A formação da copa de uma macieira é uma etapa importante no cuidado com árvores de jardim, impactando diretamente sua saúde, produtividade e longevidade. A poda e a estruturação adequadas ajudam a criar uma estrutura de galhos forte, melhorar a entrada de luz e a ventilação e facilitar a colheita dos frutos. Existem muitos métodos populares que até mesmo iniciantes podem dominar.
Razões para a formação da coroa
A reprodução é essencial para a vida das plantas. As macieiras produzem inúmeros brotos novos anualmente e frutificam abundantemente. No entanto, a produção excessiva de frutos resulta em frutos menores, deteriorando sua aparência e sabor.
A estruturação da coroa apresenta diversas vantagens importantes:
- Garante o acesso da luz solar a todas as partes da árvore, incluindo os frutos e o condutor central;
- Simplifica a colheita, eliminando a necessidade de ferramentas adicionais;
- Fortalece os galhos, impedindo que se quebrem sob o peso das maçãs e protegendo a árvore contra danos;
- Prolonga o ciclo de vida da macieira, mantendo a saúde e a produtividade da árvore;
- Impede a morte dos ramos frutíferos localizados dentro da copa;
- Cria condições ideais para o amadurecimento das frutas, melhorando sua qualidade e apresentação;
- minimiza o risco de doenças bacterianas associadas ao excesso de umidade na folhagem;
- Promove o aumento da produtividade das colheitas, garantindo uma frutificação mais abundante;
- Mantém o equilíbrio entre os ramos e os frutos, evitando que se curvem excessivamente e se quebrem.
Termos e características básicas
Para moldar com sucesso a copa de uma árvore, é essencial compreender a estrutura da árvore e conhecer os nomes de suas principais partes. Elementos-chave:
- colo da raiz – o local onde a raiz se funde com o tronco, 5-7 cm abaixo do enxerto;
- padrão - tronco desde o colo da raiz até o primeiro ramo esquelético;
- ramos esqueléticos – ramos principais que formam a estrutura, estendendo-se a partir do tronco;
- ramos de segunda ordem – partir do esqueleto;
- concorrentes indesejados – Brotos verticais fortes que aparecem dentro da copa após a poda;
- ramo de continuação do líder – formado a partir do broto restante após o corte do condutor central;
- galhos que crescem demais – Ramificação de 4 a 5 ordens, podendo ser vegetativa (crescimento) e generativa (produção de frutos);
- Maestro central (líder) – Esta é a parte do tronco que vai do ramo esquelético inferior até a base do ramo principal de continuação, o ramo de alimentação principal;
- ramos de nenúfar – Embora não produzam frutos, podem se tornar ramos de segunda ordem quando podados;
- rebentos radiculares – Brotos que crescem a partir de raízes, geralmente selvagens.
Regras fundamentais de formação
Ao podar uma macieira por conta própria, é importante seguir alguns princípios fundamentais. As regras básicas para estruturar a copa são:
- Mantenha o equilíbrio entre o sistema radicular e a coroa: para cada 45 cm de raízes, recomenda-se encurtar a parte superior da muda em 35 cm.
- Para evitar o desenvolvimento de brotos concorrentes em árvores jovens, remova-os por meio de beliscamento ou poda.
- O ângulo entre os galhos e o tronco deve ser de 50 a 60 graus. Se o ângulo for inferior a 40 graus, os galhos tornam-se quebradiços. O crescimento horizontal é aceitável desde que a árvore cresça para cima (use escoras e suportes para ajustar o ângulo).
- Os ramos que se estendem a partir do tronco principal devem ter metade da espessura da parte localizada acima deles.
- Trate os cortes com uma fina camada de piche para jardim, evitando o excesso, que pode impedir a chegada de oxigênio à casca.
- Pode a planta de baixo para cima, acima do broto superior, em um ângulo ligeiramente inclinado para evitar o acúmulo de água no corte.
Qual é o melhor momento para fazer isso?
Recomenda-se podar a macieira pela primeira vez um ano após o plantio. A poda prematura pode enfraquecer a árvore e torná-la suscetível a doenças.
