A macieira Slavyanka é merecidamente valorizada por sua alta produtividade e resistência ao inverno. Esta variedade caracteriza-se pela frutificação precoce e autopolinização, garantindo uma colheita estável mesmo sem polinizadores vizinhos. As maçãs são suculentas, saborosas e conservam-se bem, e a árvore possui um sistema imunológico forte. É a melhor escolha para cultivo em diversos climas.
Histórico de seleção e zoneamento
Essa variedade antiga foi cultivada em 1889 pelo eminente cientista I. V. Michurin. Ele aprimorou a Antonovka fertilizando suas flores com pólen da variedade Pineapple Reinette.
As sementes obtidas desse cruzamento foram plantadas em 1890 e germinaram com sucesso, com as primeiras maçãs aparecendo em 1896. Esses experimentos de melhoramento genético resultaram no desenvolvimento de uma macieira que se destaca pela frutificação precoce e alta produtividade.
A Slavyanka é cultivada com sucesso em diversas regiões da Rússia, incluindo:
- Crimeia;
- diversas regiões da Faixa Central;
- Cáucaso do Norte;
- algumas áreas do norte;
- Regiões dos Urais e do Volga.
Descrição
A Slavyanka é uma das macieiras mais antigas, apreciada pelas suas excelentes qualidades para cultivo em jardins. Os frutos desta variedade destacam-se pela sua elevada qualidade para consumo.
A aparência da árvore
A planta é de porte médio, atingindo até 3,5 m de altura. O crescimento anual varia de 50 cm a 1 m.
As características da madeira incluem:
- Sistema radicular poderoso e altamente ramificado;
- Copa compacta e densa de formato arredondado com até 3 m de largura;
- ramos flexíveis e elásticos de cor castanha clara;
- Folhas ovais de um tom verde brilhante com bordas alongadas;
- pequenas inflorescências brancas como a neve.
Descrição das frutas
A maioria das maçãs é de tamanho médio ou ligeiramente menor. Seu peso varia de 75 a 130 gramas, mas podem ser um pouco menores ou maiores dependendo do ano.
Outras características distintivas:
- O fruto é tipicamente arredondado-alongado, por vezes ligeiramente achatado ou em forma de cebola, com superfície lisa e nervuras leves a moderadas claramente visíveis. Uma sutura lateral distinta é por vezes visível. Estas características dependem em grande parte do porta-enxerto e dos cuidados com a árvore.
- A casca da maçã é grossa e brilhante, com uma camada oleosa visível; quando madura, fica verde ou amarelo-esverdeada. O rubor aparece como manchas pálidas, difusas e estriadas — variando de um vermelho escarlate claro a tons rosados ou vermelho-carmim — mais frequentemente no lado ensolarado.
- Os pontos subcutâneos são numerosos, de cor verde-acinzentada clara e claramente visíveis.
A composição química por 100 g de fruta inclui:
- Substâncias P-ativas (catequinas) – 289 mg;
- ácido ascórbico (vitamina C) – 7 mg;
- açúcares (frutose) – 10,8%;
- pectinas (fibra) – 13,8%;
- ácidos tituláveis – 0,46%.
Características da macieira
A macieira Slavyanka, desenvolvida por Michurin, possui qualidades únicas que tornaram essa variedade muito popular nos jardins russos. Antes do plantio, é importante estudar todas as características da cultivar.
Sabor e usos
Esta é uma variedade de sobremesa. Seu sabor é rico, harmonioso e bem equilibrado. As frutas apresentam uma doçura distinta com uma leve e agradável acidez no final, tornando-as especialmente atraentes para os apreciadores de frutas delicadas.
De acordo com os resultados da degustação profissional, esta variedade recebeu notas altas – 4,4 pontos para sabor e 4,5 para aparência.
As maçãs são excelentes para consumo fresco, bem como para sobremesas, bolos e conservas. Sua polpa densa e suculenta permite que elas mantenham bem a forma durante o cozimento.
Tempo de maturação, frutificação
A variedade Slavyanka pertence ao grupo de inverno e amadurece em condições normais, aproximadamente entre 25 de setembro e 5 de outubro. A macieira frutifica anualmente, com a produção de frutos mantendo-se estável. As primeiras flores aparecem 2 a 3 anos após o plantio, mas ainda são poucas e produzem um número relativamente pequeno de frutos.
