Bakchar's Pride é uma variedade de madressilva comestível de frutos grandes. Esta variedade de meia estação é conhecida não só pela sua alta produtividade, mas também pelo tamanho impressionante dos seus frutos, pelo seu sabor notável e pelas suas propriedades medicinais.
Histórico de reprodução
Esta variedade deve o seu surgimento ao centro de apoio à horticultura do norte de Bakcharsky, em particular aos seus funcionários:
- Gidzyuk I.K.;
- Savinkova N.V.;
- Pavlovskaya A. P.;
- Tkacheva A. T.
A variedade foi obtida por polinização da madressilva de Turchaninov. Aprovada para uso na Federação Russa em 2006.
Descrição e características da variedade
Jardineiros experientes reconhecem facilmente esta variedade de frutos silvestres pela aparência do arbusto e dos frutos que produz. Possui muitas características únicas.
Aparência da planta
Os arbustos desta variedade apresentam as seguintes características distintivas:
- compacidade;
- formato redondo;
- estatura média (altura - até 160 cm);
- espalhamento (largura - até 120 cm);
- espessura média;
- A cor dos ramos esqueléticos é castanho claro, os rebentos de um ano são verdes;
- Os ramos jovens são finos, fortes e "chorões";
- Folhagem: de tamanho médio, resistente, coriácea, ligeiramente pubescente;
- As flores têm formato de sino e pétalas verde-amareladas.
- ✓ Os ramos jovens são finos, fortes e têm um formato "chorão", o que é uma característica única da variedade.
- ✓ As folhas são de tamanho médio, duras, coriáceas e ligeiramente pubescentes, o que também auxilia na identificação.
Frutas vermelhas e suas qualidades de sabor
O fruto da Bakchar é maior do que o da maioria das variedades de madressilva comestíveis. Essa é a característica marcante da cultivar. Os frutos atingem 4 cm de comprimento e pesam entre 1,7 e 3 g.
Os frutos também possuem outras características:
- formato ligeiramente curvado, semelhante a um fuso;
- cor roxa;
- pele de espessura média;
- a presença de uma camada cerosa sobre ele.
A variedade Bakchar's Pride é uma espécie de madressilva de sobremesa. Seu sabor é predominantemente doce, com um toque de acidez. Sua polpa é fibrosa e moderadamente suculenta. A variedade obteve uma pontuação de 4,8 pontos em sua avaliação.
A composição das bagas desta variedade, que determina o seu excelente sabor, é a seguinte:
- Açúcares - 6,4%;
- ácidos - 2,6% (teor de ácido ascórbico em 100 g de polpa - 35,1 mg).
Esta variedade de madressilva possui propriedades medicinais: anti-inflamatória, desinfetante e diurética. Seu consumo pode reduzir a pressão arterial, fortalecer os capilares e aumentar a vitalidade.
Polinizadores
| Nome | Resistência a doenças | Resistência a pragas | Resistência à geada |
|---|---|---|---|
| Orgulho de Bakchar | Alto | Alto | Alto |
| A Filha do Gigante | Média | Média | Alto |
| Prazer | Alto | Média | Alto |
| Gigante Bakchar | Média | Alto | Alto |
A variedade Bakchar's Pride precisa de polinização cruzada para frutificar. Certifique-se de plantar outras variedades de madressilva nas proximidades, no jardim.
Jardineiros consideram os seguintes os melhores polinizadores para arbustos desta variedade:
- A filha do gigante;
- Prazer;
- Gigante Bakchar.
Características da frutificação
Os arbustos da variedade Bakchar's Pride começam a dar frutos entre 3 e 5 anos de idade. Atingem o pico de produção no oitavo ano.
Período de maturação, rendimento
Os frutos desta variedade começam a amadurecer nas primeiras semanas de julho. Após o dia 20 do mês, os jardineiros iniciam a colheita da madressilva em grande quantidade.
A produção da variedade Pride of Bakchar depende da idade dos arbustos:
- 2,6 kg por planta - para arbustos jovens;
- 3,5-4 kg - a partir dos oito anos de idade.
Quando cultivada industrialmente, a produtividade média dessa variedade é de 9300 kg/ha.
Funcionalidades do aplicativo
A colheita de madressilva desta variedade tem aplicação universal:
- As bagas são consumidas frescas;
- Eles fazem geleia e compota com elas;
- enlatado;
- congelado durante o inverno.
O cozimento reduz a quantidade de nutrientes contidos na polpa do fruto desta variedade. Os maiores benefícios para a saúde são obtidos ao consumir as bagas da variedade Pride of Bakchar frescas. Elas são uma rica fonte de vitaminas C, A e do complexo B, além de valiosos micro e macronutrientes.