Jardineiros com pressa que iniciam o processo antes desse prazo devem ter cuidado, pois o sistema radicular de uma árvore jovem ainda não está suficientemente desenvolvido e não consegue fornecer à copa todos os nutrientes necessários.
Siga estas recomendações:
- Realize trabalhos de remoção de galhos secos e danificados, bem como de brotos jovens, na primavera, de março a abril, ou no outono.
- A poda de primavera fortalece a árvore e aumenta sua capacidade de suportar o peso dos frutos. A poda de outono prepara a macieira para as condições de inverno, reduzindo o risco de danos aos galhos causados pelo peso da neve.
- A poda de primavera deve ser feita antes da abertura dos botões e do aparecimento das folhas, e a poda de outono deve ser feita depois que as folhas tiverem caído completamente.
Preparação
Para que a poda seja bem-sucedida e benéfica para o seu jardim, você precisa de boas ferramentas e equipamentos para tratar quaisquer ferimentos que surjam durante o processo. O conhecimento e a compreensão das técnicas de poda são certamente importantes, mas sem o equipamento adequado e a proteção contra cortes, os resultados podem não ser os ideais.
Ferramentas de processamento
Para proteger a árvore da perda de seiva e de infecções, trate os galhos cortados com produtos específicos. Produtos adequados incluem:
- Verniz ou mástique para jardim;
- solução de sulfato de cobre com cal (1:10);
- massinha de modelar;
- tinta a óleo.
Alguns jardineiros acreditam que aplicar proteção contra cortes é desnecessário, pois supostamente ajuda a árvore a se recuperar mais rapidamente. No entanto, a decisão de usar produtos protetores é sua.
Ferramentas
A poda bem-sucedida de árvores frutíferas requer equipamentos cuidadosamente preparados: afiados, esterilizados e isentos de ferrugem, pois esta pode causar o apodrecimento dos ramos e, consequentemente, a morte de toda a árvore.
Durante a poda de primavera, você precisará de:
- tesoura de poda para galhos finos;
- faca de jardinagem para limpar cortes;
- Tesouras de poda com cabos alongados para remover galhos em locais de difícil acesso;
- Serras de jardim com um design especial, com lâmina curva e extremidade estreita.
É importante buscar cortes perfeitamente retos. Se você não tem experiência, pratique em outras árvores antes de tentar podar árvores frutíferas.
Planos e recomendações para o trabalho
Existem diversos métodos para moldar a copa de uma árvore. O desenho apropriado depende da variedade específica e também pode ser determinado pelo clima em que a árvore cresce.
Esparso em camadas
Uma copa que imita a aparência natural de uma árvore com galhos em camadas é a mais acessível e procurada. Macieiras cultivadas dessa maneira são caracterizadas por longevidade e frutificação abundante, mas exigem espaço suficiente — devem ser plantadas com pelo menos 4 metros de distância entre si.
Regras básicas:
- Comece a formar a copa na primavera do primeiro ano após o enxerto e continue por 3 a 5 anos, resultando na formação de 5 a 6 ramos principais.
- Na primavera do primeiro ano, determine a altura do tronco de uma muda de um ano (aproximadamente 50 cm) e adicione mais 30 cm, aproximadamente. Remova todos os brotos acima dessa altura.
- Para a segunda primavera, deixe um galho na camada inferior e dois acima, espaçados a 15 cm um do outro. Esses serão os galhos principais, que você deverá encurtar em cerca de um terço para uniformizar o comprimento.
Corte o caule principal a 15-20 cm acima desses ramos e remova os brotos restantes. Os ramos restantes devem apontar em direções diferentes. - No terceiro ano, a uma altura de aproximadamente 50 cm acima do primeiro nível, deixe mais dois ramos esqueléticos, cortando todos os brotos concorrentes.
- Nos anos subsequentes, forme outro ramo acima do nível anterior, a uma altura de 40-50 cm.
Monitore o crescimento do condutor central, impedindo que ele cresça significativamente à frente dos ramos principais. Após alguns anos, corte-o acima do ramo único superior.
