Existem muitas variedades de macieiras que os jardineiros preferem cultivar em seus jardins. Este artigo apresenta apenas as melhores variedades de macieiras, caracterizadas por diferentes épocas de plantio e maturação. Cada variedade possui sabor e aparência distintos.
Variedades de verão
As variedades de maçã de verão são destinadas principalmente ao consumo in natura. Essas variedades produzem frutos durante todo o verão, e os jardineiros aguardam ansiosamente o amadurecimento da fruta para desfrutar de seus frutos deliciosos e suculentos.
| Nome | Período de maturação | Rendimento (kg por árvore) | Altura da árvore (m) |
|---|---|---|---|
| Enchimento branco | cedo | 200 | 4-5 |
| Pasta | cedo | não especificado | média |
| Doce | média | 50 | 3 |
| Pera de Moscou | cedo | 100-200 | 7 |
| Mantet | cedo | 20-70 | 4,5 |
Enchimento branco
Na variedade Enchimento branco Possui uma longa história. Suas origens são atribuídas à seleção popular. Acredita-se que a variedade tenha se originado nos países bálticos e logo se espalhado por toda a Europa. Alguns defensores acreditam que seja uma antiga variedade russa.
As árvores são de porte médio, raramente ultrapassando 4-5 m. A copa é piramidal, tornando-se arredondada com a idade. A casca é áspera e cinza-clara. As folhas são de tamanho médio e elípticas. Os frutos de uma macieira jovem atingem 120-150 g de peso, enquanto as maçãs maduras pesam cerca de 60 g. As maçãs são arredondadas, com casca verde que fica branca com a idade. A casca é fina e a polpa é macia.
Os primeiros frutos aparecem 5 a 6 anos após o plantio. A produção média de uma árvore jovem é de cerca de 200 kg. A colheita ocorre no início de agosto. Após o plantio, é importante fornecer umidade constante à muda.
Pasta
Esta variedade de maçã de ciclo precoce foi criada por meio de polinização natural. Acredita-se que tenha se originado na região do Báltico, onde surgiu no início do século XIX.
As macieiras atingem uma altura média. As plantas jovens têm uma copa ampla e piramidal, que se torna arredondada à medida que a árvore amadurece. A casca é cinza. Os ramos são alongados. As folhas são verde-acinzentadas, ligeiramente achatadas e planas.
Os frutos são de tamanho médio, pesando de 80 a 100 g, podendo chegar a 180 g em alguns casos. As maçãs são ligeiramente achatadas, com formato cônico-arredondado. A superfície é sulcada, a casca é pálida, amarelo-esverdeada, sem coloração rosada. A casca é fina e macia, e a polpa é suculenta e aromática.
Os frutos amadurecem cedo: na Rússia central, as maçãs aparecem no início ou meados de agosto, e nas regiões do sul, no final de julho. Depois de colhidas, as frutas podem ser armazenadas por no máximo 2 a 3 semanas em local fresco.
Doce
A variedade foi desenvolvida na década de 1940 na cidade de Michurinsk. Duas variedades, Korobovka e Papirovka, foram utilizadas no cruzamento. Praticamente não existem variedades semelhantes em nenhum outro lugar do mundo.
A planta é vigorosa, alta e de crescimento rápido. Aos três anos, a árvore atinge até 3 metros de altura. Quando jovem, a copa é estreita, mas com a idade, torna-se ampla e piramidal. As folhas são de tamanho médio a grande, verde-escuras. Os frutos são redondos e pequenos, pesando no máximo 100-150 g. A casca é rosa-escura com um tom avermelhado, com numerosos pontos brancos. A polpa é cremosa e suculenta, com sabor adocicado que lembra mel.
Após a colheita, os frutos podem ser armazenados por 3 a 4 semanas em local fresco. Esta variedade produz uma boa safra anual. Uma árvore de 6 a 9 anos produz aproximadamente 50 kg de maçãs. Durante os primeiros anos, os cuidados com a muda consistem em regas regulares.
Pera de Moscou
A variedade de maçã Grushovka é uma variedade de macieira desenvolvida por seleção natural. Essa variedade tem mais de duzentos anos. Em 1797, o renomado cientista A. T. Bolotov descreveu a macieira detalhadamente em uma obra científica.