Resistência a doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças e pragas. No entanto, a falta de práticas agrícolas adequadas e a negligência de medidas preventivas podem levar ao surgimento de doenças em arbustos de frutos silvestres. Nesse caso, a planta sofre com:
- infecções fúngicas (apodrecimento, manchas, oídio);
- Insetos nocivos (cochonilhas, lagartas, pulgões, ácaros).
Resistência ao frio e à seca
Os arbustos da espécie Bakchar's Pride são resistentes à geada. Eles suportam temperaturas de até -30°C e são resistentes a geadas recorrentes (até -8°C).
A seca é uma verdadeira inimiga desta variedade de madressilva. Seus arbustos não toleram bem a falta de umidade, o que afeta a qualidade da colheita (as bagas desenvolvem um amargor característico).
Regiões adequadas e requisitos climáticos
As mudas de Pride of Bakchar são adequadas para cultivo em muitas partes do país. Elas crescem bem nas seguintes regiões:
- Norte;
- Noroeste;
- Central;
- Extremo Oriente;
- Volga-Vyatka;
- Terra Negra Central;
- Norte do Cáucaso;
- Volga Médio;
- Baixo Volga;
- Ural;
- Sibéria Ocidental;
- Sibéria Oriental.
Diferença em relação a outras variedades e híbridos
A variedade Bakchar's Pride se destaca das demais variedades de madressilva comestíveis de meia estação, superando-as em muitos aspectos. Uma comparação das características das variedades é apresentada na Tabela 1.
Tabela 1
| Nome da variedade | Peso médio da baga, em gramas | Propriedades do sabor | Taxa de rendimento, kg por arbusto |
| Orgulho de Bakchar | 1.7-2 | sabor de sobremesa, doce e azedo | 3,5-4 |
| Violeta | 1,5 | sabor agridoce | 1.8 |
| Berel | 1 | Sabor agridoce com acidez | 3-4 |
| Dueto | 1,5 | sabor agridoce com amargor | 3 |
| Vasyuganskaya | 0,8 | sabor agridoce | 2,5 |
| eslavo | 1 | doce e azedo | 2 |
| Pushkinskaya | 1.05 | Polpa agridoce, muito aromática. | 3,5 |
Prós e contras
Jardineiros experientes listam as seguintes qualidades entre as vantagens da variedade Pride of Bakchar:
Essa variedade de madressilva também apresenta diversas desvantagens:
Segredos do cultivo
A variedade de madressilva "Pride of Bakchar" é fácil de cultivar, mas há alguns detalhes importantes no plantio. Para uma colheita abundante, escolha um local ensolarado no jardim. A madressilva produz menos na sombra. Garanta boa ventilação e evite áreas com correntes de ar.
Arbustos desta variedade crescem e frutificam melhor em áreas com o seguinte tipo de solo:
- umidade média;
- solto;
- com acidez de 7,5 a 8,5;
- fertilizado com matéria orgânica.
- ✓ O nível de acidez do solo deve estar estritamente entre 7,5 e 8,5, caso contrário a planta não conseguirá absorver os nutrientes necessários.
- ✓ O solo não deve apenas ser solto, mas também ter uma alta capacidade de retenção de água para evitar que as raízes sequem.
Plante a madressilva 'Pride of Bakchar' do final do verão ao início de novembro. Siga estas instruções passo a passo:
- Cave um buraco para o plantio com 40 cm de profundidade (o diâmetro deve ser o mesmo).
- Coloque uma camada de drenagem (5 cm de espessura) de seixos ou tijolos quebrados no fundo.
- Adicione 10 kg de composto, 1 kg de cinzas de madeira e 30 g de superfosfato sobre a camada de drenagem. Misture. Complete com água (10 l).
- Forme um pequeno monte no centro. Coloque a muda sobre ele. Espalhe as raízes. Cubra-as com terra.
- Firme a terra ao redor da planta. Regue a madressilva abundantemente.
- Cubra o círculo ao redor do tronco da árvore com cobertura morta.
Cuidado
Cuidar da variedade Orgulho de Bakchar é fácil. Siga estes passos:
- Regue os arbustos abundantemente e com regularidade., especialmente em clima quente. Determine a frequência de rega com base nas condições do solo. Evite que ele seque completamente ou fique encharcado. Durante a floração e o amadurecimento dos frutos, regue os arbustos diariamente. Use 30 litros de água por planta. No início da primavera, regue as plantas com água quente (acima de 60°C). Isso promoverá a brotação e ajudará a eliminar pragas e esporos de fungos.
- Afofe a terra após a rega. e chuva para melhorar o fluxo de ar e umidade até as raízes da plantação de frutos silvestres.
- Erva, livrando o canteiro de madressilvas de ervas daninhas.