Coroa em forma de taça
Recentemente, a copa em formato de taça tornou-se popular para muitas árvores frutíferas de pequeno e médio porte. Esse formato limita a altura da árvore, garante distribuição uniforme da luz, melhora a circulação de ar e facilita os cuidados e a colheita.
Existem dois tipos principais de formato de copo:
- simples – Os ramos estão localizados no mesmo nível;
- reforçado – difere na disposição dos ramos a certa distância uns dos outros.
Para macieiras anãs e de porte médio, uma copa em forma de taça é especialmente desejável. Uma copa em forma de taça reforçada é preferível, pois permite que os ramos suportem cargas maiores. A formação de uma copa em forma de taça começa com a poda da muda no momento do plantio, quando esta atinge uma altura de 60 a 80 cm.
Após um ou dois anos, selecione três ou quatro dos brotos mais fortes que surgirem, espaçados de 10 a 15 cm (para criar uma base mais forte) e crescendo em direções diferentes. Estes se tornarão os ramos principais. Encurte-os em 40 a 50% e remova completamente todos os ramos restantes.
Cordão
A planta tem um formato especial, com uma copa compacta e um ou mais troncos verticais ou inclinados, sem ramificações. Uma árvore com um único tronco é chamada de cordão de um braço, enquanto uma com vários troncos é chamada de cordão de múltiplos braços.
Graças à copa compacta, os cordões podem ser plantados densamente, aumentando a produção de maçãs em uma área pequena. Um cordão inclinado com um único braço é considerado ideal para macieiras.
Antes de plantar e dar forma às mudas, prepare um sistema de suporte especial usando estacas e arame. Fixe as estacas ao arame em um ângulo de 45°, ao qual as mudas serão amarradas.
A formação de um cordão é um processo que leva vários anos:
- Na primavera (março-abril), plante mudas de um ano junto às estruturas de suporte — o ponto de enxertia deve ficar acima do nível do solo. Pode os ramos laterais, deixando quatro gemas em cada um. Encurte ainda mais os ramos secundários, deixando uma ou duas gemas. Não corte a gema central.
- No segundo ano, remova quaisquer ovários emergentes para evitar o enfraquecimento da planta jovem. Amarre o caule central a um suporte em um ângulo de 45°. Em meados do verão, pode os ramos laterais: os ramos de primeira ordem a três folhas e os ramos de segunda ordem a 2-3 cm da base.
- No terceiro ano, deixe os botões florais. Se não houver nenhum, pode os ramos secundários em março-abril, deixando 2-3 cm. Deixe o broto basal central intacto e apare os ramos laterais até os botões florais. Repita este procedimento de poda anualmente.
Formação de macieira em fuso
Um método popular e difundido em pomares intensivos modernos, especialmente para árvores em porta-enxertos anões e semi-anões. Este tipo de condução envolve a criação de um tronco com 40-50 cm de altura, uma altura total da árvore de 2,5-3,5 m e um diâmetro da copa de 3,5-4 m.
Regras básicas:
- A etapa inicial envolve a remoção de brotos e ramos na altura desejada do tronco, imediatamente após o plantio da muda. Pode o condutor central a 80 cm para mudas de um ano e a 100-120 cm para mudas de dois anos.
- Um ano após o plantio, forme a primeira camada de 5 a 7 ramos. Amarre-os horizontalmente para restringir o crescimento e remova quaisquer brotos em excesso.
- Nos próximos 3 a 4 anos, crie novas camadas de galhos de maneira semelhante. Remova quaisquer brotos ou rebentos que estejam se aglomerando na copa. Assim que a árvore atingir a altura desejada, você poderá podar o galho principal.
No futuro, a camada inferior será composta por ramos esqueléticos permanentes, e as camadas superiores serão compostas por ramos frutíferos com 3 a 4 anos de idade, que serão periodicamente substituídos por podas de rejuvenescimento.
Em forma de tigela
Moldar a copa da macieira em forma de tigela requer vários anos de cultivo preliminar utilizando um sistema de plantio em camadas esparsas, após o qual o condutor central é removido.