As árvores são altas e de copa ampla, atingindo até 7 m de altura. Com os devidos cuidados, a frutificação dura cerca de 60 anos. Uma árvore madura tem copa esférica, enquanto uma árvore jovem tem copa cônica. A casca é amarelo-alaranjada. Os frutos são pequenos, pesando cerca de 70 g, embora exemplares mais pesados, com 100-120 g, sejam raros. A casca é estriada, fina e amarela ou verde. A polpa é suculenta e branca como a neve, com sabor agridoce e aroma agradável.
A frutificação começa cinco anos após o plantio. Depois de maduras, as frutas são armazenadas por no máximo 3 a 4 semanas. A colheita começa já no início de agosto ou, menos frequentemente, no final de julho. Uma árvore adulta produz entre 100 e 200 kg de maçãs por temporada.
Mantet
Acredita-se que esta variedade tenha se originado no Canadá. Ela foi criada por meio da polinização aberta da Moskovskaya Grushovka. No entanto, alguns jardineiros acreditam que ela seja russa.
A planta cresce até uma altura máxima de 4,5 m. Possui copa arredondada ou oval, não muito densa. As folhas são grandes, coriáceas, brilhantes e verde-escuras. O limbo foliar é elíptico. A floração ocorre em meados de maio. Os frutos são pequenos, pesando de 90 a 180 g. As maçãs são cônicas, oblongo-arredondadas. A casca é resistente, fina, lisa e amarelo-esverdeada ou amarela. A polpa é branca com um leve tom rosado e suculenta. O aroma é suave e o sabor é doce com um toque de acidez.
A primeira colheita é feita no terceiro ano após o plantio. Uma macieira jovem produz de 20 a 65 kg, enquanto uma árvore adulta pode produzir até 70 kg. Com os devidos cuidados, a árvore pode produzir frutos por até 50 anos. Os frutos amadurecem em meados ou no final de julho até o início de agosto e podem ser armazenados por no máximo duas semanas.
Variedades de maçãs de outono
As variedades de maçãs de outono são as preferidas pelos jardineiros que vendem suas frutas após a colheita. Essas variedades amadurecem no outono e podem ser armazenadas por um longo período sem perder a aparência.
| Nome | Período de maturação | Rendimento (kg por árvore) | Altura da árvore (m) |
|---|---|---|---|
| Sinap do Norte | outono | 150 | 7 |
| Borovinka | outono | 60-200 | 5 |
| Ousei | outono | 30-90 | 3-5 |
| Mac | outono | 200-300 | não especificado |
| Bolotovskoye | outono | 200 | não especificado |
Sinap do Norte
A variedade foi obtida como resultado da polinização aberta pelo criador S. I. Isaev, que utilizou material de sementes da variedade Kitayka Kandil.
Árvore vigorosa e robusta, com copa ampla, piramidal e esparsa. A casca é marrom-acinzentada. Uma árvore adulta atinge 7 m de altura. As folhas são pequenas, brilhantes e largas, verde-escuras com um leve tom acinzentado. Os frutos são de tamanho médio, arredondados-cônicos, e pesam de 110 a 130 g. A casca é verde com um tom vermelho-acastanhado. Apresentam numerosas manchas subcutâneas de cor clara. A polpa branca é suculenta, com sabor doce e agradavelmente ácido, e textura densa e fina.
Árvores altas começam a dar frutos de 5 a 6 anos após o plantio. Árvores anãs começam a florescer no segundo ano. A produção é alta — uma árvore adulta pode render até 150 kg de maçãs.
Borovinka
A variedade foi descrita pela primeira vez no início do século XIX por A. T. Bolotov. O cientista M. V. Rytov descreveu a variedade Borovinka há mais de 150 anos. A variedade conquistou os norte-americanos, que começaram a cultivá-la em seus jardins. Eles também deram à macieira o nome de Oldenburg.
A árvore pode atingir até 5 m de altura. A casca tem uma tonalidade verde-oliva. As folhas são ovais e verde-escuras. Os frutos são redondos, de superfície lisa e de tamanho médio, pesando no máximo 90 g. A polpa é suculenta e granulada. A casca é lisa, verde-clara com estrias rosadas. O sabor é mais ácido do que doce.
A frutificação começa entre o quarto ou quinto ano e o décimo ano após o plantio. Aos dez anos de idade, a planta produz bons rendimentos — uma média de 60 a 75 kg de frutos por árvore. Entre 25 e 30 anos de idade, a planta pode produzir até 200 kg.