- Fertilize os arbustosSe aplicar fertilizante no plantio da muda, não fertilize novamente por dois anos. Fertilize a planta adulta com matéria orgânica na primavera. No final do verão e início do outono, aplique uma mistura de cinzas de madeira (0,5 kg) e duas doses de superfosfato (35 g). Durante a floração, fertilize o arbusto com um fertilizante mineral.Preparações complexas com nitrogênio, potássio e fósforo podem ser usadas na forma seca ou na forma de solução aquosa.Além da adubação radicular da madressilva, recomenda-se também a pulverização com uma solução de ureia (10 g por 10 l de água).
- Evite regar com água fria, pois isso pode estressar a planta e reduzir a produção.
- × Não deixe a água ficar parada nas raízes, pois isso pode levar ao apodrecimento e à morte da planta.
- Realizar poda sanitária No outono ou início da primavera, remova os galhos quebrados e secos. A partir dos seis anos de idade, rejuvenesça a madressilva, podando completamente os galhos velhos e deixando de 5 a 6 brotos fortes.
Proteção contra doenças e pragas
A variedade Bakchara Pride é resistente às principais doenças das bagas. Em condições climáticas adversas ou práticas agrícolas inadequadas, esta madressilva é suscetível a:
- Doenças fúngicasIdentifique-as pela presença de manchas marrons ou castanhas nas lâminas das folhas, uma camada branca sobre elas e apodrecimento.
Para fins preventivos, no início da primavera, trate a plantação com Fundazol ou pulverize-a com uma solução feita com 10 litros de água, 3 g de sabão de lavar roupa triturado e 10 g de sulfato de cobre.
Cinzas de madeira, enxofre coloidal e Topaz ajudam a combater o oídio. - Pragas (Afídeos, cochonilhas, lagartas, ácaros da madressilva). Esses parasitas danificam os brotos jovens e a folhagem. Para combatê-los, use Confidor, Mavrik e Rogor.Durante o período de frutificação, utilize remédios caseiros contra insetos; não utilize inseticidas comerciais.
Preparando-se para o inverno
A variedade Bakchar's Pride é resistente à geada. Até mesmo as flores são resistentes ao frio. Comece a preparar esta variedade de madressilva para o inverno antes da primeira geada. Regue o solo abundantemente.
Cubra os brotos jovens e frágeis com agrofibra. Os arbustos maduros não precisam de isolamento, especialmente se você estiver cultivando em um clima temperado.
Reprodução
A madressilva 'Pride of Bakchar' pode ser propagada por sementes. No entanto, esse processo é muito trabalhoso e demorado. Portanto, jardineiros experientes costumam recorrer a métodos de propagação vegetativa, como:
- Dividindo o arbustoNa primavera, antes que os botões se abram, ou no outono, depois que as folhas caírem, desenterre uma planta de três anos e divida o arbusto em seções. Deixe cada seção com uma raiz completa. Plante as mudas em um local adequado no jardim.
- SobreposiçãoEm junho, selecione vários brotos jovens de uma planta adulta. Dobre-os para baixo, inserindo-os em solo solto, plante-os a 4 cm de profundidade e fixe-os com grampos. Na primavera, separe os brotos enraizados da planta principal e transplante-os para o local definitivo.
- EstacasPara propagar, divida os brotos jovens em seções de 10 cm de comprimento após a floração da madressilva. Remova as folhas inferiores das estacas e mergulhe-as em uma solução estimulante de crescimento por 24 horas. Plante em solo úmido. Cubra as estacas com plástico para criar um efeito estufa.
Prepare as estacas lignificadas no outono. Envolva-as em pano e guarde-as num recipiente com areia ou serragem durante o inverno. Na primavera, plante-as no solo num ângulo de 45 graus.
Dificuldades no cultivo
Seguindo as orientações de plantio e cuidado para esta hortaliça, você não encontrará dificuldades em cultivá-la. No entanto, se cultivar a variedade Orgulho de Bakchar no local errado, poderá enfrentar os seguintes problemas:
- A produção diminui e o sabor dos frutos fica amargo quando os arbustos são plantados em locais sombreados;
- A deformação das folhas e o aparecimento de buracos nas mesmas são observados quando ácaros, pulgões e lagartas aparecem no local;
- Uma camada esbranquiçada se forma na parte de trás das folhas (é assim que o oídio se manifesta) como resultado do excesso de água no solo.
Colheita
Os jardineiros começam a colher esta variedade de madressilva em grande quantidade em meados de julho. Os frutos maduros caem do arbusto sozinhos. Podem ser recolhidos sacudindo-os dos ramos para uma esteira.
Avaliações
A variedade de madressilva "Orgulho de Bakchar" ganhou popularidade entre os jardineiros russos devido à sua resistência à geada, frutos grandes e alta produtividade. Ela recebeu inúmeras avaliações positivas de jardineiros entusiastas que a cultivam em todo o país.