A primeira colheita significativa ocorre entre o quarto e o sexto ano de vida da árvore, quando uma única planta pode produzir entre 5 e 15 kg de maçãs. Na maioria das regiões, a floração ocorre em maio – as flores em forma de pires são brancas ou verde-claras.
resistência ao inverno
A planta tolera bem invernos rigorosos, suportando temperaturas de até -40°C. Com abrigo adequado, sobreviver a períodos de frio é fácil. A variedade é altamente resistente a geadas recorrentes e a árvore se recupera rapidamente delas.
Polinizadores e produtividade
A variedade é completamente autofértil, ou seja, não precisa de outras macieiras por perto para produzir frutos. No entanto, em dias de vento e com a presença de abelhas ativas, a colheita torna-se visivelmente mais abundante. Jardineiros experientes costumam plantar árvores perto de apiários ou pulverizar os troncos com xarope de açúcar para atrair insetos.
Para aumentar a produtividade, você pode plantar outras macieiras. As melhores vizinhas para a Slavyanka são:
- Listrado de canela;
- Antonovka comum;
- Pepina de açafrão;
- Bellefleur, o chinês.
Uma macieira adulta pode produzir até 200 kg de maçãs por temporada, geralmente entre 185 e 210 kg.
Resistência a doenças
A variedade Slavyanka é conhecida por sua forte resistência a diversas doenças fúngicas. Raramente sofre com problemas como sarna, podridão ou oídio. Quando essas doenças ocorrem, apenas a folhagem é afetada, enquanto os frutos permanecem de alta qualidade e próprios para consumo.
As pragas podem causar sérios danos às árvores, por isso recomenda-se o uso de inseticidas em tempo hábil para proteger a plantação e manter sua saúde.
Subespécies e porta-enxertos
Esta variedade não possui subespécies, e é improvável que alguma surja no futuro. No entanto, ela é cultivada em diversos porta-enxertos, o que influencia algumas das características da árvore.
Por exemplo, macieiras enxertadas em variedades silvestres apresentam maior resistência à geada e podem prosperar até mesmo no Extremo Oriente. Árvores cultivadas em porta-enxertos anões e semi-anões desenvolvem uma copa mais compacta e seus frutos costumam ser ligeiramente maiores.
Plantando uma macieira
Para um cultivo bem-sucedido, é importante seguir as recomendações de jardineiros experientes. O desenvolvimento futuro e a produção da árvore dependem de um manejo adequado.
Prazos
Escolha o período de plantio com base no clima da região. Nas regiões do sul, o outono é considerado a época ideal, enquanto nas regiões do norte, a primavera é preferível.
Isso ocorre porque, no sul, o clima quente da primavera pode dificultar o estabelecimento de árvores jovens, enquanto no norte, a primavera é a época ideal para o plantio. O outono no norte é curto, então as geadas que se aproximam rapidamente impedem que as mudas criem raízes adequadamente.
Requisitos do local
Para garantir uma boa colheita de maçãs, é importante escolher o local de plantio adequado, levando em consideração as características biológicas da árvore e as exigências do solo e do clima. Escolha um local adequado:
- Aberto, bem iluminado e sem correntes de ar;
- ausência de acúmulo de ar frio e água de degelo;
- a profundidade da água subterrânea não é inferior a 3-3,5 m a partir da superfície;
- Solos – retentores de umidade, aerados, franco-arenosos ou franco-argilosos com acidez neutra.
Seleção e preparação de mudas
Ao comprar uma árvore, selecione cuidadosamente a muda. Evite vendedores aleatórios e opte por viveiros de boa reputação, especializados no cultivo de árvores adaptadas às condições locais.
Ao escolher uma muda, preste atenção aos seguintes pontos:
- idade não superior a 1-2 anos;
- Ausência de danos e crescimento de fungos nas raízes e no tronco;
- raízes - úmidas e elásticas;
- A madeira verde brilhante deve ser visível sob a casca.
Antes do plantio, deixe o sistema radicular de molho em água por 2 a 4 horas e, em seguida, trate-o com uma pasta de argila para melhorar o enraizamento.
Plano e regras
Prepare a cova de 2 a 3 semanas antes do plantio. Preencha-a com uma mistura rica em nutrientes, composta por húmus, esterco curtido, solo fértil e fertilizante mineral. Cubra com terra limpa.