Ousei
Esta é uma variedade estrangeira de origem americana. Os criadores utilizaram duas variedades de maçã — Jonathan e Wagner — para criar o cruzamento. A variedade Idared foi desenvolvida em 1935. Devido à sua boa produtividade e qualidades comercializáveis, tornou-se popular não só nos Estados Unidos, mas também na Rússia.
A Idared é uma variedade vigorosa de frutificação outonal, caracterizada por produção mista de frutos. Na maturidade, a macieira atinge de 3 a 5 metros de altura. A planta possui copa ampla, oval ou esférica. A casca é marrom-acinzentada e lisa. As folhas são de tamanho médio, alongadas, com bordas pontiagudas e tonalidade verde-escura. Os frutos são redondos, de tamanho médio e pesam de 140 a 190 g. A casca é verde-clara, fina e lisa, apresentando algumas manchas subcutâneas grandes. A polpa cremosa é firme, densa e suculenta. O aroma é suave e o sabor é agridoce.
A frutificação começa de 5 a 6 anos após o plantio. A colheita ocorre no final de setembro, antes da primeira geada. Uma árvore jovem produz cerca de 30 kg de frutos, enquanto uma árvore de 15 anos pode produzir até 90 kg de maçãs. A fruta tem uma vida útil de cerca de 6 meses.
Mac
A variedade Mackintosh é fascinante devido à sua história de origem. Em 1796, um homem chamado John Mackintosh comprou uma fazenda em Ontário. Ao limpar o pomar, encontrou várias mudas de macieira. Depois de transplantá-las para um novo local, as plantas morreram, mas uma sobreviveu e recebeu o nome do fazendeiro.
A árvore é de porte médio, com copa ampla e exuberante. As folhas são pequenas, ovais e verde-claras. Os frutos são grandes, pesando até 180 g. A casca é amarelo-clara, com um leve rubor e listras carmim. A casca é lisa, brilhante e densa, porém fina. A polpa é branca, suculenta e aromática. O fruto tem um sabor agridoce agradável.
A fruta amadurece de forma irregular. Os primeiros frutos amadurecem já em agosto, e a planta continua a produzir frutos até o final de outubro. Uma única planta pode render até 200 kg de maçãs, chegando, por vezes, a 300 kg. Quando armazenadas em local fresco, as frutas conservam-se até a primavera sem perder o sabor ou a aparência.
Bolotovskoye
A variedade de maçã foi desenvolvida pelo melhorista Evgeny Nikolaevich Sedov em 1977. O objetivo do melhoramento genético era desenvolver uma variedade com maior resistência ao fungo da sarna. Isso foi alcançado por meio da hibridização com a variedade Skryzhapelkh 1924.
As plantas têm copa esférica e sem aglomerados. As árvores são acima da média em altura, e as mudas crescem rapidamente e se desenvolvem bem. A casca é lisa. As folhas são alongadas e verde-escuras. Os frutos são grandes e achatados. Cada maçã pesa até 160 g. Na maturação técnica, a casca é amarelo-clara, adquirindo um tom rosa-avermelhado quando completamente madura. A casca é oleosa, e a polpa é suculenta, densa e de cor verde-clara.
A planta começa a frutificar ativamente no sétimo ou oitavo ano após o plantio. Os frutos são colhidos em meados de setembro. Uma única planta madura pode produzir até 200 kg de maçãs. Quando armazenadas corretamente, as frutas mantêm sua qualidade até meados de fevereiro.
Variedades de inverno
As variedades de inverno possuem características próprias. A principal característica dessas variedades é que os frutos são consumidos várias semanas após a colheita.
| Nome | Período de maturação | Rendimento (kg por árvore) | Altura da árvore (m) |
|---|---|---|---|
| Bogatyr | inverno | 55-80 | não especificado |
| Cavaleiro | inverno | 230 | não especificado |
| Renet Simirenko | inverno | 140-170 | não especificado |
| Antonovka | inverno | 200 | não especificado |
| Anteo | inverno | 50 | 3 |
Bogatyr
Esta variedade foi desenvolvida pelo melhorista Semyon Fedorovich Chernenko. Esta variedade de inverno tardio é considerada uma das mais produtivas. As variedades Renet Landsberg e Antonovka foram utilizadas na seleção.