Para criar uma árvore em forma de tigela, deixe de três a quatro galhos esqueléticos dispostos ao redor da circunferência, buscando um ângulo de cerca de 130 graus entre eles. Esse método de modelagem da copa fortalece a macieira e aumenta sua estabilidade.
Supereixo
Este método de formação de copa, ao contrário do anterior, caracteriza-se por um diâmetro menor (de 0,8 a 1,2 m), o que o torna preferível para jardins com plantio denso de árvores.
Os princípios básicos da poda permanecem semelhantes aos descritos anteriormente, mas o condutor central não é encurtado para evitar o estímulo do crescimento vigoroso de brotos laterais. Macieiras conduzidas com essa técnica geralmente necessitam de suporte adicional, como uma estaca ou treliça.
Formando uma macieira em uma treliça
Para moldar a copa das árvores em uma treliça, são utilizados diversos métodos: forma plana em forma de fuso, superfuso, vários tipos de palmetas, formação em forma de leque, além de todos os tipos de cordões e outros métodos.
O princípio fundamental é manter a copa da árvore alinhada em um único plano. Isso garante o uso mais eficiente do espaço disponível, simplifica a manutenção da árvore e facilita a colheita dos frutos. O sistema de treliça assegura que todos os galhos sejam bem ventilados e recebam a quantidade ideal de luz solar.
Palmeta em forma de leque
É formada pela disposição vertical dos ramos da macieira em um único plano, conseguida com o uso de treliças para sustentar os brotos. As bordas dos ramos podem ser retas ou curvadas para cima, dando à copa um formato de leque.
Este método de estruturação otimiza o espaço no jardim, criando mais áreas abertas. A palmeira em forma de leque permite o plantio de macieiras perto de cercas ou até mesmo a criação de sebes a partir das próprias árvores.
Moldar uma macieira em forma de choro.
É mais frequentemente utilizado em paisagismo decorativo. Existem dois métodos principais para criá-lo: plantando uma muda da variedade chorona ou enxertando uma estaca da variedade chorona em um porta-enxerto anão.
Árvores populares de macieira chorona:
- Maravilhoso;
- grumete;
- Com os pés no chão;
- Bratchud (Irmão do Maravilhoso).
Se não encontrar uma muda ou estaca de uma variedade adequada, pode usar um método alternativo: a enxertia reversa. Para isso, cultive uma macieira com um tronco alto (aproximadamente 2 m) e enxerte 3 a 4 estacas nele, na altura desejada, usando o método de "corte lateral", com as gemas voltadas para baixo.
Assim que os brotos surgirem, amarre-os na posição desejada e, no ano seguinte, pode-os, removendo de 3 a 4 gemas, para criar uma copa densa. Repita esse processo anualmente por 3 a 4 anos, até que a copa esteja completamente formada. Posteriormente, será necessário realizar o desbaste regular e a remoção dos brotos laterais.
Forma de ardósia
Uma solução ideal para quem cultiva em climas rigorosos, este método permite que a árvore seja completamente coberta com neve ou materiais especiais durante o inverno, protegendo-a de geadas severas.
Comece a modelagem imediatamente após o plantio. Escolha variedades com tendência natural a uma copa ampla, como Melba ou Borovinka, embora outras variedades também sejam adequadas.
Regras básicas:
- Como a altura final da árvore não deve ultrapassar 45-50 cm, limite o tronco a 15-20 cm. Forme de 2 a 4 ramos principais acima dele, dispondo-os em cruz ou em forma de crista. Assim que surgirem, fixe-os regularmente ao solo — o mesmo se aplica aos brotos secundários. Deixe o restante crescer livremente.
- Ao formar uma copa rastejante, fixe os ramos esqueléticos e os brotos de segunda ordem na superfície do solo para definir a direção de crescimento desejada.
Às vezes, pratica-se a modelagem em dois níveis, colocando uma camada de ramos esqueléticos acima da outra. No entanto, esse método apresenta duas desvantagens sérias:
- Os ramos inferiores ficam na sombra, são pouco ventilados e mais frequentemente afetados por doenças;
- O nível superior está localizado muito alto e pode sofrer com o congelamento em um inverno com pouca neve.
