A macieira "Svezhest" é apreciada por sua alta resistência à geada e a doenças comuns, incluindo a sarna. Esta variedade é fácil de cultivar e adapta-se bem ao clima da Rússia central. Suas maçãs são reconhecidas pela excelente apresentação, sabor agradável e longa vida útil, tornando-as ideais tanto para consumo in natura quanto para processamento.
História da seleção
A variedade de maçã "Svezhest" é considerada relativamente nova, tendo sido desenvolvida na década de 1970. Uma equipe de especialistas do Instituto Russo de Pesquisa em Melhoramento de Frutas, composta por E. N. Sedova, V. V. Zhdanova e Z. I. Serova, trabalhou em sua seleção.
Para a hibridização, foram utilizadas a variedade Antonovka-Krasnobochka e o híbrido complexo PR12T67, obtido como resultado do cruzamento da F2 M. Floribunda com a variedade americana Welsi.
A safra produziu seus primeiros frutos em 1985. Em 1994, já havia sido classificada como uma variedade de elite e submetida a testes estaduais, e em 2001, foi oficialmente incluída no Registro Estadual.
Descrição da macieira Freshness com fotos
Essa variedade possui inúmeras vantagens, o que a torna popular entre os jardineiros das regiões centrais. O híbrido é valorizado por sua resistência à sarna e facilidade de cultivo, sendo particularmente adequado para o cultivo em condições climáticas variáveis e com mínimo preparo do solo.
A aparência da árvore
É uma planta de porte médio com crescimento vigoroso. Atinge uma altura de aproximadamente 4 m, mantendo uma copa compacta e arredondada.
Características distintivas da madeira:
- Principais ramos Os ramos são ligeiramente curvados e os brotos crescem verticalmente. A casca é lisa e marrom. Os ramos laterais são de espessura média, geniculados, marrom-claros e ligeiramente pubescentes nas pontas.
- Nos caules Pequenas lenticelas são visíveis. Os botões são lisos, de formato cônico e firmemente aderidos aos brotos.
- Folhas Grandes, amplamente ovais, de cor verde escura, com bordas serrilhadas e pontas curvas, são sustentadas por longos pecíolos levemente pubescentes. A superfície da lâmina foliar é brilhante, ligeiramente côncava e enrugada, com nervuras distintas.
- Florescer A variedade "Freshness" produz flores em abundância. As inflorescências corimbosas são compostas por 4 a 6 botões branco-rosados. As flores são de tamanho médio e têm um formato alongado, semelhante a um pires.
Descrição das frutas
As maçãs caracterizam-se por tamanhos moderados – em média pesam entre 130 e 150 g, raramente atingindo 200 g. As principais características da fruta são:
- forma - redondo, ligeiramente achatado, com nervuras largas e pronunciadas;
- pele - Oleoso, brilhante, no estágio de maturação técnica apresenta coloração amarelo-esverdeada, e sob a luz surge um rubor vermelho vivo com estrias;
- pontos subcutâneos – matiz amarela;
- pedúnculos – Retas, de comprimento e espessura médios;
- funil – Limpo, sem qualquer vivacidade;
- xícara - fechado;
- pires – amplo e profundo, com sulcos visíveis;
- câmaras seminais – fechada, localizada no centro, dentro contém sementes marrom-escuras;
- essencial - pronunciado, grande;
- polpa – Quando cortado, apresenta-se denso, de textura fina, com um ligeiro tom esverdeado e muito suculento.
Características da macieira: Frescor
Este híbrido é valorizado por uma série de qualidades importantes, o que o torna uma escolha popular entre os jardineiros do nosso país. Antes de cultivar esta planta, é importante compreender todas as suas nuances para evitar possíveis problemas.
Qualidades de sabor
As maçãs têm um sabor agradável e equilibrado, o que lhes valeu uma pontuação de degustação de 4,3. Seu aroma é suave, típico da maioria das variedades de maçã.
Graças ao seu sabor agridoce característico, este híbrido é considerado uma variedade de mesa, e não de sobremesa. Os frutos são utilizados em diversos pratos e conservas.
- saladas;
- geleias e conservas;
- compotas e sucos;
- tortas, caçarolas e outros produtos assados;
- Maçãs em conserva e enlatadas para o abastecimento de inverno.
Tempo de maturação da macieira. Frescor, frutificação.
