o crescimento saudável da árvore.

Cuidados posteriores com a árvore

Após a poda, as árvores precisam ser fertilizadas no ano seguinte. Aplique o fertilizante duas vezes por temporada.

• Em abril, adicione 5 kg de esterco curtido ou 1-2 kg de esterco de galinha por metro quadrado.
• No início de junho, utilize os mesmos fertilizantes ou adicione compostos minerais – amofosca ou nitrato de amônio.

No outono, aplique fertilizante de potássio e fósforo para melhorar a qualidade dos frutos e aumentar a resistência ao inverno. Após a aplicação do fertilizante, regue as árvores abundantemente, utilizando 20 a 30 litros por metro quadrado. No dia seguinte, afofe bem a terra ao redor do tronco.

A poda é um procedimento de manutenção essencial para o cultivo de árvores frutíferas no jardim. Existem diferentes tipos de poda, cada um com objetivos específicos. O principal objetivo é remover galhos danificados e dar forma à copa da árvore.

Perguntas frequentes