Forma arbustiva
Juntamente com o tipo rastejante, o sistema de condução em forma de arbusto para macieiras é frequentemente utilizado em regiões com climas rigorosos. Ele se assemelha a uma copa em forma de taça, mas possui um tronco mais baixo e um número maior de ramos principais. Essa estrutura permite que a árvore resista melhor às condições climáticas adversas.
Por favor, siga estas orientações:
- Durante os dois primeiros anos após o plantio, estabeleça um tronco baixo com 10-15 cm de altura.
- Forme os ramos principais de primeira ordem diretamente acima dele. Nesta fase, é aceitável ter um grande número de ramos — isso fortalecerá a árvore e promoverá o desenvolvimento ativo das raízes. Remova apenas os brotos com ângulos de ramificação agudos (menos de 45°) ou excessivamente amplos (mais de 80°).
- Dê ao condutor central a liderança no crescimento, encurtando os ramos secundários para alcançar sua subordinação.
- Assim que a árvore criar raízes e se fortalecer, comece a desbastar a copa – remova os brotos que estão engrossando o espaço interno.
Nos anos subsequentes, realize a poda anual, continuando a subordinar os ramos mais finos aos principais. Para corrigir a direção do crescimento, encurte os ramos pendentes até a gema superior e os ramos eretos até a gema inferior ou lateral.
Formulário padrão
Quase todos os tipos de condução podem ser considerados padrão, já que até mesmo a macieira trepadeira possui um tronco pequeno. No entanto, esse termo geralmente se refere a um método específico em que o tronco tem pelo menos 1,5 a 2 metros de altura.
Seria mais preciso chamar essa forma de estandarte alto. Ela é tipicamente usada para fins decorativos, conferindo à coroa uma configuração esférica, elíptica, prismática ou outra forma marcante.
Para começar, crie uma árvore padrão com a altura desejada. Utilize porta-enxertos vigorosos, tais como:
- Bittenfelder;
- Jubileu de Graama;
- A2;
- M11 e outros.
Por favor, respeite as seguintes regras:
- Um ano após o plantio, corte o broto de um ano em 15-20%. Retire todas as gemas localizadas a 10 cm abaixo do corte, deixando apenas uma – a que está localizada acima da zona de enxertia.
- No próximo ano, um novo broto crescerá a partir dessa gema. Amarre-o verticalmente ao toco restante usando um material macio. Esse broto se tornará a base do futuro tronco da árvore. Assim que atingir a posição desejada, apare o toco com uma faca afiada.
- À medida que a árvore cresce, remova os ramos laterais até que o tronco atinja a altura desejada. Quanto mais alto o tronco, mais tempo levará o processo — em média, de 3 a 4 anos. Assim que a altura desejada for atingida, corte os 10 a 15 cm superiores acima dessa marca e apare os brotos laterais nessa área.
As especificidades da formação de macieiras jovens e maduras
A estrutura de macieiras jovens e adultas difere. As mudas são podadas anualmente, enquanto as árvores adultas, com 10 a 15 anos, não necessitam de podas tão frequentes.
Mudas de um ano
Pode as macieiras de um ano, plantadas no outono, após seis meses na primavera. Se plantadas na primavera, pode imediatamente após o plantio. Isso ajudará a formar uma copa adequada no primeiro ano, permitindo que a árvore cresça sem suporte adicional no futuro.
O método mais comum de estruturação é uma coroa com poucas camadas.
Instruções passo a passo para podar uma muda de um ano:
- Corte o condutor central a uma altura de 80-100 cm do solo. Esse encurtamento estimula o crescimento de ramos laterais, que se tornarão ramos estruturais.
- Remova todos os brotos e rebentos na área do tronco - desde a superfície do solo até o primeiro nível de galhos.
- Se a muda já tiver ramos, selecione de 3 a 5 orientados em direções diferentes para formar a primeira camada. Se ainda não houver ramos, deixe de 5 a 8 gemas de reserva para futuros ramos.
- Remova todos os galhos que formam um ângulo inferior a 45° com o tronco, pois quebram facilmente sob carga ou vento.