É uma variedade de frutificação precoce, classificada como de final de inverno com base na data de maturação. A maturação técnica ocorre por volta de meados de setembro, que é a época recomendada para iniciar a colheita. Nesse ponto, as maçãs permanecem firmemente presas aos galhos e podem permanecer sem frutos até novembro.
A frutificação começa no 9º ano após o plantio no jardim. No entanto, se for utilizado porta-enxerto e a muda for enxertada em uma árvore adulta, os primeiros frutos podem aparecer já no 3º ou 4º ano.
Macieiras: resistência ao frio, frescor e regiões de cultivo
O híbrido é cultivado com sucesso em regiões com climas rigorosos devido à sua resistência natural à geada. As árvores toleram bem as flutuações repentinas de temperatura e são resistentes a geadas recorrentes.
Durante períodos de calor ou frio extremos, recomenda-se inspecionar regularmente as plantas em busca de danos e sinais de doenças – esta é uma condição importante para um inverno bem-sucedido e uma colheita saudável.
Sua alta adaptabilidade permite o cultivo da macieira Freshness na região de Moscou e em outras áreas com climas frios e instáveis. Graças à sua baixa necessidade de manutenção, a macieira se popularizou na Rússia central. Ela requer poucos cuidados e tolera facilmente condições climáticas adversas.
Polinizadores e produtividade da macieira Freshness
A cultura tem baixa capacidade de autopolinização, portanto, para garantir uma colheita abundante, é necessário plantar árvores polinizadoras nas proximidades. Variedades com épocas de floração semelhantes, especialmente maçãs de floração tardia, são as mais indicadas.
Em condições normais de cultivo, uma única planta pode produzir até 45 kg de frutos. A produção por hectare é de aproximadamente 150 centners.
A produção de frutos da macieira aumenta com a idade. Enquanto a produtividade da variedade de controle era anteriormente de 61 centners por hectare, nos últimos anos esse número chegou a 187 centners por hectare, desde que haja os devidos cuidados.
Resistência a doenças
O híbrido destaca-se pela sua robusta imunidade e resistência à maioria das infecções fúngicas e bacterianas. A variedade é particularmente valiosa devido à sua resistência genética às cinco raças conhecidas da sarna, uma das doenças mais perigosas da macieira.
Subespécies e porta-enxertos
Embora seja difícil afirmar se a variedade Freshness possui uma grande variedade de subespécies, ela é cultivada com sucesso em diversos porta-enxertos. O mais popular é o porta-enxerto anão, que produz árvores compactas com aproximadamente 2 a 2,2 metros de altura.
Essas macieiras começam a frutificar mais cedo, e seus frutos são ligeiramente maiores do que os da planta-mãe. No entanto, as árvores anãs têm menor resistência à geada e uma vida útil mais curta — geralmente de 30 a 45 anos.
Plantando a macieira Freshness
Ao cultivar esta fruta, escolha áreas abertas e ensolaradas — na sombra, a árvore ficará fraca e as maçãs serão pequenas. Siga estas recomendações:
- A planta não tolera bem níveis elevados de água subterrânea. Como as raízes penetram profundamente, podem apodrecer se a água estiver muito próxima, o que frequentemente resulta na morte da árvore.
Se o nível da água subterrânea estiver acima de 2,2 a 2,5 m, instale um "bloqueador de envidraçamento" especial - por exemplo, enterre uma placa de ardósia a uma profundidade de cerca de 2 m ou coloque uma camada de feltro asfáltico ou papel alcatroado para evitar a penetração de umidade. - A melhor época para o plantio é a primavera, quando o risco de geada já passou e os botões ainda não se abriram (geralmente do início a meados de abril). Esse plantio garante uma melhor taxa de sobrevivência.
O plantio no outono também é possível, mas escolher a época certa é mais difícil: o fluxo de seiva deve ter cessado e a geada deve estar a pelo menos 3 a 5 semanas de distância. Ao plantar mudas com sistema radicular fechado, continue o plantio ao longo da estação de crescimento. - Prepare uma cova de aproximadamente 60 x 90 cm uma semana ou até mesmo 4 a 5 dias antes do plantio. Preencha o fundo com terra fértil e uma pequena quantidade de fertilizante, providencie drenagem, instale uma estaca para amarrar a planta e regue abundantemente (15 a 35 litros de água).
Instruções passo a passo:
- Coloque a muda na vertical, de forma que o colo da raiz fique 5-7 cm acima da superfície.