A planta é alta, com uma copa esparsa e espalhada. As folhas são ovais e verde-escuras. Os frutos são achatados-arredondados, de base larga e lisos, com nervuras distintas. A casca é verde-clara quando colhida, mas fica amarela quando completamente madura, apresentando um tom avermelhado. A polpa é firme, crocante, de textura fina e moderadamente suculenta. Os frutos são doces com um toque de acidez e um aroma delicado. O peso médio de uma maçã é de 200 g, embora ocasionalmente sejam encontrados exemplares grandes, pesando até 400 g.
Entre as vantagens dessa variedade, destaca-se a frutificação anual abundante, que começa de 6 a 7 anos após o plantio. Uma única árvore adulta produz de 55 a 80 kg de frutos. Os frutos amadurecem completamente em meados de dezembro.
Cavaleiro
A variedade foi desenvolvida pelo renomado criador Sergei Ivanovich Isaev. Duas variedades de maçã foram utilizadas no processo de seleção: Pepin Saffron e Anis Polosaty.
A planta é vigorosa e robusta, assemelhando-se a um pequeno carvalho na aparência. Os ramos são fortes e grandes, e a copa é densa. As folhas são grandes e verde-escuras. Os frutos são de tamanho médio, pesando aproximadamente 200 g. Têm formato arredondado-cônico, casca lisa, cremosa e com estrias vermelhas.
A frutificação começa no terceiro ano após o plantio. Com os devidos cuidados, os jardineiros podem colher mais de 230 kg de frutos por planta por temporada. Os frutos podem ser armazenados até quase maio, mantendo sua aparência comercial e permanecendo adequados tanto para consumo in natura quanto para processamento industrial.
Renet Simirenko
A data exata do desenvolvimento da variedade é desconhecida. A macieira recebeu o nome do pai de Lev Platonovich Simirenko, que acreditava que a variedade era resultado de um cruzamento acidental. A variedade foi adicionada ao Registro Estatal da União Soviética em 1947.
A planta é alta, caracterizada por uma copa ampla e espalhada. A casca é cinza-escura, com tons alaranjados no lado ensolarado. As folhas são alongadas, ovais, verde-claras e brilhantes. Os frutos são de tamanho médio a grande, com formato regular e arredondado. A casca é verde-clara quando madura, tornando-se amarela durante o armazenamento. O peso médio de uma maçã é de 150 a 200 g. A polpa é branco-creme, macia e suculenta. Os frutos são doces e levemente picantes.
Esta é uma variedade de alto rendimento. Uma única planta adulta produz de 140 a 170 kg de frutos. A frutificação começa de 4 a 5 anos após o plantio. Os frutos amadurecem na segunda quinzena de setembro até meados de outubro. Quando armazenados corretamente, os frutos mantêm sua qualidade até o ano seguinte.
Antonovka
Ninguém sabe ao certo como surgiu a variedade Antonovka. Alguns afirmam que foi um híbrido acidental de uma variedade cultivada com uma macieira silvestre. Acredita-se geralmente que a macieira seja originária das regiões de Tula ou Kursk. A variedade foi descrita pela primeira vez por N.I. Krasnoglazov em 1848.
A planta é vigorosa, com copa oval que se torna esférica e espalhada à medida que amadurece. A casca dos ramos e brotos jovens adquire uma tonalidade marrom. As folhas são oblongas e de um verde brilhante. Os frutos são pequenos, pesando no máximo 160 g. Conforme amadurecem, a casca fica verde com um tom amarelado. Durante o armazenamento, os frutos ficam completamente amarelos. A polpa é leve e doce, com um sabor ácido pronunciado.
A frutificação começa de 7 a 8 meses após o plantio. Os frutos amadurecem completamente no final de setembro/início de outubro. A produção aumenta conforme a árvore cresce. Uma árvore de 20 anos pode produzir até 200 kg de maçãs por ano. Os frutos têm uma longa vida útil, cerca de três meses. Com os devidos cuidados, a vida útil pode ser estendida para 4 meses.
Anteo
Esta variedade de maçã de inverno foi desenvolvida por melhoristas do Instituto de Pesquisa da Bielorrússia, através do cruzamento da variedade Belorusskoye Malinovoye com um híbrido das variedades Newtosh e Babushkino. A Antey foi adicionada ao Registro Estadual da Bielorrússia como uma variedade de produtividade particularmente valiosa.
A planta é de porte médio, não ultrapassando três metros de altura. A copa é piramidal e arredondada. Os ramos são castanho-claros, enquanto os brotos jovens têm casca predominantemente castanho-escura. As folhas são grandes, ovais e verde-escuras. Os frutos são grandes, com peso médio de 200 gramas ou mais. Têm formato cônico-arredondado, ligeiramente achatado. A casca é verde. A polpa é esverdeada e suculenta. As maçãs são agridoces, com aroma delicado.