- Corte os ramos mais finos, encurtando-os para 30-40 cm (deixando 3-5 gemas).
- Ao remover os galhos em excesso, certifique-se de manter aqueles que estão em um ângulo maior - eles são mais fortes e produzem frutos melhores.
Muda de dois anos
Ao podar uma muda de dois anos, siga os mesmos princípios da poda de árvores de um ano. De todos os galhos disponíveis, selecione de 3 a 5 galhos fortes que formarão a estrutura robusta da macieira e remova o restante.
O ramo principal deve elevar-se acima dos demais ramos por 4 a 5 gemas, o que corresponde a aproximadamente 30 cm.
Instruções para podar uma muda de dois anos:
- Crie uma copa em camadas podando os ramos inferiores e superiores de forma diferente. Os ramos inferiores devem ter aproximadamente 25 a 30 cm a mais que os superiores. A poda dos brotos destinados a ramos de sustentação estimula a ramificação.
- Encurte e dobre os ramos que crescem entre as camadas em um ângulo obtuso para promover a frutificação. Se você optar por uma copa em camadas, esses ramos podem ser removidos.
- Se a parte superior da muda for bifurcada, remova o ramo mais fraco. O ramo extra pode ser transformado em um ramo de sustentação, fixando-o com um cabo de ancoragem no segundo ou terceiro nível.
- Os ramos esqueléticos devem estender-se do condutor central num ângulo de pelo menos 60 a 90 graus.
Podar uma árvore frutífera
Especialistas não recomendam podar macieiras frutíferas com muita frequência ou de forma drástica. É melhor limitar a poda à remoção de brotos jovens, que podem enfraquecer a árvore, bem como de galhos mortos e moribundos.
Se a copa já estiver formada, não há necessidade de interferir em sua estrutura. Na primavera, basta podar cuidadosamente os galhos desgarrados ou direcioná-los na direção desejada usando fendas.
Rejuvenescimento de uma macieira antiga
Para rejuvenescer uma planta adulta, encurte o tronco em cerca de um terço e remova completamente todos os ramos da copa superior. Pode os brotos centrais, deixando apenas um quarto do seu comprimento original.
Cuidados com uma macieira após a poda
Embora a poda seja benéfica para as macieiras, qualquer intervenção pode causar estresse. Para ajudar na recuperação, siga estes passos simples:
- Cubra os cortes com adubo para jardim;
- Cubra o tronco da árvore com cobertura morta;
- Adicionar nutrientes.
Os erros mais comuns na formulação e nas recomendações
A estruturação incorreta da copa e a poda inadequada podem causar sérios danos a uma macieira e até mesmo levar à sua morte. As principais dificuldades são:
- Espessamento da coroa. Sem poda atempada, os ramos entrelaçam-se, danificam-se e tornam-se vulneráveis a doenças. As infecções fúngicas desenvolvem-se frequentemente em copas densas.
- Utilizando um instrumento contundente. Isso danifica a casca e retarda a cicatrização da ferida.
- Violação dos prazos de poda. Se você perder o momento ideal antes do início da circulação da seiva na primavera, é melhor adiar a poda para o outono, mas em hipótese alguma ela deve ser feita durante o período de brotação.
- Os cotos que restaram após o procedimento. Com o tempo, elas morrem e se tornam fonte de doenças fúngicas e pragas. Os tocos devem ser cortados rente ao solo.
- Poda excessiva de árvores jovens. Isso provoca o crescimento ativo dos brotos e enfraquece a planta.
- Tratamento incorreto da ferida. Não é recomendável aplicar argila, produtos químicos ou tintas de nitrocelulose nos cortes. O melhor método é cobrir as feridas com piche de jardim depois que elas secarem.
Escolher o esquema correto de formação da copa é fundamental para o cultivo bem-sucedido de macieiras e para uma colheita de alta qualidade. Diferentes métodos de estruturação têm suas próprias vantagens e são adequados para diferentes tipos de árvores, dependendo do seu crescimento e dos objetivos do jardineiro. A manutenção regular e o cumprimento das orientações de poda ajudarão a criar uma árvore forte.