Plantar uma árvore envolve várias etapas. Aqui está um guia passo a passo:
- Finque uma estaca no chão para dar suporte à árvore jovem.
- Coloque a muda cuidadosamente no buraco, distribuindo as raízes uniformemente para que não fiquem torcidas ou dobradas.
- Preencha com terra fértil, tomando cuidado para não danificar as raízes, e compacte bem o solo. O colo da raiz deve ficar aproximadamente 10 cm acima do nível do solo.
- Amarre a muda a uma estaca e regue-a bem – você precisará de 20 a 30 litros de água.
- Cubra a área ao redor do tronco da árvore com turfa ou composto, formando uma camada de cerca de 6 a 7 cm.
- Realize a poda, encurtando os ramos em 3 gemas.
Instruções de cuidado
Para que uma macieira prospere e produza frutos em abundância de forma consistente, ela precisa de cuidados e atenção adequados. Siga estas práticas agrícolas simples:
- Rega. Durante os primeiros 1,5 a 2 meses após o plantio, regue a muda regularmente — cerca de uma vez por semana, usando aproximadamente 10 litros de água. Em seguida, aumente o intervalo entre as regas para 2 a 3 semanas. Faça isso pela manhã ou à noite, quando o sol não estiver muito forte.
Ajuste a frequência da rega de acordo com o clima: durante chuvas frequentes, não é necessário regar mais, pois o excesso de umidade pode prejudicar a árvore. Depois, cubra a área ao redor do tronco com cobertura morta — essa técnica mantém o solo úmido, reduz o crescimento de ervas daninhas e diminui a necessidade de revolver a terra com frequência. - Cobertura para salada. A variedade Slavyanka começa a frutificar rapidamente e caracteriza-se por altos rendimentos, o que esgota o solo, sendo importante fertilizar a árvore prontamente.
Ureia, cinzas, nitroammofoscina e superfosfato são eficazes — podem ser aplicados como soluções líquidas ou espalhados ao redor do tronco da árvore na dosagem recomendada por metro quadrado. Composto, húmus e turfa são boas matérias orgânicas — utilize-os no outono, ao cavar ao redor dos troncos das árvores.
As principais etapas da fertilização:- durante o crescimento ativo e a vegetação;
- durante o período de formação do ovário;
- quando os frutos amadurecem;
- após a colheita.
- Preparando-se para o inverno. Para uma hibernação bem-sucedida, cubra as mudas jovens com fibra agrícola ou juta e cubra a área ao redor do tronco com turfa ou estrume até uma profundidade de cerca de 10 cm. Instale armadilhas especiais para proteger a árvore de roedores. Para proteger o tronco de lebres, amarre-o com ramos de abeto ou rede. Pinte o tronco e a base dos ramos com cal ou tinta à base de água.
Características de modelagem e poda
Esse processo costuma ser simples, mesmo para jardineiros iniciantes. A árvore naturalmente se moldará em uma copa regular, arredondada ou em forma de vassoura, e tudo o que é necessário é mantê-la em boas condições.
Requisitos básicos:
- No primeiro ano, encurte o condutor central em cerca de um terço e os ramos secundários em 5-8 cm.
- Realize a poda sanitária na primavera e no outono: remova os ramos danificados, doentes e secos, bem como os brotos que crescem para dentro e para cima na vertical.
- Comece a poda de rejuvenescimento quando a árvore tiver cerca de 15 a 18 anos: corte 2 a 3 galhos velhos para estimular o crescimento de novos.
Coleta e armazenamento
Colha as maçãs no final de setembro ou início de outubro, quando estiverem completamente maduras e tiverem adquirido seu sabor característico de maçã de sobremesa. Gire-as delicadamente, tomando cuidado para não danificar os talos, a fim de preservar sua aparência e prolongar sua vida útil.
Armazene a colheita em locais bem ventilados, escuros e frescos, com temperaturas entre 0 e 2°C e umidade entre 85 e 90%. Nessas condições, a fruta manterá seu frescor e sabor por até 3 a 4 meses.
Prós e contras
Avaliações
A variedade Slavyanka combina produtividade e facilidade de manutenção, o que é especialmente importante para jardineiros de todos os níveis de experiência. Sua resistência a doenças e ao vento, bem como a boa durabilidade de seus frutos, fazem dela uma variedade prática e rentável. Graças a essas qualidades positivas, ela continua popular e é frequentemente uma adição bem-vinda aos canteiros.