A frutificação começa no terceiro ano após o plantio. A produção chega a 50 kg por planta. Esta variedade caracteriza-se por maior resistência à geada e resistência moderada a pragas e sarna. Os frutos são colhidos em setembro e outubro. As maçãs amadurecem completamente alguns meses após a colheita e podem ser armazenadas até maio do ano seguinte.
O mais delicioso e doce
Existem variedades superiores, particularmente apreciadas pelo seu sabor adocicado, paladar refinado e boa aceitação no mercado. Entre elas, destacam-se diversas variedades reconhecidas pela maioria dos jardineiros.
Doces bielorrussos
Esta variedade de inverno de maturação precoce foi desenvolvida por melhoristas do Instituto Bielorrusso de Fruticultura há cerca de 20 anos. Foi adicionada ao Registro Estatal Russo em 2005.
A árvore é de porte médio e cresce rapidamente, atingindo uma altura de três metros em 8 a 9 anos. Possui copa predominantemente arredondada ou cônica-arredondada. Os frutos são grandes, pesando aproximadamente 160 a 180 g. As maçãs são arredondadas, às vezes assimétricas. A casca é lisa, densa e verde-amarelada. Quando completamente maduras, as maçãs ficam amarelas. A polpa clara é de textura grossa, semisseca, macia, doce e suculenta. O aroma é suave.
Os frutos são colhidos da árvore em setembro-outubro. O amadurecimento completo ocorre dois meses após a colheita. Os frutos se conservam bem até fevereiro.
Espártaco
Esta variedade de maçã foi desenvolvida na Estação Experimental de Samara em meados do século XX pelo melhorista S. P. Kedrin. Na época, ele estava ativamente cruzando diversas variedades de maçã. Foi assim que ele conseguiu desenvolver esta variedade única.
A planta é de porte médio, com casca marrom. Os brotos são lisos, retos e vermelho-acastanhados. A árvore não ultrapassa 6 metros de altura. Possui copa ampla e densa, de formato piramidal arredondado. As folhas são de tamanho médio, ovaladas a oblongas e verdes. Os frutos são de tamanho médio, pesando de 90 a 130 g, podendo chegar a 300 g. Têm formato arredondado. A casca é densa, brilhante, amarela com um tom vermelho intenso. A polpa é de textura fina e macia. O sabor é agridoce.
Os frutos atingem a maturidade técnica na primeira quinzena de setembro. A árvore começa a frutificar entre o terceiro e o quarto ano após o plantio. Algumas plantas começam a florescer já no segundo ano. As vantagens desta variedade incluem excelentes qualidades para o consumidor e para o mercado.
Néctar
Esta variedade colunar foi desenvolvida em 1987 no Instituto de Horticultura de Moscou. Foi criada por N. G. Morozova e V. V. Kinchin. Sementes do doador do gene KV 103 foram utilizadas no processo de seleção. A macieira recebeu seu nome oficial em 1993.
A árvore cresce até uma altura de 2 a 2,2 metros. Tem formato colunar e copa compacta. As folhas são grandes, alongadas e verdes. Os frutos são redondos, de tamanho médio a grande. Cada fruto pesa entre 100 e 250 gramas. A casca é densa, branco-amarelada. A polpa é suculenta, de textura grossa, branca e doce. Tem sabor semelhante ao do mel.
Uma planta de cinco anos pode produzir aproximadamente 9 kg de frutos. A produtividade diminui significativamente com a idade. A planta pode frutificar por até 15 anos e crescer por até 50 anos. Entre suas vantagens está o tamanho compacto. Entre suas desvantagens está a curta vida útil — não mais que um mês.
Korokovka
A Korobovka é uma antiga variedade de maçã de início de verão, criada por S. I. Isaev. Foi descrita cientificamente pela primeira vez em 1855. Acredita-se que a macieira recebeu esse nome porque os frutos eram vendidos em caixas, como bagas, em vez de por peso ou individualmente.
A planta é de porte médio e resistente ao frio. A copa tem formato de vassoura. Os brotos são marrom-escuros. As folhas são ligeiramente curvas, arredondadas-elípticas e verde-escuras. Os frutos são pequenos, pesando no máximo 40 g. Seu aroma característico é sua principal vantagem. As maçãs são achatadas e redondas, com casca verde-amarelada com listras vermelho-cereja. A polpa é leve, suculenta e doce.