- Cubra as raízes com terra até a metade da profundidade, compacte-a com as mãos para eliminar bolsas de ar e, em seguida, adicione o restante da terra e compacte-a levemente.
- A etapa final consiste em cobrir a superfície do solo ao redor da árvore com cobertura morta.
Instruções de cuidado
Para que uma árvore cresça forte e saudável, é importante fornecer-lhe os cuidados adequados. Siga as práticas agrícolas padrão:
- Rega. Nas primeiras semanas após o plantio, regue regularmente, a cada 4 a 7 dias, dependendo do clima. Depois disso, regue de 5 a 7 vezes por temporada. A irrigação é especialmente importante durante o período de formação e maturação das maçãs para evitar a redução da produção e da qualidade em períodos de seca.
- Cobertura para salada. Comece 2 anos após o plantio. Na primavera, aplique fertilizantes nitrogenados (ureia, nitrato de amônio) no solo descongelado ou em solução.
Antes da brotação e da formação dos ovários, são importantes os fertilizantes fosfatados e potássicos (superfosfato, sulfato de potássio), bem como a matéria orgânica (infusão de esterco de galinha, verbasco, infusões de ervas).
Durante a fase de brotação, aplique fertilizante foliar com ácido bórico ou Boroplus e, durante a floração, pulverize com Aquarin. No outono, adicione matéria orgânica ao redor do tronco da árvore, incorporando-a levemente com um ancinho.
- Aparar. Comece no terceiro ano da árvore a estruturar a copa e evitar que ela fique muito densa. Remova os brotos que crescem para dentro, os rebentos laterais e os galhos mortos, quebrados e danificados por pragas.
Doenças e pragas
A variedade de maçã "Svezhest" caracteriza-se pela alta resistência a doenças. Os criadores desenvolveram este híbrido com um sistema imunológico robusto e um gene único que protege contra a maioria das doenças comuns.
Apesar da excelente resistência à sarna, as árvores ainda podem ser suscetíveis a doenças como o cancro negro e o fogo bacteriano. O tratamento imediato dessas doenças é crucial – sem ele, você pode perder não apenas a colheita, mas também a própria árvore, já que a infecção geralmente leva à sua morte.
Dicas úteis:
- A queima bacteriana é frequentemente causada por cuidados inadequados. Para salvar uma árvore danificada, remova as áreas afetadas e desinfete completamente a planta restante.
- As mudas jovens são particularmente suscetíveis ao ataque do cancro negro, que é muito difícil de erradicar depois de penetrar no solo. Para prevenir isso, aplique fertilizantes potássicos antecipadamente.
Além de doenças, as macieiras também são suscetíveis a pragas. Estas podem ser controladas de diversas maneiras:
- Se as árvores forem atacadas por lagartas enroladoras de folhas, pulverize-as com uma solução de Nitrafen;
- A infusão de dente-de-leão ajuda a proteger os galhos contra pulgões verdes;
- Uma solução de clorofós é eficaz no controle da traça-da-maçã;
- O tratamento com uma solução de Karbofos protege contra o besouro-da-flor-da-macieira - faça isso antes do início da floração.
Coleta e armazenamento
As maçãs podem ser colhidas já no final do verão, mas o período ideal é do início até meados de setembro. Não é necessário colher todas as frutas de uma só vez, pois elas não caem com facilidade e podem permanecer na árvore por bastante tempo.
Os frutos desta variedade têm excelente durabilidade. Quando armazenados corretamente — à temperatura e umidade adequadas — conservam o sabor e a aparência por até seis meses.
Prós e contras
A principal vantagem dessa cultura frutífera é sua alta resistência à seca, doenças e geadas. Além disso, os jardineiros costumam destacar as seguintes vantagens da variedade:
O híbrido praticamente não apresenta desvantagens, mas alguns iniciantes consideram a necessidade de poda sanitária regular na primavera e no outono, importante para manter o formato correto da copa, como um ponto negativo.
Avaliações
A macieira "Svezhest" combina colheitas confiáveis e de alta qualidade com resistência à seca e a infecções fúngicas. Esta variedade é adequada tanto para jardineiros experientes quanto para iniciantes, graças à sua facilidade de cultivo e excelente taxa de sobrevivência. Sua excelente durabilidade e sabor garantem consumo consistente e armazenamento a longo prazo.