A variedade começa a frutificar de 5 a 7 anos após o plantio. A colheita continua por 10, às vezes 15 anos. As maçãs amadurecem completamente entre o final de julho e o início de agosto. Uma única planta adulta produz até 70 kg de frutos.
Pulmonária
O desenvolvimento desta variedade de verão começou na década de 1930. O trabalho de melhoramento genético foi realizado pelo renomado biólogo S. I. Isaev. A Medunitsa foi criada através do cruzamento de duas variedades: Cinnamon Striped e Wesley.
A árvore é alta, atingindo de 4 a 5 metros de altura, com uma copa ampla e vigorosa. As folhas são longas, ovais e verde-escuras. Os frutos são de tamanho médio, pesando de 100 a 150 gramas. A casca é verde-amarelada com um tom avermelhado. As maçãs são redondas, ligeiramente achatadas. A polpa é cremosa, densa, suculenta e doce.
A planta começa a frutificar no terceiro ano após o plantio. Os frutos amadurecem no final de agosto. A produção média por árvore é de aproximadamente 180 kg. As vantagens da variedade Medunitsa incluem maior resistência à geada e à sarna.
Variedades verdes
As maçãs de casca verde são especialmente apreciadas não só pelos jardineiros, mas também por aqueles que reconhecem as propriedades benéficas da fruta. Diversas variedades são consideradas as melhores cultivares de macieiras.
Vovó Smith
A variedade foi desenvolvida em 1868. Os primeiros frutos foram obtidos em Nova Gales do Sul. Em 1935, a variedade apareceu na Inglaterra e, em 1976, nos Estados Unidos e no Canadá. O trabalho de melhoramento genético foi realizado por Mary Ann Smith, uma criadora amadora que conseguiu obter a variedade polinizando uma macieira australiana com uma macieira selvagem francesa.
A árvore é de porte médio, naturalmente semi-anã, e possui copa ampla. Os frutos amadurecem grandes, pesando até 300 g. A casca é de um verde intenso, e as maçãs são redondas ou ligeiramente ovais. A polpa é leve, suculenta, com sabor agridoce.
Os frutos começam a amadurecer no final de setembro. Em condições ideais, têm uma longa vida útil, durando até a próxima colheita. A manutenção envolve poda e adubação regulares.
Golden Delicious
Uma variedade de meia estação de origem desconhecida. A muda foi descoberta acidentalmente no sul da Virgínia há mais de cem anos. Desde então, ganhou reconhecimento mundial. Jardineiros apreciam esta variedade pela facilidade e simplicidade de cultivo e cuidado.
A planta possui uma copa em forma de cone, que se alarga e se torna mais arredondada à medida que amadurece. As folhas são ovais, largas e de um verde brilhante. Os frutos são alongados e grandes, pesando até 200 g. Na maturação, a casca é verde-clara, tornando-se amarelo-dourada quando completamente madura. As maçãs são lisas, alongadas e quase sempre uniformes em formato. Apresentam pequenos pontos pretos sob a casca. A polpa é suculenta e doce. Os frutos têm um aroma agradável.
A planta começa a frutificar no segundo ou terceiro ano após o plantio. A colheita inicia-se em meados ou no final de setembro. Esta variedade caracteriza-se por altos rendimentos. Árvores com sete anos podem produzir de 250 a 300 centners por hectare.
Variedades vermelhas
As variedades de maçã vermelha são as favoritas da maioria dos jardineiros. Os frutos maduros ficam espetaculares nas árvores, dando um toque de beleza ao jardim. Existem diversas variedades excelentes de maçã vermelha.
Red Delicious
Esta variedade de inverno foi desenvolvida nos Estados Unidos e resultou de uma mutação espontânea que surgiu na macieira Delicious. Um ramo com maçãs vermelhas cresceu na árvore, tornando-a bastante visível. Cientistas russos concluíram que se tratava de um exemplar valioso e o incluíram no Registro Estatal de Conquistas de Melhoramento Genético.
A planta é de porte médio, atingindo uma altura de aproximadamente 5,5 m. A copa é oval, tornando-se achatada e esférica com a maturidade. Os ramos têm espessura média. As folhas são grandes, serrilhadas e verde-escuras. Os frutos, quando completamente maduros, adquirem uma intensa tonalidade vermelha, pesando de 100 a 300 g. A polpa é verde-clara, suculenta, crocante e aromática. O sabor é agridoce.
A colheita ocorre do final de setembro ao final de outubro. Uma única planta de dez anos produz aproximadamente 150 kg de frutos. Graças à sua casca resistente, as maçãs se conservam por muito tempo e podem ser transportadas por longas distâncias sem sofrer danos.
Florina
A Florina é o resultado do trabalho de criadores franceses, que utilizaram diversas variedades durante o seu desenvolvimento — Malus floribunda 821 (semente), Starking, Rum Beauty, bem como as renomadas Golden Delicious e Jonathan. Numerosos cruzamentos repetidos de híbridos resultaram na criação desta variedade.
A árvore é de porte médio, atingindo uma altura de até três metros. Plantas cultivadas em porta-enxertos anões chegam a atingir dois metros. As árvores possuem copa arredondada e ampla. O fruto é mais cilíndrico, às vezes arredondado-cônico, com uma leve assimetria. O peso varia de 110 a 150 gramas. A casca é densa, elástica, amarela com um tom vermelho intenso. A polpa é branco-esverdeada, suculenta e macia. O aroma é agradável. O sabor é agridoce.
A árvore começa a dar frutos de 4 a 5 anos após o plantio. A produção aumenta com o passar dos anos. Os jardineiros colhem de 5 a 10 kg de frutas de uma árvore de cinco anos, enquanto uma árvore de 10 anos produz cerca de 60 a 70 kg de maçãs. As vantagens da variedade incluem alta resistência a doenças e longa capacidade de armazenamento.
Jonathan
Esta é uma variedade antiga, desenvolvida no início do século XIX na América do Norte. O cruzamento envolveu a variedade Aesop e a maçã Spitzenburg. Acredita-se que a variedade tenha recebido o nome de Jonathan Hingley, cuja esposa desenvolveu a nova variedade a partir de uma variedade nativa de Connecticut usada para a produção de sidra.
As árvores são de porte médio. A planta caracteriza-se por uma copa ampla e arredondada e folhas de tamanho médio com superfície verde fosca. Os frutos são de tamanho médio, pesando entre 100 e 150 g. A casca é brilhante, fina e verde com um intenso tom avermelhado. As maçãs maduras adquirem uma tonalidade amarelo-clara. A polpa é branca com um tom esverdeado, tornando-se amarelo-clara com o tempo. O sabor é delicado e adocicado.
A planta começa a dar frutos no sexto ano, às vezes no quarto ou quinto ano. Plantas jovens produzem aproximadamente 20 kg de frutos. Árvores com 10 anos ou mais produzem o dobro. A colheita ocorre de meados de setembro a meados de outubro. As maçãs podem ser armazenadas até março, se mantidas em local fresco.
Lobo
A macieira foi desenvolvida no Canadá em 1906. Sementes da variedade McIntosh foram utilizadas para a seleção, sendo submetidas à polinização livre. Em 1920, a variedade tornou-se especialmente popular e passou a ser cultivada não apenas por jardineiros comuns, mas também por renomados criadores.
As árvores são de porte médio, com copa oval. Após o crescimento, a copa torna-se arredondada e mais rala. Os brotos jovens têm uma tonalidade cereja. As folhas são grandes, verde-brilhantes e ovais. Os frutos são grandes, pesando até 180 g. O formato é redondo ou ligeiramente cônico, alongado. A casca é verde-amarelada quando tecnicamente madura, adquirindo uma tonalidade avermelhada à medida que amadurece. A polpa é branca e de textura fina. Os frutos são doces, ligeiramente ácidos e suculentos.
As plantas começam a frutificar no terceiro ou quarto ano. A colheita ocorre no final de novembro. Uma única árvore adulta produz até 380 kg de frutos. Esses frutos podem ser armazenados até janeiro em temperaturas entre 2 e 7 graus Celsius.
Gloucester York
A variedade foi desenvolvida em 1951 na Alemanha. Criadores alemães cruzaram duas variedades, Glockenapfrel e Richard Delicious. A macieira não só herdou as qualidades positivas de seus pais, como também adquiriu maior resistência à geada. Na Rússia, a variedade tornou-se popular não só entre jardineiros, mas também na indústria de processamento.
A árvore tem crescimento rápido e formato piramidal ou oval bem acentuado. Os frutos são grandes e redondos, pesando entre 180 e 200 g. A casca é amarelo-clara com um tom vermelho-framboesa. A casca é fina e lisa. A polpa é cremosa, densa e suculenta. O sabor é agridoce, com um aroma característico.
A frutificação começa no quarto ano após o plantio. A colheita ocorre no final de setembro. Uma macieira adulta produz entre 40 e 75 kg de frutos. A fruta se conserva bem em local fresco por quatro meses e também se transporta bem.
- × Evite plantar em áreas baixas onde o ar frio e a água se acumulam.
- × Não plante macieiras perto de lençóis freáticos (a uma profundidade mínima de 2,5 m).
As melhores variedades de macieiras para a Rússia central
A Rússia Central é a parte europeia do país, caracterizada por um clima continental temperado. Para cultivar macieiras e garantir sua fácil manutenção, é importante considerar as características varietais inerentes ao clima temperado. Diversas variedades de maçã são mais adequadas para a Rússia Central.
Zhigulevskoe
A variedade foi desenvolvida pelo criador S. P. Kedrin, que cruzou a macieira Borovinka com a variedade americana Wagner. Zhigulevskoye é uma variedade de outono, de alta produtividade, que ganhou popularidade na Rússia.
A planta é de porte médio, com copa amplamente piramidal ou bastante arredondada, que se desenvolve durante a época de frutificação. A copa não é muito densa. Os ramos e o tronco são marrom-escuros. As folhas são grandes, oblongas, ovais e verde-escuras. Os frutos são grandes, pesando de 120 a 200 g. As maçãs são redondas, às vezes com bordas largas e estriadas. A casca é grossa, oleosa, amarelo-clara com um rubor vermelho vivo. Há numerosas manchas cinzentas sob a casca. A polpa é cremosa e de textura granulada. O sabor é agridoce.
Esta variedade caracteriza-se pela maturação precoce e elevada produtividade. Os primeiros frutos surgem no quarto ou quinto ano após o plantio. Uma única árvore pode produzir até 240 kg de frutos. Dependendo das condições climáticas, os frutos amadurecem no início de setembro.
Estrela
A variedade foi desenvolvida pelo criador russo S. F. Chernenko, que conseguiu criar a "Zvezdochka" cruzando a macieira Anis com a variedade lituana Pepinka. O processo de melhoramento genético levou muitos anos até que bons resultados fossem alcançados.
A macieira cresce bastante, atingindo mais de 5 metros de altura. A copa é ampla, pesada e arredondada. As folhas são pequenas, ovais, serrilhadas e verde-escuras. Os frutos são redondos, achatados e de tamanho médio, pesando até 130 g. A casca da maçã é lisa, verde-clara, com um tom avermelhado intenso em toda a superfície do fruto. A polpa é de textura fina e suculenta. O sabor é agridoce.
A frutificação começa de 3 a 5 anos após o plantio. A colheita ocorre de setembro a outubro. O pico de produção acontece entre 7 e 10 anos, quando a árvore produz até 100 kg de frutos por temporada. Para evitar a queda na produção, os jardineiros devem seguir os cuidados adequados.
Prazer
O renomado criador Isaev desenvolveu a variedade. Ele cruzou variedades de maçãs cultivadas e selvagens. Em 1961, obteve um resultado bem-sucedido, produzindo a variedade Uslada, resistente a geadas severas e à sarna.
A planta é de porte médio, atingindo de 3 a 4 metros de altura, sendo frequentemente considerada uma cultivar anã. A árvore jovem possui copa arredondada, que posteriormente se torna oval. A casca é verde com um tom carmesim brilhante.
Pequenas manchas cinzentas são visíveis sob a casca. A polpa é branca, ligeiramente rosada. Os frutos são grandes, pesando até 170 g. O sabor é agridoce, lembrando framboesas. O aroma é delicado.
A colheita ocorre no final de agosto/início de setembro. A frutificação começa de 4 a 5 anos após o plantio. Os frutos amadurecem anualmente. Em média, uma macieira produz de 60 a 80 kg de frutos maduros.
Saber quais variedades são mais adequadas para o plantio em determinadas épocas do ano ajudará você a cultivar uma planta bonita e vigorosa em seu jardim, que lhe proporcionará uma colheita abundante de maçãs deliciosas a cada ano. As melhores variedades incluem as de outono, inverno e verão, bem como aquelas com casca verde ou vermelha.